オラージュプードルさんが投稿したとんかつ栄ちゃん（千葉/西船橋）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、オラージュプードルさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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とんかつ栄ちゃん西船橋、京成西船、東中山/とんかつ

67回

夜の点数：4.5
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -
テイクアウトの点数：4.5
- ￥2,000～￥2,999 / 1人

7回目

2023/03 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

菜の花旨脂ポーク厚切りロースかつ

今回は初めて食べる千葉県の銘柄豚である菜の花旨脂ポーク。
千葉県内の飲食店でもあまりお見かけしない。

そして毎度の厚切りロースかつを頂く。

脂身が口の中でふわっとひろがり、甘みを感じながらさらっと溶けていく。くどくないので脂身だけ食べても美味しい。
柔らかくてさっぱりした肉質と脂のバランスも良くソースの味とマッチしてご飯の量もすすむ。

名前の通り、旨脂ポークはうまし！

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2023/04/01 更新

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6回目

2023/03 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

赤城ポーク厚切りロースかつ

今回は群馬県産の赤城ポーク。いつものように厚切りロースを事前予約して訪問。

赤城ポークは、ランドレース種、大ヨークシャー種、デュロック種の三元豚とのことだが、食べた感想としては、肉は柔らかくて風味があり、さっぱりとした甘みと旨味を感じる豚肉。

塩や醤油よりもどちらかと言うと甘いとんかつソースとのコンビネーションが良く、肉がさっぱりしているので御飯とともにガッツリ食べられる美味しいとんかつだった。

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2023/03/22 更新

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5回目

2023/03 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

ワイントン厚切りロースかつ

ここ最近、毎週金曜日のお楽しみとなっているブランド豚とんかつ訪食。

今週は山梨県のブランド豚ワイントン。白ワインを飲ませて育てたという。因みに自分はワインをほとんど飲まないが楽しみ。

早速ワイントンの感想であるが、肉とワインの相性がいいのか、ワイン効果でサラッとした脂身には旨みがたっぷりと詰まっていて、厚切りだが肉質は柔らかくジューシー。味もしっかりとしていて美味しい。

厚切りで充分にワイントンのロースかつを満喫できた。

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2023/03/14 更新

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4回目

2023/03 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

富士のセレ豚厚切りロースかつ

さて今週の銘柄は、高級ブランド豚のセレ豚。

日本の原種豚に中国の希少品種「民豚」をかけ合わせたそうで、生肉を見せてもらったが、上質な肉というのが素人目でも解るくらい脂がのっており輝いていた。

そして予想通り、かなりジューシーで脂身の甘さと肉の旨味も
バツグン。味もしっかりしており肉々しい味わいを堪能できた。どちらかといえば濃厚な味わいを感じるロースかつ。

もちもちとした弾力もあり、厚切りということもあって非常に食べ応えがあったが、あっという間に完食。

こういう美味しいとんかつばかり食べていると舌が肥えてしまってこれからが大変。当分はやめられないだろう。

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2023/03/08 更新

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3回目

2023/02 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

愛媛甘トロ豚　厚切りロースかつ

毎週楽しみになっているブランド豚のロースかつ訪食。今回は愛媛県の甘トロ豚。

愛媛県の畜産研究センターが5年かけて開発したそうで国内でも珍しい種類の豚をかけ合わせて、愛媛県の裸麦を加えた餌で育てた豚とのこと。

さてさて愛媛甘トロ豚の厚切りロースかつはどうだったかというと、まず脂身が美味しく甘みがあって後味もくどくない。肉は柔らかくジューシーであったが、意外とさっぱりした肉肉しくない感じで食べやすかった。
特長にも書いてあったが、確かにヘルシーさを感じるロースかつであった。

さあ、次のブランド豚が楽しみだ。

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2023/03/03 更新

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2回目

2023/02 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

蔵尾ポーク厚切りロースかつ

さて今回はバームクーヘン豚とも称されている蔵尾ポークの厚切りロースかつを予約。

肉の細やかさからか、噛んだ瞬間に口の中全体にジューシーな肉汁と程よい脂が満遍なく拡がり、肉の弾力も感じながら幸せな時が流れる。厚切りにしたことも大正解。

何もつけなければ肉そのものの美味しい味を楽しめ、ソースをかければソースの甘みと肉がうまく融合して白米と共に箸が進む。

今後、レギュラーメニューになってくれたら最高。再会に期待
したい。

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2023/02/22 更新

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1回目

2023/02 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.5
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- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

千代の千里豚厚切りロースかつ

長野県飯田市幻の豚が食べれるということで、千代の千里豚厚切りロースかつを事前予約。

長野でも千代幻豚を提供している店は限られているが、千代の千里豚はさらにお目にかからない銘柄豚。

肉にはしっかりした弾力があり、噛めば噛むほどジューシーな肉汁と脂身の香ばしさがうまく融合して美味しい。質が良くしつこくないので豚肉本来の味をじっくり最後まで満喫できる。

また、機会があれば是非ヒレも食してみたい。

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2023/02/19 更新

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オラージュプードルさんが投稿したとんかつ栄ちゃん（千葉/西船橋）の口コミ詳細

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