おフランスぶたさんが投稿したカフェ ラフカディオ（熊本/藤崎宮前）の口コミ詳細

盆も夜は賑やかであった。昼間はぼちぼちだったけど。

なんか常連が集い、利きシードル？やってた。

イギリスとインドネシアのシードルを利き分けろとかさ。
ぶたも参加し、どうにかギリギリ当てた。

いま調べながらレビュー書いてるが、
国によって色々違うんだねえ。ウイスキーとかもそうだし、勉強になるね。

漫然と口に運ぶなと、地上最強の生物も言っていた。
まさにその通りである。


ALBENSっていうバリ島（つまりインドネシア）製造のもあったんだが、
ものすごく駄菓子の味がするんだよね。日本に住まう我々だからそう思うのかも。

日本でなければ、いやまぁ、日本でも女子受けしそうな。
成人して間もない若者にオススメする酒かもしらん。

実際、酒飲まない若者が多く、ビールなんて苦くて飲めないと平然と宣うからな。
シードルの最大消費国イギリスでも、やはり若者の消費が多いという。

ピスタチオってええよね。ナッツの女王ね。
体中が悪玉コレステロールなぶたにはありがたい。

ちなみに別名、阿月渾子っていうんだけどさ。
あづきまこ、ではない。そういうキャラは居ない。

などと考えながら、白ワインを昼から頂く。
平和ですなあ。

そんなわけで１２周年だったのだ。めでてえ。
12はtwelveだが12thはtwelfthであり、つまりトゥェルフスなのだ。

特に何がどうだったという話ではないのだがね。
２年目くらいから来てるんじゃないかな、記憶にないけど。

夜に来るときは、適当にスパークリング（\500-）飲みながら
フィグ（\300-）つついて胃袋が落ち着くのを待つ使い方なので、
お金あんま使わないんだけどさ。日曜なら昼飲み使用なんだけど。

熊本のクラフトビールまとめ、といった記事がアップされていてね。
こちらを紹介したもんで、今回はIPAとかそういったもので。

インディア・ペール・エールであるけども。

インドはイギリス領だった時代がある。
で、インドにイギリスからビール送ったら腐ったもんで、
ならばと腐りにくいビールを作って、それがIPAになったってわけなんやね。

だから、IPAは、イギリスのものなんだよ！　Σ ﾅ､ﾅﾝﾀﾞｯﾃｰ!! ΩΩ Ω


さて。アテはカンパーニュ。ソムリエお手製である。
そして毎度ながらチーズ。ミモレット、パルミジャーノ、カマンベール。

今回なぜか、イギリス土産のティッシュペーパー付き。
お姉さんのお土産だな。いやはや面白い。日本では考えられんかも。

女王陛下の御尊顔の印刷された紙で鼻をかんだりするんだなあ、イギリス人。
文化の違いってやつだろうか。さすがにジョーク（？）グッズだと思うが、どうか。

つれと待ち合わせなのだが、結構待ちましたな。
今回頂いたビールは４本。ボトル４本分遅いぜ、的な。


まずはサワーエールってやつね。爽やかな酒なわけだな。
爽やかだからサワーなのか、サワーだから爽やかなのか。

静岡のハンバーグ店ではない。なんかGWに540分待ちが出たらしいな。
とんでもねえ数字だ。ぶたなら54秒も待たない。

ともあれ、サワーエール。
これからの湿気の多い梅雨、クッソ暑い夏に良いですな。
プラムのお酒と、セージ（香草）のお酒なんよね。

あと2本はhereticってやつ。異端者的な。
本来の意味は宗教的な、つまりキリスト教徒以外を指すものだが。

クラフトビール的な異端、というやつで。
マニアックなやつが好きなんだろ？まぁ飲めよ？的なコンセプトの酒らしい。
マンゴー味とかな。なかなかブッ飛んでるな。

なんて言ってたら、つれが来たので。食事に出かけましたとさ。

帰国しているお姉さんだが、
あと数日すれば、またイギリスに行くという。
なので、一緒に酒でもと思って出向いたわけだ。

結婚式の２次会？が入っていたため
テーブル席は満席。昨週同様だな。

まぁ、カウンターで色々お話しつつ。
オーストラリアのワインを飲んでいた。スイカが面白いな。

まあ、また２年後ということになるようだ。しらんけど。
元気で頑張ってくださいねってかんじ。

海外で仕事か～、かっこいいね。憧れたもんです。
ぶたも若かりし頃、その勇気があればなぁと思うけれども。
もし出ていたらつれと会ってないわけだし、それは残念だからまぁいいかな。

イギリスに行ってたお姉さんが帰国している。
30日にまた発つらしい。就労ビザ2年間が取れたそうな。

それまで、出来るだけお店に立つらしい。
まぁ、ぶたも立ち話くらいは出来たが。それまでにまた行かねばだな。

この日は結婚式の二次会？三次会が２件連続で入っていて、
いつもの席も埋まってたのでカウンターで立ち飲み。

ステュディオ・バイ・ミラヴァルというワインを。
ブラッド・ピットで有名なやつだ。が、彼の素行ゆえに祝いの席ではな。

適当にピスタチオなど頂きつつ、前述の帰国中のおねーさんの話などして撤収。

休日の昼飲み。だらだらとね。

常連客が集う。適当に世間話。
近所の話、お店が出来たとか無くなったとか。

つれとぶたは常連と言えなくもないかも知れないが
週２～３回きてる他の人には負ける。ファンの多いお店だわ。

生ハムをアテに酒を飲む。ハモン・セラーノ。
jamón serrano、スペイン語だ。

ま、雰囲気いいよね。だからぶたも頻繁に来るんだがね。

ありゃ？前いったの７月？
ここまで間あけたのは久々。店の前は頻繁に通ってたんだがな。
イギリス行ったりとかで、お店しめてた期間もあったしな。

さて。スパークリングワインを飲んでからの。

パウラナー サルバトール

サルバトールは秋から春先にかけて最も飲まれるビールです。
もともとはバイエルンでキリスト教の断食期間中に栄養を摂るために修道士たちが醸造しました。通常のビールよりも麦芽エキス濃度が高く、ホップは控えめで、ロースト麦芽の甘みが強く芳醇で重厚なモルトの風味が特徴的です。

と、ドイツビールの通販サイト「ビア・ジェーピー」に書いてあった。
まぁ同様の説明をお店で受けるんだがね。

ドイツでは「飲むパン」などとも呼ばれてるやつ、ビール全般。
つまりビールはパン、だから修道士が飲んでも無問題、という？

で、食べるパンと一緒に頂いてみたりする。
ちな自家製である。

青空に殺されそうな毎日ですが
いかがお過ごしでしょうか。

水分と塩分を補給せねばなりません。
水分だけではダメなのです。

チーズと、よく冷えたスパークリングワイン。
あぁ＾～たまらねぇぜ。

アルコールは水分補給になりませんのでご注意ください。
チェイサーを付けると良いですね。

それでは皆様、よい休日を。

流れるようにハシゴ。
晴屋さんは斜向かいである。

軽く飲む感じで。
アテを何頼むか、むしろ無しで良いかな？
ってところで、サービス的なものを頂いた。

生ハムに瓜、いわゆる生ハムメロン的な。

スイカにゴルゴンゾーラとな。
凄く良いねコレね。ワインのアテですな。

運よく貰い物があったそうで。
で、お客さんにお裾分けなんだな。タイミングよく提供される。
具体的には酒が無くなる前あたりだ。すると、もう１杯ってことになるからな！

ぶたピンで入店。常連さんがカウンターで喋ってた。

シェリー飲みたい気分だったが丁度きれちゃってて、白ワイン。

アテは何がええかなと訊くと、件の渡英したおねーさんの後を引き継いで、
カンパーニュを焼いたってんで。焼けるんやな、すごいな。

フーム、まぁ８年も一緒に仕事してた相方が不在となればな。
そらまぁ淋しいものもあるわけでな。

ひっそりと１１周年であった。めでてえ。
一杯祝いに差し上げる。肩に淋しさ漂うオス同士で乾杯。
シェリーに口づけどころかジュリアに傷心である。


そんなかんじなので、夜とか通ることがあれば立ち寄ってくださいな。

おねーさんイギリスに行ったそうな。
ぶたもインスタ再開しようかなーパスワード忘れてしまってなあ。

さて。何やら賑わっていた。
金曜はそうでもなかったそうなんだが。

スパークリングワインを２杯。アテにハモンセラーノ。

スタッフのおねーちゃんが生ハム切るのまだ慣れてないんで、
本人からコメントがつくが、勿論ぶたは解ってて注文している。

いわゆる、小学生男子のやる意地悪的なやつかもしらん。（'ω' ）ﾌｧﾌｧﾌｧ

場数をこなして慣れていかれることでしょう。これ難しいんよ。

GWあけたら、おねーさんイギリスに行くってんでね。
はなむけになるか知らんが、シャンパーニュを。

ポルロジェ。ポールロジャーではない。
それはイギリスの歌手である。

お店で売ってる。8,000円弱だったけど、
コロナで洋酒の輸入とか大変だからねえ・・・

イタリアンの食材が入ってこないんだっけか。
サラミとか色々。大変な時代になったものだ。


にしても、イギリスか。すごいな。
また日本に戻るかもだし、どうなるかもだし、と。

インスタで情報発信はするそうなんで、それも楽しみだね。
ぶたはインスタしてないけど、つれがしてるからね。それで見ようかね。

バンキーニのチョコレートが並ぶようになった。

さて。スタッフが１人減ってしまう。
おねーさんがイギリスに行くのだ。

お店にはミシェル（男性）のみとなるため、
スタッフ募集ということみたいなんだ。

まー、バランス的に女性がよかろうな。女性客的にも。
英会話は出来なくていいかもだが外国人のお客さん多いから
出来たほうがいいだろうし、これから覚えてもいいだろう。

酒が飲める飲めないは問題にはならないだろうけど、
２０歳未満だと酒が飲めなくて難儀するかもしらんね。
３年仕事したらソムリエの試験うけられるよ。

どこかにいませんかね・・・新卒で仕事してないおねーさんとか。

酒出してんかなーと思って立ち寄ったら、普通に提供してた。
まぁ来月には昼飲み再開できるかもしらん。

今回ぶたは紅茶にしたけど。ぶたとて常に酒を飲んでいるわけではない。
ジャンナッツのアールグレイ。調べればわかるが高いものではない。
程好く落ち着く味である。ぶたは味とかわからんけど。

で、そのアテというか。チョコレートなんだが。
バンキーニの販売代理店になったそうで。

いくつか買ってきました。スミレが一番気になるねえ。
ジャンドゥイアってのは、焙煎したナッツとチョコレートの、ペースト状の混合物らしい。

エルバルイージャってのは、よくわからん。香草らしい。
そのうち食べてみようと思ったので買ってきた。
白ワインのアテによさげ。ってか、そう書いてある。

ペペロンチーノ味ってのはすごいな・・・パスタじゃないけども。
流石にゲテかと思って避けたが、案外マッチするのかも。誰か試してみて欲しい。

年末年始は通常営業している。
土日なら昼間もやってるってこったな。
来年もそのようになるであろう。

ってなわけで、ワインとチーズをパクパクやりながら、
ちょっとレーズンも食べたり、ゆっくりする。
食事休憩といえんこともない。食ってるけど。

WIGNACってシードルを飲んでみた。林檎のお酒ですな。
シードルは発酵酒、それを蒸留してカルヴァドスとなる。
ラムレザルの技の名前だが関連性はよくわからん。

甘いお酒であり、ぶたはあまり飲まないタイプではあるが、良いものではある。
炭酸けっこう多め。ほわほわした感じに酔えるけども量にもよる。女性にオススメかしら。

ぶたの上乃裏が帰ってきた～

などと気持ち悪いことを言いたくなるほど嬉しい。
やっと昼から飲めるよなあ？

とりあえず祝杯をあげ、フィグとチーズもしゃもしゃ。
フィグは女性ホルモン的に大変良いものですよ。ぶたはぶただけど。

いや本当だから。フィグ（イチジク）は女性の健康に良いものなんですよ。

9/12まで酒が出せないので、酒屋さんになっています。

ワインとか多数販売中。
なんか面白げな缶ビールがあったけど買いませんでした。

ワインを買ったのでね。7,800円が5,400円の超お得値引き中。
バローロ（の一種）。イタリアワインの王様とかいうあれ。

バローロと聞くといつもあれだ、
パローレパロレパローレという甘い囁きが思い出される老豚である。

ちなみに女王はバルバレスコ。
レウスとレイアみたいな関係性かな？

暑くて外歩きたくない毎日ですけども。
外から戻りがてら後は何もしない覚悟で、昼から酒をですね。

こんな日のよく冷えた白ワインは最高なんですよねえ・・・
赤は冷やして飲まないからな、あまり。

チーズって栄養価たかいからね、夏バテ予防的な意味で栄養補給を。
塩気もガッツリありますから、熱中症予防的なのもあるね。

強いていえば水も飲んどかないとやばいね。
酒で水分補給は出来ないのだ。ビールもダメ。気を付けよう。