やまんば2019さんが投稿した麺屋 真心(埼玉/武蔵高萩)の口コミ詳細

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やまんば2019のレストランガイド

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やまんば2019

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麺屋 真心武蔵高萩/ラーメン、つけ麺

137

  • 夜の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • その他の点数:-

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
97回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【金曜限定】ガッツリ系×煮干し

麺屋真心
ガッツリ系×煮干し【金曜限定】

弟くんにガッツリ系は煮干しカスタム出来ると聞いて真心さんへ

豚骨醤油に煮干しだなんて美味しいに決まってる

はい!そしてむちゃんこ美味しい!

濃いめの醤油に煮干しが香り立つ!

ニンニクも効いてます!

今日も美味しかった!

ごちそうさまでした!

#麺屋真心
#ガッツリ系
#煮干し
#酢入れますか

2024/07/21 更新

96回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【月夜限定】アールグレイの冷やし中華

麺屋真心
アールグレイの冷やし中華【月夜限定】

月夜限定で冷やし中華はお初の登場

冷やし中華!
懐かしくも新しい味わいなのは真心さんならでは!

やっぱ冷や中はゴマだれじゃなくて、酸味のある醤油だれが好み

そして別皿のアールグレイごま油で香ばしさUP

とても美味しかったです!

GSSDT

#麺屋真心
#アールグレイの冷やし中華
#冷やし中華
#酢入れますか

2024/07/19 更新

95回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【金曜日限定】ガッツリ系

.
麺屋真心
ガッツリ系【金曜日限定】

いわゆる二郎系の限定

ほんと真心さんの引き出しの多さには恐れ入ります

淡麗から濃厚、ラーメン、つけ麺、まぜそばと幅広く、さらにクオリティが高い

このガッツリ系も豚感と醤油の香りがガツンと美味い

今日もいかんせんすごぶった!

ごちそうさまでした!

#麺屋真心
#ガッツリ系
#酢入れますか

2024/07/19 更新

94回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【金曜日限定】ガッツリ系

麺屋真心
ガッツリ系【金曜日限定】

真心さんのガッツリ二郎系は金曜日だけ

麺はカッパ製麺の専用麺を使用
独特のコシがあって、短めの麺でたぐりやすい!

スープはキレのある豚骨醤油!豚感強めに出てます!

もちろん卓上酢もよく合いました!

ガッツリ腹パンにて

今日もごちそうさまでした!

#麺屋真心
#金曜日限定
#ガッツリ系
#二郎系ラーメン
#酢入れますか

2024/07/06 更新

【限定】冷やし担々麺

.
麺屋真心
冷やし担々麺【限定】

今日の限定は大好き担々麺!

しかも裏メニューで冷やしも!

温の担々麺がただ冷やされただけではないところが真心さんの凄いところ!

全くの別仕様

豆乳におけるところのコクが凄まじい!

やっぱすげーぜ真心さん!爆裂美味い!

今日もごちそうさまでした!

#麺屋真心
#冷やし担々麺
#酢入れますか

2024/06/25 更新

冷やし油そば

麺屋真心
冷やし油そば
+辛味噌&チーズごはん(かなり少なめ)

限定無念の売り切れ

しかし、オレには油そばがある!

真心さんの油そばは通年で冷やしが選べます

さらに冷やしはレアチャーですかバラチャーカスタム

そういえば目の前 小学生が塩そば連食してました

ごちそうさまでした!

#麺屋真心
#冷やし油そば

2024/06/25 更新

91回目

2024/06 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【ゲリラ限定】エビ香る台湾まぜそば

麺屋真心
エビ香る台湾まぜそば【ゲリラ限定】

夜の部のゲリラで、さらにはエビ香る仕様は数量も限定

そりゃ行くっきゃ騎士

台湾ミンチの力強い香りに負けないエビのフレグランス

ニンニクのパンチも効いてて
湧き起こる食欲をそのままにライスダイブでフィニッシュ!

今日もごちそうさまでした!

#麺屋真心
#ゲリラ限定
#エビ香る台湾まぜそば
#台湾まぜそば
#酢入れますか

2024/06/12 更新

【月夜限定】汁なし麻婆麺

麺屋真心
汁なし麻婆麺【月夜限定】

待ってましたこの限定!

毎回楽しみにしてますが今回も発動ありがとう!

汁ありか汁なし選べます。

うんめ〜!

山椒も効いてて大好きな麻婆!

半ライスの麻婆丼も美味しい!

KNTシェフ、マスター、スタッフさま

今日もごちそうさまでした!

#麺屋真心
#汁なし麻婆麺
#酢入れますか

2024/06/11 更新

【限定】山形辛味噌

麺屋真心
山形辛味噌【限定】

真心さんの限定でTOP3に入る好きな限定が発動

今日は2軒目だったので麺は少なめにしてもらいました

いやー美味い!

コク深く甘みがあり、辛味噌の辛みもしっかりと主張!

〆はチーズごはんにスープかけて卵黄をride on

今日もうま過ぎました!
ごちそうさまでした!

2024/06/11 更新

88回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【肉の日限定】とろとろうで肉のチャーシューつけ麺

麺屋真心
とろとろうで肉のチャーシューつけ麺

本日は29日にくの日!

肉の日と言えば真心さん!

今日のはまたすごい!

麺が見えないほどに、これでもかってぐらいに爆盛りのとろとろうで肉!

そのまま食べたり、つけ汁に浸したりさまざまな食べ方を堪能させて頂きました!

#麺屋真心
#肉の日限定
#酢入れますか

ごちそうさまでした!

2024/06/11 更新

87回目

2024/05 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【月夜限定】タンメンブラック

麺屋真心
タンメンブラック【月夜限定】

今月ラスト月夜頂いてきました!

ブラックのキレ上がる旨さ!

日々の食事と言えば、カップ麺かお菓子に酒と
ちょんがーど真ん中生活をしていて
普段から野菜を食べる習慣がないので
この限定はホントありがたい

野菜の旨みと香ばしさが染み込んだスープも思わず完飲!

今日もうま過ぎました!

KNTシェフごちそうさまでした!

#麺屋真心
#タンメンブラック
#酢入れますか

2024/05/28 更新

86回目

2024/05 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【月夜限定】麺屋真心

麺屋真心
担々麺【限定】

今月の日曜日の限定は担々麺の
冷やし→冷やしときて、今週はまさかの温

遅番だったは 仕事ぶん投げて閉店間際に間に合いました

ギリでの入店ですみません

まず見た目が芸術なのよ
この見た目で美味しさが約束されてないわけない

美味い!美味すぎる!

真心さんでラーメンの美味しさに触れ
さらに担々麺に見事にハマってしまった

真心さんの限定の中でも
TOP3に入るお気に入り

〆にチーズごはんに残った担々スープをかけて
炙りチーズ担々リゾットの爆誕!

今日もうめがっだ!

ごちそうさまでした♪

#麺屋真心
#担々麺
#炙りチーズ担々リゾット

2024/05/28 更新

85回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【限定】担々麺

麺屋真心
担々麺【限定】

最近食べ過ぎで普通に太ったので
手繰り控えをしようと決めたんですが
いつのまにか真心さんに居て
いつのまにか担々麺手繰ってました

そりゃそうだ

こんな美味いラーメンを食べない選択肢はない

おしまいの炙りチーズ坦々リゾットで
昇天したのは言うまでもありません

ごちそうさまでした!

#麺屋真心
#担々麺
#酢入れますか

2024/05/24 更新

84回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【限定】冷たい豆乳坦々まぜつけそば〜くるみ汁付〜

麺屋真心
冷たい豆乳坦々まぜつけそば
〜くるみ汁付〜

先週に続いてのこちらの限定が発動!

満席のほとんどのお客さんがこちらの限定を発注!人気のほどが伺えます!

見て美しく食べて美味しい!
真心さんらしさが炸裂しています!

今日も凄まじく美味しかった!

ごちそうさまでした!

#麺屋真心
#酢入れますか

2024/05/24 更新

83回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【限定】冷たい豆乳坦々まぜつけそば〜くるみ汁つき〜

麺屋真心
冷たい豆乳坦々まぜつけそば
くるみ汁つき【限定】

まず見た目からして芸術的な麺相。

味も爆裂美味しいですね!

豆乳のクリーミーなコクと山椒系の痺れが絶妙にマッチし、くるみ汁にくぐらせると甘みが溢れます。

麺も初めて見るものだと思っていたんですが、真心さんで限定で提供している、豚骨醤油や担々麺で使用していた麺との事でした。
いつもは温で食べていた麺なんですが冷やされていてキュッとしまっているのも特徴的でした。

いやしかし、真心さん、どてらい限定を出してきましたね!

この夏に間違いなく流行る限定の爆誕です!

ごちそうさまでした!

#麺屋真心
#冷たい豆乳坦々まぜつけそばくるみ汁つき
#冷やし担々麺
#酢入れますか

2024/05/13 更新

82回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【塩】つけめん

麺屋真心
つけめん【塩】

今日のような日差しの強い暑い日には最適ですね。

真心さんのつけめんはデフォルトでは醤油ですが、口頭で塩にカスタム出来ます。
さっぱりとした塩スープは、豚骨ベースのコクと太麺のコシが最高にマッチしています。
スープにつけた麺をいただくと、その食感とスープの味わいが口の中に広がります。

添えられたほうれん草はシャキッとした歯ごたえがあり、茹で加減もちょうど良い。
口頭で無料で頂ける柚子胡椒を加えると、さらに味の変化を楽しむことができます。
これらの要素が組み合わさって食欲をそそる一杯になっています。

真心さんの塩つけめんは暑い日には特におすすめです。
食欲が落ちてしまいがちな夏の暑い日でも、さっぱりとしたつけめんは食べやすく、満足感も得られます。ぜひまた食べに行きたくなる一杯ですね。

ごちそうさまでした!

#麺屋真心
#つけめん塩
#しおつけめん
#塩つけめん
#酢入れますか

2024/05/13 更新

【限定】担々麺

麺屋真心
担々麺【限定】

昨日の山形辛味噌に続き
真心さんの限定で大好きな担々麺発動!

いやもうちょっと待ってよ!

美味すぎるでしょー

濃厚で厚みのある坦々スープに香る胡麻のクリーミーさ

写真には無いですが、チーズごはんを追加発注したのは言うまでもありません!

気がつけば5連続真心さんでした!

そりゃそうだ。

ごちそうさまでした!

#麺屋真心
#担々麺
#酢入れますか

2024/05/10 更新

【限定】山形辛味噌

麺屋真心
山形辛味噌【限定】

気温も上がってきて、もう今季はやらないかなーって思っていたら発動しました!

美味いなー

どうやったらこの奥深さ、コク、旨みに仕上がるのだろう

チーズごはんに旨スープかけて、卵黄オンして最強メシの爆誕!

今日も凄まじく美味しかった

ごちそうさまでした!

#麺屋真心
#麺屋真心辛味噌
#麺屋真心

2024/05/08 更新

79回目

2024/05 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【月夜限定】鶏白湯の塩タンメン


麺屋真心
鶏白湯の塩タンメン【月夜限定】

閉店ギリにも関わらずほとんどの席が埋まってる大盛況

月夜限定ラス日なので野菜を摂取しに真心さん

濃厚鶏白湯にモリモリ野菜が嬉しい一杯
野菜の旨みが身体に染みる

タンメンがこんなに美味しいって事を真心さんで知りました!

ごちそうさまでした!

店を出て財布を忘れてしまった事に気が付いてUターン。
ラーメン屋さんでの失態が続いている

#麺屋真心
#月夜限定
#鶏白湯の塩タンメン
#酢入れますか

2024/05/09 更新

【月夜限定】鶏白湯の塩タンメン

2024/05/06 更新

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