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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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1～20 件を表示／全 117 件

2025年Gold受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

片折（北鉄金沢、金沢、七ツ屋/日本料理）

1回

夜の点数：4.9
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2024/04訪問

ここでお食事できる幸せ。能登の食材、お酒への愛を感じる。繊細でありながら深みのある旨みのお料理を食べ終わってからも、料理を盛る素晴らしい器を眺めて楽しめる。
最初から最後まで何一つとして不満などあろ...

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2024/04/01更新

2025年Gold受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

鮨あらい（東銀座、銀座、新橋/寿司）

1回

夜の点数：4.9
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2024/03訪問

伝説の寿司職人すし匠中澤圭二親方の愛弟子新井祐一親方はその遺伝子を受け継ぎながらも日々研鑽を重ねて世界に誇るお寿司へと昇華させた。マグロと言えばやま幸、その最高のマグロは鮨あらいでこそ味わえます。

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2024/03/20更新

2025年Bronze受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

井雪（東銀座/日本料理）

2回

夜の点数：4.9
- ￥60,000～￥79,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2024/04訪問

「和食」という分野に於いては、間違いなく世界一です。
京味の西さんのだだ1人の本当の後継者。これ以上のお味は想像もできません。予約は取れないかもしれませんが、もしも【死ぬ前に何が食べたい？】と神様が...

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2024/04/18更新

2025年Gold受賞店

創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店

蒼（六本木、乃木坂、広尾/イノベーティブ、フレンチ）

1回

夜の点数：4.8
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2024/12訪問

17:30と20:30の2開店制。1回あたり8名まで。まさに一食入魂。食材の持つ全てのパフォーマンスを引き出す「抽出の魔術師」。料理の天才であり、味覚の学者と言えます。「蒼菓」と言われる素晴らしいスイ...

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2024/12/07更新

七ひろ（広尾、六本木、乃木坂/日本料理、イノベーティブ）

1回

夜の点数：4.8
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2024/03訪問

OMAKASEで発見したお店。3/4にオープンしたばかりなので超穴場か。和食と洋食が融合した創作料理。カウンター越しの丁寧な接客と、料理の提供タイミングが完璧。お酒への造詣の深さよ窺えるメニュー。また...

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2024/04/01更新

2025年Gold受賞店

スペイン料理百名店 2024 選出店

アカ（三越前、新日本橋、日本橋/スペイン料理）

1回

夜の点数：4.8
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2024/04訪問

スペイン料理を食べるなら本当に一生ここで食べたい。
天才東シェフによる大胆かつ繊細なお料理の数々、呼吸の合うチームワークが作り出す心地よいタイミングでのサービス。パエリアは数日経っても「あれは美味...

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2024/04/02更新

2025年Bronze受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

レストランラフィネス（新橋、汐留、御成門/フレンチ）

1回

夜の点数：4.8
- ￥60,000～￥79,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/12訪問

ワイン好きであればわかるはず！まさに唯一無二。
人生を何度もやり直しても経験できないワインの感動を一夜にして楽しめる。
お料理も大変な感動を味わえる。

杉本オーナーは「天才」としか言葉で表現...

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2024/05/11更新

2025年Gold受賞店

天ぷら百名店 2025 選出店

成生（新静岡、日吉町、静岡/天ぷら）

1回

夜の点数：4.8
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2024/05訪問

志村さんの天ぷらは無形文化遺産にも値します。
駿河湾の海の幸、静岡の山の幸、その旨味を閉じ込めて油で蒸し揚げる芸術。2種類の胡麻油を温度も変えて使いこなし、素材の旨味を究極に高めてくれます。季節毎に...

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2024/05/21更新

食堂 aca（神谷町、六本木一丁目、虎ノ門ヒルズ/スペイン料理）

1回

夜の点数：4.7
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2024/05訪問

あのスペイン料理の巨匠 aca東鉄雄シェフの新しいレストラン。その原点回帰をコンセプトとし、スペイン料理の中でより家庭的なお料理に特化。
東シェフの右腕である幸塚シェフが腕を存分に振るってくれるパ...

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2024/05/13更新

2025年Gold受賞店

イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店

ペレグリーノ（広尾、恵比寿/イタリアン）

1回

夜の点数：4.7
- ￥100,000～ / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/02訪問

日本に於けるイタリアン料理の天才。
「究極のメニュー」というものがあるなら載せるべき逸品の数々。
生ハムの美味しさを本当に知ったのはこのレストランに出会えたから。最初から最後までのお料理、全てに唸...

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2024/04/06更新

2025年Silver受賞店

天ぷら百名店 2025 選出店

くすのき本店（四ツ谷、四谷三丁目、麹町/天ぷら）

1回

夜の点数：4.7
- ￥60,000～￥79,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2019/01訪問

大袈裟では無く楠親方は天ぷらの人間国宝。

そもそも「天ぷら」を何故にこのように調理するか。天ぷらは揚げ物ではない、蒸し料理であると思えた。
旨味を閉じ込める、素材に絶妙な火加減を通す、それらが...

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2024/03/20更新

2025年Silver受賞店

徳山鮓（余呉/郷土料理、オーベルジュ）

2回

夜の点数：4.7
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2024/04訪問

2度目の訪問。
ジビエは仕入れてくるのではなく、地元で獲ってきているそうです。
余呉の山湖の珍味を取り揃えて、卓越した技術で楽しませてくれます。圧巻の景色、極上のお料理、地元の究極の銘酒七本鎗 ...

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2024/04/05更新

2025年Bronze受賞店

かに吉（鳥取/かに、海鮮、郷土料理）

1回

夜の点数：4.7
- ￥100,000～ / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/02訪問

店主の山田さんは、人生＝蟹。
蟹がどれほどにお美味しいものなのかを嫌という程に味わい尽くせる。最初から最後まで蟹、蟹、蟹。しかし食べ終わった後に指先に蟹の匂いは無い。どれほどに新鮮なのだろうか。

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2024/03/19更新

焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店

西麻布焼肉 X（乃木坂、六本木、麻布十番/焼肉）

1回

夜の点数：4.7
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/12訪問

肉を知り尽くした川崎シェフの解説も毎回の楽しみ。
王道と創造を両立している焼肉の最高峰。

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2024/03/19更新

2025年Bronze受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

すが弥（赤羽橋、麻布十番、芝公園/寿司）

1回

夜の点数：4.6
- ￥60,000～￥79,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

寿司とは贅沢な食べ物です。接待、デート、お祝い事に欠かせない。その最も贅沢なお寿司はここで味わえます。

謙虚で明るく素晴らしいお人柄、研鑽と探求を止めない菅谷親方は今後も日本を代表する寿司職人に...

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2024/03/20更新

2025年Silver受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

レフェルヴェソンス（表参道、乃木坂、広尾/フレンチ）

1回

夜の点数：4.6
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2024/04訪問

天才生江由伸シェフの芸術を味わえます。素晴らしい素材、特に野菜を最高のパフォーマンスに引き立てる事では右に出る者はいない最高の調理センスと技術。創造性に富み、季節毎の楽しさを味わえるので飽きる事などない。

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2024/04/06更新

鮨乃南（麻布十番/寿司）

1回

夜の点数：4.6
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

日本一の魚卸問屋やま幸から日々届く極上の鮮魚に、田邊親方の技術が合わさり、素晴らしいお寿司となります。
完全会員制なので会員との同行が必須だか、行けたのであればそれは貴重で幸せな経験となる。

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2024/03/19更新

焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店

焼鶏ひらこ（乃木坂、六本木、麻布十番/焼き鳥、肉料理、鳥料理）

1回

夜の点数：4.6
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/10訪問

高岩オーナーシェフは、敬意を込めて「鶏の変態」と呼びたい。素材、調味料を「知り尽くす」とはこの事なのかという感動。圧倒的な個性があり、焼鳥の分野でこの店の追随は難しいだろう。

鶏の胸肉はダイエッ...

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2024/03/19更新

2025年Silver受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

徳ㇵ本也（鞍馬口、今出川/日本料理）

1回

夜の点数：4.5
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2024/04訪問

なんと開店4ヶ月でミシュランを獲得。当然です！
これぞ和食の真髄というお料理の数々、しみじみと心に響きます。最良の素材の旨さを引き出す最善、最短距離の調理法である事を食べながら感じます。
お吸い物...

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2024/04/16更新

中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

中国飯店六本木店（六本木、乃木坂、麻布十番/中華料理）

1回

夜の点数：4.5
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

創業50年の老舗。お客様を大切に想う気持ちが熱い。
上海蟹を卓越した技で剥いてくれますが、上海蟹を日本人に食べやすく提供しようと最初に始めたのもこの店だそうです。
黒酢の酢豚、北京ダック、蒸し鶏の...

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2024/03/19更新

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