「居酒屋」で検索しました。
1~12 件を表示 / 全 12 件
普通の居酒屋を遥かに超える、ミシュランレベルのお料理をいただきました!聞いてみたら、通りで大将が元三つ星のお店で修業されたとのことで、コストパフォーマンスが良すぎます。これからも定期的に訪問したいので、値上げしすぎないように祈りたいです(笑) 【本日の献立】 ・小肌の江戸前寿司 ・刺身6点盛り(穴子、鰆、黒ムツ、イサキ炙り、真子鰈、ヒラメの肝挟み) ・カツオの藁焼き ・甘鯛の鱗焼き 醤油麹と蓬麩添え ・メバル煮付け ・すいかのサラダ、木ノ芽、蕎麦の実、カッテージチーズ、パッションフルーツソースと一緒に ・イサキとヤングコーンの炊き込みご飯 ・焼きナスジェラート ・追加: 穴子の唐揚げ、バイ貝のおつまみ ご馳走様でした!
2025/06訪問
1回
墨田区の小さな路地にひっそりと佇む焼き鳥屋さんですが、110日間以上に飼育された地鶏の熊野鶏を使用しており、肉はしっかりと柔らかくとてもジューシーです。コースの串の数は多くないですが、1本1本のお肉の量がしっかりあるので、全体的のボリューム感が悪くないです。 酒肴もまたとても美味しくて、オーナーシェフの兄弟のお二人は日本料理の経験を長く積んでいるだけあって、虎河豚の唐揚げの味はミシュランの店にも負けないくらいです。 お酒の値段設定も優しい: 新政陽乃鳥の半合が1,200円、十四代目山田錦の半合が1,800円ととてもお手頃です。
2025/03訪問
1回
上野広小路駅の近くにラム肉の専門店が新規オープンされたと聞いて早速伺いました。TBS情報番組でも紹介された卓上ロースターで自動的にラム肉の串が焼き上がるので、気軽にいろんな味の串を楽しむことができました。何より、ここの蕎麦冷麺は韓国本場のものとそっくりで、かき氷もいっぱい入れてあり、ピリ辛の串を食べた後に口直しに持ってこいのものです。最後の締めは店長おすすめのドリアン・トーストですが、ドリアンの芳醇な味にトーストの少し焦げた食感を組み合わせると、これもまた絶妙にバランスの取れた味合いで、ぜひ試してほしい一品です。ご馳走様でした。
2025/12訪問
1回
所用でまた西ヶ原を訪ねることになりましたので、お昼は榎本ハンバーグ研究所を伺いました。日曜日の12時は、待たずにすぐに入店できたし、カウンター席がほとんど空いておりました。今度こそ3種焦がしチーズハンバーグを注文しましたが、やはりビーフシチューハンバーグの方が美味しかったと思います。 国立印刷局の見学後に行きましたが、11時30分頃なら並ばずに入店できました。おすすめのビーフシチューハンバーグ定食とももジュースを注文しましたが、ビーフもハンバーグも美味しかったです。次に来る時は3種チーズ焦がしハンバーグも食べてみたいと思います。
2025/08訪問
2回
串の種類が豊富で、焼き加減と塩の塩梅も文句なし。食べたい串を片っ端から食い倒れても3000円程度のため、コスパが半端ないと思います。チェーン店ですが、お腹が空いたら気軽に寄ってもがっかりさせないお店の一つです。
2025/08訪問
1回
有明ガーデンシアターのコンサートの後に伺いました。刺激を求めるために、あえて辛さ×3+ しびれ×2の本場陳麻婆豆腐セットを注文。白ごはんと麻婆豆腐が別々で来てますが、お行儀構わず合体。辛さとしびれと旨みが混ぜ合わせて口の中で昇華し、やがて満足感がマックスになりました。ご馳走様でした。
2025/07訪問
1回
池袋の焼き鳥屋さんが8月に新規オープンしたお店です。炭火の直火で焼いてますので、普通に炭の味が交えて風味がありますが、それ以外の味は正直普通です。店内の座席は広いし、綺麗だったので、コスパ的には良い店だと思います。 【本日の献立】 ・鶏ももの唐揚げ ・マグロの刺身 ・焼鳥7種おまかせ(レバー、スナギモ、ネギマ、カワ、チーズ焼き、もも、ししとう) ・セセリ ・ぼんじり
2025/08訪問
1回
酒亭田中ご出身の焼鳥界の秀才