126回
2018/04 訪問
カリッとジューシー！季節野菜の豚バラ巻
栄町放浪。
スタートはソリアーノでヒューガルデン。
マスターと楽しいお話。
次に「アラコヤ」へ。
ポテサラをつまんだあと「季節野菜の豚バラ巻」
茄子に豚バラの旨みが合わさり・・・たまらない美味しさ！
カリッとジューシー！焼き加減も抜群です。
ただひとつ・・・キリンラガーがモルツに変わっていたのが非常に残念・・・
アラコヤの串焼きにはラガーが合うのに・・・
そのあとは、とあるBar→帰宅。
2018/04/16 更新
2018/02 訪問
絶品！ハラミ＆ふえがらみ
栄町放浪。
スタートは「アラコヤ」
ポテサラをつまんだあと、定番のもつ焼きをお願いする。
まずは「ハラミ」
そして「ふえがらみ」
鮮度がいいのはもちろんのこと、焼き加減そして味付けが抜群です！
接客も気持ちよく、楽しい時間を過ごすことができました。
そのあとは、ダーナー→いちぎん食堂→帰宅。
2018/02/23 更新
2018/02 訪問
定番！まぐろの有馬山椒あえ
先日の栄町。
スタートは「アラコヤ」から。
いつもの「まぐろの有馬山椒あえ」
ねっとりと。そして風味よく。
お酒がすすみます。
そのあとはもつ焼きをつまんで店を出る。
大石餃子店→フジ→帰宅。
2018/02/10 更新
2018/01 訪問
ねっとりウマい！沖縄のまぐろ
先日の栄町。
寒いけど・・・ソリアーノでヒューガルデン。
次に二万八千石に向うも満席で入れず・・・
気を取り直して「アラコヤ」へ。
いつものまぐろ。
ねっとりと。沖縄のまぐろはウマい。
正直、お造りやお寿司は・・・だけど・・・
漬けや和え物にするとウマさが引き立ちます。
そのあとは、もつ焼きと野菜巻きつまみながらスタッフと楽しいお話。
お店を出たあとは、トミヤランドリー→フジ。
千鳥足で帰宅。
2018/01/26 更新
2018/01 訪問
安定の美味しさ！季節野菜の豚バラ巻＆ふえがらみ
栄町放浪。
スタートは「アラコヤ」
まずは定番の「季節野菜の豚バラ巻」
わさび菜のさわやかな辛みと豚バラの脂は相性抜群！
そして「ふえがらみ」
クニュクニュ感がたまらない！旨みたっぷり美味しいな。
気分よくお店を出たあとは、フジ→ダーナー→帰宅。
2018/01/06 更新
2017/12 訪問
美味！まぐろの青唐＆野菜巻き
栄町放浪。
スタートは「アラコヤ」から。
いつもの「まぐろの青唐正油あえ」
風味よく。ねっとりウマい。
そして「季節野菜の豚バラ巻」
とろっとした食感のナーベラー（ヘチマ）と豚バラの香ばしさがたまらなく・・・
ビールがすすみます！
そのあとは、トミヤランドリー→フジ→帰宅。
2017/12/26 更新
2017/12 訪問
定番！キリンラガー＆まぐろの有馬山椒あえ
栄町放浪。
スタートは「アラコヤ」
コクと苦味がたまらない！キリンラガー。
定番「まぐろの有馬山椒あえ」
そのあとは野菜巻きをつまんで店を出る。
ハイサイ酒場→たまき
静かな栄町でした。
帰宅。
2017/12/18 更新
2017/12 訪問
食感と旨みの融合！季節野菜の豚バラ巻
栄町放浪。
スタートは「アラコヤ」から。
いつものまぐろのあと「季節野菜の豚バラ巻」
アスパラの食感と豚バラの旨みがたまらなく・・・ビールがすすみます！
そのあとはもつ焼きをつまみながらスタッフと楽しいお話。
このなんてことのない時間が仕事で疲れ果てた心を癒してくれます。
元気をいっぱいもらって・・・お店を出たあとは、フジ→帰宅。
2017/12/06 更新
2017/11 訪問
やっぱり美味しい！まぐろの青唐＆厚切り豚バラ
久しぶりの栄町。
自然と笑みがこぼれます。
帰ってきた～という感じでうれしいな。
で、スタートは「アラコヤ」から。
いつもの「まぐろの青唐正油あえ」
これこれ！ねっとりウマい。
次に「厚切り豚バラ串焼」
旨味たっぷりの豚バラ！
ジューシーでクセもなく美味しくいただけます。
そしていつもと変わらず素晴らしい接客でした。
そのあとは、大石餃子店→フジ
あぁ～やっぱり栄町は楽しいな。
気分よく帰宅。
2017/11/04 更新
2017/10 訪問
酒の肴！まぐろの有馬山椒あえ
栄町放浪。
スタートは「アラコヤ」から。
まずは「まぐろの有馬山椒あえ」
まぐろと有馬山椒、そして薬味との一体感。
アテにピッタリ！おいしいな。
そのあとはもつ焼きを何本かつまんで店を出る。
フジ→帰宅。
2017/10/18 更新
2017/10 訪問
安定のウマさ！キリンラガー＆ふえがらみ
栄町放浪。
スタートは「アラコヤ」
キリンラガー。
アラコヤの生ビールはウマい。
そして、いつものまぐろの青唐をお願いすると・・・ごめんなさい山椒しか・・・とのこと。
最近ずっとないので・・・残念。
復活してくれたらうれしいな。
で、気を取り直してハラミにレバー。
そして「ふえがらみ」
クニュクニュプリッ！食感と旨味がたまらない。
ビールがすすみます。
そして今日も忙しい中、気持ちいい接客でした。
気分よくお店を出たあとは、トミヤランドリー→大石餃子店→帰宅。
2017/10/09 更新
2017/09 訪問
美味！まぐろの青唐正油あえ＆ハラミ
栄町放浪。
スタートは「アラコヤ」
いつもの「まぐろの青唐正油あえ」
シャキッとねっとり。
そして「ハラミ」
焼き加減ちょうどよく。肉汁たっぷりでビールがすすみます。
そのあとは、フジ→帰宅。
2017/09/23 更新
2017/09 訪問
絶妙な焼き！季節野菜の豚バラ巻＆レバー
栄町放浪。
スタートは「アラコヤ」
いつもの「季節野菜の豚バラ巻」
野菜の食感と豚バラの旨みがたまらない美味しさ・・・ビールがすすみます。
そして「レバー」
素材の良さはもちろんのこと、火の入れ具合が絶妙！ふんわりウマい。
そのあとは、大石餃子店→フジ→帰宅。
2017/09/15 更新
2017/09 訪問
定番！まぐろの青唐正油あえ＆ゴーヤーちゃんぷるー
栄町放浪。
スタートは「アラコヤ」
いつもの「まぐろの青唐正油あえ」
風味よく、ねっとりウマい。
そして「ゴーヤーちゃんぷるー」
安定のおいしさ。
そしてお店は今日も賑わっていた。
とても忙しそうだったけど・・・
スタッフは全員笑顔で接客。
できそうでできないお店が意外と多い。
気持ちよくお店を出たあとは、大石餃子店→帰宅。
2017/09/06 更新
2017/08 訪問
酒の肴！塩もつ煮込み
栄町放浪。
スタートは「アラコヤ」から。
お店に近づくと煙が外まで流れている。
活気ある店内。
スタッフはとても忙しそうだけど・・・こちらに気づくとニコッと笑顔、中に招き入れてくれる。
ほぼ満席だったが・・・立ち席に少し空きがあり・・・なんとかすべり込む。
いつものまぐろを食べたあと「塩もつ煮込み」を注文。
テッポウにギアラ、牛すじはどれも臭みがまったくなく上品な味わい！
ジャガイモしっとり・・・鶏ガラと天然塩で調えられた旨味たっぷりのスープが染み込み・・・たまらない美味しさ。
そのままだと出汁が利いた和のテイストだけど・・・
唐辛子とトマト、アンチョビとパセリの2種のソースにつけて食べると一気にイタリアン。
これまたなんともいえない美味しさで・・・酒の肴にピッタリ！絶品の「塩もつ煮込み」でした。
満足してお店を出たあとは、フジ→月桃。
それにしてもＷ杯アジア最終予選のオーストラリア戦！素晴らしいプレーでした。
よくぞ勝ちきったと思います。選手の皆さん本当にお疲れ様でした。
そしてワールドカップ出場おめでとう！！
気分よく帰宅。
2017/08/31 更新
2017/08 訪問
定番！まぐろの青唐正油あえ＆ふえがらみ
栄町放浪。
スタートは「アラコヤ」
いつもの「まぐろの青唐正油あえ」
沖縄のまぐろはウマい。
そして「ふえがらみ」
クニュプリ感がたまらない！安定の美味しさ。
気分よくお店を出たあとは、フジ→帰宅。
2017/08/22 更新
2017/08 訪問
苦くてウマい！ゴーヤーちゃんぷるー
栄町放浪。
スタートは「アラコヤ」
いつものまぐろを食べたあと「ゴーヤーちゃんぷるー」
しっかり苦く適度な食感がたまらないゴーヤー。
豚肉に島豆腐、たまごの絡み具合も絶妙だ。
そのあとは大石餃子店。
そしてダーナー。
友人を憂慮し・・・グラスを傾ける。
ただ・・・今、自分にできることは限られており・・・
胸が痛い。
帰宅。
2017/08/17 更新
2017/08 訪問
至高のハラミ
栄町放浪。
スタートは「アラコヤ」
はじめに季節野菜の豚バラ巻を食べたあと、大好きな「ハラミ」
旨味十分！弾力のあるジューシーなお肉。
焼き加減も絶妙でたまらない美味しさ。
そのあとは、フジ→帰宅。
2017/08/10 更新
2017/08 訪問
酒飲みのアテ！本まぐろ酒盗あえ
先日の栄町。
スタートは「アラコヤ」
トミヤランドリーにたま～にある一品。
「本まぐろ酒盗あえ」
脂の乗った本まぐろに酒盗の風味がたまらない。
うまみたっぷり！酒がすすみます。
そのあとはもつ焼きを何本かつまみながら、隣席の方と世間話。
気分よくお店を出たあとは、ダーナー→帰宅。
2017/08/01 更新
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栄町放浪。
スタートは八六でお刺身。
そして「アラコヤ」へ。
レバーをつまんだあと、定番の「ハラミ」
旨みたっぷり！ジューシーなお肉。
焼き加減も抜群でビールがすすみます。
そのあとは、トミヤランドリー→帰宅。