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toshi1205のレストラン備忘録
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toshi1205 (男性・東京都) 認証済
この口コミは、toshi1205さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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15回
夜の点数:4.3
昼の点数:4.3
2025/09 訪問
リニューアル後、初めての訪問。入店するとカウンターの檜の香りが鼻をくすぐります。以前にも増してメニューも素敵でした。季節ものとして新イクラの茶碗蒸しやサンマ。鱧や鮑が夏の名残惜しさを感じさせます。そして自分のお気に入りのネタであるハガツオも。次回の予約はなんと2月ますます厳しくなりました。
2025/09/11 更新
2025/03 訪問
日帰りの強行軍。そのため、お酒も控え目。ビール1米焼酎3女性研修スタッフ2名(ロブション1、ロス開設店1)時代は確実に変わっているようです。冬を名残惜しむズワイガニ、フグの白子。春の訪れを告げる蛍烏賊。新たな改装店に期待して本日も御馳走様でした。
2025/03/11 更新
2024/11 訪問
昼の点数:4.5
定期訪問。今回も素晴らしいラインナップでした。スペシャリテが多すぎです。季節ものですとたらの白子、海苔醤油でハガツオ◎勢子蟹(甲羅盛)松葉がに(握り)新いくら(茶碗蒸し)クエの味噌漬け焼きも最高でした。アオリイカの生ゲソの握り、甘ダレとの相性もバッチリ。センスが光ります。追加はハガツオとさわらの握り。さわらはポン酢と海苔巻きで頂きましたがやはり握りは格別です。さわら、素晴らしい脂ののりで本日のNO.1今日もセンス抜群のメニューでした。
2024/11/15 更新
2024/08 訪問
夜の点数:4.5
いつも最高です!本当に予約が取れなくなりそう。水蛸カツオワタリ蟹と赤ウニの混ぜシャリ太刀魚マナガツオの海苔巻きつぶ貝とじゅんさいの酢の物北寄貝シャコの茶碗蒸しはもの握り、初めてでした。次は11月までお預け
2024/08/11 更新
2024/04 訪問
3ヶ月ごとの定期訪問!ミル貝の酢味噌和え甘鯛◯サクラマス◯鯛の白子◎と卵太刀魚、今までで食べた中で一番かも◎これが食べたかった。ホタルイカの叩き&シャリ◎筍天ぷら海苔巻◎毛蟹の茶碗蒸しアオリイカいさきアオリイカのげそタイラガイ中とろコハダ煮蛤車海老のどぐろ穴子御馳走様でした。
2024/04/14 更新
2024/01 訪問
記念すべき10回目定期訪問。過去最高!蕪と蟹松葉蟹とらふぐ鰆、最高です◎追加で握りも頂きましたカマス牡蠣の茶碗蒸し、やばい◎ワタリガニ◯日本酒、入れる真打ち、とらふぐの白子withシャリ海苔◎とらふぐ唐揚げアオリイカ平目昆布締め初競りの中トロ、戸井◎コハダ松葉蟹握り、蟹味噌のせ◎煮蛤鯖の棒寿司、赤酢ハガツオ♥おかわりしました車海老馬糞雲丹穴子1月はオールスター勢揃い幸せな時間を過ごせました!
2024/02/03 更新
2023/09 訪問
鱧の梅肉ソース五島のクエカマスマナガツオの海苔巻◯ホタテとえびワタリガニ◎北寄貝◎くえガリ春子鯛◎イワシハマグリコハダ煮蛤ハガツオ♥マグロ煮鮑車海老利尻の馬糞いくら、海苔あなご玉ハガツオ♥リピート次回は年明け
2023/09/30 更新
2023/06 訪問
昼の点数:4.1
夜の予約が取れなくて仕方なくランチですにぎり主体でつまみに妙のある当店の良さが伝わらない。次は3ヶ月後の夜に予約が取れ、リベンジします。印象に残ったのはアオリイカキス煮蛤穴子渡り蟹の茶碗蒸し
2024/02/05 更新
2023/03 訪問
イカとふきのとうの佃煮このわたの茶碗蒸しあおりいか春子ぶりカマスとろ煮蛤ふぐ白子鯖棒寿し車海老むらさきうにあなご玉ここは本当に凄い。リピートしても飽きることなし今日の一押しカマスおかわりしました
2023/03/03 更新
遠方だけど通っている鮨 つまみ・にぎり両方レベル高い
昼の点数:4.0
2021/12/24 更新
夜の点数:4.4
東京にほしいと思う
2021/07/09 更新
2021/04/02 更新
2020/12/27 更新
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ソファー席
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リニューアル後、初めての訪問。
入店するとカウンターの檜の香りが
鼻をくすぐります。
以前にも増してメニューも素敵でした。
季節ものとして
新イクラの茶碗蒸しやサンマ。
鱧や鮑が
夏の名残惜しさを感じさせます。
そして自分のお気に入りのネタである
ハガツオも。
次回の予約はなんと2月
ますます厳しくなりました。