1showさんが投稿した料理 川口(京都/祇園四条)の口コミ詳細

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最後の晩餐探し

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料理 川口祇園四条/日本料理

3

  • 夜の点数:4.9

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
3回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

京都一予約困難と称される料理川口さんにありがたい事に今年3回目の来店。

名店「和久傳」で修業されたのち独立。
現在は料理の写真撮影NGのワンオペ営業で、大将と仲の良い常連しか予約が取れないお店となっています。

『メニュー』*料理の写真はNG
【鮑と車海老と松茸のお造り】
【ばちこと海老芋の揚げたもの】
【ぶりと茄子】
【栗と銀杏の飯蒸しキャビア添え】
【河豚】
【すっぽんときのこ】
【アオリイカと牡丹海老】
【松茸とフカヒレ】
【鮎】
【白甘鯛となめこ】
「鯖寿司と雲丹丼】
【穴子ご飯】
【梨とシャインマスカット】

〜感想を少し〜
僕がとても大好きな日本料理屋の川口さん。
今年3回目の訪問でしたが、やはりとても美味しくてシェフのトークも楽しい食事会でした。
鮑や揚げ物は特に絶品。松茸も最高でした。
予約は超困難なのでまたお誘いの機会があれば嬉しいです。。

2025/11/30 更新

2回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

「京都で最も予約が取れない店の一つ」「常連のみで予約が埋まる」「完全紹介制」という言い回しが目立つ名店。

東京生まれの大将は和久傳で修業され、その確かな腕で人気が高まり、予約絶望店として知られています。

『お品書き』
【お造り】
・鮑
・海老
・冬瓜
【揚げ物】
・小芋
・ばちこ
【酢の物】
・広島潤菜
・利尻雲丹
・オクラの擦り流し
【揚げ物】
・とうもろこし
・牛乳を8時間に詰めた蘇
【鱧と鱧の卵を酢飯に】
・山椒風味
・木の芽
【刺身】
・アコウ
・イカ
【マグロの子供】
・刻んだ大葉
・新玉ねぎ
・山芋
【飯蒸】
・鮑
・フカヒレ
【茄子の揚げ煮】
・能登の鳥貝
【お食事】
・じゃこご飯
【デザート】
宮崎マンゴー

〜感想を少し〜
どうしても予約困難というワードが有名になってしまいますが、お料理が本当に美味しいです。
鮑はもちろん鳥貝や鱧も絶品で、デザートのマンゴーも今の季節良く出てきますが今回のものが一番美味しく感じました。

前回は蟹料理が多めでしたが、今回は夏という事もあり、食材の力よりも料理人の技術が試される季節だからこそ川口さんの腕の素晴らしさを再確認しました。

またぜひ伺いたいと思います。

2025/12/02 更新

1回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

「京都で最も予約が取れない店の一つ」「常連のみで予約が埋まる」「完全紹介制」という言い回しが目立つ名店。

東京生まれの大将は和久傳で修業され、その確かな腕で人気が高まり、予約絶望店として知られています。

『店内撮影NGなのでメニューも割愛します』

〜感想を少し〜
すべてをワンオペで対応していただき、貸切会という事もあり時間を気にせず大将の面白いトークと美味しいお料理をいただきました。

今回は蟹をメインとしたお料理でしたが、蟹以外のお料理もとても美味しくて驚きました。
京都の日本料理店としてはかなり僕好みのお店で、また是非再訪したいで

2025/12/02 更新

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