すっちゃらさんが投稿した日本料理 一会（東京/神保町）の口コミ詳細

お茶の水一会さん。
伺った日は、４月なのに最高気温が25度という、都内でも夏日を記録した日。
一品目はお出汁がたっぷりきいた茶碗蒸しからですが、この日は冷たい茶碗蒸しを。
夏になるんだなぁ。。。なんて、素材だけでなくこういうおもてなしからも季節を感じられます。
 
・冷たい茶碗蒸し　ミョウガ
・コシアブラの天ぷら
・手作りごま豆腐椀
・わらびポン酢
・自家製からすみ炙り
・行者ニンニク
・蕎麦みそ
・筍と蕗とワカメ
・赤むつ炭火焼
・季節の炊き込みご飯（筍）
・ジャコ昆布
・桜餅

この日もほっこり和食をたっぷりと。伺った中で一番おなか一杯になったかも！笑。
とっても美味しかった～～～。満足、満足。 

定期訪問、お茶の水一会さん。
最近、神楽坂から雨じゃない限り歩いてみたりします♪
 
私が好きすぎるお店として、広尾時代からの訪問もカウントレスですが、たぶん本当に何度食べても飽きない、そんな滋味深いお料理なんです。
季節ごとに、その素材の持ち味がにじみ出ることによって感じるおいしさ。
そしてお出汁の奥深さ。
それと日本酒とのマリアージュなんて、日本人に生まれたからこその贅沢な時間ですよね。
 
・あたたかい茶碗蒸し　くず餡かけ
・行者にんにく天ぷら
・菜花のお椀　ふり柚子
・独活きんぴら
・からすみ
・みょうが漬け
・蕎麦みそ
・行者ニンニク葉のお浸
・クチコ
・堀川ゴボウと蕗の揚げ出し
・アカムツ炭火焼
・うるいと蕨の酢の物
・雑魚ご飯
・筍ご飯♡
・甘味

通常のコースにアテをちょっと追加させて頂き、４人のお伺いだったので炊き込みご飯を２種お願いしちゃいました♡
日本種も、揃えてある種類全部飲んだ？？？
いつも楽しくていっぱい飲んじゃうし、美味しくて止まらない(*´艸｀)
幸せいっぱいでご馳走様でした♪

２月もお茶の水一会さんへお邪魔してきました。
カウンター席に座らせていただき、渡部さんが調理場で丁寧に仕事をしているのを眺めるのが好きです。
 
・なるちゃんの里芋揚げ出し
・鴨の治部煮
・かす汁
・からすみ
・揚げ銀杏
・ウドのきんぴら
・蕎麦みそ
・濁り酒の上澄みと握りの部分
・聖護院大根
・アカムツ炭火焼
・うるいとわらび
・じゃこネギご飯
・香の物
・お味噌汁
・キビ汁粉
 
久しぶりに、ご飯でじゃこネギ食べた～～～。
間違いなくこれは摘み！！！お酒がどんどん進んじゃって、ご飯来た後も日本酒追加！！！
 
そして、一会さんの大根が世界一美味しいと思うの♡
これ、日本中の人全員に食べてもらいたいくらい。

いつも美味しい、いつも最高！！！

定期訪問一会さん。
2023年は、美味しいだけではなくて感動した♡
 
相変わらずのカウンター。この日もテーブル席のお客様もいて忙しそう。
 
・お出汁がたっぷりの茶碗蒸し　振り柚子の香
・なるちゃんの里芋の揚げ出し
・江戸川区コハラ農園さんのベビー小松菜の粕汁
・ヒラメの昆布締め
・奈良漬白和え、蕎麦みそ、今年のからすみ
・鴨肉の治部煮
・聖護院大根　３度仕立て
・鰆　炭火焼
・柿の酢の物
・白米　（焼魚定食用に特別オーダー仕様）
・鯛飯
・お味噌汁＆香の物
・TKG
・キビ汁粉
 
日本人で良かったと思えるひと時。
いや、個人的にこの場所がないなんて考えられいから、もう生活の一部。
そんなお店に、この先何件出会えるでしょうかね～？
 
また来月もよろしくお願いします♪

一会さんで2022年、仲良しグループ忘年会。
美味しいお店で美味しいごはん、これは2023年も続けていきたいです。
 
・ちゃわんむし
・かぶら
・マイタケ椀
・鯛のおつくり
・香箱蟹
・蕎麦みそ
・なまこ
・奈良漬白和え
・里芋揚げ出し
・鰆炭火焼

ご飯はコース外も注文して３種に！（超わがまま）
・栗と銀杏のご飯
・雑魚ごはん
・穴子ごはん
（残ったらテイクアウトです）
 
・きびぜんざい

全てがパーフェクト！！この日も沢山飲んで楽しかった～～～。
美味しいがずっと続いて、翌日の朝も残ったご飯が食べられる幸せ(*´艸｀)
ずっとずっと通い続けたい♪ 

一会さんが広尾のミシュラン店として営業している頃から、香箱蟹といえば一会！！
お茶の水に移転した今も、この季節が楽しみでなりません。
 
「今年は蟹が高騰しているので、コース料金が蟹の季節は値上がりしちゃいます。」
と言われましたが、それはお店のせいではありません。
とはいえ、18700円込でコース提供はありがたいです。
 
珍しくハイボールからスタート。
 
・ぐじの揚げ出し
・菊菜の酢の物
・ゴマ豆腐のお椀
・真鯛のおつくり
・香箱蟹
・里芋、栗
・蕎麦みそ
・奈良漬白和え
・蕪の炊いたん
・鰆の炭火焼
・シイタケマイタケご飯
・きび餅しるこ

 この日も大満足すぎて、また飲みすぎた。
年末迄ペイペイ支払いで文京区還元30％戻とか幸せでしかない！ 

10月は久しぶりにカウンター♪
ホッコリゆっくりご飯を頂きました(*´艸｀)
 
・揚げ出し南京
・菊の酢の物
・冬瓜のお椀（昆布出汁最高でした！！）
・真鯛のお造り
・からすみ、銀杏素揚げ、奈良漬け白和え（これ最強のヒットで大盛です！）
・蕎麦味噌
・イチジク黒酢
・胡麻豆腐　栗
・茄子と舞茸とネギ（このネギ凄い！！凄すぎた！！）
・あかむつ炭火焼
・鯛ご飯
・青梗菜のお味噌汁
・香の物

楽しくてカウンターで沢山飲み過ぎちゃって、お腹いっぱいでデザートの道明寺が食べられなかった。。。
ので、お持ち帰りさせてもらった(*´艸｀)
ご飯めちゃ美味しいから、本当にヤバい～～～♪
翌日の幸せも、大人の極みです♡ 

さて、１年間は早いものでもう秋ですね。
美味しい和食は人を幸せにしますが、この日も幸せでございました。


・冷たい茶わん蒸し
・かぼちゃ
・冬瓜のお椀
・お造り
・グジの唐揚げ　新銀杏
・蕎麦味噌
・玉蜀黍のすり流し
・胡麻豆腐
・吉田蔵　ひやおろし（サービス）
・お茄子と万願寺と舞茸の揚げ煮びたし
・むつ炭火焼き

・舞茸ご飯
・ギンダラご飯（オプション）
・生姜ご飯（オプション）
・甘味

もう９月なので、冷たい茶碗蒸しもそろそろ終わりですかね。
夏を少し残したようなメニュー構成。
これからまた冬に向けて、食材も楽しみもふえていくと思いますが、やっぱりほっこりまたお伺いしたいお店です。
ではまた10月に♪ 

８月は大好きなメンバー６人でテーブル席。
広くお席の確保をしていただき、ありがとうございました。
 
・冬瓜
・明日葉天婦羅
・ゴマ豆腐のお椀
・いさきのお造り
・熟成からすみ、新銀杏素揚げ
・玉蜀黍のすり流し
・夏酒（サービス）
・蕎麦味噌
・賀茂の治部煮
・賀茂茄子、万願寺とうがらし
・西京焼き
・ご飯（とうもろこし）
・ご飯（穴子）
・道明寺

 沢山飲んで、お話して、食べて、幸せいっぱい！！！
大好きなご飯を大好きなメンバーと楽しくいただけることは本当に贅沢で有難い事。
また来月もよろしくお願いいたします。 

定期訪問、一会さんへ。
美味しい以外に何ものでもない、素材とお出汁と愛情のお料理です。

  ＜７月のメニュー＞
・みょうがの冷たい茶わん蒸し
・太刀魚の揚げ出し
・ゴマ豆腐と冬瓜のお椀
・蕎麦味噌
・いさきのお造り
・穴子胡瓜
・自家製炙り唐墨
・冬瓜とインゲン
・かも茄子煮びたし
・アカムツ炭火焼き
・なるちゃんの玉蜀黍ご飯
・お味噌汁
・お漬物
・桜餅

この日もとても安定のコースでございました。
美味しいしかないので、お酒もついつい進んでしまいますが、この日なんとサプライズの衝撃の出会いが！！ 

いつものごとくカウンターでお食事を頂いていると、隣にっ！！
生産者の鳴河さんと、小原（おはら）さんがお食事を召し上がりにいらしていました。 
こちら一会さんでは、生産者さんのお野菜にも拘りをもって調理されています。
鳴河さんは埼玉県で里芋や玉蜀黍などを育てていらっしゃいます。
小原さんは、広尾一会時代から江戸川区で根っこまで食べられる小松菜やホウレンソウを育てていただいていたり。
いつも美味しくお野菜を頂いていますが、生産者の方に会えるとは、たまたまとは言えテンション上がりました！！！

これからも一会さんの為に、私たち消費者の為に美味しいお野菜沢山作ってくださいネ(*´艸｀)
ご馳走様でした！！

日本一大好きな和食屋さん、御茶ノ水一会さんでこの日もやりたい放題。
美味しいしか無いお店って、本当に少ないですよね～。

６月はいつもワガママコース。
ボトルのシャンパンで乾杯しながら、日本酒もオーダーするというね。

 
・太刀魚揚げ出し
・冬瓜の煮物　インゲンマメ
・ゴマ豆腐とおくらのお椀
・いさきのお造り
・からすみ
・明日葉天婦羅
・キュウリモズク
・蕎麦味噌
・鴨の治部煮
・加茂茄子の揚げびたし
・あぶらぼうず炭火焼き
・お漬物
・お味噌汁
・生姜ご飯
・穴子ご飯
・TKG
・こしあん桜餅


１品目の太刀魚から旨味がたっぷりで驚きました～～～。
もう、本当にやりたい放題だけど、白飯で焼き魚定食もやらせてくれるし、TKGもやらせてくれるし（普段生卵の準備はありません。。。）、その他２種のご飯も炊いてくれるし、食べきれなかったらお持ち帰りさせてくれるし、愛しかない！！！！♡
本気でたまらん(*´▽｀*)

いつもいつもいつもい～～つも、本当にありがとうございます。 

大好きな和食やさん、御茶ノ水一会さん。
５月の定期訪問も４名で伺いました。
楽しいテーブル席で沢山飲んで沢山お話してきましたー。

 
・冷たい茶わんむし
・フキ、うるい、タラの芽
・ゴマ豆腐とインゲンのお椀
・お造り
 
吉田酒造さんのお酒
 
・なるちゃんの里芋、明日葉の天ぷら、からすみ
・うどのきんぴら
・蕎麦味噌
・鴨と茄子の煮物
・アブラボウズの炭火焼き
・香の物
・お味噌汁
 
＜ご飯＞
・うすい豆
・おじゃこと昆布
・鰆ご飯
 
オプションで追加してでも３種のご飯の贅沢になれてしまったら、今後やめられないかも。。。
幸せ過ぎて、ご飯が大好きな私たちはご飯食べても、それをツマミに日本酒飲む。。。
日本酒何合飲んだかな？？？
 
・桜餅


この日も幸せいっぱいで、楽しい時間になりました♡
食べきれなかった分は包んで頂き明日の朝ごはん♪
はぁ、本当に世界一美味しいご飯だと思う。

大好きなお店、御茶ノ水一会さん。
４月で移転３周年を迎え、なんとも嬉しい限りでございます。 
この３年間、飲食店の皆様はコロナで大変だった時もありましたが、
いつも伺うと美味しいご飯を食べさせてくれて、幸せでしかありませんでした(*´▽｀*)
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

さて、この日は、本当に和食好きな方と４名で。
 
 
・うどのきんぴら、コシアブラの天ぷら
・山菜の酢の物 
・ゴマ豆腐のお椀 
・行者ニンニクの漬物 
・自家製熟成からすみ
・里芋の唐揚げ 
・わか筍と蕗の煮物 
・蕎麦味噌 
・粕汁 
・アカムツ炭火焼き
 
ご飯が３種！！！ 
・筍ご飯 
・鰆ご飯 
・穴子ご飯
 
・クリーム餡蜜

この日は３周年で、ご飯が３種！！！
有難い事に、お言葉に甘えて美味しく頂きました(*´艸｀)

全部、方向性の異なる御飯だったので、ご飯をつまみとしてお酒を飲みまくり。。。スイマセン。 
美味しい出汁と楽しい会話。居心地の良い空間。私にとっては本当に落ち着く場所です。
いつも有難うございます♪
この先ずっと、まだまだ美味しいご飯沢山作ってくださいね。

定期訪問、御茶ノ水一会さん。
この日も「出汁」大好きメンバーと。
ひな祭りが近かったので、可愛らしいお雛様が飾ってありました。
 
・なるちゃんの里芋　揚げ出し
・うるい　わらび
・粕汁　ヨモギ麩
・酒粕奈良漬け　堀川ごぼう　自家製からすみ
・聖護院大根　蕎麦味噌
・からすみおかわり。。。
・アカムツ炭火焼き
・さわらごはん
・じゃこ昆布ごはん（２種目）
・赤出汁、お漬物
・きび餅　お汁粉

この日もとても安定していた和食。
美味しいだけではなく、沁みる和食。。。 

ご飯も２種類お願いしちゃうし、からすみもおかわりしちゃうし、オリジナルコースを勝手に作り上げて行ってゴメンナサイ。
またよろしくお願いします。 

１月の一会さんへ。
後半はマンボウが出てしまうので、お店のクローズも21時迄になってしまう一会さん。
それでも休業より全然OKですね。
 
何も飲んでいなかったので、アサヒスーパードライからスタート！
 
＜１月のお料理＞
・茶わん蒸し
・海鼠
・くちこ
・粕汁　胡麻豆腐
・堀川牛蒡　からすみ
・蕪蒸し　里芋　銀杏
・蕎麦味噌
・柿の酢漬け
・鰆炭火焼き
・鱸ご飯（選べるご飯から）
・香の物
・お味噌汁
・きび餅　お汁粉
 
この日もすっと体にしみる和食でした。
美味しい美味しい美味しい美味しい！！！
今年も沢山かよわせていたただきます。(*´▽｀*)

12月はすっかりクリスマス気分。
大好きは御茶ノ水一会さんも、クリスマスの雰囲気♪
この季節のメニューもだいたい把握できますが、それでもやっぱり楽しみなんです。
 
 
・堀川牛蒡、銀杏
・海鼠ポン酢
・鳴河さんの里芋　粕汁
・奈良漬け＆酒粕
・からすみ
・コウ箱蟹
・蕎麦味噌
・聖護院蕪、椎茸
・かます
・菊とミョウガ
・おじゃこご飯（選べるご飯から）
・お味噌汁
・香の物
・きびぜんざい
 
一年間があっというまだった2021年。
コロナで営業できなかった月もあったので、よけいにそう感じます。
なんと言っても、美味しく楽しくこちらに通えて、2022年も引き続き来られるというのが一番の幸せ。
どうぞお身体にだけは気を付けて、また美味しいものを食べさせてくださいませ。

11月第２週からは言わずと知れた香箱蟹の季節に入るわけですが、２か月弱の年内まで漁がOKなので食べられる時に食べる！
というのが、私の毎年の恒例です。

一会さんでも11月からは香箱蟹のメニューが出来て、少々通常よりは料金UPのコースとなりました。
それでも税サ別15,500円と嬉しすぎるコースなのです♡ 

＜11月のコース＞
・温かい茶わん蒸し
・里芋、自家製熟成からすみ
（福島のお酒～～）
・ネギの椀
・ゴマ豆腐、揚げ栗
・香箱蟹
・蕎麦味噌
・蕪、菊菜
・トロさらわ
・菊とミョウガの酢の物
・ムカゴご飯（選べるご飯１種目）
・舞茸ご飯（選べるご飯２種目）　※４名だったため特別に２種♡
・クリーム餡蜜

堂々とお酒も飲めて、蟹と日本酒の真骨頂！！
ご飯も特別に４人だから２種。
楽しいメンバーだったので盛り上がりすぎてしまい、沢山飲んじゃいましたぁ。 
ビールと日本酒たっぷり♡
ご馳走様でした。

2021年も通ったお店ですが、12月も蟹食べます♪
2022年もよろしくお願いいたします。

東京も問題なくお酒が飲めるようになり、幸せすぎるお店、一会さんに早速来ました！
時間制限も解禁された10月後半！！！気分も明るいです♪ 

・ちゃわんむし
・長茄子
・胡麻豆腐　菊花
・ぐじ　ぎんなん　からすみ 
・鳴河さんの里芋♡
・むつ
・菊菜と菊
・お漬物
・舞茸ご飯
・クリーム餡蜜

美味しすぎるお料理は、なんとも言えないですし、幸せな気持ちになれました。
本当に開けて良かった緊急事態宣言。
そして良かった時間制限解除。

一会さんもおかえりなさい(*´艸｀) 
やっぱり美味しいお料理には美味しいお酒が必須ですね。
これだからやめられない。。。
これからも毎月通わせてくださいませ♪

緊急事態宣言中につき、20時迄の営業、お席も抑え気味で営業中です。
この日はお盆に４名でお伺いさせていただきました。
好きなお品ばかりで、美味しいお出汁のお料理をいただけると本当に幸せな気分になります。 


・冷たい茶わん蒸し 
・蒸し鮑
・ゴマ豆腐と芋茎のお椀
・牛蒡の唐揚げ、新銀杏、自家製からすみ
・蕎麦味噌
・おくら、茄子、お揚げと水菜の煮びたし
・アカムツ炭火焼き
・白ご飯（オプション）
・きゅうりとミョウガ
・穴子ご飯（選べる御飯から）
・生姜ご飯（選べるご飯から）
・クリーム餡蜜

 
この日も素朴ながら、日本人で良かったと思えるこのお味。
選べるご飯は、とうもろこし、おじゃこ、うすい豆、生姜、穴子がありましたが、４人で２種選んで良いとのお言葉に甘え、生姜と穴子を。
どちらも美味しい味付けでした。
 
焼魚に白米オプションも付けたのでお腹も大満足！
余ったらお土産にも包んでくれるので翌日もしあわせでした。
 
緊急事態宣言が長引く際には、もしかしたら休業選択もあるかも、と。。。
いち早い終息を願うばかりです。

おもてなしと言えば、、、滝川クリステル。
おもてなし+出汁と言えば、、、御茶ノ水一会。でございます。

７月も安定の訪問。 

・ミョウガの冷たい茶わん蒸し
・穴子　胡瓜
・ゴマ豆腐　瓜の椀
・牛蒡の唐揚げ　からすみ
・蕎麦味噌
・とうもろこしすり流し
・冬瓜　インゲン
・アカムツ炭火焼き
・新生姜とお揚げのご飯
・お味噌汁
・香の物
・クリーム餡蜜

もはや、このコースなら毎日でも良い。身体が出汁で喜んでいます。
こんなに美味しい餡蜜食べたら、他で食べる気がしない。
餡蜜、売ればいいのに。 

和食の有難さをかみしめられるお店です♪♪♪