リZさんが投稿した中華そば ココカラサキゑ（大阪/新大阪）の口コミ詳細

・塩丸鶏 1100円
・ワンタン2個 200円
・九条ネギ 200円
・丸鶏チャーシュー 1500円

渾身の9:1SP！比内地鶏90%×麺助鶏10%！
自信が溢れ出す告知にこりゃ行かな…と珍しく夜営業凸。

結論、いっててよかったキューイチSP！
そらまあうまいわなのやつやが、期待以上の美味しさ。これ衝撃のお値段据え置きはもはやお値段異常でニ◯リよりもお値段以上過ぎる…

旨味がぐっと強いんだけど、まろやかにじんわりと飲ませる印象が強くこれは比内由来の豊潤な包容力…？

ここは醤油よなって思うことが多いけど、今回は塩！タレのテイストと出汁の方向性のハマり方が凄かった…！

限定ボタンの存在忘れてんのかな？と心配になるハイスペックフルパワー鶏清湯。鶏のトップを走るココがお値段そのままのこのスタイルで繰り出してると、同系統他店から恨まれるのでは？と心配になるレベル…！
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✅日曜夜訪問、18時過ぎ着、待ち無し
✅テーブル席有
✅第三土曜は月に一度の朝ラー営業
✅記名制(記名後食券購入)
✅並ぶのは道路側、マンション側はNG
✅外並び発生時の未就学児連れは×
✅連食する場合は並び直し
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・2026お年玉ラーメン 1000円
　※年始限定
・めんすけ鶏とホタテの炊き込み飯 無料
　※年始限定

年始恒例！年に一度のお楽しみ！
今年は4日と早め。年末のフェスからちょうど1週間。残務や仕込みなどを考えるとゆっくり休めたのかな…との心配は絶口調振りを見ると杞憂だったみたいで…(笑)

今年は鶏に甘海老をミックス！ココサキイベント営業でのトレードマークとなっているローストビーフに海老の組み合わせ。食べる正月感を演出してくれてます。

特有の香ばしさを持たせながらもエビエビしすぎず、強調ではなく鶏との旨味の協調。

うっっまいわ！！

倍の値段で出てきてもおかしくない逸品。嘘みたいだろ、1000円なんだぜこの美味しさで…！手間もお金も気持ちもこもったありがたい一杯。

麺助鶏使用の炊き込みご飯は驚きの無料！
最後はもちスープ茶漬けにして…優勝！！

今年もたくさんお世話になります！よろしくお願いします。ごちそうさまでした！
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✅整理券制
✅カトラリー、テーブル席有
✅第三土曜は月に一度の朝ラー営業
✅記名制(記名後食券購入)
✅並ぶのは道路側、マンション側はNG
✅外並び発生時の未就学児2名以上連れは×
✅連食する場合は並び直し
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・青森シャモロックフェスwith宍道湖しじみ 1600円
　※年末限定

年末恒例の。事前にシャモとしじみの組み合わせと今年のお題目を聞いてましたが…ビジュアルはいつもの丸鶏そのもの。塩と醤油から選べたので店主おまかせに。

ビジュはいつも通りやが…
気になるお味は…んっまっっっ！！

しじみ入ってしみじみと…ではなく炸裂する鶏テイストをしじみの旨みで底上げしたスープポテンシャル。醤油のキレ味風味との一体感も恐ろしく素晴らしく。

今年こちらでいただいたメニューの中でもトップクラスに美味しかった！

フェスらしく互いによく知ったメンバー達でワイワイ賑わうトリのロット。飲みながら啜りながら笑いながら色々と話したイイ時間でした。年明け恒例のお年玉も楽しみ！

今年もたくさんの美味しい時間を提供いただいて感謝。大変お世話になりました！来年もよろしくお願いします！
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✅整理券制
✅子供用カトラリー、テーブル席有
✅第三土曜は月に一度の朝ラー営業
✅記名制(記名後食券購入)
✅並ぶのは道路側、マンション側はNG
✅外並び発生時の未就学児2名以上連れは×
✅連食する場合は並び直し
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・魚介塩 1100円
　※限定　ノドグロ煮干
・ワンタン2個 400円
・丸鶏醤油 1100円
・麺大盛 150円

丸鶏と二枚看板で、初期からココサキを支え続けていたノドグロが復活したぞーい！

今でこそ鶏に偏りがちだが、通い始めた頃は…鶏鶏ノドグロ鶏ノドグロノドグロくらいの頻度で交互に頼むくらいには好きやったメニューなんよな。

デフォやった時と同じスタイルで塩にワンタンと九条ネ…ギがないっ！！オープンから爆売れで多めに切ってたけど即完やったとのこと…

スープ一口飲むと当時の思い出が蘇…るというかその時よりも格段に深化していていい意味で裏切られた。というか塗り替えてきた。すごいぜTRB製法…

香りふんわり旨みじんわり満足感しっかり。物価高により当時とは全く違う相場の中で、値上がりは仕方ないとしてその上がった分を上回る今の技術で繰り出されるノドグロの満足感。変わることってネガティブなものだけじゃないんやなと。心のど真ん中ぶち抜く美味しさは変わらないけどね。

やー…しかノドグロをお値段据え置き1000円は出血しすぎの大サービスすぎる…。限定ボタンは何のためにあるねんと今度ツッコミ入れとこ。

年末くらいまではノドグロやる予定みたいなので気になる方、懐かしさも感じたい方はぜひ。年末限定はアレやるみたいですよ…！
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✅日曜昼訪問、14時過ぎ着、待ち無し
✅子供用カトラリー、テーブル席有
✅第三土曜は月に一度の朝ラー営業
✅記名制(記名後食券購入)
✅並ぶのは道路側、マンション側はNG
✅外並び発生時の未就学児2名以上連れは×
✅連食する場合は並び直し
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・塩丸鶏 1100円
・ワンタン2個 200円
・九条ネギ 200円
・丸鶏醤油 1100円
・麺大盛 150円
・オレンジジュース 250円×2

サンデーココサキ名物丸鶏◯倍SP。朝ラーの翌日ともなると更に増量される事はココサキスト周知の事実ですが…この日はなんとX倍！！

今年一との触れ込みにココサキスト大集結のお祭りDAYとなりました。並びの長さやメンツ、食したクオリティからこんなんもう周年イベントやんかっ…！を何気ない普通の日に持ってきちゃったよ！

旨味、香り、コク、どれをとっても抜群！水鶏系の横綱相撲、圧巻でございました。

単発のX DAYとはいえお値段据え置きて…
これ原価どないなってんねん…周年でやったら2000円付けても皆納得して払うようなレベルの代物ですぜこいつはァ！！
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✅日曜昼訪問、12時前着、並び多数
✅子供用カトラリー、テーブル席有
✅第三土曜は月に一度の朝ラー営業
✅記名制(記名後食券購入)
✅並ぶのは道路側、マンション側はNG
✅外並び発生時の未就学児2名以上連れは×
✅連食する場合は並び直し
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・佐賀牛テールのラーメン 1600円
　※朝ラー限定　終売
・銘柄豚の豚キムチ丼 400円
　※限定　終売

第三土曜は…朝ラーの日＼(^o^)／
久々の朝ラー参戦！
今回はテールラーメン。

旨味を土台に塩味と風味。優しさと美味しさがぎゅ〜と詰まったスープ、ご厚意で後に比較させていただいたけどテールの有無で全然塩分の感じ方が違ってびっくり。

どでかいテールは夢中でむしゃぶりつく…！

パンチのある豚キムチ丼もしっかり美味しくマヨ投入の背徳感たるや…！朝からがっつりモーレツたまらんモ〜ニング。

翌日とんでもないイベントを仕込んでいるとこの時知らされ…まさか翌日に突発的ココサキスト大集結のお祭りになるとはこの時点ではまだ知る由もなかった…
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✅朝ラー営業、事前抽選
✅子供用カトラリー、テーブル席有
✅第三土曜は月に一度の朝ラー営業
✅記名制(記名後食券購入)
✅並ぶのは道路側、マンション側はNG
✅外並び発生時の未就学児2名以上連れは×
✅連食する場合は並び直し
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・魚介 1000円
　※限定　秋刀魚煮干SP
・九条ネギ 200円
・ワンタン2個 200円
・丸鶏醤油 1100円
・麺大盛 150円

この日の魚介は秋刀魚煮干。丸鶏にいきがちだが、魚介も美味しいしこんな形でスポットで限定を組み込み変化にも富んでいる。出汁をストレートに楽しむなら塩だが、今のコク重視な構成なら複合の良さとここらしさを感じる醤油。

風味よいビターなオトナ味のスープ。無いようで有る、有るようで無いクセ。飲み心地の良さと個性の両立素晴らしく。

そろそろ油そばも食べたくなってきた。
いつもありがとうございます。
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✅土曜訪問、14時前着、待ち3組目
✅子供用カトラリー、テーブル席有
✅第三土曜は月に一度の朝ラー営業
✅記名制(記名後食券購入)
✅並ぶのは道路側、マンション側はNG
✅外並び発生時の未就学児2名以上連れは×
✅連食する場合は並び直し
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・塩丸鶏 1100円
・九条ネギ 200円
・ワンタン2個 200円
・丸鶏醤油 1100円
・麺大盛 150円
・チャーシュー丼 480円
　※単品注文不可

丸鶏2倍DAY！
朝ラー行けない勢やし限定も何かと縁がないんやが、デフォの引力がすごいんよねこちら。定期的に食べないと禁断症状出るんよ…

コクの醤油とまろやかな塩。どちらも美味い。

スープに注目されがちやけど、トッピングのクオリティやバランスも素晴らしい。ワンタンネギ塩そばスタイルにして食べるのが俺の流。涼しくなってきたしまた以前の頻度で来れたらいいな…
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✅日曜訪問、14時前着、待ち1組目
✅子供用カトラリー、テーブル席有
✅第三土曜は月に一度の朝ラー営業
✅記名制(記名後食券購入)
✅並ぶのは道路側、マンション側はNG
✅外並び発生時の未就学児2名以上連れは×
✅連食する場合は並び直し
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・丸鶏醤油 1100円
・九条ネギ 200円
・ワンタン2個 200円

比内地鶏3.5倍DAY。周年や朝ラーと限定が続いて久しぶりのデフォメニュー。日曜なので素材増量の強化された超デフォ。

力強い出汁とまろやかなカエシとのバランス、風味抜群で後引く余韻まで大満足。この日限定の牛すじ丼はとろとろで甘辛な味付けでコメがススム！マヨ、ペッパー、一味の味変も駆使してガッツリ堪能
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✅日曜訪問、14時前着、待ち3組目
✅カトラリー、テーブル席有
✅第三土曜は月に一度の朝ラー営業
✅記名制(記名後食券購入)
✅並ぶのは道路側、マンション側はNG
✅外並び発生時の未就学児2名以上連れは×
✅連食する場合は並び直し
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・Wスープの冷やしカレーそば 1600円
　※朝ラー限定　※終売

恒例の朝ラーは今月だけ第三ではなく第二週！
今回は冷やしカレー。

冷やしカレー、ポピュラーではないものの見かけることもあるジャンル。蒸気が無い分香りで勝負は難しいメニューを、出汁の旨みと奥ゆかしく効かせたスパイスでカレーそばとして成立させた構成。辛さを前面に押し立てずこのお店らしい品のある味わい。麺は全粒粉入りのパツっと細麺。麺の印象が和出汁なカレー蕎麦感を演出。しっとり夏野菜トッピングは彩りも味わいもよく、特に中央に鎮座するトマトは見た目の鮮やかさインパクトで視覚に訴えかける魅力と味わいにコクと酸味と旨味を加える味覚への満足感もあり。こちらの店主はトマトの使い方がほんま上手すぎるんよなあ。
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✅朝ラー事前予約
✅カトラリー、テーブル席有
✅第三土曜は月に一度の朝ラー営業
✅記名制(記名後食券購入)
✅並ぶのは道路側、マンション側はNG
✅外並び発生時の未就学児2名以上連れは×
✅連食する場合は並び直し
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・厳選素材の中華そば 1500円
　※7周年限定　終売

開業日は6月9日。ひと月ずらしての周年祭。常連の方々に1人でも多く食べてもらいたいと、日程を調整された結果で…どこまでもお客様ファースト。周年ということで目を引くものなら普段こない層も来るし高く値をつけても集まりはよさそうなものなのに…。何を大事にしたいかをしっかりされてるなあとイベント営業の度にそう思います。

厳選素材の中華そば、文字通り厳しく選んだ素材で作られた一杯。丸鶏を主軸に魚介も取り入れた複合的動物メイン。コクと余韻素晴らしく、温度が少し下がると後に残る魚介の風味がいつもの丸鶏とはまた違う魅力。チャーシューはいつものレアチャとは異なり、ローストビーフ、煮豚、焼豚の3種。3種3様の美味しさでそれぞれが1種のみでもメインを張れるぐらいの仕上がり。普段体感できないテクニック。手間を惜しまず周年らしい気合の入ったトッピング。

麺はつるりと平打ち麺、今のスタイルに変わる前の長くココサキの顔として君臨していた懐かしの清湯×平打ち麺スタイル。この麺に苦しめられながらも暑い中長丁場やり切ったのはもう意地と矜持。職人の底力を垣間見た閉店間際。紛れもなく至高の中華そばでした！！

周年ともなると遅がけの時間帯でも知り合いの1人や2人、いやもっと遭遇するわけで。同じものを好きな人たちといただく、時間や空間を共有できることの嬉しさ、この雰囲気は何物にも代え難いものがあり。周年営業お疲れ様でした。8年目も楽しみにしています！
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✅周年特別営業
✅子供用カトラリー、テーブル席有
✅第三土曜は月に一度の朝ラー営業
✅記名制(記名後食券購入)
✅並ぶのは道路側、マンション側はNG
✅外並び発生時の未就学児2名以上連れは×
✅連食する場合は並び直し
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・アジ煮干の冷やし 1200円
　※限定　終売

この日はイリコではなく、限定で鯵煮干。
冷たいのがないとキツイ、はどのお店も言わはる異常な暑さ。1ヶ月前まで、長袖でも過ごせてたくらい今年は暑さがスロースタートな印象やったけど今はもう例年よりも暑いくらいのこの振り幅。気温によってメニューを見直していかないといけないお店は大変。とはいえデフォが強いのがこのお店。猛暑日でもガンガンデフォが出とります！

塩と醤油から味が選べますが、店主におまかせ。着丼までどちらなのか分からないこのワクワク感…！圧倒的に醤油だよと一言いただいて登場。

ゴクゴク飲める最高の水分補給にして塩分補給。
レンゲがとまらんたまらん！！

美味さにビターな余韻。どんなけ濃い出汁引くんだと、素材を突っ込むんだと。ある種の力技と言ってしまえばそうなのかもしれんけど、商売やねんから効率的にとかラインとか設けないのか…！？と勝手に心配になるレベル。

値上げされてたけど思ってるよりも上がり幅がなかったし、据え置きのメニューもあった。バランス感覚、味作りお店作りに対し様々な面でクレバーな印象を改めて受けました。
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✅平日昼訪問、12時半過ぎ着、待ち無し
✅子供用カトラリー、テーブル席有
✅第三土曜は月に一度の朝ラー営業
✅記名制(記名後食券購入)
✅並ぶのは道路側、マンション側はNG
✅外並び発生時の未就学児2名以上連れは×
✅連食する場合は並び直し
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・塩丸鶏 1000円
・九条ネギ 150円
・ワンタン(2個) 150円
・丸鶏醤油 1000円
・麺大盛 150円

6月に入ったら値上げするって言うてたけど…
まだ据え置きなんかい…！？

現行価格での丸鶏増量日はあと2回と告知されてたので、上げる上げる詐欺じゃなくてちゃんと上げるみたいです(笑)。どのお店も値上げに踏み切らざるをえないのが今の世の中の現状なので、無理せずして欲しいですね…。

さてさて、お楽しみの丸鶏マシサンデー。
この日は醤油と塩の両方を堪能！

コクとほのかな甘み、甘さに頼りすぎず醤油一色になるほど出汁を塗り潰さず。毎度思うけど恐ろしいほど素晴らしい味バランス…！ここのちゅるんとワンタンも好きやししかも安いんよね。らーめん頼む時は必然のマストピ！もちネギも！

気になる7周年営業は公式告知にて7月6日に決定！なぜこの日になったのか…自分がどうしたいかよりもお客様ファースト、いつも来てくれている人に1人でも多く食べてもらいたいという配慮。お店がお客さんを、お客さんがお店を、互いが互いに思い合うゑゑお店やとほんまに思います。7周年おめでとうございました！来月も、8年目も、これからも最幸の一杯を楽しみにしてます
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✅日曜昼訪問、14時前着、待ち無し
✅子供用カトラリー、テーブル席有
✅第三土曜は月に一度の朝ラー営業
✅記名制(記名後食券購入)
✅並ぶのは道路側、マンション側はNG
✅外並び発生時の未就学児2名以上連れは×
✅連食する場合は並び直し
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・チャーシュー油そば 1290円
・九条ネギ 150円
・丸鶏醤油 1000円

油そばはチャーシュー増しネギ増しが俺の流。ちょいと前までは大盛にして玉ねぎも乗せてたけど、食べる量が減ってしまったんでね…。デフォの麺量充分にあるので。玉ねぎトッピング好きやったけど、こちらは廃止になった模様。

脂の旨み甘みにほんのりジンジャーなタレはいくら食べても飽きさせないシンプルながら練られた構成。チャーシュー増してネギ増すのはネギをチャーシューで巻いてマヨかけてネギマヨチャーシューにして楽しみたいから。たまらんよ！

酢でさっぱりに、黒胡椒で刺激を、マヨでジャンクに、辛子でパンチを、味変で見せる多様性。個人的には酢胡椒が推しやが辛子マヨスタイルもゑゑんよなあ…。

朝ラー翌日だけの月一丸鶏超増量日！！！
デフォですら現行の値段でお得感あるのに、超増量日も価格は据え置き。来月から値上げとようやく告知あり。この数年、『また値上げか…』の時代の中で、『やっと値上げか』と感じさせるほどこちらは値上げに対してすぐには動かなかったので、今の物価高ほんまにキツいんやなと。

銘柄鶏をふんだんに使って1杯1000円、ごはんは大盛にしても100円、このご時世この値段でずっとやってくださってた事に感謝ですよほんま！
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✅日曜昼訪問、14時過ぎ着、待ち無し
✅子供用カトラリー、テーブル席有
✅第三土曜は月に一度の朝ラー営業
✅記名制(記名後食券購入)
✅並ぶのは道路側、マンション側はNG
✅外並び発生時の未就学児2名以上連れは×
✅連食する場合は並び直し
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・麺助鶏と三味豚のつけ麺 1500円
　※朝ラー限定　終売

第三土曜は朝ラーの日！今月はつけ麺。こちらでは年に数度あるかないか…つけ麺は結構珍しい。

和やかな雰囲気の中、顔見知りといただくのがコチラの朝ラー。メニューの事についてやそれ以外の事に話を咲かせながら着丼を待つ。スープ割りは500円なんてメガトンパンチを浴びながら(笑)

しっとりと柔らかい麺助鶏、三味豚が入ったお肉たっぷりのつけ汁はキレやほんのり甘みのある洗練された印象とどこか懐かしいノスタルジックな雰囲気もある飾らない味。中ストレート麺をつけて食べてつけて食べてひたすら夢中に…

最後のスープ割りはビターなしっかり煮干。複合スープに変化させほっこり〆。朝から300gペロリ！
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✅土曜朝訪問、事前予約
✅子供用カトラリー、テーブル席有
✅第三土曜は月に一度の朝ラー営業
✅記名制(記名後食券購入)
✅並ぶのは道路側、マンション側はNG
✅外並び発生時の未就学児2名以上連れは×
✅連食する場合は並び直し
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・焼き伊吹いりこのかけそば 1500円
　※限定　
・丸鶏醤油 1000円
・麺大盛 150円

【麺】
細・ストレート
【スープ】
焼き伊吹いりこ
【トッピング】
青ねぎ

シンプルイズアルティメット！！

上品な香り、力強い旨味、優しい苦味、ストレートに心のど真ん中を刺してくる絶品。いい素材を余すことなく楽しめるのは料理人の技術力があってこそ。素晴らしい逸品でした…！！
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✅日曜昼訪問、14時過ぎ着、待ち2組目
✅カトラリー、テーブル席有
✅第三土曜は月に一度の朝ラー営業
✅記名制(記名後食券購入)
✅並ぶのは道路側、マンション側はNG
✅外並び発生時の未就学児2名以上連れは×
✅連食する場合は並び直し
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・塩丸鶏 1000円
・九条ネギ 150円
・ワンタン2個 150円
・丸鶏醤油 1000円

【麺】
細・ストレート
【スープ】
塩・鶏清湯
【トッピング】
豚チャーシュー、青ねぎ、メンマ

比内地鶏2倍DAY！

塩も美味しいけど、やっぱり醤油か〜…と唸るほど美味しかったこの日。まろやかな口当たりとコクで出汁とカエシの調和が素晴らしく…いつぞやの魯山人カエシの時に似た深い深い味わい。ブレではなく変化として常に試行錯誤を重ねられている印象があり、醤油バチンと関東風だったり、甘みを取り入れてまろやかにしてみたり、常々お客さんのスープの完飲率や反応からフィードバックし積み重ねているデフォの奥行きの広さ。最近は以前ほどの頻度で来れてないのでそう言った変化を線ではなく点で捉えるような形になっていて…最近のカエシはこんなだったか？こんなにも美味かったか？と百何杯食べても驚き、感動をもらえるのは本当にすごいことだなとしみじみ完飲。

4月に入って値上げするのかなと思ってたけどまだ現状維持。こんなハイクオリティのお店が1杯1000円でずっと踏み止まってるのめちゃくちゃコスパエグいよマジで…
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✅日曜昼訪問、13時過ぎ着、待ち1組目
✅カトラリー、テーブル席有
✅第三土曜は月に一度の朝ラー営業
✅記名制(記名後食券購入)
✅並ぶのは道路側、マンション側はNG
✅外並び発生時の未就学児2名以上連れは×
✅連食する場合は並び直し
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・宍道湖しじみと比内・麺助鶏の中華そば 1400円
　※朝ラー限定　終売
・麺助鶏の塩麹ガーリック焼き 400円
・白ごはん 100円
　※大・中・小から選択可

【麺】
稲庭中華そば(乾麺)
【スープ】
塩・清湯(しじみ×丸鶏)
【トッピング】
豚チャーシュー、青ねぎ、メンマ

第三土曜は朝ラーの日！
2025年3月はしじみと鶏の中華そば。

澄んだスープにしじみペーストで旨味をブースト！一巡目はペースト忘れがあちこちであったとかなかったとか…。

ぶわっと鶏じんわりしじみのファーストコンタクトから、中盤から終盤にかけてぐぐーんと伸びてくるしじみの深い味わい。つるっとした稲庭中華そばの啜り心地の良さは、自作でよく使うので把握済み！この日来てた誰よりも知ってるつもりなんだぜ。量や茹で時間などプロと扱う上での解釈一致してて嬉しかったねい。茹でに苦戦していたり、想定外にトッピングの麺助鶏が出たりと珍しくオペレーションに難渋してはりましたが、朝ラーのワイワイお祭り空気感の中ではそれも笑いのネタ、ご愛嬌ってやつで。

麺助鶏の塩麹ガーリック焼きは、モモとムネがあったらしく自分はムネ。分厚くて火がしっかり通っているけどパサつきなく柔らかい！穏やかなスープの邪魔をしない味付け！

ベースのしっかりとした旨味、互いの存在感がありつつ協調、ペーストで転調。音楽も流行りは転調、一曲で様々な楽曲を聴いてるような満足感とタイパの良さ。展開が楽しいのは基本があってこそでそれはらーめんも同じく。朝ラーにバッチリの優しいスープと麺の組み合わせにしっかりとした満足感、めっちゃ美味しかったなあ…
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✅朝ラー営業、事前予約
✅子供用カトラリー、テーブル席有
✅第三土曜は月に一度の朝ラー営業
✅記名制(記名後食券購入)
✅並ぶのは道路側、マンション側はNG
✅外並び発生時の未就学児2名以上連れは×
✅連食する場合は並び直し
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ー

・丸鶏醤油 1000円
・九条ネギ 150円
・ワンタン2個 150円
・瓶ビール 500円

【麺】
細・ストレート
【スープ】
醤油・鶏清湯
【トッピング】
豚チャーシュー、青ねぎ、メンマ

○倍と告知されたこの日は…
比内地鶏5倍増量DAY！！！！！

水曜は濃い目、日曜は2倍、3倍と営業日の半分くらいはデフォの丸鶏を深化させがちですが5倍は初…。香りがグンと、舌触りはトロりと。見た目はデフォそのものだがその中身は明らかにランクアップしてる…！ほんまこれは食べれてよかった！！

水鶏系関西最高峰の会心の一撃、凄かったなあ…
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✅日曜昼訪問、14時半前着、待ち無し
✅子供用カトラリー、テーブル席有
✅第三土曜は月に一度の朝ラー営業
✅記名制(記名後食券購入)
✅並ぶのは道路側、マンション側はNG
✅外並び発生時の未就学児2名以上連れは×
✅連食する場合は並び直し
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ー

・牡蠣のポタージュ 1600円
　※朝ラー限定　終売

【麺】
中・ストレート
【スープ】
牡蠣×ベジ・ポタージュ
【トッピング】
牡蠣コンフィ2種、ドライミニトマト、水菜

第三土曜は朝ラーの日！今月は牡蠣！

事前の告知は牡蠣の塩やったから勝手に淡麗系を想像。…看板に書かれていたのは…ポタージュ…だと！？

着丼した鉢のビジュアルは淡麗と真逆の灰色濃厚系

匂い、色味は刺すような牡蠣感ながら臭さやえぐさはなくテイストはマイルド。後口はベジ系特有のまろやかな輪郭。飲みごたえと飲みやすさが両立したスープはまさしく濃厚な飲む牡蠣。らーめんよりもまぜそばに近いどろっと系の粘度が固めのストレート麺にしっかりと絡む！

トッピングも牡蠣！2種のコンフィは辛さ、香ばしさがスープとの対比でいいアクセントになっていて大きさ柔らかさ個数全て満足度高し。ローストしたトマトの酸味甘味と水菜の食感、その役割が彩りのみに留まらず全体のバランスに効果的に作用。

使用具材や味付けから少し洋風にも感じる濃厚牡蠣系メニュー。牡蠣がそんなに得意ではない自分でも、楽しんで食べられるくらい食べやすく、あまり経験した事のないタイプのメニューでもあり、斬新ならーめんに触れ新たな扉を開けたような出会いでした
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✅朝ラー営業、事前予約
✅カトラリー、テーブル席有
✅第三土曜は月に一度の朝ラー営業
✅記名制(記名後食券購入)
✅並ぶのは道路側、マンション側はNG
✅外並び発生時の未就学児2名以上連れは×
✅連食する場合は並び直し
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