虎太郎がゆくさんが投稿した鮨 あらい(東京/東銀座)の口コミ詳細

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鮨 あらい東銀座、銀座、新橋/寿司

117

  • 夜の点数:5.0

    • ¥100,000~ / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.5
  • 昼の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.5
117回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥100,000~
    / 1人

2026年も鮨あらい

今年の鮨初めはこちらから。カウンターは新年の気分が抜けない感じでワインがポンポン空いてました笑。今年の夏は親方が不在になるようなので、この店の楽しみ方も少し変わりそうな気もしますが、変わらずお邪魔させていただこうと思います。

【2026年1月のおまかせ】
★葛素麺 からすみがけ
★アラの冷しゃぶ わかめ
★三つ葉と揚げの炊きもの
★ふぐの白子の雑炊
★太刀魚塩焼き
★セイコガニの醤油漬け
★まぐろ
★まぐろ
★こはだ
★すみいか
★さより
★ぶり
★さば
★いくら小丼
★まぐろ
★まぐろ
★えび
★バフンウニ
★あなご
★干瓢巻き
★玉子
(飲み物)
★レモンサワー
★白ワインほか

2026/01/14 更新

116回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

2025年ラストあらい

今年最後のあらいさんはLAに住む10年来の友人夫妻と。年末らしい華やかな内容でした。やはり当代最高の寿司屋でしょう。

【2025年12月のおまかせ】
(つまみ)
★葛素麺 シラス 自家製カラスミ
★カワハギ 肝ポン酢
★三つ葉とお揚げの炊きもの
★帆立の磯辺焼き
★白子雑炊
★クエのから揚げお酢の出汁餡がけ
★ニタリクジラの尾の身
(にぎり)
★まぐろ
★まぐろ
★こはだ
★すみいか
★鰤
★鰆
★さより
★えび
★まぐろ
★まぐろ
★うに
★あなご
★干瓢巻き
★玉子

2025/12/30 更新

115回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

祝10周年

2025年10月21日で開店10周年!
本当におめでとうございます。
初めて来たのは2015年の11月だったと記憶してるけど、それからほぼ毎月。いつまでもうまい寿司食べさせてください。

【2025年10月お昼のにぎり】
★まぐろ
★まぐろ
★こはだ
★すみいか
★ひらめ
★きす
★三つ葉とお揚げの炊きもの
★小柱
★鰆
★げそ炙り
★えび
★みる貝
★鯵
★かっぱ巻き
★いくら小丼
★まぐろ
★まぐろ
★バフンウニ
★穴子
★干瓢巻き
★玉子

2025/10/21 更新

114回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

9月のあらいさん

9月のあらいさんはお昼のにぎりで。この日も最高でしたね。

【2025年お昼のにぎり】
★まぐろ
★まぐろ
★こはだ
★すみいか
★白身失念
★白身失念
★葛そうめん
★みる貝
★小柱
★鯵
★かっぱ巻き
★いくらご飯
★えび
★まぐろ赤身
★まぐろトロ
★ウニ
★穴子
★玉子
★干瓢巻き

2025/10/08 更新

113回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

8月のあらいさんは今年一の神回

8月のあらいさんは夜の予約。若くて可愛い子がカウンターにいたからか、終始上機嫌な親方笑。にぎりも普段より多いし、新子、新いか、新いくら文字通りの新物が三役揃い踏みみたいな感じで贅沢な流れでした。

【2025年8月のおまかせ】
(つまみ)
★三つ葉と揚げの炊きもの
★アマテ鰈
★赤ウニ
★タコ
★新わかめ
★真アラの冷しゃぶ
★カラスミとシラスの葛そうめん
★赤むつ塩焼き
★ナガスクジラ尾の身
(にぎり)
★まぐろ
★まぐろ
★新子
★新いか
★げそ炙り
★新いくら小丼
★白甘鯛
★蝦蛄
★みる貝
★えび
★小柱
★鯵
★まぐろ
★まぐろ
★赤ウニ
★穴子
★玉子
★しじみ汁
★干瓢巻き
(飲み物)
★レモンサワー5、6杯

お勘定:約70,000円

2025/08/26 更新

112回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

7月のあらいさん

7月のあらいさんはお昼の予約。この日は左右が料理人の方で、親方も加わり、普段あまり聞けないような貴重な話を拝聴しながら絶品つまみ、にぎりを堪能させてもらいました。

【2025年7月のおまかせ】
(つまみ)
★蓴菜 葛そうめん
★金目鯛のしゃぶしゃぶ
★三つ葉とお揚げ炊きもの
★鰈
★たこ
★わかめ
★鮑出汁のお粥
★赤むつ塩焼き
(にぎり)
★まぐろ
★まぐろ
★こはだ
★すみいか
★本アラ
★えび
★鯵
★まぐろ
★まぐろ
★うに
★煮穴子
★干瓢巻き
★玉子
(飲みもの)
★冷たいお茶

お勘定:約64,000円/人

2025/07/31 更新

111回目

2025/06 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

6月のあらいさん

6月のあらいさんはお昼のにぎりで。穴子が苦しい時期なので、〆の一貫は珍しく太巻きで。手土産ではいつも購入してるけど、自分で食べるのはかなり久しぶり。この日も最高の昼鮨でした。

【2025年6月お昼のにぎり】
★まぐろ(中トロ)
★まぐろ(背トロ)
★こはだ
★真子鰈
★きす
★すみいか
★かすご
★イサキ
★赤貝
★白甘鯛
★くるまえび(天然)
★みる貝
★平目
★鯵
★まぐろ(赤身)
★まぐろ(トロ)
★赤ウニ
★太巻き
★玉子

  • 中トロ

  • 背トロ

  • 赤身

  • トロ

2025/06/18 更新

110回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

5月のあらいさん

5月のあらいさんは夜の予約。つまみ、にぎりとも文句のつけようのないおいしさ。ますます余分なものが取り除かれて研ぎ澄まされていっている。

【2025年5月のおまかせ】
★ハタのしゃぶしゃぶ
★三つ葉と揚げの炊きもの
★あまて鰈
★とり貝
★半生のばちこ
★新わかめ
★新蓮根と蛤の雑炊
★ナガス鯨の尾の身
★赤むつ塩焼き
★渡り蟹の日本酒漬け
★中トロ
★中トロ
★こはだ
★すみいか
★白甘鯛
★赤貝
★真牡蠣
★えび
★赤身
★大トロ
★うに
★穴子
★干瓢巻き
★玉子

2025/05/19 更新

109回目

2025/03 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

3月のあらいさん

3月のあらいさんはお昼のにぎりで。昼鮨って本当に最高。

【2025年3月お昼のにぎり】
★三つ葉とお揚げの炊きもの
★まぐろ
★まぐろ
★こはだ
★まぐろ
★ひらめ
★黒むつ
★すみいか
★白甘鯛の昆布締め
★さより
★赤貝
★みる貝
★えび
★〆さば
★赤身
★とろ
★むらさきうに
★あなご
★干瓢巻き
★玉子

2025/03/24 更新

108回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

2月のあらいさん

2月のあらいさんはバレンタインデーの予約でした。この日の親方も舌好調でした笑

【2025年2月のおまかせ】
(つまみ)
★シラウオ
★三つ葉とお揚げ
★アラしゃぶ
★本アラ
★タコ
★ツブ貝
★イワシの一夜干し
★帆立の磯辺焼き
★鱈の白子の雑炊
★クジラの尾の身
(にぎり)
★まぐろ
★まぐろ
★こはだ
★すみいか
★白甘鯛
★さより
★えび
★しめさば
★まぐろ
★まぐろ
★うに
★あなご
★玉子
★小柱(おこのみ追加)
★干瓢巻き(おこのみ追加)
★果物

2025/02/27 更新

107回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

今年もよろしくお願いします

今年で10回目となった鮨あらいでの新年。
お昼のにぎりの初日に伺い、至高の18貫を堪能。
今年もよろしくお願いします。

【2025年1月のお昼のにぎり】
★まぐろ
★まぐろ
★こはだ
★スミイカ
★白甘鯛
★松川鰈
★鰤
★春子鯛
★たこ
★鰆
★〆鯖
★えび
★赤貝
★小柱
★ムラサキウニ
★赤身
★トロ
★穴子
★玉子
★ひもきゅう巻き

2025/01/21 更新

106回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

2024年最後のあらいさん

2024年もお世話になりました。年中通してうまい寿司を食べさせてもらい感謝です。

【2024年12月のおまかせ】
(つまみ)
★三つ葉と揚げのたきもの
★わかめ
★本アラ
★生牡蠣
★ボタンエビ炙り
★いくら小丼
★クエのから揚げ
★セイコガニの日本酒漬け
(にぎり)
★まぐろ
★まぐろ
★こはだ
★すみいか
★白甘鯛
★小柱
★〆さば
★えび
★赤身
★とろ
★バフンウニ
★穴子
★玉子
★ネギトロ巻き(追加)

2025/01/10 更新

105回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

11月のあらいさん(つけ台が変わってた)

今回からつけ台が呂色塗りから檜の無垢材に変わりました。まだまだ見慣れないけど、しばらくするとこれも見慣れた景色になっていくのでしょうね。

【2024年11月のお昼のにぎり】
★まぐろ
★まぐろ
★こはだ
★ひらめ
★すみいか
★さわら
★ぶり
★白甘鯛
★たこ
★〆鯖
★えび
★かっぱ巻き
★まぐろ
★まぐろ
★いくら
★むらさきうに
★穴子
★玉子

2024/12/28 更新

104回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

10月の鮨あらい

この日は大学後輩の御曹司とのサシ飯。
それにしてもまさかこの美しい塗りのつけ台でにぎりを食べるのがこれで最後になろうとはこの時は露思わずで。。。

【2024年10月のおまかせ】
★三つ葉とお揚げの炊き合わせ
★アマテ鰈
★ボタンエビ
★たこ
★ワカメ
★いくら小丼
★松茸フライ
★ニタリクジラ尾の身

★まぐろ
★まぐろ
★こはだ
★すみいか
★白甘鯛
★赤貝
★小柱
★海老
★鬼鯵
★かっぱ巻き
★まぐろ
★まぐろ
★うに
★穴子
★玉子

2024/11/08 更新

103回目

2024/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

9月の鮨あらい

9月のあらいさん。この日はお昼の予約でしたが、つまみからのおまかせ。仕事の都合でお酒は飲まなかったけど、この上なく軽いつまみに綺麗な味のにぎり。昼から大変な贅沢をさせていただきました。

【2024年9月お昼のおまかせ】
★揚げと三つ葉の炊きもの
★アマテ鰈
★ボタンエビ
★たこ
★ワカメ
★いくら小丼
★鰹
★赤ムツ塩焼き
★ニタリクジラの尾の身

★まぐろ
★まぐろ
★こはだ
★すみいか
★しまあじ
★メガイアワビ
★えび
★鯵
★もろきゅう巻き
★まぐろ
★まぐろ
★うに
★穴子
★玉子

2024/10/25 更新

102回目

2024/08 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

8月のあらいさん

8月のあらいさん。この日はお昼のにぎりの日。昼からにぎり18貫と巻き物2つで大満足。

【2024年8月のお昼のにぎり】
★とろ
★とろ
★墨烏賊
★新子
★こはだ
★春子鯛
★ひらめ
★しまあじ
★白甘鯛
★かっぱ巻き
★新いくら
★えび
★あじ
★さば
★あわび
★赤身
★とろ
★うに
★あなご
★干瓢巻き

2024/09/08 更新

101回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

鮨あらい/地下個室担当 3代目

渡辺健さん(寿司健店主)、幸後芽衣(鮨めい乃店主)さんに続く、銀座鮨あらいの3代目の地下個室担当、西山海山さんが7月からこちらで握り始めたというので、お邪魔してきました。

客あしらいはまだまだこれからですが、長年2階のメインカウンターで親方の仕事ぶりを見てきた経験はきっと活きると思います。

【2024年8月のおまかせ】
(つまみ)
★じゅん菜
★ヒラメ
★鰹
★鉄火巻き
★赤むつ つけ焼き
(にぎり)
★真鯛
★真子鰈
★アオリイカ
★鱚
★白甘鯛
★みる貝
★赤身
★中トロ
★大トロ
★小鰭
★鰯
★海老
★ウニ
★穴子
★玉子

2024/10/06 更新

100回目

2024/07 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

7月のあらいさん

7月のあらいさんはお昼のにぎり

【2024年7月のお昼のにぎり】
★三つ葉と揚げ
★トロ
★トロ
★こはだ
★ひらめ
★本アラ
★春子鯛
★〆さば
★真子鰈
★シマアジ
★ミル貝
★海老
★水ナス
★鯵
★赤身
★大トロ
★鮑雑炊
★北ムラサキウニ(積丹半島)
★シジミのお椀
★穴子
★玉子

2024/08/10 更新

99回目

2024/06 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

6月のあらいさん

6月のあらいさんは夜の予約。この日も楽しい席でした。

【2024年6月のおまかせ】
つまみ
★三つ葉と揚げの炊きもの
★真子鰈
★とり貝
★新わかめ
★蓴菜
★ばちこ
★鰹
★ワタリガニ
★竹岡の赤ムツ
にぎり
★中トロ
★中トロ
★小鰭
★赤貝
★とり貝
★星鰈
★海老
★鯵
★赤身丼
★大トロ
★大トロ
★エゾバフンウニ
★穴子
★玉子

2024/07/13 更新

98回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

5月のあらいさん

5月はお昼のにぎり。貝類のにぎりがたっぷりと。この時期だけですね。まぐろは最初の背トロ2貫が悶絶級に美味しかった。

なお、にぎりだけでも今や40,000円超えなので同じ銀座のさわ田さんと肩を並べましたね。

【5月のお昼のにぎり】
★三つ葉と揚げの炊きもの
★背トロ
★背トロ
★小肌
★真子鰈
★イサキ
★アオリイカ
★赤貝
★青柳
★小柱
★とり貝
★みる貝
★車海老
★鯵
★鯖
★赤身
★大トロ
★ムラサキウニ
★穴子
★玉子

2024/06/10 更新

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