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ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
湯河原/ラーメン、つけ麺
夜-
昼￥2,000～￥2,999
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定休日
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月曜日、火曜日、日曜日
国母、甲斐住吉、甲府/ラーメン、つけ麺
夜￥1,000～￥1,999
昼～￥999
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定休日
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水曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
一ノ割/ラーメン、つけ麺
夜￥1,000～￥1,999
昼￥1,000～￥1,999
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定休日
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月曜日
六甲道、新在家、大石/つけ麺、油そば・まぜそば、ラーメン
木場、東陽町/ラーメン、つけ麺
夜-
昼￥1,000～￥1,999
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定休日
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水曜日、金曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
西新宿五丁目、中野新橋、初台/ラーメン、つけ麺
夜-
昼￥1,000～￥1,999
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定休日
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土曜日、日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
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日本を代表するラーメン店「らぁ麺 飯田商店」で、醤油ラーメンと塩ラーメンを連食。期待を超える一杯に圧倒された。 醤油ラーメン スープを一口啜ると、芳醇な醤油の香りと鶏の深い旨味が広がる。醤油の甘みとキレのバランスが絶妙で、余韻が心地よい。麺はツルツルとしたのど越しの良い細麺で、スープとの絡みが抜群。チャーシューはしっとりと柔らかく、噛むほどに肉の旨味が染み出る。完成度の高さに唸る一杯だった。 塩ラーメン 鶏の旨味が際立ち、スープの透明感が美しい。塩のミネラル感が優しく広がる。醤油ラーメンと同じ麺だが、塩スープの方がより軽やかに感じる仕上がり。トッピングのワンタンは滑らかな皮がスープをまとい、一体感が素晴らしい。 どちらも「究極の一杯」と呼ぶにふさわしい完成度で、麺・スープ・具材のすべてが計算され尽くしている。連食しても飽きることなく、むしろもう一杯食べたくなる魅力があった。飯田商店の実力を改めて実感できる至高の時間だった。