63回
2022/05 訪問
かなり主張強めの味噌 限定『ボン・ゴレ・ミーソ♪』
限定『ボン・ゴレ・ミーソ♪』（1,100円）、ニンニクコール
2022/06/14 更新
2022/05 訪問
本家と互角以上に並び立つ『こんぶ。』
オープン来、しばらく足が遠のいていたけど、あの『こんぶ。』が出ると聞いて昼に訪問。
11時前から並び、通常営業のセカンドロットに滑り込む。
限定食券を購入し、コールはニンニク・辛味で。
こんぶ水に浸された麺は、これだけで完食してしまいそうな美味さ。
昆布の風味豊か、かつぬるぬる感が食欲を爆進させてくれます。
これに、酸味と辛みのあるつけ汁も用意されているのだから、箸が止まりません。
豚も柔らかくておいしい！
豚星と同じか、それ以上のクオリティを提供してくれますね。
感謝しかないです。
ごちそうさまでした。
限定『こんぶ。』（1,200円）、ニンニク・辛味
2022/06/01 更新
2021/11 訪問
期待しすぎたか 複数メニュー食べないと分からないかも
昼に利用。
あの豚星からの独立店であり、行列は絶えない。
初めてだったけど、気になっていた限定『担々麺』を豚増しでオーダー。
コールはニンニクで。
挽肉、ねぎ、ニラがそれぞれ味というか風味が異なるので、同じスープなのに色んな味わい方ができると思った。
スープは辛さも旨味も、やや足りないかも？
豚星をイメージしすぎて食べたので、変に期待してた部分もある。
特に豚は硬くて悪戦苦闘。
この日はハズレだったか。
また別日に違うメニューで確かめたい。
ごちそうさまでした。
限定『担々麺』（1,050円）＋豚増し（250円）、ニンニクコール
2021/12/17 更新
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新しい限定を目当てに、旗の台へ。
11時前に並び、5番目。
コールは、ニンニクで。
味噌ラーメン風味がだいぶ強く、ボンゴレ感は薄い。
が、太麺と柔らかい豚には濃厚な味噌がしっかり合っている。
くたっとした仕上がりの野菜も、スープによく絡んでます。
全体的に美味しいけど、ボンゴレを期待してたのでもっと前面に出してほしかった。
ごちそうさまです。