「ラーメン」で検索しました。
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2025/07訪問
1回
日本ラーメンの頂点に輝く飯田商店、なかなか伺う機会がないですが、蔦とのコラボイベントでようやく味わうことができました。 蔦仕込みのA5黒毛和牛骨のスープ、アサリ魚貝スープ、飯田商店仕込みの黒さつま鶏「黒王」の清湯スープ、松茸にふんだんに使用した松茸スープの4種スープに、蔦の塩ダレを合わせた「A5黒毛和牛と松茸の醤油SOBA」です。さらに具材として雲丹とキャビアと松茸も入れているので、とても豪華な一杯です。 セットには、和牛サーロインしゃぶしゃぶと松茸ご飯とデザートの梨アイスもついてます。 ご馳走様でした。
2025/09訪問
1回
食材にとことんこだわるラーメン五感、看板メニューの特上塩ラーメンがおすすめです。スープは3種の貝出汁と地鶏出汁から作られており、とても美味しかったので、最後の一滴まで飲み干しました。次回は特上醤油も食べてみたいです。ご馳走様でした。
2025/04訪問
1回
溜池山王店にはよく伺いますが、こちらの本店は初訪問です。メニューは基本的に同じのため、いつもの排骨担々麺を注文しました。溜池山王店に比べると、ゴマの味がより濃厚でスープも少し美味しく感じますが、逆に揚げ排骨の方はサクサク感が少なくちょっと物足りなく思いますので、プラマイゼロといったところでしょうか。
2025/10訪問
1回
所用で西荻窪に下車したため、駅前の百名店を訪問。ミシュランビブグルマンと食べログAwardBronzeも獲得されたお店でもある。 お昼過ぎの13:40ごろに伺い、待たずにスムーズに入店。定番の特製軍鶏そば(1650円)を注文し、5分ほどで運ばれてきた。スープはとても濃厚で、味玉もとろとろで美味しい。豚叉焼は直火の吊るしチャーシューのようでかみごたえがあり、鳥叉焼は柔らかった。ご馳走様でした。
2025/08訪問
1回
あざみ野駅でたまたま用事があったので、お昼は駅近くの百名店を検索してみました。13時頃に伺った時は、ランチタイムのピークが過ぎたのかカウンター席に2人しかいない状態でした。11月は燕三条系の背脂ラーメンが数量限定で提供されるとのことで、速攻こちらに決め、チャーシュー3枚を追加して1850円を自動販売機に入れました。程なくなって背脂ラーメンが着丼し、チャーシューはしっかりと醤油味に染み透っており、スープは徳島の阿波尾鶏100%を使用しているとのことで、背脂との相性はなかなか良かったです。お疲れ様でした。
2025/11訪問
1回
学生時代は、東山湯の風呂上がりにとなりの中華そばたく味でラーメンを食べるのはある種の自分へのご褒美だったんですが、ここのチャーシューの並び方はたく味のを彷彿させているように見えたので思わず訪問してみました。残念ながら、全然違う系統のラーメンでしたが、ここもここで普通に美味しかったです。ご馳走様でした。
2025/12訪問
1回
お昼12時30分以降に行くと、わりと並ばずにスムーズに入店できます。いつもは排肉担々麺の普通辛に焼売一つを注文しますが、焼売はからしをつけるより、担々麺のスープに投入して浸けて食べることにしてます。適度の辛さで食欲がそそりますが、腹持ちが良くないため、18時前にはまたお腹が空いてしまうのは要注意ですw
2025/05訪問
1回
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休日の13時30分ごろに伺うと、ほとんど並ばずに入店できました。 初めて食べるには、ポルチーニ醤油らーめんの一択に限ります。4種類のカルテットスープは絶妙にブレンドされてますので、普段らーめんスープを飲み干す習慣がない人でも、思わず飲んでしまいます。