9クリア7さんが投稿した木佐貫(石川/金沢)の口コミ詳細

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木佐貫北鉄金沢、金沢/日本料理

1

  • 夜の点数:4.8

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

片折から独立した木佐貫大将。
2度目の来店。
非常に店の雰囲気も良くスタッフ間が上手くいっているのであろう。

料理も素晴らしかった。
最初の頃はまだ自分の料理として、迷いがあったのかもしれない。

この日は、繊細さと大胆さと塩味がビシッと決まっていた。
料理の構成や見せ方も含めて素晴らしかった。

必ずまた伺いたい。

2026/02/14 更新

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