「中華料理」で検索しました。
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箱根離宮の翡翠中華。舌が避暑する夜
2025/08訪問
1回
レモンが主役の夜、レバーが名脇役
2025/11訪問
1回
ちょろりと現れて、ドカンと満腹
2025/03訪問
1回
青ネギの海に溺れる鶏白湯麺と麻婆の調べ 〜広尾ランチの幸福論〜
2024/12訪問
1回
平日のランチタイムに、久しぶりに恵比寿のマーラータンのお店に足を運びました。ここは辛いもの好きの間で評判のお店で、最近は特に行列が絶えない人気ぶりです。この日も11時30分の開店に合わせて訪れたものの、すでにお店の前には並んでいる人が!15分ほど待って、ようやく店内へと案内されました。 今回も、いつもの「マーラー2辛」を注文。スープが運ばれてきた瞬間、花椒(ホアジャオ)と唐辛子の香りが食欲を掻き立てます。具材は、自分で好きなものを選べるスタイルで、野菜やきのこ、練り物、麺類といった具が豊富にそろっていて、今回は春雨や豆苗などをたっぷりチョイス。スープは深い赤色で、見た目からして辛さが伝わるビジュアルです。 一口スープをすすれば、しびれるような花椒の香りとともに、辛さの中にも旨みがしっかりと感じられる絶妙な味わい!「やせ型小食の私でも、この刺激はたまらない!」と唸りながら、ついついスープまで飲み干したくなる一品です。辛さが強いけれど、ただ辛いだけでなく複雑な旨みが感じられるのがこの店の魅力。2辛はピリリとしびれる辛さで、辛いものが好きな方ならちょうどよい刺激が味わえると思います。 また、野菜がたっぷり摂れるので、ヘルシーに感じるのも嬉しいポイント。「マーラーなのにヘルシー、やせ型にも嬉しい!」というキャッチフレーズがぴったりかもしれません。 久しぶりの訪問でしたが、やはりこの辛さと旨さのバランスは唯一無二。次回は少し辛さを増して3辛にも挑戦してみたいです。行列ができるのも納得の人気店で、ランチに本格的なマーラータンを味わいたい方にはぜひおすすめしたいですね。
2024/11訪問
1回
ちょもらん麻(マー)!食べればわかる、痺れの山
2025/10訪問
1回
練馬の梁山泊、食の豪傑たちよ集え!