雷99さんが投稿した虎一番（兵庫/出屋敷）の口コミ詳細 [食べログ]

62回目

2025/03 訪問

昼の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

尼崎・虎一番｜朝からガッツリ！濃厚油そばで一日スタート

今日は朝からこってりと決め込んで、尼崎の「虎一番」へ。
朝からやっているラーメン店は貴重な存在だが、ここはガッツリ系も楽しめる名店。

注文したのは「油そば（太麺）+チャーシューTP」。
どんぶりを覆い尽くすチャーシューのビジュアルが圧巻。
中央にはとろける唐揚げ、キムチ、ネギ、メンマがトッピングされていて、食欲を刺激する香りが立ちこめる。

まずは麺だけをひとすすり。
極太のちぢれ麺は、モチモチ食感でタレがよく絡む。
チャーシューは低温調理でしっとり柔らかく、脂身の甘みが絶妙。
キムチの辛味がアクセントになり、飽きさせない工夫が効いている。

途中で卓上の酢やラー油を加えると、味がキリッと引き締まり、より一層楽しめる。揚げた鶏肉のジューシーさも相まって、食べ応え抜群の一杯。

全体的にボリュームがあり、朝から腹パン必至。
このパンチ力、クセになりそうだ。次回はスープ系にも挑戦したい。

油そば(太麺)+チャーシュー

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2025/03/12 更新

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61回目

2025/02 訪問

冷やし山+チャーシュー

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2025/02/28 更新

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60回目

2025/02 訪問

汁なし台湾

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2025/02/14 更新

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59回目

2025/02 訪問

スパイスカレー油そば＋チャーシュー

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2025/02/07 更新

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58回目

2025/01 訪問

みそラーメン＋チャーシュー＋煮たまごTP

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2025/01/31 更新

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57回目

2025/01 訪問

みそラーメン+チャーシューTP

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2025/01/24 更新

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56回目

2025/01 訪問

塩+チャーシュー

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2025/01/11 更新

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55回目

2024/12 訪問

盛りそば風+チャーシュー

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2024/12/27 更新

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54回目

2024/12 訪問

つけ麺(中)+チャーシュー

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2024/12/20 更新

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53回目

2024/12 訪問

スパイシーまぜそば

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2024/12/13 更新

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52回目

2024/12 訪問

貝ダシラーメン+チャーシュー

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2024/12/06 更新

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51回目

2024/11 訪問

温かい山

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焼ギョーザ海老入り

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2025/02/28 更新

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50回目

2024/11 訪問

至高のつけ麺(中)+チャーシュー

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2025/02/28 更新

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49回目

2024/11 訪問

昼の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

尼崎市・虎一番｜ニンニク油そばで朝ラー！ガツンとパンチの効いた一杯

朝からパンチの効いた一杯を求め、虎一番へ。
今回お願いして、至高のつけ麺に使われる太麺でニンニク油そばを作ってもらった。

まず、目を引くのはその極太麺。
もっちりとした弾力があり、噛むたびに風味が口の中に広がる。
この麺が油そばのタレをしっかりまとい、通常の油そばとはひと味違う満足感を生み出している。

ニンニクの香りがガツンと効いていて、朝からでも箸が止まらない。
そこにフライドガーリックが加わり、より一層食欲を刺激してくる。

トッピングの低温調理チャーシューはしっとりと柔らかく、肉の旨味がしっかりと感じられる。
さらにシャキシャキの白ネギとフライドガーリックが加わることで、食感のコントラストが楽しい。
途中から酢やラー油を足すと、酸味と辛味が合わさり、最後まで飽きずに楽しめる。

特別仕様の至高のつけ麺の麺を使ったニンニク油そば、間違いなく大満足の一杯だった。

ニンニク油そば(太麺バージョン)

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2025/03/21 更新

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48回目

2024/11 訪問

昼の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
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- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

尼崎市・虎一番｜至高の太麺で味わう極上の油そば

朝ラーとして訪れた虎一番。
今回は、店の看板メニュー至高のつけ麺に使用される太麺バージョンの油そばを特別にお願いして作ってもらった。

運ばれてきた丼を見て、まずはそのビジュアルに惹かれる。
艶やかに輝く極太の平打ち麺が、旨味たっぷりのタレをしっかりとまとい、食欲をそそる。
箸を入れると、しっかりとした弾力が指先に伝わってくる。

一口目、ガツンとくるのは、特製ダレのコクと香ばしさ。
しっかりと絡みついたタレが、噛むごとに小麦の風味を引き立てる。
そこにチャーシューの旨味、甘辛い唐揚げ、キムチのアクセントが加わり、一気に味の層が厚くなる。
さらに白髪ねぎのシャキシャキ感が全体を引き締め、最後まで飽きさせない構成になっている。

この麺、やはりつけ麺用だけあって、普通の油そばとは違う重量感。
太麺ならではの噛みごたえがあり、食べ終えた後の満足度が段違いだ。

結論、このカスタマイズ、大正解。
虎一番の至高の太麺を使った油そば、これはぜひ試してほしい一杯だ。

油そば(太麺バージョン)

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2025/03/21 更新

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47回目

2024/11 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

尼崎市・ラーメン虎一番｜カレー×ラーメン×とろろの新感覚グルメ

朝、カレーを食べたときに「こんなのもできますよ」と店主に言われ、期待感を胸にお昼に再訪。
出てきたのは、見た目からして個性的なヤマイモカレー和え飯。

カレーソースの下に隠れているのは、もちもちのラーメンの麺。
そのさらに下には滑らかなとろろ、最下層にはご飯が敷かれている。
まるで豊橋カレーうどんのような三層構造だが、ラーメンの麺を使うところがこの店ならではのアレンジ。

カレーはスパイシーというよりは甘みが際立つ優しい味わい。
麺と絡めると、ラーメンの食感とカレーのコクが絶妙にマッチする。
とろろが加わることで、口当たりがさらにまろやかになり、箸が止まらなくなる。

最後に、ご飯ととろろ、カレーをしっかり混ぜて食べると、和と洋が見事に融合した締めの味わい。カレー、ラーメン、とろろ、ご飯が一体となった、新しい美味しさに出会えた一杯だった。

ヤマイモカレー和え麺

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2025/03/21 更新

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46回目

2024/11 訪問

昼の点数：-
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尼崎・虎一番｜とんこつ×ピリ辛カレー！意外性抜群の一杯

ラーメンの口だったのに、おやっさんのすすめで「ピリ辛カレー＋煮たまごトッピング」に挑戦。
これが驚きの美味さ！

ベースはとんこつ仕立ての甘みのあるカレーソース。
スパイスカレーとは違い、まろやかでほっとする味わいが特徴的。

そこにピリ辛の肉ミンチが加わり、甘みと辛みのバランスが絶妙。
スパイシーすぎず、それでいてしっかりとしたコクがある一杯。

煮たまごを割ると、半熟の黄身がカレーと絡み、さらにマイルドで奥行きのある味わいに。

朝から食べても重すぎず、むしろ元気が湧いてくるような一杯だった！
次回はラーメンも試してみたい。

ピリ辛カレー

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2025/03/13 更新

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45回目

2024/11 訪問

至高のつけめん

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至高のつけめん(つけ汁)

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2024/11/08 更新

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44回目

2024/10 訪問

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2024/10/11 更新

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43回目

2024/10 訪問

台湾ラーメン+チャーシューTP

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2024/10/04 更新

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虎一番出屋敷、尼崎（阪神）/ラーメン

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