cuisinbo_ sumilechanさんが投稿した緒乃（大阪/東梅田）の口コミ詳細

大阪の北新地にある
北新地緒乃

1番好きなお店

焼いた蟹のアラからとったお出汁と淡路島の白味噌のスープからスタート✨
中に鯨のサエズリが

浜坂のせこがには、ほぐした身と外子を和えた上に淡路島産の雲丹が盛られ、
その上から内子のジュレが

淡路島の2キロアップの石鯛はお刺身で、
淡路島天日干し塩、淡路島醤油、ポン酢で食べ比べ

甘エビと、シーズン最後の筋子をほぐして漬けたいくらの上に、すっぽんのお出汁のジュレをかけた逸品。山椒の葉の香りが爽やか✨

脂の乗ったヤイトガツオは、背の身は炭火で炙られ皮目がパリッとしていて
炭の香りがたまらない。
腹の身はお刺身で！

お椀は蟹と蕪のスリ流しに、
炭火で焼き上げられた白甘鯛が

ご飯の上にキャビア✨
その上から生きているせこがに10匹分の内子と外子と雲丹の紹興酒漬けをかけて✨
小野さんなりの卵かけご飯なそう✨
贅沢すぎる究極の卵かけご飯
松の実の食感もいい感じ✨

お次は河豚の唐揚げ✨
カウンターに並べられた河豚の好きな部位を好きなだけ食べていいとのこと
欲張って身とカマと皮を頂きました✨

椚座牛のシャトーブリアン炭火焼きは、
上からヒマラヤの黒トリュフと
アルバの白トリュフを贅沢にたっぷりとかけて下さいました
特に値が張るアルバの白トリュフのお値段を聞いてビックリ

〆ご飯は3種。
蟹ご飯、初物の河豚の白子雑炊、蟹と伊勢海老のアラのスープカレー。
なんて贅沢なラインナップ
もちろんおかわりしました✨

デザートの淡路島牛乳のパンナコッタにも
白トリュフをかけてくださいました
パンナコッタにトリュフめちゃくちゃ合う❣️
贅沢すぎました


◯コース内容
・蟹のお出汁　淡路島白味噌　鯨さえずり
・淡路島雲丹　浜坂せこがに　
・淡路島石鯛　
・甘エビ　すじこ　すっぽんのお出汁のジュレ　山椒の葉
・ヤイトガツオ
・蟹と蕪のすりながし　白甘鯛
・生きたせこがにの紹興酒漬け内子外子雲丹卵かけごはん　
・椚座牛シャトーブリアン炭火焼　トリュフがけ
・蟹ご飯　淡路島ごま
・初物河豚の白子雑炊　
・蟹と伊勢海老のあらのスープカレー
・淡路島牛乳パンナコッタ　白トリュフ
・焼き栗の金平糖
・お薄

美味しすぎて、小野さんの軽快なトークが面白すぎて贅沢すぎる至福の時間でした

またぜひ伺いたいです

1番大好きなお店に4ヶ月ぶりに来れました

希少な淡路島由良雲丹を贅沢に1枚頂けたり、
大好きな白甘鯛を、お椀、幽庵焼き、〆ご飯の3パターンで堪能できたり、
希少な春の食材、花山椒もお椀や〆ご飯贅沢にふんだんに使用されていたり、
大将の故郷淡路島産あこう、いさき、
マナガツオといった高級魚をたっぷりと味わえたり
淡路島の風土で育った未経産牛”椚座牛”。
その中でも、
緒乃専用に厳選された牛A5ランクの最上級
「椚座牛プレミアム」のシャトーブリアンの炭火焼きやミスジのお椀で味わえたり、

いつものポルチーニ茸とトリュフの茶碗蒸しも美味しくて

行者にんにくの風味のチーズリゾットの上に
ふわっふわので衣はさくっとしたキスの天麩羅が乗った逸品がめちゃくちゃ美味しかった❤️

〆ご飯3種類も✨

今回も最高すぎました

白甘鯛　じゅんさい　そら豆
淡路島あこう　淡路由良紫雲丹
淡路島いさき　ごまあえ
白甘鯛　幽庵焼き
椚座牛ミスジ　フカヒレ　花山椒　月光百合根
キス　チーズリゾット　行者にんにく　フキ
マナガツオ　椚座牛ヘレ春巻き　キャビア
ポルチーニ茸　トリュフ　茶碗蒸し
椚座牛　シャトーブリアン
白甘鯛　ほうれん草　花山椒　からすみ
椚座牛　花山椒　とうもろこし　
茄子　トマト　キーマカレー
淡路牛乳パンナコッタ　ワイン塩
お薄　金平糖（いちご、メロン、天然水サイダー）

至福の時間をありがとうございました

今日という人生の節目となる特別な日に、
緒乃さんのお料理を食べる事ができて本当に幸せです

一番好きなお店で、
一生の良い思い出となりました。

すっぽんスープ　てんけいこ　くじら皮
淡路島石鯛　鰤のお腹
天然4キロアップ平目　あん肝
お椀　白甘鯛　かぶら擦りおろし
蟹リゾット　キャビア　からすみ
淡路島黒鮑
淡路島伊勢海老
淡路島4キロ河豚　つぼみ菜
ポルチーニとトリュフの茶碗蒸し
椚座牛プレミアムシャトーブリアン　ひろっこ
かますご飯　野沢菜
河豚白子雑炊
2025漆黒の羽
パンナコッタ
ロマネ金平糖
薄茶

めちゃくちゃ豪華で美味しくて。
小野さんとのお話も楽しく
最高でした！！

ご馳走さまでした。
至福の時間をありがとうございました

1番好きで1番リピートしているお店

淡路島の4キロの河豚や岩手県産松茸、
北海道産蟹など、
今回も豪華食材のオンパレード‼️
美味しすぎました

⚫︎淡路島産ふぐのスープ
⚫︎淡路島河豚 あん肝＆葱　
河豚は表面を湯引きして3日寝かせ
⚫︎北海道産雌蟹　　　
内子 外子 身 キャビアと外子のジュレワサビを溶かしながら
⚫︎魚卵の卵かけご飯
由良雲丹、すじこ、からすみ、白エビ
⚫︎松茸と白甘鯛のお椀
松茸のカットが立派すぎる
緒乃さんのお椀が大好きすぎる❣️
白甘鯛と松茸のコラボは豪華すぎる
スッポンスープ仕立て
⚫︎北海道蟹　蟹味噌
⚫︎河豚の唐揚げ
河豚身、うぐいす、とおとうみの3部位を食べ比べさせていただきました
4キロの河豚はめちゃくちゃ身の厚みもすごい
⚫︎松茸の茶碗蒸し
いつものポルチーニとトリュフの茶碗蒸しじゃなくて、松茸の茶碗蒸し❣️
ポルチーニとトリュフの茶碗蒸しが出てこない回は今までなかったから新鮮
⚫︎椚座牛プレミアムシャトーブリアン
このお肉の上をいくお肉には出会ったことがないかも
⚫︎松茸ご飯
⚫︎河豚ご飯
⚫︎4種のきのこカレー
河豚ご飯をおかわりして、すじこを乗せてくださいました

今回39回目の訪問で、
年内に40回目行けたらいいなぁ

至福の時間をありがとうございました。

やっぱり緒乃さんのお料理は美味しすぎる
今回も最高でした✨✨
松茸、もみじ鯛、すじこ、白甘鯛、クエ、などなど、秋の豪華食材が満載でした

コースの序盤に出てきた魚卵の卵かけご飯は、松茸出汁で炊いたご飯に、由良雲丹、すじこ、しろえびが豪華すぎる卵かけご飯

〆ご飯には蟹
この時期に食べられるなんて思ってもみなかった

⚪︎北海道松茸
⚪︎くえ　めいち鯛　淡路島の醤油を使用した　土佐醤油　ポン酢
⚪︎魚卵の卵かけご飯　しろえび　由良雲丹　すじこ
⚪︎淡路島もみじ鯛　奈良なめたけ　菊花　すっぽんスープ仕立て
⚪︎鰹　焼き霜　漬け
⚪︎すっぽん唐揚げ
⚪︎淡路島まながつお　兵庫ジャンボマッシュルーム　天麩羅　リコッタサラダ　からすみ
⚪︎ポルチーニとオータムトリュフの茶碗蒸し
⚪︎椚座牛プレミアムシャトーブリアン
⚪︎白甘鯛鯛飯
⚪︎蟹ご飯
⚪︎甲殻類出汁カレー
⚪︎塩パンナコッタ
⚪︎金平糖　（焼き栗）
⚪︎薄茶

今回パンナコッタはピスタチオじゃなくノーマルの方でした✨
緒乃巾着もget❤️

至福の時間をありがとうございました。

また来月も楽しみ✨✨

7月の緒乃さん✨
5周年おめでとうございます㊗️

伺った前日に解禁されたばかりの、
超希少な淡路島 由良の赤うに
めちゃくちゃ美味しかった✨
しかも贅沢に1/2枚
鮑、伊勢海老、天竜川若鮎など、
旬の豪華食材のオンパレード❣️

⚪︎淡路島鮑　岩もずく　オクラ　北海道の白うに土佐酢ジュレ
⚪︎由良赤うに　メイチダイ
⚪︎淡路島伊勢海老　松竹　じゅんさい
⚪︎シャトーブリアン手毬寿司
⚪︎本鮪　甘エビこのわた和え　バチコ
⚪︎天竜川若鮎　黒ムツ　セモリナ粉揚げ　リコッタチーズ
⚪︎茶碗蒸し　淡路島北坂養鶏場卵　ポルチーニと玉ねぎソース　イタリアサマートリュフ　オーストラリア黒トリュフ
⚪︎椚座牛　シャトーブリアン　香茸　ポルチーニと赤ワインソース
⚪︎ヘレととうもろこしご飯
⚪︎伊勢海老出汁カレー
⚪︎淡路島たまねぎ100%ヘレキーマカレー
⚪︎ピスタチオパンナコッタ
⚪︎金平糖
⚪︎薄茶

〆ご飯は3種のうち、
なんとカレー2種
緒乃さんのカレーは格別に美味しすぎる！！
100%ヘレキーマカレーとヘレとうもろこしご飯、おかわりしました✨✨

次は9月！！
至福の時間をありがとうございました

6月の緒乃さんも最高でした☺️

⚪︎鴨とすっぽんのスープ
コロ、黒鮑、じゅんさい
めちゃくちゃ香りがよくて旨みたっぷりだけど、
優しい上品なスープがたまらない☺️
巨大な分厚い黒鮑が贅沢にごろっと入っていて、
コロとの食感の違いも楽しめました。

⚪︎淡路島鱧　ぼうずごろし　花つききゅうり　シブレット
今年初鱧ふわっふわで美味しすぎる✨

⚪︎淡路島伊勢海老　あこう　八幡浜白甘鯛
伊勢海老は贅沢に半身をまるごと！
あこうと白甘鯛は、同じ白身だけど食感がぜんぜん違う

⚪︎金目鯛　ばちこ　お椀
緒乃さんのお椀が大好きすぎる
赤色が鮮やかな皮ごと、
分厚いほろっとした金目鯛の身と、
炙ったバチコの香ばしい香りと旨みもたまらない

⚪︎くろむつ　アスパラ　リゾット風
くろむつ、脂がすごいのっていた
鰆のからすみがけ

⚪︎唐揚げ　太刀魚　すっぽん　
太刀魚の柔らかなきめ細かい身の唐揚げと、ぶりんぶりんなすっぽんの唐揚げの食べ比べ

⚪︎茶碗蒸し　サマートリュフ　ポルチーニ
淡路島の北坂養鶏場の卵で作った茶碗蒸しに、
トリュフとポルチーニと玉ねぎのソース。
その上にサマートリュフをこれでもかというくらい削ってくださいます。

⚪︎淡路島カワハギご飯
カワハギの身がたっぷり

⚪︎とうもろこしご飯
今日はお豆も入っていました！

⚪︎キーマカレー
美味しすぎておかわりしました✨

⚪︎ピスタチオパンナコッタ
⚪︎ロマネ金平糖
⚪︎薄茶

至福の時間をありがとうございました。
7月も楽しみ

4月の緒乃さん。
今回も、淡路島の食材をはじめとする豪華食材をふんだんに使用したお料理が最高でした✨✨

⚪︎淡路島赤貝　舞鶴鳥貝
ハスの葉でジュレをおとして頂くこの演出
夏の食材じゅんさいと赤貝と鳥貝✨
貝好きにはたまらない✨
⚪︎すっぽんスープ
すっぽんスープでお腹を温めて☺️
⚪︎淡路島由良うに　淡路島石鯛　車海老　
希少な由良うにを贅沢に
石鯛、コリコリ食感で美味しい✨
淡路島の新月の夜に組み上げた手揉み塩で頂きました
⚪︎朝堀り筍　淡路島伊勢海老
緒乃さんのお椀が大好き✨
朝堀り筍はりんごみたいなしゃりっとした食感。
ぷりっぷりな淡路島の伊勢海老と一緒に
⚪︎生米から炊いたお米とそら豆　キャビア
お米の硬さが絶妙！キャビアと一緒に頂いてちょうどいい塩分✨バターの風味がたまらない。緒乃さんの洋風味付けも最高に美味しい
⚪︎奥田トマト　多分世界一美味しいトマト✨
⚪︎ハリイカ、すっぽん唐揚げ
おなじみ、すっぽんの唐揚げにプラス3日熟成したイカの唐揚げも❤️
⚪︎ポルチーニソースの茶碗蒸し　
緒乃さんのスペシャリテ　サマートリュフをたっぷり削って
⚪︎椚座牛プレミアムシャトーブリアン　　　　ふき　アスパラ　新玉葱
めちゃくちゃトリミングされて、
中心部分だけ贅沢に紀州備長炭で焼き上げられます✨
満月の夜に汲み取った淡路島の海水で作られた究極の手揉み塩で頂きます。
⚪︎白甘鯛炊き込みご飯
なんと大好きな白甘鯛がご飯に
2膳頂きました。
⚪︎椚座牛プレミアムそぼろご飯　とうもろこし
美味しすぎて3膳頂きました。
⚪︎カレー
カレーも2膳頂きました
⚪︎ピスタチオパンナコッタ
⚪︎金平糖
⚪︎薄茶

至福の時間をありがとうございました。

大阪の北新地にある、
#緒乃

3月の緒乃さん。

のれそれ、筍、菜の花、はまぐりなど
春の食材がお目見え

白子は今回が食べ納め

美味しいのはもちろん、
目でも楽しませていただけるお料理は、
唯一無二。

至福の時間をありがとうございました
4月も楽しみ✨✨


・淡路島黒鮑　のれそれ
・野生の鴨とすっぽんスープ　鯨コロ　群馬袋茸
・長崎ひっさげ　淡路島石鯛
長崎空芯大根　ポン酢　新月に組み上げて作る手揉み塩　
・白子　蟹、干し貝柱、春菊餡
・お椀　はまぐり　筍　菜の花　
・金目鯛　行者ニンニク　黄ニラ
・すっぽん唐揚げ
・トリュフとポルチーニソースの茶碗蒸し
・椚座牛プレミアムシャトーブリアン　ひろっこ　満月の夜に汲み上げた淡路島の海水でつくる手揉み塩
・鯛めし　白子雑炊　ヘレキーマカレー
・徳島夢いちご　ピスタチオパンナコッタ
・桜金平糖　薄茶

1月の緒乃さん

何度伺っても毎回感動があります✨

希少な間人蟹や、やま幸の鮪、天然河豚とその白子、八幡浜の白甘鯛、伊勢海老、
おなじみの淡路島の椚座大造さんが緒乃専用に厳選した椚座牛プレミアムシャトーブリアン等豪華食材のオンパレード。

のれそれや、菜の花、うど、うるい
など春の食材も楽しめました✨

毎回豪華な食材と、その組み合わせ、
小野さんの美しい所作に魅了されます☺️

⚫︎季節のおまかせコース
天然すっぽんスープ
のれそれ淡路島車えび　有明海苔
天然ふぐ
天然ふぐ白子　間人蟹
八幡浜白甘鯛　うどう　るい　木の芽　かぶのすり流し
伊勢海老紹興酒漬け　やま幸八戸産鮪雲丹伊勢海老味噌漬け
天然河豚唐揚げ　くちびる　鶯
ポルチーニとトリュフソースの茶碗蒸し　淡路島北坂養鶏場卵
椚座牛プレミアムシャトーブリアン炭焼き　ひろっこ　
蟹ご飯　淡路島菜の花　
蟹カレー

〆ご飯は全部で5杯頂きました

至福の時間をありがとうございました。

2023緒乃さん納め

店主の小野さんの故郷、
淡路島産を中心に豪華食材を使用したお料理が、
唯一無二。

この日もめちゃめちゃ美味しかった✨

浜坂のせこがに、ずわい蟹✨
旬の蟹をふんだんに味わえました✨

浜坂のせこがに、ずわい蟹、河豚、石鯛、黒鮑、白甘鯛、　はまぐり、椚座牛プレミアム。

椚座牛は、椚座大造氏が淡路島の風土で育てる未経産牛✨
緒乃専用に厳選された、
牝牛A5ランクのシャトーブリアンの
紀州備長炭炭火焼きは、格別に美味しい

蛤や菜の花、早くも春の食材も頂けました

浜坂せこがに　緒乃オリジナルキャビア

淡路島石鯛　あん肝　九条ねぎ　ポン酢

淡路島伊勢海老＆黒鮑　伊勢海老味噌　紹興酒

八幡浜白甘鯛　千葉はまぐり　菜の花

浜坂ずわい蟹　近江かぶ餡

河豚　すっぽん唐揚げ

ポルチーニとトリュフの茶碗蒸し　岡山黒トリュフ

椚座牛プレミアムシャトーブリアン

浜坂蟹ご飯　

河豚白子雑炊

蟹と海老カレー

ピスタチオパンナコッタ

ロマネ金平糖

抹茶

次はまた来年1月

至福の時間をありがとうございました✨✨

大阪の北新地にある
#緒乃

今回もめちゃめちゃ美味しかった❤️

使用する食材は、
淡路島河豚、浜坂の蟹、やま幸の本鮪、
淡路島伊勢海老、椚座牛シャトーブリアン、
八幡浜の白甘鯛など、
贅を尽くしたコース

〆のご飯は今回4種類✨✨
白子雑炊以外お代わりして、
計7膳頂きました❤️

2ヶ月ぶりに伺ったら、
デザートの塩パンナコッタが、
ピスタチオ味になってた
ピスタチオも美味しかった
10月中頃から試験的に変えられているみたいです

12月も楽しみ✨✨

浜坂せこがに　緒乃オリジナルキャビア

地鶏とすっぽん出汁　芽ねぎ　生姜

淡路島ふぐ　淡路島鯛　九条ネギ　あん肝

淡路島伊勢海老
やま幸　本鮪
有明海苔
伊勢海老味噌　雲丹
紹興酒のタレ

愛媛県八幡浜白甘鯛　鹿児島初物筍

イタリアオータムトリュフ
北坂養鶏場
白トリュフ

淡路島塩　椚座牛プレミアムシャトーブリアン

浜坂蟹飯　

椚座牛そぼろご飯　ヒマラヤ黒トリュフ

河豚白子雑炊

蟹と海老カレー

ピスタチオパンナコッタ

十四代金平糖

抹茶


至福の時間をありがとうございました

石巻の白雲丹と、淡路島由良の赤雲丹の食べ比
なんと贅沢な

石巻の白雲丹は、濃厚な甘味
白雲丹食べたの初めてかな
車海老、烏賊と、海老のコンソメジュレと淡路島の玉葱と一緒に

すっきりとした甘味の由良の赤雲丹は、淡路島のあこうと、チリ酢と混ぜて一緒に
一人あたりの雲丹の量が
めちゃめちゃ贅沢使い
どちらも最高に美味しい

大間の本鮪は、紹興酒漬け
このタレと、枝豆、山芋、木の芽と、有明海苔がひとつになって、めちゃめちゃ美味しい

ハツシモというお米の上に新銀杏とキャビアとコシヒカリの揚米。
お米は優しい味付けで、キャビアのほのかな塩味がちょうどいい感じ✨
新銀杏の食感が楽しい

大間の本鮪は、紹興酒漬け。
有明海苔と木の芽の風味と、豆と山芋の食感と一体となってめちゃめちゃ美味しい

シャトーブリアンの紀州備長炭焼きは、
淡路島の風土で育った未経産牛、椚座牛の中でも、緒乃専用に厳選された牝牛A5ランクの最上級「椚座牛プレミアム」を使用。
めちゃめちゃ美味しくて、悶絶。
地辛子　生胡椒　八丁味噌ドライ、緒乃の塩をつけて頂きます

愛媛八幡浜白甘鯛、鼈春巻、バチコの唐揚げが美味しすぎる
粉唐墨をつけて。
なんて贅沢な揚げ物

ポルチーニソースとトリュフの茶碗蒸し　
イタリアのサマートリュフとオーストラリアの黒トリュフ。
香り高くて、最高の逸品

〆ご飯3種は、
秋田の、咲き誇れというお米を使用した、
松茸ご飯、
そぼろとトリュフのご飯、
伊勢海老出汁牛筋カレーでした

松茸ご飯をおかわりしましたよ
松茸たっぷり

デザートは、パンナコッタ
いつもより、硬めで濃厚で、この感じも美味しかった✨

薄茶と、日本酒十四代の金平糖。

ぼうずごろしと言う岩もずくと秋田のじゅんさいの上に、小川のうにが盛り盛り
その上に、蓮の葉からジュレを落として頂きます✨
なんとも涼やか☺️

淡路しまの3キロ越えの石鯛は、こりこり食感✨
ガラスの器がなんとも美しかった

160キロの宮城県塩釜の本鮪は、赤身、中トロ、大トロの食べ比べ✨
甘みのある特製ダレで頂くのがめちゃめちゃ美味しかった

淡路島の渡り蟹は、すっぽん出汁のリゾットで

緒乃さんのワインが出来たそうで、
早速頂きました✨
デラウェアを使用した白ワイン。
すっきりとしていて、お料理と相性抜群☺️

鰹は焼き霜は黄身醤油で☺️
添えられた、はすいもが涼やか✨

揚げ物は、3種✨
真魚鰹、ばちこ、すっぽんエンペラの春巻き。
4キロの真魚鰹分厚い身が最高

鱧はお椀で✨
緒乃さんのお椀大好き♡
ふっくらほわっとした鱧美味しすぎる
大好きな木の芽たっぷり

茶碗蒸しは、イタリアのサマートリュフとポルチーニのソースの上から、オーストラリアの黒トリュフたっぷり
いつにもまして香り高い茶碗蒸しでした

お肉は、神戸ビーフ川岸牧場のヘレ。

〆のご飯3種、1品目はふわっふわな鯛がもりもり入ったご飯。梅が入っていて爽やか✨
2品目は、神戸ビーフそぼろととうもろこしのご飯。もう、美味しすぎてやばい
3品目は、すっぽんと海老出汁のカレー✨
今回はすごくスパイシーでした✨
それぞれおかわりして、2杯づつ頂き、計6杯頂きました

デザートは、2つくださった
緒乃さんの塩パンナコッタ大好物だからめちゃめちゃ嬉しい☺️

至福の時間をありがとうございました✨

また次回も楽しみ♡

4月の緒乃さん✨

今回は、花山椒をふんだんに使用したお料理が最高に美味しかった

一年の内、限られた日数しか採れない希少な花山椒を今年も頂けて幸せ❤️

蛤、鮑、赤貝、平貝、貝好きにはたまらないラインナップ

蛤と花山椒のお椀美味しかったなぁ

鮑とのれそれは、さっぱりと

平貝の上にはキャビアたっぷり

干し貝柱と花山椒のリゾット。
チーズとカラスミと一緒に。
たまらん美味しかった

キンキの唐揚げ初めて頂きましたが、美味しかった

淡路島の鰆は、菜の花の餡と一緒に

車海老？何海老だったかな？鮪のトロと花山椒と一緒に

お肉は、川岸牧場神戸ビーフのヘレ、紀州備長炭炙り。

ポルチーニ茸ソースとトリュフの茶碗蒸しは、サマートリュフを上からたっぷり削って

〆ご飯3種は、
桜鱒の土鍋ご飯、
神戸ビーフそぼろと花山椒の土鍋ご飯の上には、これでもかとビアンケットトリュフを削ってくたさいます☺️
カレーは海老出汁。

デザートに塩パンナコッタ。
最後にお抹茶と、さくらんぼの金平糖。

旬の食材を1番美味しい食べ方で提供してくださいます。

至福の時間をありがとうございました✨✨

2月の緒乃さん。

一枚目のお肉は、
神戸ビーフの最高峰、
川岸牧場のサーロイン。
美味しかった

〆のご飯は3種類。
神戸ビーフそぼろご飯の上に、トリュフをふんだんにスライス
これ以上美味しいそぼろご飯ないと思う
ホタルイカのご飯も美味しかったなぁ

河豚白子、鮪、淡路島の天然河豚、すっぽん、のれそれ、大阪湾の鳥貝
かます、甘鯛、かます。

小野さんヘアースタイル変えられて、イケメン具合がマシマシでした

お隣になった常連さんから小野さんへのプレゼントのステッカー、一枚おすそ分けでいただきました✨✨

また今月も楽しみ

至福の時間をありがとうございました✨✨

１月の緒乃さん。

石鯛、白甘鯛、黒鮑、伊勢海老、神戸ビーフシャトーブリアン、すっぽん等、高級食材のオンパレード

定番の、すっぽんの唐揚げ、ポルチーニソーストリュフの茶碗蒸し、塩パンナコッタ、何回頂いても最高❤️

〆のご飯は3種✨
トリュフをたっぷりの、神戸ビーフそぼろご飯めちゃくちゃおいしかった

２月も楽しみ☺️

至福の時間をありがとうございました✨

１月の緒乃さん。

石鯛、白甘鯛、黒鮑、伊勢海老、神戸ビーフシャトーブリアン、すっぽん等、高級食材のオンパレード

定番の、すっぽんの唐揚げ、ポルチーニソーストリュフの茶碗蒸し、塩パンナコッタ、何回頂いても最高❤️

〆のご飯は3種✨
トリュフをたっぷりの、神戸ビーフそぼろご飯めちゃくちゃおいしかった

２月も楽しみ☺️

至福の時間をありがとうございました✨

11月の緒乃さん。

香住のせこがに、伊勢海老、クエ、白甘鯛、やいと鰹、河豚、すっぽん、神戸ビーフシャトーブリアン、トリュフ、キャビア。

今回も最高に美味しかった

至福の時間をありがとうございました

10月の緒乃さん。

ミシュランおめでとうございます㊗️

岩手県産超BIGサイズ松茸
お椀で頂きました☺️

神戸ビーフのサーロイン、とろけました

新いくらとムカゴのご飯、おかわりしました

11月も楽しみです❤️