65回
2025/09 訪問
明日源からのゴールデンコース!
赤星290円の明日源で楽しく飲んだ後は
ゴールデンコースで馴染みのバブルスへ。
スッキリなパクチー入り翠ジンソーダから
炭酸系ドリンクに合う進化系餃子を注文。
◆ピザ餃子
◆カレーグラタン餃子
◇パクチー入り翠ジンソーダ
◇餃子に合うレモンサワー
◇クセになるトマトサワー
濃厚なソースで仕上げたピザ餃子は絶品で
スパイシーで濃厚なカレーグラタン餃子も
お酒が進んでめっちゃ美味しいです!!!
中でもパクチー入り翠ジンソーダが最高で
今宵も楽しい時間が過ごせて大満足です。
ごちそうさまでした。
ダイアパレス伏見 1F
スマホで注文
パクチー入り翠ジンソーダ
パクチー入り翠ジンソーダ
ピザ餃子
餃子に合うレモンサワー
ピザ餃子
クセになるトマトサワー
カレーグラタン餃子
カレーグラタン餃子
ハシゴ酒イベント
ダイアパレス伏見 1F
2025/09/30 更新
2025/08 訪問
波へいからのゴールデンコース♪
伏見の波へいからのゴールデンコースで
姉妹店の餃子バブルスに行ってきました。
落ち着く癒し空間で泡で乾杯から注文。
◆焼き餃子 (1人前5個)
◆ピザ餃子
◆カレーグラタン餃子
◆グツグツ炊き餃子
◆出汁で炊いた出汁ゴハン
◇スパークリングワインボトル
◇クセになるトマトサワー
岩塩とオリーブオイルで食べる焼き餃子に
ピザ餃子、カレーグラタン餃子も絶品。
それぞれに愛情と工夫を加えた創作餃子は
泡と相性抜群でめっちゃ美味しいです!!
波へいの出汁で炊いた出汁ゴハンも最高で
会話も弾んで楽しい時間が過ごせました。
初めての人も喜んでくれて良かったです。
ごちそうさまでした。
ダイアパレス伏見 1F
泡で乾杯〜♪
ヴィニデルサ・ドゥーシェ・シュバリエ・ブリュ
焼き餃子 (1人前5個)
クセになるトマトサワー
ピザ餃子
カレーグラタン餃子
カレーグラタン餃子
グツグツ炊き餃子
出汁で炊いた出汁ゴハン
癒しの空間
2025/09/06 更新
2025/07 訪問
百名店のエビ水餃子でちょい飲み!
馴染みの波へいに行く前のちょい飲みで
餃子百名店のバブルスに行ってきました。
落ち着く空間でトリビーから注文です。
◆エビ水餃子
◇生ビール
◇クセになるトマトサワー
波へいのおでん出汁で炊いたエビ水餃子は
もちもちぷるぷるでエビの旨味が味わえて
シンプルにめっちゃ美味しいです!!!
クセになるトマトサワーも相性バッチリで
ウォーミングアップとしては最高でした。
いい感じで表の波へいに行ってきます。
ごちそうさまでした。
2025/07/25 更新
2024/12 訪問
餃子百名店のサラダ餃子でちょい飲み!
波へいに行く前のウォーミングアップで
餃子百名店のバブルスに行ってきました。
落ち着く癒し空間で、トリビーから注文。
◆サラダ餃子(630円)
◇生ビール
◇こぼれスパークリング
サラダ餃子は、ねぎ、大葉、みょうがなど
たっぷりの香味野菜でさっぱりと食べれて
めっちゃ美味しいです!!!
こぼれスパークリングをグイッと飲んだら
ゴールデンコースで姉妹店の波へいへ。
2025年も定期的に通いたいと思います。
ごちそうさまでした。
2025/01/03 更新
2024/07 訪問
バブルス6周年&餃子百名店おめでとう!!
バブルス6周年&2024年餃子百名店受賞!
素敵な日をセットで祝いに行ってきました。
全国に数ある餃子屋の中で、2回も百名店に
選ばれるのは本当に素晴らしいと思います。
お祝いのシャンパーニュで乾杯から注文。
◆ピザ餃子
◆カレーグラタン餃子
◇お祝いのシャンパーニュ
◇サッポロ赤星
◇餃子に合うレモンサワー
◇クセになるトマトサワー
◇知多ハイボール
チーズとトマトとバジルが絶妙なピザ餃子に
スパイシーな熱々濃厚カレーグラタン餃子は
お酒が進んでめっちゃ美味しいです!!!
居心地も良くて、若者にもすごく人気があり
百名店の餃子で楽しい時間が過ごせました。
6周年&餃子百名店おめでとうございます。
ごちそうさまでした。
伏見駅 4番出口 徒歩1分
カウンター席
トリビー♪
シャンパーニュでお祝い
シャンパーニュで乾杯♪
ピザ餃子
ピザ餃子
タバスコで味変
餃子に合うレモンサワー
カレーグラタン餃子
カレーグラタン餃子
カレーグラタン餃子
クセになるトマトサワー
知多ハイボール
ドリンクメニュー
リカーショップ オオタケ
2024/07/20 更新
2024/06 訪問
百名店バブルスで0次会のちょい飲み!
地下1階にある天ぷら明日源で食事会の前に
軽く1人0次会でバブルスに行ってきました。
癒しの空間で、神泡トリビーから注文です。
◆ピザ餃子
◇生ビール
◇クセになるトマトサワー
とろけるチーズと自家製トマトバジルソースが
絶妙にマッチしたピザ餃子にタバスコをかけて
食べるとめっちゃ美味しいです!!!
この日の夜は長いので、軽めでやめときますが
最後はクセになるトマトサワーでスッキリ。
絶好調で明日源に行ってきます。
ごちそうさまでした。
2024/06/13 更新
2024/02 訪問
美味しい進化系餃子でちょい飲み!
修理に出してたカメラが帰ってきたので
ようやくその時撮影した写真を取り込めて
バブルスのちょい飲みを投稿です。
トリビーは赤星から進化系餃子を注文。
◆カレーグラタン餃子
◇サッポロ赤星
◇餃子に合うレモンサワー
熱々のカレーグラタン餃子はスパイシーで
濃厚な味わいがめっちゃ美味しいです!!
そして餃子リフトをした瞬間カメラは壊れ
一気にテンションが下がりましたが…
最後にレモンサワーを飲んでスッキリ!!
またゆっくり楽しみたいです。
ごちそうさまでした。
2024/03/13 更新
2023/07 訪問
バブルス☆5th Anniversary☆
波へいの姉妹店でお気に入りのバブルスが
5周年ということでお祝いに行ってきました。
5年間の半分はコロナで本当に大変でしたが
こうして5周年を祝えてとても嬉しいです。
3日間開催の周年イベントがそれぞれあって
特典のレモンサワー390円から注文。
◆焼き餃子(周年イベント390円)
◆グツグツ炊き餃子 (800円)
◇餃子に合うレモンサワー×3
(周年イベント390円)
◇クセになるトマトサワー
塩とオリーブオイルで食べる名物焼き餃子が
お値打ちで味わえてすごく美味しいです!!
まさに餃子に合うレモンサワーもバッチリで
グビグビと3杯も飲んじゃいました。
グツグツの炊き餃子も旨味たっぷりの絶品で
お店もすごく賑わっていて楽しかったです。
ごちそうさまでした。
地下鉄伏見駅4番出口徒歩3分です
☆5th Anniversary☆
餃子に合うレモンサワー
餃子に合うレモンサワーで乾杯♪
リカーショップオオタケから
焼き餃子
焼き餃子
グツグツ炊き餃子
焼き餃子
焼き餃子
クセになるトマトサワー
クセになるトマトサワー
波へいでシャンパン
おつまみ
シャインマスカット
2023/07/17 更新
2023/03 訪問
二次会は餃子とスパークリングで決まり!
伏見の農家のパスタ屋で食事を楽しんだ後は
予約をしてる馴染みのバブルスで二次会です。
オシャレな落ち着く雰囲気がとても居心地良く
こぼれスパークリングで乾杯から注文。
◆エビ水餃子
◆ハリッサパクチー餃子
◆カレーグラタン餃子
◆だしで炊いた出汁ごはん
◇こぼれスパークリング×3
◇生ビール×2
◇クセになるトマトサワー
◇知多風香るハイボール×2
姉妹店の波へいのおでん出汁で炊いた水餃子は
シンプルにエビ水餃子の旨味が味わえて絶品。
ピリ辛なハリッサパクチー餃子にスパイシーな
カレーグラタン餃子もすごく美味しいです!!
友達と会話も弾んで自然とお酒が進みまくりで
とても楽しい時間が過ごせました。
やっぱり馴染みのお店は最高ですね。
ごちそうさまでした。
ダイアパレス伏見1Fです
こぼれスパークリング
ちょっと飲んで乾杯♪
エビ水餃子
エビ水餃子
ハリッサパクチー餃子
神泡プレモル
餃子とビール
カレーグラタン餃子
カレーグラタン餃子
知多風香るハイボール
だしで炊いた出汁ごはん
だしで炊いた出汁ごはん
バブルス餃子
神泡達人店
2023/03/14 更新
2022/11 訪問
2022年ハッピーボジョレーヌーボーで乾杯♪
今池アスゲンタイガーで釜山会を楽しんだ後は
伏見に移動して馴染みのバブルスで二次会です。
早速、こぼれスパークリングで乾杯から注文。
ハッピーボジョレーヌーボーを楽しみます。
◆焼き餃子
◆ハリッサパクチー餃子
◆カレーグラタン餃子
◇こぼれスパークリング
◇ラブレロア ボジョレーヌーヴォ 昇
◇ラブレロア ヴィラージュヌーヴォ
お気に入りの美味しい餃子3品をアテにしながら
最初はIKKOさんデザインの華やかなラベルから。
ガメイ種のもつフレッシュな果実味や滑らかさが
特徴で甘酸っぱいイチゴジャムのような味わいが
すごく好みでとても美味しいです!!
もう一方はより豊かな果実味がしっかり感じられ
最初の方が好みですが、これもまた良きでした。
今宵も楽しい時間が過ごせて大満足です。
ごちそうさまでした。
毎度おなじみ
こぼれスパークリング
こぼれスパークリング
こぼれスパークリングで乾杯♪
焼き餃子
スーパーウマーベラス!!
ハリッサパクチー餃子
ラブレロア ボジョレーヌーヴォ 昇
ハッピーボジョレーヌーボーで乾杯♪
カレーグラタン餃子
ラブレロア ヴィラージュヌーヴォ
スタッフも入れて乾杯♪
カウンター席
ハッピーボジョレーヌーボーで乾杯♪
2022/12/18 更新
2022/07 訪問
バブルス4周年おめでとうございます!!
錦三の玄水で極上の蕎麦会を堪能した後は
バブルスの4周年を祝いに行ってきました。
4周年記念は、スパークリングと生ビールが
何杯飲んでも500円です!!!
こぼれスパークリングで乾杯から注文。
◆パリパリピーマン
◆いぶりがっこクリームチーズ
◆カレーグラタン餃子
◇こぼれスパークリングで乾杯×?
◇デュック ド パリ スパークリング×?
◇クセになるトマトサワー
◇翠ジンソーダー
パリパリピーマンとミンチの相性が大好きで
いぶりがっこチーズも安定のアテですね。
カレーグラタン餃子もスパイスーなソースと
餃子の組み合わせがすごく美味しいです!!
ガンガン飲んでおしゃべりして楽しい時間で
いい感じで気持ちよく酔えました。
4周年おめでとうございます!!
ごちそうさまでした。
ダイアパレス伏見1Fです
4周年記念メニュー
4周年おめでとうございます!!
トリスパはこぼれスパークリング♪
こぼれスパークリングで乾杯〜♪
パリパリピーマン
いぶりがっこクリームチーズ
デュック ド パリ スパークリング
クセになるトマトサワー
カレーグラタン餃子
翠ジンソーダー
2022/07/19 更新
2022/06 訪問
お気に入りのバブルスで誕生日サプライズ!
波へいの姉妹店でお気に入りのバブルスに
誕生日を祝ってもらいに行ってきました。
早速、オーナーとトリビーで乾杯から注文。
◆誕生日サプライズ(焼き餃子3人前)
◆ハリッサパクチー餃子
◆パリパリピーマン
◆カレーグラタン餃子
◇ラ ミシオン デ ピルケ シャルドネ レセルバ
◇ピノ・ノワール
◇クセになるトマトサワー
◇翠ジンソーダー
いきなり誕生日サプライズでびっくりですが
焼き餃子3人前ですごいパフォーマンス!!
食べ応えがあって味わいも最高でした。
ハリッサパクチー餃子は爽やかなパクチーと
じんわり辛いソースにレモン汁がマッチして
めっちゃ美味しいです!!!
カレーグラタン餃子も濃厚な美味しさがあり
楽しく飲めて幸せな時間が過ごせました。
これからも通いたいと思います。
ごちそうさまでした。
ダイアパレス伏見1Fです
落ち着く空間
トリビー♪
オーナーと乾杯♪
ハリッサパクチー餃子
ハリッサパクチー餃子
パリパリピーマン
肉味噌と共に
誕生日サプライズ!!
誕生日サプライズ!!
誕生日サプライズ!!
焼き餃子3人前
ラ ミシオン デ ピルケ シャルドネ レセルバ
ピノ・ノワール
カレーグラタン餃子
カレーグラタン餃子
クセになるトマトサワー
翠ジンソーダー
サイドメニュー
バブルスのおすすめ
2022/06/17 更新
2022/05 訪問
二次会は進化系餃子とワインで決まり!
新栄のマルブラードでたっぷり飲んだ後は
予約してる伏見のバブルスで二次会です。
早速、こぼれスパークリングで乾杯から注文。
◆揚げ餃子
◆焼き餃子
◆水餃子
◆ピザ餃子
◆いぶりがっこクリームチーズ
◆炊き餃子
◆カレーグラタン餃子
◆波へいのオデン出汁で炊いたご飯
◇こぼれスパークリング×4
◇アダージョ デ ゼサール
◇デュワーズハイボール
名物進化系餃子は6種類全て注文しましたが
一つ一つが洗練された安定の美味しさがあり
ワインが水のように飲めちゃいます。
特に炊き餃子と波へいのオデン出汁ご飯との
マリアージュはめっちゃ美味しいです!!!
此方に初めて来た友達もすごく喜んでくれて
とても楽しい時間が過ごせました。
いつも波へいとバブルスに大満足です。
ごちそうさまでした。
ダイアパレス伏見1Fです
こぼれスパークリング
こぼれスパークリング
こぼれスパークリングで乾杯♪
揚げ餃子
焼き餃子
水餃子
水餃子
ワイン選び
いぶりがっこクリームチーズ
アダージョ デ ゼサール
ピザ餃子
波へいのオデン出汁で炊いたご飯
炊き餃子
炊き餃子
カレーグラタン餃子
デュワーズハイボール
食べログレビュアーアワード記念品
2022/05/13 更新
2022/02 訪問
いつも落ち着く雰囲気で楽しく飲んだくれ!
久しぶりの仲良しメンバー3人が集まり
お気に入りのバブルスに行ってきました。
3人いると色々食べれるから良いですね。
早速、こぼれスパで乾杯から注文です。
◆やみつきセロリ
◆イタリアン春巻き
◆水餃子
◆みそたまご
◆炊き餃子
◆焼き餃子
◆カレーグラタン餃子
◆自家製にんじんサラダ
◆パリパリピーマン
◇こぼれスパークリング
◇ジェラール セガン ブルゴーニュ
◇クセになるトマトサワー
◇デュワーズハイボール
お馴染みの餃子はどれも安定の美味しさで
ワインやトマトサワーを飲みまくり。
イタリアン春巻も一体感が最高で波へいの
名物みそたまごも濃厚で美味しいです!!
パリパリ食感のピーマンと肉味噌の相性も
たまらなく美味しくてさっぱり感が最高。
今宵も素敵な料理で楽しくたっぷり飲んで
いい感じでダイアのサパーに行ってきます。
ごちそうさまでした。
ダイアパレス伏見 1Fです
いつもの落ち着く雰囲気
こぼれスパークリング
こぼれスパで乾杯♪
やみつきセロリ
イタリアン春巻き
水餃子
みそたまご
みそたまご
ジェラール セガン ブルゴーニュ
メンバーが揃って乾杯♪
炊き餃子
焼き餃子
カレーグラタン餃子
スーパーウマーベラス!!
クセになるトマトサワー
自家製にんじんサラダ
デュワーズハイボール
パリパリピーマン
ウマーベラス!!
2022/03/04 更新
2022/02 訪問
2022年初の餃子とスパークリング!
ゲートタワーの松玄で蕎麦飲みをした後は
いつもの波へいに行くつもりが休業中なので
姉妹店のバブルスに行ってきました。
早速、オーナーとトリビーで乾杯から注文。
◆焼き餃子
◆さつまいもスティック
〜はちみつバターと共に〜
◆カレーグラタン餃子
◇生ビール×2
◇こぼれスパークリング
◇クセになるトマトサワー×2
◇シャトー モンデジール ガザン ブライ
◇餃子に合うレモンサワー×2
焼き餃子とこぼれスパークリングが相性良く
さつまいもスティックもホクホク感が好み。
スパイスが効いた濃厚カレーグラタン餃子も
チーズたっぷりでめっちゃ美味しいです!!
今宵も居心地良すぎる空間でたっぷり飲んで
とても楽しい時間が過ごせました。
2022年も定期的に通いたいと思います。
ごちそうさまでした。
ダイアパレス伏見 1Fです
トリビー♪
オーナーとトリビーで乾杯〜♪
お通し
焼き餃子
こぼれスパークリング
さつまいもスティック 〜はちみつバターと共に〜
さつまいもスティック 〜はちみつバターと共に〜
こぼれスパークリング
クセになるトマトサワー
カレーグラタン餃子
カレーグラタン餃子
クセになるトマトサワー
シャトー モンデジール ガザン ブライ
餃子に合うレモンサワー
餃子に合うレモンサワー
餃子メニュー
2022/02/22 更新
2021/12 訪問
年末はダイアパレス伏見ではしご酒!
年末は仲良し女子とダイアパレス伏見で
夕方から本気のはしご酒を楽しみました。
最初は食べログ餃子百名店のバブルスから
お決まりのトリビーで乾杯して注文です。
◆炊き餃子
◆カレーグラタン餃子
◇生ビール×3
◇こぼれスパークリング×4
濃厚なアメリケーヌソースと生クリームで
ビスク風にグツグツ炊き上げた炊き餃子は
エビ餃子もマッチしてすごく美味しい!!
カレーグラタン餃子もカレーのスパイスが
しっかり効いて濃厚な味わいでした。
こぼれスパークリングをがぶ飲みしながら
楽しく美味しく飲めて大満足です。
ごちそうさまでした。
2022/01/05 更新
2021/10 訪問
食べログ餃子百名店おめでとうございます!!
天ぷらの明日源からのゴールデンコースで
食べログ餃子百名店に選ばれたバブルスへ。
なんと!ビストロQでお馴染みの栗ちゃんが
スタッフに加わっていてびっくり!!
これでさらに万全の体制になると思います。
早速、こぼれスパークリングから注文。
◆焼き餃子
◆カレーグラタン餃子
◇こぼれスパークリング
◇餃子に合うレモンサワー
◇クセになるトマトサワー
焼き餃子はヘルシーながら旨味はしっかりで
カレーグラタン餃子はスパイシーでチーズの
濃厚なコクがめっちゃ美味しいです!!!
クセになるトマトサワーも相性がバッチリで
楽しすぎて素敵な時間が過ごせました。
食べログ餃子百名店おめでとうございます。
ごちそうさまでした。
波へいの隣です
食べログ餃子百名店おめでとうございます!!
とりあえず、こぼれスパークリング
餃子に合うレモンサワー
焼き餃子
オリーブオイルと塩で
スーパーウマーベラス!!
クセになるトマトサワー
クセになるトマトサワー
カレーグラタン餃子
スーパーウマーベラス!!
2021/10/12 更新
2021/08 訪問
緊急事態宣言中の臨時メニュー!
岐阜市の焼鳥みずきを予約してましたが
緊急事態宣言のせいで休業になりました。
残念ですが、ちょうど空いたということで
翌週から休業になるバブルスへ。
今回は酒類提供なしの臨時メニューなので
ノンアルドリンクで楽しみます。
◆しそたっぷりとりつくね
◆豚しょうが焼き
◆枝豆とソーセージのコロッケ
◆じゃこおろし
◆シャキシャキピーマンスライス
◆コールスローサラダ
◆白菜ミルフィーユ
◆カニクリームコロッケ
◆チキンカツ
◆ししとう焼き
◆夏野菜のみぞれあんかけ
◆SERGIOの生ガトーショコラ
◇ノンアルコールドリンク×5
トリビーは近くのローソンで済ませてから
愛子ちゃんの手作り料理を味わいましたが
めっちゃ美味しくてびっくり!!!
特にしそたっぷりとりつくねとコロッケは
人気の和食店にも引けを取らないレベルで
とても楽しい時間が過ごせました。
早く通常営業に戻れる日を望んでます。
ごちそうさまでした。
ダイアパレス伏見 1Fです
近くのローソンでトリビー♪
落ち着く空間
ノンアルコールビール
臨時メニュー
コールスローサラダ、シャキシャキピーマンスライス、じゃこおろし
しそたっぷりとりつくね
しそたっぷりとりつくね
枝豆とソーセージのコロッケ
カニクリームコロッケ
カニクリームコロッケ
ハイボール風
ししとう焼き
白菜ミルフィーユ
白菜ミルフィーユ
夏野菜のみぞれあんかけ
炭酸水
チキンカツ
SERGIOの生ガトーショコラ
SERGIOの生ガトーショコラ
SERGIOの生ガトーショコラ
2021/09/12 更新
2021/07 訪問
オレンジワインをボトルでまったり♪
煙力伏見店でたっぷり飲んだくれた後は
ゴールデンコースで向かいのバブルスへ。
2021年7月4日で3周年記念ということで
オレンジワインをボトルで入れて乾杯です。
◆ピリ辛ザーサイもやし
◆ハリッサパクチー餃子
◇カンピリオーレ トスカーナ・ビアンコ
香り良くふくよかでしっかりした味わいの
オレンジワインは進化系餃子と相性抜群で
めっちゃ美味しいです!!!
ピリ辛ザーサイもやしも食感が良くて最高。
まったり楽しい時間が過ごせました。
3周年おめでとうございます!!!
ごちそうさまでした。
2021/07/15 更新
ダイアパレス伏見の名居酒屋「おくじ」の大将が50代の若さで亡くなり、
空いた物件を古くから付き合いのある波へいのオーナーが引き継ぎました。
店名のバブルスとは、「泡」に特化した意味で、シャンパン、スパークリング、
ビールといった…発泡系のお酒と進化系餃子がメインのお店です。
2021/02/05 更新