25回
2026/01 訪問
新年初の秘境らーめん！！
醤油らーめん大盛り＋味玉（１個はサービス）
塩味のカドがとれたスープ！と脂浮き！
ツルリとした独特な食感の足踏み麺！！
2026/01/18 更新
2025/12 訪問
秘境！！で、スタミナ（にんにく）らーめん！！
独特な食感が後を引く手打ち麺を食べたくなり秘境らーめん「響」さんにまたもお伺い！！
メニューはいつもの「スタミナらーめん」大盛り（背脂抜き）＋味玉２個 1,420円を注文！
土日は手前の道路工事が休みなのでスンナリ来店出来ます！
生にんにくのスライスをトッピングした、ストレートなにんにく感！業務用のスリにんにくとは違います！（食後はニオイが残ります）
サッパリ感にしたいので背脂抜きにしました！
角のない醤油味のスープ、手打ち麺と調和して美味し！
こんな秘境なのに次々とちょうど良い間隔でお客さんが来店して来ます、店舗前には自家栽培のネギ畑のネギを使用してます！
降雪時には最後の急坂は登れるのか？今のうちに来店されてはと思います！！
右側のプレハブが店舗です！！手作り感100％！！
秘境のネギ畑！！
スタミナらーめん大盛り＋味玉２個！！背脂抜き！
後を引く食感の手打ち麺！！
2025/12/07 更新
2025/11 訪問
秘境らーめん 「手打ちらーめん 響」
こんなところにらーめん店！！
ネギは店舗前で自家栽培！！店舗はプレハブ！
店舗もらーめんも全て手作り、店舗前の急坂は冬季の凍結で通行出来るのか？？？
基本は醤油らーめん！手打ちの中太麺自体が美味しい！
今回はスタミナらーめんの背脂抜きの大盛りに味玉２個のデラックス版！をオーダー！！
このスタミナのにんにくは、業務用のスリにんにくではなく、生のスライスにんにくなので風味最高でパワーアップ！！
一般的な白河ラーメンと違い、シオ味の角がとれた感じが独特です！
今日は「手作り浅漬け」のサービスが有り、柚子風味でおかわりをしてしまいました、
店内を見ていると限定で「柚子塩らーめん」のメニューを発見！次回まで販売していたら、こちらを食べてみたいです！
平日（金・月の昼）は道路拡張工事なので、ぐる〜と山道ドライブで迂回をします、案内板が有るので大丈夫です！！
早く道路工事が終わんないかな〜！！
またお伺いします！！
スタミナらーめんの大盛り＋味玉２個 背脂抜き！
この麺が美味し！！コシと歯応え！つい大盛りに！
サービスの柚子風味の浅漬け！！おかわりをしてしまいました！！
2025/11/19 更新
2025/10 訪問
平日道路工事の為、迂回する様です、土日は休工なので通れます！
季節の変り目なので、元気づけに「スタミナラーメン」（生にんにくのスライス入）の背脂抜きの大盛り、味玉２個の豪華番で、一般的な業務用のスリにんにくと違い、生にんにくのスライスなのでストレートににんにくの風味が感じられ、スープは基本の醤油ベース、サッパリしたいので背脂抜きに！
毎回思うのですが、「響」さんの手打ち麺はコネとかモミをしっかりして居るのか、独特な食感と風味が美味し！！
一時しょっぱさが強くなった時が有りましたが、それも無くなり麺とスープの調和が、白河ラーメンとは違う風味を出してます、
道路工事の関係から、金と月曜はビニールハウスの所から左奥へと迂回しますが、土日は工事が休みなので、従来通りに来店出来ます、
臨時休業が有りますので、インスタ等で確認されると安心です！！
「スタミナラーメン」大盛りに味玉２個！豪華番！！
この麺の食感が独特で、美味し手打ち麺です！
2025/10/18 更新
2025/07 訪問
ポツンとラーメン屋、「響」の塩冷やしラーメン！！新メニューです！
手打ちの麺自体が美味し「響」の麺を冷水でしめると、なお一層食感がアップして、大盛りで300gでボリュームが有りましたが、食感を楽しんでいるうちに完食してしまいました、
一口目は塩のアッサリスープは、薄めかなと思いましたが、意外と麺の食感と合わせて、これで良いのかなと思います、
インスタで臨時休業の情報が有りますが、基本は金・土・日・月曜の昼のみの営業です、
分かりづらい地区ですので、ネットの地図などを利用してお伺いされてください！
新メニューの「冷やし塩ラーメン」大盛りプラス味玉！
冷やしラーメン1,000円 大盛り150円 味玉130円
キュウリにかわり水菜やカイワレになる時が有ります！
コリコリの食感が美味し手打ち麺！！
レモンのトッピングも合うも！
この看板が目印です！
コンでもラーメン屋です
１号室と２号室、麺だけでなくお店も手作りです！
奥には３号室が有ります、こちらにはテ―ブルが３卓有ります！
自家栽培のネギ畑！！
ポツンとラーメンの風景です！
秘境ラーメン屋です！
2025/07/07 更新
2025/06 訪問
「響」のスタミナ・ラーメン！！
醤油ラーメンに背脂と生ニンニクのスライスがプラスされた、スタミナラーメン！！
夏はニンニク！！ 他店では業務用の摺り下ろしニンニクを使いますが、「響」さんでは、生のニンニクのスライスを使用してますので、ダイレクトに生ニンニクの味が伝わって、美味しい手打ち麺とのコラボも最高です！！
サッパリとした味が好みでしたら「背脂抜き」での注文も出来ます。
「冷やし塩ラーメン」の試作も進んで居る様なので、 次回は「冷やし塩ラーメン」にと思いました!
金〜月曜日の昼のみの営業ですが、臨時休業をする時が有りますので、インスタで「手打ちらーめん響」を探して、営業日を確認された方が良いかと思います！
生ニンニクの「スタミナラーメン」大盛り＋味玉！
「背脂抜き」にしてもらいました!
イチオシの手打ち麺が美味し！
注文はセルフ形式なので、注文用の用紙にスタミナとかラーメン名と金額を記入して注文をします！
着丼の時にお金を支払うので、待っている時に現金の用意をするとスムーズです！
2025/07/08 更新
2025/06 訪問
秘境ラーメン「響」のトマト！！新メニューです！！
手打ちラーメン「響」は麺が美味い！！
新メニューの「トマト」はどうかと思いお伺いしました、
「塩」と「みそ」？？まずは「塩」1100円の大盛り150円を注文！
このところトマトラーメンをメニューにラインナップするお店が有りますので、「響」のトマトはどうかと！
やや控えめなトマトの風味、基本の「塩」の風合いを生かしたトマトラーメン！！
スタミナラーメンの生ニンニクスライスのトッピングが合うかと思い、「出来ますか」と聞いたところ、「出来ますよ」とナイス返答！！
メニューには無いですが次回は注文したいと思います!
メニューには「みそ」も有り「トマトのみそ」は珍しいので、どの様なバランスなのかと思い、こちらのメニューにも興味がひかれます!
「響」さんの基本!麺が美味い！その麺とのバランスは？と言ったところがポイントかと！
手打ち麺は作るのが大変なので、無理をしないで頑張って頂きたいと思います！
秘境のポツンとラーメン屋「響」！！
山？森？秘境？ 右には自家栽培のネギ畑！！新鮮です！
新メニューのトマト「塩」と「みそ」！！
塩トマトラーメン1100円の大盛り150円の1250円！！
アップ！！はこんな感じです！
この手打ち麺が美味い！！おすすめします！！
以前のメニューに追加メニューも有り、お試し下さい！
2025/06/03 更新
2025/05 訪問
「響」のスタミナ（ニンニク）ラーメン！新メニュー1,000円です！
醤油ラーメンに生ニンニクのスライスがのったスタミナラーメン！
業務用のスリニンニクと違い、ストレートなニンニクの風味が醤油のスープと、手打ち麺の食感と相まって箸が止まらない！！
今回は限定で、元気イッパイの店員さんむーちゃん特製のタケノコご飯150円が有りました、コゴミのお浸しはサービスでした！春がイッパイです！
ラーメンのトッピングの焦がしニンニクは、ニンニク油を作る為か?苦味が気になるので、もう少し揚げ方を軽くした方が良いかな？
スタミナ（ニンニク）ラーメン！！背脂抜きにもなります！！
ニンニクラーメン1,000円プラス大盛り150円！！
この手打ち麺が美味い！！
限定のタケノコご飯150円が有りました！！
春イッパイのタケノコご飯、むーちゃん特製！！
コゴミのお浸しは限定のサービス品です！
店員さんのむ―ちゃん！！元気イッパイです！！
む―ちゃんはハントメイド作家です！！
メニューも色々と増えてます！！臨時で火曜日も営業する時が有ります!インスタで確認されてください！
2025/06/03 更新
2025/04 訪問
スタミナラーメン（醤油ベース・背脂ニンニク）始めました！！
以前限定だった「スタミナラーメン」1,000円が始めました！プラス「大盛り」150円を注文
背脂は抜きにしてもらいました！
基本の醤油ラーメンに生ニンニクのスライスがのるラーメンです！
醤油ラーメンも美味しいのですが、更に生ニンニクの風味が合わさり美味しく、手打ちの麺は麺自体がまた美味しい！
プラス「ネギ」のトッピングも有りかも！
クレープの営業はしばらく保留の様です！
2025/04/22 更新
2025/04 訪問
営業日が金・土・日・月・火曜と増えました！！ 水曜にはクレープのみの営業もするそうです！
今回は塩ラーメンの大盛り＋味玉に！！
マイルドなオリジナルのブラックラーメンも良いのですが、あっさりの塩ラーメンに！！
塩味の角がない塩味で、あっさりしていますがコクが有り、手打ちの麺は、麺自体が美味い！
店主さんの体力が回復されて、昼営業のみですが、営業日が増えた事はお伺いしやすくなりました、
店主さんは以前、クレープの移動販売をされてました、水曜日にはお店でクレープのみの営業をされるそうです！
やはり材料代の高騰で、チャーシューなどをおもに価格の改定がされてました、
ブラックの味噌ラーメンは食べた事がないので、次回はこちらも楽しみにして居ります。
ご来店の際には、オーダーシートにメニュー名とトッピングの合計金額を記入して注文！着丼時に現金で精算するシステムですので、注意されて下さい。
メニューの価格は写真を参考にされて下さい。
2025/04/12 更新
2025/01 訪問
美味し「手打ち縮れ麺」が復活しました！！
一時体調を崩して、製麺所の市販品を使用してましたが、体調も回復されて絶品の「手打ち縮れ麺」が復活しました！！
麺自体が「美味しい」！！
ガッカリされていたお客さんに、もう一度来て復活したのを食べてくださいと思います、
「美味しい」手打ち縮れ麺が復活してますと伝えたいと思います！！
今回は「醤油ラーメン」850円＋「大盛り」150円＋「味玉」120円をオーダー！！
麺自体が美味しいと思いつつ、アット言う間に完食、スープも全部飲み干してしまいました、
少し感じたのは、以前より「塩アジ」がやや強く感じられて、「塩アジ」の主張がもう少しマイルドで、スープを飲み干した時に「あ〜美味かった」と思えたのが、後味が「少し塩っぱい」かなと思ってしまいました！
個人的な感想なので悩まないで頑張ってください！！
「醤油ラーメン」＋「大盛り」＋「味玉」！！
「アップ」！！今回は青みはワカメでした！
この「手打ち縮れ麺」が麺自体が美味しい！！
「味玉」はこんな感じ！中はトロ〜り！！
手作り感満載の店内！！ラーメンは味で勝負です！！
2025/02/01 更新
2024/10 訪問
再開前と麺の食味が変わったかも！！
今回は「塩ラーメン」850円＋大盛り150円の
1,000円と注文用紙に記入して注文！
着丼時に「支払い」となるので、現金1,000円を用意して待つことに！
お店の再開を待っていましたので、再開してから数回お伺いしました、スープの味は変わりないのですが、麺が「大盛り」を食べた時に、食べるリズムが落ちてしまうような！それは食感とか食味が変わったかも！以前の「カンスイ」を使わない手打ち縮れ麺の美味しさとは違う違和感を感じてしまいます、麺の打ち方を変更されたのでしたら、出来るものでしたらせっかく営業再開をされたので、以前の麺に戻して頂けないかと感じてしまいました！
営業日は週ごとに変わるみたいなので、インスタ等を参考にされてください！
「塩ラーメン」850円＋大盛り150円の1,000円！
今回は青物はワカメでした！
以前の食味の麺に戻してもらいたいかな！！
以前と変わらない澄んだスープ！
営業日は週ごとに変わるみたいです！インスタ等を参考にされてください！
2024/10/05 更新
2024/09 訪問
早めな昼に「またまた」お伺いしました！
営業再開を待ちに待ったので、今回は塩ラーメン850円の大盛り＋150円に、追加トッピングで味玉ときざみネギ各120円を、いつもの「注文書」に記入して注文1,240円！着丼の時に現金でお支払いをします！店主さんひとりでのワンオペなので、しょうがないのでしょう！
初めてのお客さんは、このシステムを覚えてお伺いしますとスムーズに注文出来ると思います！
着丼！！これこれ澄んだ塩スープ！追加トッピングで今回は豪華な見栄え！ネギはお店前の畑で自家栽培新鮮だ〜！
塩ラーメンには「レモン」の追加トッピングもあいます！
今回もあっという間に完食してしまいました！次回は醤油ラーメンにしようかな！
インスタグラムで営業日を確認されてお伺いしてください！！
トッピングで味玉とネギを追加した、塩ラーメンの大盛り！
塩ラーメンにはレモンもあいます！
この注文書に記入して注文して、着丼の際に現金でお支払いをします！
店内に説明があります!ワンオペなのでしょうがないですね！
アップはこんな感じ！
一気に完食してしまいます！
2024/09/22 更新
2024/09 訪問
営業再開を祝って！！連チャンでお伺いしました！！
今回は、久しぶりなのと、少しでも永く食べていたいので、醤油ラーメンの特盛りを注文！
営業再開を待っていたお客さんが、程よく切れ目ないリズムで回転している感じでした！
無理をしないで、体調を崩さずに営業を続けられる事を願って居ります、
さて醤油ラーメンですが、一般的な白河ラーメンよりショツパくはなく、旨味を感じられるスープにオリジナルの手打ち縮れ麺！
久しぶりに「これこれ」と思いつつ食べ進めて、やはり特盛りは量的に多いかな、バランス的には、大盛り位までかな！それでもスープまで完食！！満足！！
金・土・日・月曜日の昼のみの営業は予定されて居るようです、インスタグラムでお知らせをしているので、確認をされてお伺いされてください！！
「醤油ラーメン」の特盛り！！
久しぶりの「醤油ラーメン」！！
オリジナルの手打ち縮れ麺！！
特盛りは量的多いですが、スープまで完食！！
2024/09/11 更新
2024/09 訪問
「響」再開しました！おめでとうございます！！ 待ってました！！ バンザイ
再開する事をお待ちして居りました、
早速、お祝いがてらお伺いしました、
開店時間早々にお伺いしましたが、さすがに再開を待っていたお客さんが多い事と思われ、すでに先客が4〜5組が店内で食事がして居りました、
今回は繊細なコクと風味の「塩ラーメン」大盛りにプラス味玉にしました、チャーシューをサービスでプラスして頂きました、有難う御座います、
あ〜待ってました、この味この味だ〜！！
今週は9月6日金曜から土・日曜の３日間2:30までの昼営業で、来週の営業予定はインスタグラムなどでお知らせするそうです、
無理はしないで営業を継続されるのを願って居ります、
手打ち縮れ麺のラーメンですが、一般的な白河ラーメンとは違いシオ味のカドがまるく、旨味がまとわり、なんとも調和の風味に、縮れ麺の食感、なんとも表現しづらいシンフォニーとでも云う様な、ず〜っと食べ続けられるものでしたら、特特特盛りも注文したい程です！！
体調と相談されて、無理はなされずに、せっかく再開された営業を週３日でも２日でも継続されるのを願って居ります、無理せずにガンバレ
らーめん「響」営業を再開しました！バンザイ！！
細い農道の奥に有る、この看板が目印です！
その看板から入った処に、右折して登る名物の「急坂」 アクセル全開でぶい〜ん！！
出た〜！この手作り感！ここはラーメン屋さん！！
「塩ラーメン」大盛りプラス味玉に、サービスのチャーシュー！
この澄んだスープ！待ってました！
麺は平打の縮れ麺！！
注文は、この用紙にラーメンの種類とトッピングとの合計金額を記入して注文します、ラーメンが配膳された時点で現金で精算するシステムになってます
こちらは「塩ラーメン」です！
こちらは「醤油ラーメン」になります！
こちらは「味噌ラーメン」です！
自家育成のネギ畑！！ これ以上の新鮮さは不可能です！！
2024/09/06 更新
2024/04 訪問
独特な食感の手打ち縮れ麺を食べたく、また来てしまいました！
今回はカンスイを使用しない、独特な食感の手打ち縮れ麺を「イッパイ」食べたくて、
醤油ラーメンの「特盛」を注文！
注文方法は注文用紙にラーメンの種類に大盛りや玉子などのトッピングを記入して合計金額を着丼時に支払うシステムです！慣れるまでは少し面倒くさいかな！
いよいよ着丼！「特盛」はボリュームが有ります！シコシコと云うかコリコリと云うか、この麺の食感！トッピングはとくにしないで、鶏と節のマイルドな醤油スープと麺の食感を十二分に堪能しました！
「注意」！4月13-14日は臨時休業です！
お店のインスタグラムか電話で確認されてください！
醤油ラーメンの「特盛」ボリュームが有ります！
この独特な食感の手打ち縮れ麺を、十二分に楽しめたくて「特盛」しました！
2024/04/13 更新
2024/03 訪問
再開を祝い！連チャンでお伺いしました！
今回は基本の醤油ラーメン（以前の和風醤油ラーメン）の大盛りをオーダー！
白河ラーメン系に有りがちな塩ぱめでなく、マイルドな醤油スープに、コシの有る手打ち縮れ麺！お休みの間待って居た味を！やっと食べられます！土-日の昼だけの営業なので、来週はこの独特なコシの麺を「特盛」して食べてみたいと思います！
お店はこんな感じですが、ラーメンはバツグンです！
醤油ラーメン（以前の和風醤油ラーメン）の大盛り！ 鶏と節の調和したマイルドなスープです！
カンスイを使用しない、独特な手打ち縮れ麺！食感が違います！
2024/04/13 更新
2024/03 訪問
営業再開しました！待ってました！
昨年10月から休業して居ました「響さん」さんが、3月23日土曜日から当面の間、土-日のみで営業を再開しました！
初日11時少し前にお伺いしました、既に店内はほぼ満席でしたがなんとか、奥の「３号室」に入れました！
醤油ラーメンは「和風」のみになってました！今回は「塩ラーメン」の大盛りをオーダーシートに記入して注文！８５０円＋１５０円の１０００円を用意して、着丼時に支払います！
「カンスイ」を用意しない手打ち麺の食感を楽しみにしてました、今回チャーシューをサービスして頂きました！すみません！有難う御座います！
土-日のみの営業ですが、またお伺いしたいと思います、次回は醤油ラーメンにしたいと思います！営業頑張って下さい！
![手打ち らーめん 響 - [営業中]の表示！ここから入ります！](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/239835/640x640_rect_bd0b940fdc351617d5c392abe1ef20e0.jpg "手打ち らーめん 響 - [営業中]の表示！ここから入ります！")
[営業中]の表示！ここから入ります！
「１号室」と「２号室」の入口、奥に「３号室」が有ります！
当面の間、土-日のみの営業で、ラストオーダーは2時30分です！
醤油ラーメンは、「和風」に統一されてました！
オーダーシートに記入する際の参考にしてください！
味噌や辛みそラーメンも有ります！
このオーダーシートに記入して注文します！
会計は、着丼時にします！
塩ラーメンの大盛り！にチャーシューをサービスして頂きました！
アップはこんな感じです！ネギは店舗前で自家栽培してます！
手打ち縮れ麺は、「カンスイ」を使用しないそうです！
自家栽培のネギ畑！山の中の雰囲気満点です！
名物の急坂！雪の日は注意かも！
2024/03/23 更新
2023/10 訪問
ついついお伺いしてしまいます！手打ちラーメン響カンスイを使用しない手打ち縮れ麺、この食感が美味しく、和風醤油ラーメンのコクに、しばらく来ないと、また食べに行こうと思ってしまいます！
時に臨時休業が有るので、インスタグラムやラインで確認されると確実です！
味噌も良いな〜！ この次は味噌ラーメンにしようと思ってます！
だんだんと寒くなって来ました、雪の日には、あの最後の急坂はどうかな～！これも面白いかも！
この看板が目印です！ 営業中です！ インスタグラムで確認されると確実です！ ここまで来て臨時休業だったりしたらガッカリしてしまいますので！ 通常営業日は金-土-日-月です！
看板から入って直ぐの急坂！ 思い切ってアクセルベタ踏み！ ブイ〜〜ン！ 上まで誰も居ない事を確認してイッキに登ってください！
これが噂の手作り店舗！ 一度見に来てはと思います！
営業日は週４日です！臨時休業も有るのでインスタグラムで確認が便利です！
メニューを検討してから来店されると便利です！
塩ラーメンも美味しくです、トッピングにレモンがあいます！
基本は醤油ラーメンです、何回か来店されてお好みのメニューを見つけてはどうでしょうか！
お伺いした時に、だいぶ混んで待ってしまったので、申し訳有りませんがネギとチャーシューをサービスして頂いたので、通常とは見た目がゴージャスになってます、和風醤油ラーメンです！
この麺の食感がクセになってしまいます！カンスイを使用しない手打ちの縮れ麺！ぜひ体験してください!
2023/10/16 更新
2023/09 訪問
須釜のプレハブ・手打ちラーメン店
手打ちラーメン・響！
ついつい再訪問！塩ラーメンの大盛りを注文！
澄んだスープ、鶏ガラに鰹出汁でさっぱりしていてかつコクが有って美味しい！さらに手打ちの麺が美味しい！歯応えと喉越しが、来店からしばらくすると自然と又食べたくなる、カンスイを使用しない独特な麺です、850円＋150円の1,000円になります、着丼と同時の支払なので、前もって用意して置くと便利です！注文はテーブル上に有る注文用紙に代金を計算してから注文します！麺が美味しいので特盛りに挑戦されてはいかがでしょうか？
2023/09/12 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
先客さんが丁度帰るところだったのでスンナリ入店出来ました、今回は基本の醤油らーめん850円に＋大盛り150円＋味玉130円をオーダー！
着丼！あれ〜！味玉が２個のってる〜！
１個はキズモノだからとサービス！！有難い！麺は足踏み（手打ち？）による、表面はツルリとした、緩いウェーブでコシの有る独特な食感
スープは塩のカドがとれたやや甘みが感じられる、白河ラーメンとは違う醤油スープ！
麺とスープが調和して美味しい！
３月まで近くで道路工事をして居るので、ぐる〜っと山道を迂回しますので注意されて下さい！