toshi1205さんが投稿した御料理 一燈(福井/裁判所前)の口コミ詳細

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toshi1205 (男性・東京都) 認証済

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御料理 一燈仁愛女子高校、福井城址大名町、田原町/日本料理、かに

3

  • 夜の点数:4.3

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
3回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

昨年に続き年末に伺いました。
先付のせいこの寿司、
マグロ、バイ貝、寒ブリの刺し身
ズワイガニの真薯の白みそ椀
甘鯛のみぞれ餡
牡蠣と大根の味噌餡かけ
福井の冬の味覚を楽しみました。

御馳走様でした。

2025/12/14 更新

2回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

2回目の訪問です。
蟹の季節で無くとも素晴らしかった。
福井の食材の豊かさにも
驚きました。
先付けは蛍烏賊、サヨリ
刺身は真烏賊、平目、サクラマスに
牡丹海老まで取れるのですね。
サゴシのポン酢にも地元の調味料が使われており
一味違いました。
焼物はサクラマス。
稚鮎の味付けも素晴らしかった。
御椀は新玉ねぎとアイナメ。
若狭牛のしゃぶしゃぶがメインで
最後は定番と思えるメジマグロの漬け丼でした。
次はいつの季節に来ようか、思案中。

2025/04/19 更新

1回目

2024/02 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

何貝か失念しましたが、素晴らしい味付けです
ズワイガニの真薯◎
平目(フレシュ、熟成)、メジマグロは若狭湾
メバルの焼物
若狭の甘鯛、出汁最高です。
三国の寒だら白子◎
ご飯のお供はじゃことイワシ、牛の味噌焼
更にメジマグロの丼でお腹一杯
新幹線開業後に再訪したい店です

2024/02/17 更新

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