杉並親方さんが投稿したげつようび（東京/久我山）の口コミ詳細

アタシだけでなく、カミさんにとっても生活の一部となってしまいました。他所のカレーが不味いとかではなく、それぞれに個性があり、どこのカレーも美味しいんですけど。（但し、荻窪の某有名店は除くですが。）だけど、殆ど毎週通っているのはマリコさんのお店だけです。

そもそもマリコさんのお店に通うキッカケとなったのは、カレーにハマりだした頃にネットで高円寺に月曜日だけ間借り営業しているおいしいお店があるっていうのを見つけまして。調べたら、高円寺の駅からは少し遠いけど阿佐ヶ谷から出ているバスで近くを通る路線がある事が判りまして。実際に行ってみたらお洒落なカフェでお客さんも若い女性が多いし、そんなところにアタシみたいな禿げたオッサンが入ってもいいんだろうかと一瞬躊躇したんです。でも勇気を振り絞って入ってみて良かったなって思いました。50年くらい生きてきて、これほどハマった食べ物はありませんから。

マリコさんの作るスリランカカレーの何がいいかというのはこれまでさんざん語ってきましたけど、やはりバランスが良いという事に尽きると思うんですよね。酸味・塩味といった五味＋旨味という味の要素のバランスがいいという事だけじゃなく、具材の配置や量のバランスがもともと良くてというのもあるでしょうね。これはバスマティライスにのっている具材を混ぜ混ぜしたときの味の感じ方に偏りがない様に計算して具材の量や盛り付ける位置を決めているのではないかとアタシは勝手に思っているのですが。

そんなマリコさんのカレーは、よーく混ぜ混ぜしてもあんまり混ぜ混ぜしなくても美味しいんですよ。お店的には混ぜ混ぜする事を推奨されている様ですが、色んな食べ方をこの一年実践してみたので言えるのですが、あまり混ぜ混ぜしなくても具材の味をストレートに感じやすく、これはこれでアリだなって思います。だから、100人居れば100通りの食べ方が有っていいと思うんです。こんな食べ方が自由で、味のバランスが良くて、しかも栄養価も高そうなものは他にあるでしょうか？そして何より、メインのカレーは週替わりなんですよね。お肉のカレー、魚介のカレー、野菜もしくは果物のカレーという構成になっており、今までほぼ同じ組み合わせが登場した事は無いです。メインのカレーをどのタイミングでどれくらいの量をかけるかというところにも味の感じ方に影響を及ぼしておりまして。これも決まり事がないので好きな量を好きなタイミングで掛ければいいと思います。

因みに、最近のアタシはバスマティライスと具材とメインのカレーを少量ずつ味わった後によーく混ぜ混ぜ→メインのカレーをバシャっと掛けるという食べ方がお気に入りです。

あと、最近のアタシはバスマティライスの上にパリップ（豆のカレー）、ケール、ナスのモージュ、シンハラアチャールだけが盛られた賄い飯的なものが食べてみたいです。予約時のリクエスト限定でいいので、是非ご検討頂ければと思っております。

マリコさん、いつも美味しいお料理と癒しと笑いを有難うございます。来週は１人で伺いますのでよろしくお願いします(*´∀｀*)ご馳走様でした！

こないだのお会計：￥7,000
※２人分です。

※こないだの金曜日のラインナップは以下の通りでございます。
●スパイスソーダ
●スパイスたまご
●カシューナッツのテルダーラ
●ししゃものアチャール
●スリランカカレーの3種盛りプレート（ビーフ、タラコ、アボカド）ライス大盛り、ルヌミリス（辛味ペースト）付き

残り物とは、器の底に沈んでいるスパイスの破片とかスパイスオイルの事なんですけどね。すみません、凄くマニアックな話ではあるんですけど、もしげつようびさんに行かれて「スパイスたまご」「ナッツのテルダーラ」なんかを注文される→カレーで〆るという流れを楽しんでいらっしゃる方には、それらが入っていた器の底に沈んでいるスパイスオイルとかスパイスの破片を〆に食べるカレーに是非ともぶっかけて頂ければと思うのでありますよ。ちょっとですが、苦味や塩味がプラスされてカレーがより美味しくなるんです。

あ、そもそもナッツのテルダーラって何？？って話になるのかと思うんですけど、テルダーラはスリランカ風の油炒めです。スリランカのカレーって基本インドのカレーみたいに油で具材を炒めずココナッツミルクで具材を煮込む事が基本のようですが、テルダーラはココナッツオイルで炒める料理みたいです。スパイスは、カレーリーフやマスタードシード、ターメリックなどレシピを作っている人によって使っているものが違っていて、マリコさんがどんなものを使っているかはわからないんですけど、ネット上に出ているレシピを見ているとだいたい（スパイスじゃないけど）モルディブフィッシュ（雑に言うと鰹節みたいなもの）は使われておりましたですよ。

で、マリコさんのお店のナッツのテルダーラはドリンクのアテとしては勿論、カレーの付け合わせとしても優秀な奴でして。やや強めな塩味が後を引くんで、アタシたまーにドリンクと一緒にお代わりしちゃうんですよね。でですよ。ナッツ自体もとても美味しいんですけど、アタシはナッツを食べ終わった後に残るスパイスの破片も無駄にしません。先ほども言いましたが、これをカレーにぱらっと振りかけると塩味と苦味が程よくプラスされてカレーがさらに美味しくなるんですよね(*´▽｀*)ナッツだけじゃなくて、アチャールやスパイスたまごの器の底に溜まったオイルも一滴残らずカレーにかけちゃいます。もとのカレー自体十分美味しいのですが、さらに美味しく食べられるとアタシは思ってやっております。

今週のカレーはポーク、カニ、紅玉りんごだったのですが、ナスのモージュから感じる酸味、リンゴカレーから感じる甘味、豆苗から感じる仄かな苦味にスパイスの破片やオイルの塩味や苦味が程よくプラスされてとても美味しく頂けましたよ(*´▽｀*)酸味も、シンハラアチャールから感じる酢の感じと、茄子のモージュから感じる甘酸っぱさと種類が違うものをこの一皿で感じる事ができるっていうところがマリコさんのカレーの凄いところといいますか、アタシがマリコさんのカレーの好きなところなのでございますよ。

今年はマリコさんのカレーの良さをより感じられるようにするために、他のスリランカカレーやインドのカレーをもっと食べに行ったり、スリランカカレーの事を学んだりしたいなと思っております。

マリコさん、いつも美味しお料理と笑いと癒しを有難うございます。今年も宜しくお願いしますね！ご馳走様でした(*´▽｀*)

今回のお会計：￥6,300だったと思う。2人分です。

※今回頂いたものは以下の通りでございます。
●スパイスソーダ
●ナッツのテルダーラ
●スパイスたまご
●牡蠣のアチャール
●シンハラアチャール
●スリランカカレープレート3種盛り（ポーク、カニ、紅玉りんご）、ライス大盛、ルヌミリス（辛味ペースト）付き

マリコさん、シンハラアチャールはレギュラーメニュー化希望しますよ！メッチャ美味いじゃないですか！これまで色んな日替わりのアチャールを食べて参りましたが、アタシ的に一番美味しかったです。いやーあの＾そのー、これまで食べてきたアチャールが不味かったとかではなく、どれも美味しかったのは間違いありませんが、そのどれをもしのぐ美味しさでございました。そして個人的には、マリコさんのスリランカカレーに一番パシッとはまる副菜だったのではないかと。

シンハラアチャールは酸味が有るので、味の要素的な部分で言うと茄子のモージュの酸味とぶつかるかもしれませんが、盛り付ける場所が隣同士ではなければ混ぜ混ぜした時に酸味だらけになるという惨事は起こらない気がするんですよね。そして、シンハラアチャールはポリポリって感じの食感が有ってホントにいい箸休めになるような気がするんです。

いまさらですが、シンハラアチャールとは青パパイヤのピクルス的なものでして、スリランカカレーの添え物としてはその筋のマニアには人気らしいです。マリコさんのシンハラアチャールは大根と人参と赤玉ねぎだったような気がしましたが（間違っていたらごめんなさいマリコさん）、ネットでも結構レシピが出ているのを見たら、マスタードシードというスパイスは必ず入っているようでした。マスタードシードは独特な辛味があるそうですが、マリコさんのシンハラアチャールからは辛味は感じなかったので、ひょっとしたら入っていないもしくは少量しか入っていなかったかもですね。

今回は鮪のすきみのアチャールに少量添えてあっただけだったのでスパイスソーダのアテとしてうっかり食べてしまいそうでしたが、一口食べてこれは！ってなったので残してカレーにかけて食べましたよ。今回のカレーはチキン、鯖、カシューナッツの３種だったのですが、ホントどのカレーにも合うし、他の副菜類との相性も良くて思わず唸りそうになりましたが、いや、唸っても良かったとは思ったのですが、もっとシンハラアチャールを楽しみたかったです。

何なら、バスマティライスにパリップ（豆のカレー）、ビーツのキラタ（ココナッツミルク煮）、ケールにシンハラアチャールが乗っかったまかない飯的なものを食べてみたい気がしました。

アタシ、昔は酸味があるものは苦手だったのに、酸っぱいモノを好んで食べられる大人、いやオッサンになるなんて夢にも思わなかったですよ。というわけで（どういうわけだ）、今回はスリランカカレーの食べ納めでシンハラアチャールに嵌まったというお話でございました。

マリコさん、今年は大変お世話になりまして有難うございました！来年も宜しくお願い致します。ご馳走様でした(*´▽｀*)

今回のお会計：￥3,900

※今回頂いたものは以下の通りとなります。
●スパイスソーダ
●牡蠣のアチャール
●鮪のすきみのアチャールwithシンハラアチャール
●スパイスたまご
●スパイスパテ
●スリランカカレープレート3種盛り（チキン、鯖、カシューナッツ）ライス大盛、ルヌミリス（辛味ペースト）付き

他所のカレーがダメとかではないんです。どこのカレーも個性的でそれぞれ美味しいんですよ。荻窪の某・有名店を除くですが。げつようびさんのスパイス料理とスリランカカレーが1番好みなんですよ。

日本で一般的にカレーっていうと、ルーがドロっとしていて油を使って具材を炒めてって感じなイメージなんですけど、スリランカのカレーは油を使わずにココナッツミルクベースとなっていて油っこくない事と、ルーがスープみたいにサラッとしている所がアタシ好みだったりします。だからって日本風のカレーやインドカレーを全く食べないかといえばそんな事はないんですけど、色々試してみた結果、スリランカのカレーがアタシに1番合っていたという事だと思うんです。スリランカカレーのもう一つの特徴であるモルディブフィッシュ（雑に言えば鰹節みたいなもの）の風味も和テイスト感があってアタシは好きです。そして、極め付けは野菜の副菜がライスの上に沢山かかっている所でしょうね。こんなに体に良い食べ物って他にありそうな気がするけどアタシの中では文句無しで優勝です！

先週は冬至の日とクリスマスイブに久我山に行った訳ですが、何回食べても飽きないです。飽きるどころか、もはや中毒でしょうね。どれだけ仕事でズタボロになっても、マリコさんのスパイス料理やカレーを食べると元気を取り戻せるんです。単に美味しいだけじゃなくて、お店の雰囲気の良さだったり、店主・マリコさんの素晴らしい接客も相まってという事だとアタシは思うのですが。

今回も、スパイスソーダをちびりとやりながらスパイス料理にパクつき、スリランカカレー3種盛り（バスマティライス大盛り、辛味ペースト付き）で締めるといういつもと全く変わり映えがない行動パターンだったのですが、アタシの中ではこの流れが1番良いスリランカカレーの楽しみ方ではないかと思っておりますし、今後も崩すつもりはありません。

ただ、マリコさんのカレーの良さをもっと深く理解する為に、もっと他のスリランカカレーを始めとしたカレー屋さん巡りをして経験値の幅を広げなくてはと思っております。

マリコさん、いつも美味しいお料理と癒しと笑いを有難うございます。次の金曜日も宜しくお願い致しますご馳走様でした(*´∀｀*)

木曜日は焼鳥、水曜日は焼肉と外食が続いていたのですが、金曜日もあのお方のカレーを種に久我山まで行って参りました。

もうかれこれ３０回目くらいになるんですかね。いつも申し上げておりますが、マリコさんのカレーやスパイス料理は優しいお味で食べやすく、飽きが来ない仕立てになっていて、アタシ的にはもうどストライクなんですよね。久我山で実店舗を持たれてから1年経っていないですけど、ルヌミリス（辛味ペースト）のチリを変えたりとか少しずつブラッシュアップされているみたいですし、メインのカレーの組み合わせも週単位で変わるので、その組み合わせを考えるマリコさんは大変でしょうけど食べて側としてはそのおかげで毎週新鮮な気持ちでカレーを楽しむことが出来ます。

あと、ミールスの様な仕立てのカレーは食べ方も自由なのが良いです。あまりカレーや副菜類を混ぜなくても、最初からよーく混ぜて食べても、途中から混ぜて食べても美味しいので
、アタシは最近までは途中からよーく混ぜ混ぜして食べておりましたが今は最初から混ぜ混ぜして、そしてよーく噛んで食べております。

よーく噛んで、しかもゆっくり食べる事は満腹中枢が働いて余計な量を食べない→肥満予防になる→アタシみたいに糖尿病などの病気持ちは血糖値の上昇を防ぐと言った良い点がある訳ですが、ゆっくりよーく噛んで食べる事でマリコさんのカレーの味の要素がより楽しめるとアタシは思ってましてね。

マリコさんのカレーは辛味、塩味、酸味といった五味の要素の散らし方が上手いだけでなく、お肉や魚の旨味も感じることが出来るんですよね。オリジナルのスリランカカレーは辛味が立っていてそのほかの味の要素が感じ取りにくいみたいですが、マリコさんのカレーみたいに辛味を抑えめにしている場合は食材やスパイスの持つ味の要素が感じられるところが
アタシは好きです。

この日のメインのカレーはビーフ、鯖、パイナップルだったのですが、バスマティライスの上にかかっているビーフやパリップ（豆のカレー）、副菜類をよーく混ぜて、鯖のカレーやパイナップルのカレーを少しずつ後からかけて食べ進めると色んな味の要素が飽きずに楽しめてしかも美味しいんです。美味しいだけじゃなくて、元気も出るし、アタシにとっては良いことしかないですよ。

アタシはマリコさんがお店をやっている限りはずっと定期的にお店に通いたいと思ってます。だからマリコさん、アタシが死ぬまではお店やってて下さいねw来週も宜しくお願いします！ご馳走様でした(*´∀｀*)

この日のお会計：￥3,100

※この日頂いたものは以下の通りとなります。

●スパイスソーダ
●スパイスたまご
●小エビのアチャール
●ナッツのテルダーラ
●スリランカカレープレート3種盛り（ビーフ、鯖、パイナップル）ライス大盛り、ヌルミリス付き
●ワタラッパン

そう、先週の金曜日はだいたいどこもボーナス支給日でしたよね。アタシの勤務先もそうだったんですけど。そんなこともあってか、吉祥寺の駅周辺をちょこっとうろついてたら明らかにこれから飲むぞーというテンションな人たちが多かった気がしました。

そんな中でもアタシはあのお方のカレーを食べに行ってきましたよ、久我山まで！

19時半過ぎに店着したアタシ、いつものようにスパイスソーダとスパイシーなものを3品注文し、まずはアチャール（この日はワタリガニ！）とナッツのテルダーラをつまみながらソーダを流し込みます。んーーーー、染みるなぁ！スパイスソーダをぐびっとやりながらスパイス料理を食べるというこのひと時がメッチャ好きなんですよね(*´∀｀*)そして、店主のマリコさんと色々お話したりしているとマジで疲れがすっ飛びます。

スパイス料理を半分くらい食べ終えたくらいでマリコさんから「カレー作りましょうか？」とお声がかかったのでお願いしました。この日も「３種盛り」「ライス大盛り」「ルヌミリス（辛味ペースト）増し」でお願いして、から数分でアタシのところにカレープレートがやってきました！

あぁー何回食べに来てもマリコさんのカレーのスパイシーな香りは飽きないし堪りません！そして、最近は食べる前にバスマティライスの上に載っているものをよーく混ぜ混ぜしてからカレーを少しずつかけて食べていたのですが、今回は副菜類を個別に味わい、カレーもいっき一気にばしゃーバシャーっとかけずに、さっくり混ぜ混ぜしたした状態で味わってみましたみました。よーく混ぜ混ぜするすると、いろんな味の要素が一度に味わえるという点ですごく面白かったんですけど、この食べ方はライスの甘味と他の味の要素がわかりやすく感じられていいなと思いました。どちらの食べ方でも美味しいのは間違いありませんが、副菜類単体の味わいが楽しめるこの食べ方もアリだなと思った次第です。食べ方を色々試してみて、楽しみ方の幅を広げてみるとまた新たな気づきがあるかもしれませんね。

そして、こうして自宅の最寄り駅を飛び越えてわざわざマリコさんのお店に来たくなるのはお店の雰囲気やマリコさんから発せられる癒しオーラが良いというだけではなく、全体的に優しいお味だからでしょうね。スパイシーなものって「パンチがある」というイメージだと思うのですが、逆にマリコさんのスパイス料理やカレーは最後までサッパリと食べられるんです。また、カレーの組み合わせも週替わりなので飽きる要素が皆無なんですよね。

この日のカウンター席にはアタシとアタシより若いご夫婦の３名だったのですが、若いご夫婦も阿佐ヶ谷にお住まいという何とも面白いことがありました。ご近所さんでは無かったですが、こんな偶然があるなんて！しかもアタシ同様マリコさんのお店が間借りだった頃から通われているとの事。またお会い出来たら久我山で阿佐ヶ谷について語ってみたいｗ

あぁ、美味し楽しかったな・・・。この日も心とお腹を満たせた幸せを嚙み締めつつ、お店を後にしたのでした。

マリコさん、いつも有難うございます！次の金曜日もよろしくお願いします。ご馳走様でした！

今回のお会計：￥3,100

※今回頂いたものは以下の通りでございます。

●スパイスソーダ
●スパイスたまご
●アチャール（ワタリガニ）
●ナッツのテルダーラ
●スリランカカレープレート3種盛り（ポーク、たらこ、里芋）ライス大盛り、辛味ペースト増し

そうそう、朝日新聞さんに取材されて店主・マリコさんの写真と記事が掲載されたみたいで。どんな記事か見たい！っていうお方はぜひお店まで！トイレに貼ってあります。

金曜日の夜に久我山に行って参りました。今回は、アタシとカミさんに加え、アタシ達夫婦にとってとても大切な友人である癒し系関西女子・チカさん（西荻窪・鮨まるふくさんの常連仲間）を含めた３人での訪問です。チカさんは、アタシにとってはお友達というだけではなく、カレーの先生といっても過言ではありません。カレーに関する知識、訪問件数、カレーへの向き合い方等どれをとってもアタシなんて足元にも及ばないし、もう尊敬しかありません。そんなチカさんをいつかは久我山のげつようびさんにお連れしたいとは思っておりましたが、思ったよりも早く実現しました。嬉しいなー(*´▽｀*)

当日は吉祥寺駅の井の頭線改札前で待ち合わせ、3人揃ってお店へと向かいました。道中、カレーのお話とか、チカさんの飼っている可愛いワンちゃん・穂高ちゃん（ボストンテリアの♂）のお話で盛り上がったりであっという間に到着しました。

テーブル席に着席し、各自飲み物を注文した後は、いつも注文するものをいつも通りの流れでアタシが行いました。いやそれにしても、げつようびさんに毎週通っているにもかかわらず、スパイスソーダとスパイスたまご、アチャール（今週は牡蠣）が来ると相変わらず嬉しくなってしまいます。アタシの中ではマリコさんのお料理はおふくろの味になってしまっております。マリコさんとアタシは同年代なのに。今度、「おふくろ」って言ってみようかな？飲み食いしながらチカさんのカレー屋さん巡りの話やアタシのカレー屋さん巡りの話をしているこの時間はとても楽しいなぁ。途中、マリコさんが話に入ってきてくださってチカさんとお話しているのを聞いているのも楽しいし、何よりこの空間メッチャ居心地がいいんですよね。そろそろカレーをと思い、いつもの感じで注文→数分後にカレーがやって参りました。いつもどおりメッチャいい香りがプンプンします。アタシはいつも通り、最初にライス載っているお肉のカレー（今週はチキン）と副菜類をよーく混ぜ混ぜしてから海老のカレーやアボカドのカレーを少しずつ掛けて食べていたらですね、チカさんから「相変わらず混ぜるの早いですね」と言われました。ちょっと前までは半分くらい食べ終えてから全部ばしゃーっと混ぜているつもりでしたが、カミさんからは前から全部混ぜるタイミングが早かったと指摘されましたし、チカさんからも１年前に下北沢の某有名カレー店にご一緒させて頂いた際に「早いですね」と驚かれたのを思い出しました。チカさんは途中から全部混ぜ混ぜしていらっしゃいましたし、カミさんは全部混ぜ混ぜしないで食べてました。面白いですよね、人の数だけ食べ方が違うけど、美味しいのは変わらないという。こんな食べ物他にあるでしょうか？

混ぜ方だけじゃなくて、カレーを３種全部食べる人もいれば、１種類だけにする人もいるだろうし。アタシみたいにアチャールをカレーに載せる人もいれば、別のものを載せたりする人もいるでしょう。何を載せるか、どのタイミングで混ぜるかで味の感じ方が変わるなんて面白過ぎるなぁ！アタシはいつも同じものを注文して、何をどのタイミングで食べるとかお店での過ごし方までルーティン化されているけど、たまには少し注文するものを変えてみたり、混ぜ混ぜするタイミングを変えてみたりするのも良いかもしれない。新たな気づきを得られるかもしれないですね。よし！早速次週やってみよう。

マリコさん、いつも美味しいお料理と笑いと癒しを有難うございます。そして、朝日新聞掲載良かったですね！また来週も宜しくお願い致します。ご馳走様でした(*´▽｀*)

今回のお会計：￥11,000くらい
※3人分です。

※今週頂いたのは以下の通りです。

●スパイスソーダ
●スパイスたまご
●アチャール（今週は牡蠣）
●スパイスパテ
●スリランカカレープレート3種盛り（チキン、エビ、アボカド）ライス大盛り、辛味ペースト付き

糖尿病のアタシは風邪やインフルエンザ、コロナなど感染症にかかると重症化する確率が糖尿病ではない人より高いんですよね。まあ、それ以外の病気に関するリスクも高い訳ですが。

ネットで「スパイス　免疫力」で検索すると、免疫力を向上させる効果が期待できるスパイスや食材の情報が沢山出てきます。ターメリック、コリアンダー、クミン、カルダモン等々、スパイス単体で免疫力アップが期待できるものや、カレーに混ぜる事で免疫力がアップするものがあるようです。

最初はただただ美味しいという理由で毎週食べに来ていたんですけど、こういう効果があるんだとしたらなおのこと金曜日にマリコさんのカレーを食べに行かなくてはって思っております。免疫力だけじゃなく、スパイスはメンタルの安定につながるとか、デトックス効果、血流促進、整腸作用などなど、体に良い事だらけで素晴らしい！

そんな体に良い事だらけなマリコさんのスパイス料理とカレーを、今週はカミさんと2人で食べに行ってきました。カミさんにとっては１ヶ月振りかな？マリコさんの大ファンと言っても過言ではないうちのカミさん、以前は久我山に行くとなると結構鼻息が荒かったりしたんですけど、今回はそうでもなかったなあ。まあ、何回もお会いしてますからね。

お店に着いて、テーブル席に通して頂いて、いつも通り飲み物とアチャールなどのツマミ類を注文。しばらくドリンクを飲みながらカミさんやマリコさんといろんなお話をしましたが、この感じがアタシにとって至福のひと時でございまして。グルメの情報交換をしたり、他愛もない世間話をしたりしていると、本当に良い週末だなと感じます。

アタシのつまむ物が半分くらいになったところでカレーをマリコさんに発注。今回はビーフ、カニ、さつまいもでございました。まずはライスとライスに乗っている副菜類とルヌミリスという辛味ペーストをよーく混ぜ混ぜします。よーく混ぜたらカレーを少しずつかけては食べ、かけては食べを繰り返し、半分くらい食べたところでカレーをぜーんぶバシャっとかけて食べるというのが最近のアタシの食べ方なんですが、食べ方が自由なので人によって食べ方が全然違うところが面白いなあと思いますね。今回のサツマイモとか先週のリンゴみたいに甘い物が登場した時はライスに混ぜないって人が居たり、ライスと副菜類をあまり混ぜ混ぜしない人がいたり、個性が出て面白いです。そんな事を考えながら食べていたらあっという間に完食＆カミさんが残した分も平らげてしまいました。

いやあ美味しかった、美味しすぎてマジでけしからんなぁ・・・。今回も心とお腹を満たせた幸せを感じつつ、お店を後にしたのでした。

マリコさん、いつも美味しいお料理と笑いと癒しを有難うございます！来週もカミさんと伺いますので宜しくお願いします！ご馳走様でした(*´∀｀*)

今回のお会計：￥6,600だったと思う。

追伸：マリコさん、お店の２階をホテル利用する場合、1泊いくらですか？

ちょっと前まで暖かかったのに、秋を通り越して冬がやって来ちゃいましたね。最近、頭が寒くて目が覚める杉並親方50歳（精神年齢5歳）デス。ハゲてるんじゃなくて、まだ生え揃っていないだけダヨ！

まあアタシのハゲトークは置いといて、金曜日に久我山のあのお方のカレーを食べに行って参りましたよ。

お店には19時半過ぎで予約していたのですが、残業で１５分遅刻！マリコさんすみませんでした<(_ _)>なのに何食わぬ顔で「腹ペコなんやでー」とか言いながら入店したアタシ。となりにカミさんが居たらきっとぶっ飛ばされていたに違いない。

カウンターの一番奥に着席し、「マスターいつもの（泣）」的にスパイスソーダとスパイスたまご、アチャール（今週は小エビ）、スパイスパテを注文。待つこと数分でスパイスソーダとスパイス料理達がやってまいりました。毎週スパイスソーダを飲み、スパイス料理を食べているにもかかわらず、いざ目の前にすると気持ちが昂ります(*´▽｀*)「コレの為に１週間頑張ったんやでー」と言っても過言ではありません。スパイスソーダをチビリとやりながらアチャールやスパイスパテをつまむこのひと時はアタシにとって至福でございます。何万回も言っているかもしれませんが。

そして、スパイス料理が半分くらいになった頃にメインのカレープレートがやってくる訳ですが、いやぁ今週のは特にいいなぁ(*´▽｀*)だって、アタシの大好きなリンゴカレーが入っているからです。日本での一般的なカレーには果物自体がカレーの具として登場することは無いでしょうし、あっても具としてより隠し味としてすりおろしたものが入っているくらいだと思うんです。だけどスリランカでは果物がカレーの具として入って登場することがある様です（※）。初めてリンゴカレーを食べたのは、今年の１月、まだ月曜日に高円寺で間借りをされていた頃なんですけど、最初は頭の中が？マークだらけになったんです。だけど、スパイスの染みたリンゴは甘味や酸味がより引き立たされてメッチャ美味しかったんですよね。そして、スリランカカレーのように色んな具材を混ぜ混ぜしながら食べるタイプのカレーにはメッチャ合うんです。

（※）リンゴに限って言えば、スリランカではリンゴは産出されないので貴重品らしく、街場の食堂や家庭ではなくホテルのレストランなどで登場するようです。

今回は、辛味ペースト（ルヌミリス）をいつもより多めにして頂いたのですが、リンゴカレーを混ぜる事で辛味一辺倒になるのを防ぐ、というより辛味を引き立てつつ酸味と甘味も感じら感じられ、これはこれでアタシ好みでとても良かったなと。

カレーを堪能しつつ、今回はカウンターに居合わせた見ず知らずの大人２名とアタシ、店主のマリコさんで久我山について語り合うという「スナック・マリコ」的な雰囲気も味わい、とても楽しく有意義なひと時を過ごす事が出来ました。

マリコさん、いつも美味しいお料理と笑いと癒しを有難うございます！来週の金曜日はカミさんも来ますので宜しくお願いします<(_ _)>

ご馳走様でした(*´▽｀*)

今回のお会計：￥3,400

※今回頂いたものは以下の通りとなります。

●スパイスソーダ
●スパイスたまご
●アチャール（小エビ）
●スパイスパテ
●スリランカカレープレート3種盛り（ポーク、牡蠣、紅玉リンゴ）

今週も金曜日に久我山のあの方のお店に行って参りましたよ(*´∀｀*)

高円寺の間借り時代も含めると、30回ほどこのお店の店主・マリコさんのカレーを食べさせて頂いておりますが、毎回メインのカレーの組み合わせが違うという事もあると思うのですが、毎週来ても全然飽きることなく美味しく食べることが出来ます。そして毎回思うのは、マリコさんのカレーは五味のバランスが素晴らしいという事でございます。ただ、ルヌミリスという辛味ペースト（無料オプション）を入れなければ辛味はほぼ無いので、よりそのほかの味が分かるのではないかと思いますが。

そんなマリコさんのメッチャ美味いカレーを食べる前にアタシはいつもスパイスソーダをチビリとやりながらアチャール（今週はタラコ）やスパイスパテをつまむのですが、この時の至福感が堪らないんですよねー。いやほんとコレの為に1週間お仕事頑張ってこれたと言っても過言ではありません。その時の疲労度が強いほど「ぁーメッチャ幸せ」となるわけです。アタシの隣にいたイケメンお兄様も、「ネガティブ思考が吹き飛んで元気が出ました」と笑顔になっておりましたしね。なんだここは？居酒屋か？いや、カレー屋さんなんですけどね。でもまあ、店主のマリコさんからすると、こうしたお客さんの声というのはきっと嬉しいに違いない。アタシが逆の立場ならお店やっててよかったと思うだろうなと。

そして、頃合いをみてマリコさんにカレーお願いしますと伝えるときもあありますし、マリコさんからそろそろ作りますかとお声がけ頂くこともあるのですが、だいたいツマミ類が半分を切ったあたりでカレーお願いコールを「マスターいつもの」的にお願いしております。今週はチキン、サバ、カシューナッツでございました。何気に青魚好きなアタシは心の中で歓喜の嵐でございました。青魚の中でもサバが特に好きなんですけど、塩焼きでも味噌煮でもカレーにしても美味しいサバって最高すぎる！実は、鮮度のいいサバは生（というかゴマベースの醤油たれに漬ける）で食べるのも美味いんですが・・・。とにかく3度の飯よりサバが好きなアタシにとっては今週のスリランカカレープレートはご褒美感が半端ない！

バスマティライスとその上に鎮座する副菜類とチキンのカレーをよーく混ぜ混ぜし、さらにその上にサバのカレーをかけて食べましたが、こんなもん美味いに決まってますし、なんなら美味すぎてけしからんですよ（笑）サバの脂感とスパイス、ルヌミリスの辛味が良く合うんですよね！それに、ところどころ、ナスのモージュの酸味が合わさったり、タラコのアチャールの塩味が合わさったりして面白い。そして全く食べ飽きないんです。そして、所々仄かな苦味のあるところがあり、これの正体はホール状のスパイスをかじった時のものかと思っていたのですが、そうではなくケールだったことに気が付きました。マリコさんにも確認したので正解だとおもいます。このケール、いい仕事するなと思いました。辛味→酸味→塩味がアタシの口内をループしているところにケールの苦味がたまにやってきて口内のリセットをしてくれるんですよね。そしてその苦味も強すぎず、丁度いいんです。量も多すぎず、少なすぎずなんですよね。面白いなぁ。これはマリコさんの直観なのか？それとも計算してやられてることなのか？いずれにしてもマリコさんは凄いと思うんですけどね。

そんなマリコさんのカレーを食べ終える頃にはすっかり元気を取り戻し、また来週から仕事頑張ろうという気持ちになることが出来ました。マリコさんのカレーやお料理がメッチャ美味しいからということだけではなく、お店に流れる空気感とか、マリコさんのおでこから発せられる癒しビームによるところもあると思うのですが、そういった居心地の良さもこのお店の魅力ではないかと思いますね。

帰り際に来週の予約をしつつ、心とお腹を満たせた幸せを感じつつ、お店を後にしたのでした。
マリコさん、いつも有難うございます！ご馳走様でした(*´▽｀*)

先日のお会計：￥3,400

※今回頂いたものは以下の通りです。

●スパイスソーダ
●スパイスたまご
●タラコのアチャール
●スパイスパテ
●3種のスリランカカレープレート（チキン、サバ、カシューナッツ）

80歳になったそうです我が父親。本当は今日お祝いの食事会をするつもりですスケジュール空けていたのですが、向こうが空いていなくて結局食事会は無しとなりましてね。

となれば今日は金曜日だし、夜は久我山一択でございますよ。勿論、あの方のスリランカカレーを食べに行って参りました。

アタシがそもそもカレーにハマったのは、荻窪のとある有名カレー屋さんに行った時にとても残念な思いをしましてね。その時にもっとカレーについて勉強すれば、そのお店の良さがわかるのではと思ってカレー屋さんを巡るようになったのですが、色々巡ってみてあのお店に対する残念な思いは間違いでは無いと気がつく事ができましたし、自分の好みのカレーがどんなものなのかも気がつけました。約１年前の事なんですけどね。今では毎週金曜日にスリランカカレーを食べに行くようになりましたが、スリランカカレーというより店主・マリコさんのカレーとスパイス料理にハマった感じでございます。

何度も何度も書かせて頂いておりますが、マリコさんのお料理は五味のバランスが絶妙なんですね。カレーやライスの上に鎮座している副菜類はどれも単体で食べても美味しいですが、よーく混ぜ混ぜして食べると辛味・苦味・塩味・酸味・甘味のバランスが良いばかりではなくお互いを引き立てあってとても美味しいんです。あと、アタシの混ぜ方も毎回ブレがあるので、食べる場所によって酸味が立っていたりした、そういう味の変化を楽しめるところも気に入っております。今日はカミさんと2人で食べに行ったのですが、2人ともほぼ無言でカレーを食べておりましたよ。

本場のスリランカ料理は辛味が立っていて、味の逃げ場がないそうですが、食べやすさという観点から考えると本場の味にアレンジが加わったマリコさんのスタイルの方がアタシは好きです。でも、辛いのが好きという方は、ルヌミリスという辛味ペーストを無料で追加出来ます。この辛味ペースト、それ自体かなり激辛なので入れ過ぎ注意なのですが。ルヌミリスも、お店によって個性が出るようです。中野にある某店では玉ねぎのフレッシュ感が全面に出ていてペーストというよりソース的な感じでございました。ただ、ネットでレシピを検索してみたら玉ねぎとカルダモンと鰹節的なものは必須のようでしたが。この辺は、それぞれのお店の方がルヌミリスをカレーに混ぜた時にどう仕上がるのかが理想なのかという点によるのでしょうね。

そんな事を考えながら食べていたらあっという間に完食してしまいました。

今日も美味しいマリコさんのお料理を堪能しつつ、グルメ関係の情報交換をしたりして楽しく過ごす事ができました。

マスター、じゃなくてマリコさん、いつも有難うございます。来週も宜しくお願い致します！ご馳走様でした(*´∀｀*)

本日のお会計：￥6,500
※2人分です。

※本日頂いたものは以下の通りです。

⚫︎スパイスソーダ
⚫︎スパイスたまご
⚫︎牡蠣のアチャール
⚫︎スパイスパテ
⚫︎３種のスリランカカレープレート（ビーフ、エビ、キノコ）

いつもは毎週金曜日にげつようびさんにいっていたんですけど、今週は木曜日、金曜日と続けてイタリアンだったので、土曜日のお昼に行きますと予約をして伺いました。

ここのところ外食続きで、自宅に帰るのが夜の23時過ぎ→深夜に口コミ投稿というのが続いて寝不足だったこともあり土曜日の朝はかなりゆっくり起床し、しっかり胃の準備体操を行ってからお店へと向かいました。

久我山駅に明るいうちに降り立つというのが滅多にないのと、夜より人が多かったので不思議な感じがしたんですけど、いつも通る道を歩いてお店に辿り着きました。

お店に入ると店主のマリコさんがいつも通りの柔らかな笑顔で迎えて下さりホッとしました。お店の中も夜に比べて当然明るいんですけど、マリコさんの癒しパワーが.充満して店内に穏やかな空気が流れていたのはいつも通りでございました。

着席してからスパイスソーダ、スパイスたまご、アチャール（今週はタコ）、ナッツのテルダーラを注文してしばし待っていると、スパイスソーダとスパイス料理たちがやってきました。うん、この感じいいな。お昼から呑んでるオッサン感があっていい！ノンアルやけどなｗアチャールとナッツを半分くらい食べ終えたところで、マリコさんにカレーを注文しました。今日も3種盛りでライス大盛、辛味ペースト付きでございます。待つこと数分でやってきました3種盛りのスリランカカレープレートが。スパイスの香りがたまりませんねー(*´▽｀*)

今回もバスマティライスに載っているポークと副菜類をよーく混ぜ混ぜしてからひと口、ふた口と食べ進め、途中で秋鮭のカレーを色んなものが混ぜ混ぜされたバスマティライスにぶちまけてみましたが、やはり美味いんですよねこれが。アタシが副菜類などを混ぜ混ぜした時のブレが原因だと思いうんですけど、完全に酸味が立っているところがあったり、味の要素のバランスが良かったりと、食べる場所によって味の感じ方が変わるという現象が起きているのですが、均一になるとかえって食べ飽きるなんてこともあるかもしれないし、これでいい様な気がしております。

そうそう、今更気づいたことが有ってですね、ライスがバスマティだけなのかと思ったら、日本のお米とブレンドだったんですね。マリコさんにお聞きしたら、バスマティだけだとパサつきが勝っちゃってまとまらないから日本のお米も入れてると仰ってました。なるほど・・・。でもこれはありじゃないですかとアタシはマリコさんに申し上げました。イタリアンとかでもリゾットを出すお店ではカルナローリ米っていうリゾット用の細長いお米で出すお店ってあまり日本では無くて、日本米とカルナローリの中間の長さのお米で出したり、ちょっと食べやすさを出すためにカルナローリにちょこっと日本米を混ぜてるお店も有るみたいですから。その方が日本人には食べやすいからいいんじゃないかと思った次第でございますよ。

そのほか、マリコさんとはグルメに関する情報交換など色んなお店の事をお話できてとても有意義なお話が出来て心とお腹が満たされた幸せを感じつつ、お店を後にしたのでした。

マリコさん、いつも有難うございます！来週はまた金曜日に伺いますので宜しくお願いします。ご馳走様でした(*´▽｀*)

今回のお会計：￥2,900

※昨日いただいたものは以下の通りとなります。
●スパイスソーダ
●スパイスたまご
●アチャール（タコ）
●ナッツのテルダーラ
●スリランカカレープレート3種盛り（ポーク、秋鮭、栗）

そんなことを何度も書いているかもしれませんが、昨夜もアタシは久我山のげつようびさんで元気になって阿佐ヶ谷の自宅に帰っていくことが出来ました。

ここのところ、仕事の忙しさに加え、会社で定期的に行われる「一般常識テスト」対策のお勉強にまあまあ時間を取られて気が休まらない＆睡眠時間もわりと短い日々が続いておりまして。まあ、勉強自体は結構順調で合格点以上を取れる見込みはあるんですけど、点数によって会社から出る報奨金の額が大きく変わるので、少しでもいい点数を取って年末に数万お給料にプラスして貰えたら嬉しいので頑張れるんですが、にしても週末になるとしんどくなるんですよね。

まあそうでなくてもアタシは金曜日になると疲れた状態で久我山の「げつようび」さんに腹ペコ状態で駆け込むんだけど、疲れていればいるほど「スパイスソーダ」のひと口目が美味い＆沁みるんですよ。「ぁーたまんねー生きてて良かったｗ」・・・そんな事を思わず呟いてしまいそうになるくらいスパイスソーダがアタシの体に沁みわたっていくんです。大げさかもしれませんがｗ

そして、スパイスソーダのお供には「スパイスたまご」「アチャール（この日は鶏レバー）」「スパイスパテ」が欠かせません。これらを少しずつ食べながらスパイスソーダをグビグビやるのがたまらなくいいんです。

スパイスたまごなどのツマミが半分くらいになったところで、店主・マリコさんに「カレーお願いします」と伝えていつものやつ（3種のスリランカカレープレート、バスマティライス大盛、辛味ペースト付き）を「マスターいつもの」的な感じで出して頂きます。今週はチキン、牡蠣、さつまいもの３種でございました。牡蠣とさつまいも以外のカレーや副菜類、ツマミの残りをよーく混ぜ混ぜしてひと口、ふた口と食べ進めると、毎週食べているのでいつもの感じではあるんですけどやっぱ美味いってなるんですよね。何度も書かせて頂いておりますが、マリコさんのカレーは辛酸甘のバランスがメッチャいいんです。もうかれこれ20数回マリコさんのカレーを食べ続けているのですが、他にも美味しいカレー屋さんが有るかもしれないけど今のところアタシの中ではげつようびさんのカレーが一番しっくりきますし、食べ終わったら元気になるんですよね。

最後に、ワタラッパンというプリン的なものを食べましたが、甘さ控えめで大人のデザートって感じでございました。これはわんこそば形式で永遠に食べられるヤツだなと。あ、写真撮るの忘れた（汗）

スパイスには食欲増進とか、疲労回復、精神の安定に効果があるとググれば出てきますし、例えば「スパイス　疲労回復」で検索すると実際にどんなスパイスが疲労回復に効果があるとか出てきます。「ブラックペッパー」「オレガノ」「カルダモン」「クミン」「ターメリック」なんかが疲労回復には良いみたいですね。アタシはまだまだ勉強不足でマリコさんのカレーにどんなスパイスが使われているかなんてことは分からないんですけど、とにかくスパイスが沢山入ったカレーは体にもメンタルにもメッチャいい事は分かっていて、だからこそ毎週食べに行っているのです。

ただ、それだけじゃなくて何度も書かせて頂いておりますが、げつようびさんはアタシにとって居心地が良すぎるくらいで、お店に住みつきたいくらいなんですよ。そしてマリコさんとの雑談も楽しいですし、もう素晴らしい事だらけです。

来週は木・金曜日とイタリアンが続くので土曜日のお昼訪問予定でございますが、来週もスパイスパワーとマリコさんの癒しパワーで乗り切れそうです。

というわけで、マリコさん、また来週も宜しくお願いします！ご馳走様でした(*´▽｀*)

昨日のお会計：￥3,800

※昨日いただいたものは以下の通りとなります。
●スパイスソーダ
●スパイスたまご
●アチャール（鶏レバー）
●スパイスパテ
●スリランカカレープレート3種盛り（チキン、牡蠣、さつまいも）
●ワタラッパン

いやそんなことないか、スパイスは年中OKな気がします。
そして我が家は、といいますかアタシは金曜日になると相変わらず自宅の最寄り駅をヒョイっと通り越して久我山に行くわけですよ。そう、あの方のカレーを食べに。

毎週毎週、飽きずに「げつようび」さんのカレーを食べに行く→店内での行動もルーティン化されているアタシ。普通、ルーティン化された行動を続けていると感覚が研ぎ澄まされてきて微妙な変化に気づきやすくなるっていうもんですが、杉並区イチ、いや東京都イチ鈍感なアタシには全くその兆候が無いという・・・・。

でも、最近お店に通ってて面白いなと思うのは、自分の体調の疲労度でいつも注文しているスパイスソーダの味わいがちょっとですけど変わるんですよね。割と疲れ目の方がスパイスが沁みるんですよね。もう、アタシお酒とか飲めないくせに「ぁー沁みるー」とか言ってカミさんに笑われてますから。まあその、実際はその時によってマリコさんがスパイスソーダに入れているスパイスの中身を少し変えていたりする事もあるかもしれませんが、まだまだスパイスについては勉強不足なもんで、中身を変えられていてもアタシは分からんですね。

そんなアタシですが、会社至近のとあるアジアン居酒屋でランチを食べに行ったときに「げつようび」さんのお話をしたときの事。そのお店のマスターから「（インドのカレーと）スリランカのカレーって何が違うの？」って聞かれましてね。正しいかどうか分かりませんが、

おおまかには
⑴多分南インドのものとそんなに変わらない。
⑵モルディブフィッシュという鰹節みたいなものを使っている。

＜その他＞
げつようびさんのカレーの特徴は現地で学んでいるけど店主・マリコさんのアレンジが入っている。

と説明しました。本当にこの説明が正しいかどうかは分かりませんけどね（汗）

そんなげつようびさんのスパイス料理とスリランカカレープレートをカミさんと食べてきたわけですが、「絶対ディ●ニーにいくよりコッチ（げつようびさん）でカレー食べるほうが楽しいし、何より美味しい」ってカミさんが言ってくれるんです。嬉しいですよ。良いお店見つけられて良かったって思います。

基本、バスマティライスに載っている副菜類とカレーを少しづつ混ぜながら・・というのが一般的な食べ方だと思うのですが、アタシ、最近は副菜類と辛味ペーストを最初にバスマティライスによーく混ぜ混ぜしてからカレーをちょっとずつかけて食べてます。といいますのも、メインのカレーは毎週金曜日に変わるのですが、ライスに載っている副菜類はほぼ固定なので、どれがどんな味なのかっていうのは分かっている（つもり）なんですよね。

以前は、副菜類も少しずつ混ぜる→カレーも少しずつかける→かける場所を変えて味わいの変化を楽しむ・・という流れでマリコさんのカレーを楽しんでしたのですが、最初から副菜類をよーく混ぜ混ぜしてもその時により自分の混ぜ方にブレが出るので、この方法でも味わいの変化が出る事が分かりましてね。

ホント、こういうミールス仕様のカレーって面白いなって思います。そして、マリコさんのカレーにはスパイスソーダがメッチャ合うと思います。この組み合わせは最強ですね。そうそう、カレーは飲み物なんて言葉がありますが、マリコさんのカレーはよーく噛んで食べたほうが良いです。その方が、味わいの変化が良くわかります。

金曜日も心とお腹を満たせた幸せを噛み締めつつ、お店を後にしたのでした。

マリコさん、いつも有難うございます！来週はアタシだけですが、宜しくお願いしますね。ご馳走様でした(*´▽｀*)

昨夜のお会計：￥6,500
※二人分です。

※昨夜頂いたもの

●スパイスソーダ
●スパイスサワー
●スパイスたまご
●牡蠣のアチャール
●スパイスパテ
●スリランカカレー（3種盛り）プレート

昨夜（9/22）の吉祥寺あたりの雨凄かったですね(;´∀｀)
激しい雨に加え、風も少しありましたから傘さしていても腕とかズボンとかびしょ濡れでした。そんな悪天候でも金曜日の夜20時はアタシとカミさんにとってプロレスでも金八先生でもミュージックステーションでも無い訳です。久我山であのお方のカレー＆スパイス料理を食べに行ってきましたヨ！

昨夜でげつようびさんへの訪問回数が21回目となりましてね。アタシの周りの方からは「そんなに食べに行って飽きないの？」と聞かれますが、全く飽きないです。週1回という事もあるのかもしれませんが、店主・マリコさんのスパイス料理＆カレーはパンチよりバランス重視で優しいお味だからなんじゃないかとアタシは思っております。アタシが20歳以上若かったらその良さが理解出来なかったかもしれませんが、50歳を超えた今はパンチのあるお料理よりこういう優しいお味のものの方が好きですね。

世の中的にも、パンチがあるお料理より優しいお味のお料理の方が飽きが来ない味の料理の方が息が長くヒットすると思っておりまして。ネットで「飽きが来ない味」で検索してみても、やはり「シンプルでさっぱり食べられるもの」だったり「美味しすぎないもの」の方がヒットすると書かれておりました。マリコさんのスパイス料理は「シンプルでさっぱり食べられる」のは当てはまっておりますが、「美味しすぎないもの」ではないとアタシは思ってまして。アタシの中ではメッチャ美味しいですから(*´▽｀*)恐らくですが、実際の料理のお味以外にも、お店の雰囲気がいいとか、マリコさんのお人柄とか、そういうのも関係があるんじゃないかってアタシは思ってます。でなきゃ、オープンして半年足らずで雑誌に取り上げられたり、カレーマニアの有名芸能人にネットのコラムで「美人女将」とか書かれたりしませんよ。女将と書かれていたのはウケましたが、店主・マリコさんが美人なのは間違いありませんし、いつもアタシとカミさんはマリコさんの笑顔に癒されております（棒読み）。

アタシなりのげつようびさんでの過ごし方は、だいたい以下の通りです。
⑴入店時に「腹ペコだよー」と言って席に着く。
⑵「マスターいつもの」的なノリでスパイスソーダとスパイス料理を注文する。
⑶スパイスソーダをひと口飲んで「ぁーーー沁みるわーーー」等とまるで飲兵衛気取りな台詞を吐きながらスパイス料理をつまみ、店主・マリコさんと雑談したりスマホ片手にまったりする。
⑷頃合いを見てカレープレート（3種盛り、ライス大盛、ルヌミリスという辛味ペースト追加）を注文する。
⑸カレープレートが来たらほぼ無言で食べる。

アタシはただ毎週金表日にげつようびさんに来ているだけじゃなくて、お店に入ってからの行動もルーティン化されていると感覚が研ぎ澄まされてきてちょっとした変化にも気づきやすくなったりしそうなものですが、アタシはまだその境地には達していないようです。ただ、毎週げつようびさんでカレー＆スパイス料理を食べ、店主のマリコさんとたわいもない話をすることでストレスが発散されて翌日以降のエネルギーに出来ているのはいい事ではないかと。

そんなわけでして、マリコさんはアタシの顔なんか見飽きたかもしてませんが、お店が続く限り通いたいと思っておりますので宜しくお願いしますマリコさん！

ご馳走様でした(*´▽｀*)

昨夜のお会計：￥6,600
※2人分です。

※昨夜食べたものは以下の通りです。

●スパイスソーダ
●スパイスたまご
●海老のアチャール
●スパイスパテ
●スリランカカレープレート3種盛り
　（ビーフ、牡蠣、かぼちゃ）バスマティライス大盛＆ルヌミリス（辛味ペースト）追加

なんならお店に住み着きたいくらいです。それくらい寛げるし、言うまでもなくマリコさんのお料理は最高ですし、粗をさがしても見つからないんですよね。金曜日はだいたい仕事が忙しくて、退勤する頃にはフラフラな事が多いのですが、自然とげつようびさんには足が向いちゃうんです。そして、最高なスパイス料理＆スリランカカレーを食べて帰る頃には元気になっているという・・・。

スリランカカレーには、多種多様なスパイスが使われているそうでして。まあ、それはインドのカレーもそうなんですけど、スリランカカレーは油を使わずココナッツミルクで煮込んでスパイスの香りを立たせていたり、スパイスを粉末状にすりつぶしていたり、という違いがあるそうです。実際に使うスパイスの種類は似ているそうですが、調理法に違いがあるようです。確かに、こちらのカレープレートに出てくるカレーは全部サラっとしてるんですよね。日本のカレーのドロっとしているというか、とろみがあるのは炒めた小麦粉をスープでのばしているという事のようでして。日本のカレーも、インドのカレーもそれぞれ素晴らしいのですが、アタシはスリランカカレーのサラッとしている感がとても気に入っております。そして、食べ方も自由度があって面白いです。中央に盛られたバスマティライスの上にお野菜などの副菜類が鎮座していて、そこに少しずつサラサラなカレーを少しずつ掛けて混ぜ混ぜしながら食べるというスタイルが好きなんです。混ぜる加減によって味わいに変化があるのが何とも面白いんですよね。マリコさんのカレーは辛味一辺倒ではなく五味のバランスがいいので尚更なんですが。

今週のカレープレートのラインナップは「チキン」「エビ」「マッシュルーム」の3種でございました。これに辛味ペーストのルヌミリスやししゃものアチャール、スパイスたまご、カレーを混ぜ混ぜしながら食べ進めていくと食感や味覚の変化が感じられてとても楽しいんですよね。もう、スプーンが止まらなくなっちゃいます(*´▽｀*)そして、このカレープレートやスパイス料理にはスパイスソーダがとても合います（個人的主観ですが）。スパイスソーダ単品でも十分美味しいのですが、カレーやスパイスソーダと合わせると尚更美味しく感じます。


マリコさんは毎週色んなカレーの組み合わせを楽しませてくださいますし、どれも美味しいのですが、何気にアタシが一番好きなのは、デフォルトでバスマティライスに掛けられている「パリップ」という豆カレーなんですよね。モルディブフィッシュという鰹を乾燥させたもののお出汁で煮ているらしいのですが、味わいがとても優しいのですよ。そしてこのパリップは、他の副菜類やカレーの味覚と喧嘩する事無くお互いを引き立てあっているように感じます。単品でも十分美味しいですが、アタシは他のカレーや副菜類と混ぜ混ぜして食べるのが好きですね。

今回もメッチャ美味いマリコさんのお料理を堪能できて心もお腹も満たされた幸せを感じつつ、お店を後にしたのでした。

マリコさん、いつも有難うございます！また来週も宜しくお願いしますね♪ご馳走様でした(*´▽｀*)

お会計：￥3,400

※今回頂いたもの

●スパイスソーダ
●スパイスたまご
●ししゃものアチャール
●スパイスパテ
●カレー3種盛りプレート

そうそう、ホントに飽きないんですよねー。
お店に着くなり、「マスターいつもの」的な感じで注文するんですが、カミさんもアタシもドはまりしておりまして。そして、他所のお店でアタシのInstagramの投稿を見て下さっている方とかに「いつからカレーにはまってるんですか？」「なぜそんなにカレーを食べに行かれるんですか？」って言われた後に、「親方、そのカレー屋さん行ってみたいです」と言われることもあります。

何度も書かせて頂いておりますが、スリランカの本場のカレーはメッチャ辛いそうで、味の逃げ場が無いそうなんですが、マリコさんのカレーやスパイス料理は五味の散らし方が絶妙で、季節によってはやや酸味を立たせてサッパリと食べられる仕立てになっております。スパイス料理自体のラインナップはアチャール（←日替わり）以外は変わらないんですけど、カレーは週替わりになっておりまして、肉類のカレー、魚系のカレー、野菜もしくは果物のカレーの3種が用意されます。

カレーはそれぞれ単品で食べても美味しいですが、アタシは出来れば3種盛りで食べることをお勧めします。スリランカのカレーといいますか、こういったミールス仕様のカレーは混ぜるものがある程度あったほうが色んな味の要素が感じられ、より美味しく食べられるとアタシは思ってます。

そして、出来ればですが、（アタシも含めてですが）色んなカレー屋さんをまわってみる事で経験値だけじゃなく、自分の好みのカレーを知る事が出来ますので、無理のない程度にカレー屋さんをまわってみる事もおススメです。

さて、今週げつようびさんで頂いたのは以下の通りでございます。

●スパイスソーダ
●スパイスたまご
●ナッツのテルダーラ
●今日のアチャール（タコ）
●カレー3種盛りプレート　
バスマティライス大盛　辛味ペースト付き
※チキン、カニ、パイナップル

ナッツのテルダーラはカレーのプレートが出てくるまでの空腹しのぎに最適なだけでなく、カレーにぶちまけてもかなりいい仕事をすることが判明しました。塩味と食感が加わり、味に深みが出るなと思いました。そしてタコのアチャールも、スパイスたまごも単品で食べるよりカレーと混ぜ混ぜした方がやはり美味しい！単品でも十分美味いんですが。今回は序盤から色々混ぜまくったこともあって、何かのスパイスのホールが入って、その粒がどちらかというと苦味が有って、これはこれでアタシ的に良かったです(*´▽｀*)

あと、カニは個人的には身をほじくって食べるより殻ごとバリっと食べたほうが甲殻類の旨味がより感じられてよかったですね。で、パイナップルのカレーは汁をライスにぶちまけて、実は箸休めにしておりました。甘いんだけど行き過ぎていない感じがイイんですよねー。

今回は自分の分をサラッと食べ終えた後に、二日酔いで少し残しちゃったカミさんのぶんまで頂いちゃいました(*´▽｀*)

今回もメッチャ美味いマリコさんのお料理を堪能できて心もお腹も満たされた幸せを感じつつ、お店を後にしたのでした。

マリコさん、いつも有難うございます！また来週も宜しくお願いしますね♪ご馳走様でした(*´▽｀*)

今週のお会計：￥5,300だったとおもう。
※2人分です。

夏真っ盛りだから仕方ないんですが、ホントに「暑い」というワードを連呼してしまいますよね。そういえば、３０年くらい前のアタシは多摩川の河川敷でアメリカンフットボールと向き合っていたのですが、練習中に「暑い」と言ったら罰金（千円／回）徴収されるという恐ろしい（笑）決まりが有ったので、「寒い」と言いながら練習しておりましたよ。でも、たまに無意識に言ってしまうんですよね・・・。懐かしい。

そんな環境下にいた為、夏に強いかといったらそうでもないのですが（笑）、今年の夏は全然夏バテしないです。何故なら、毎週金曜日に久我山であの方のカレー＆スパイス料理を食べているからでしょう！

ネットで調べてみましたら、スパイスには「健胃作用」「食欲増進」「消化作用」「発汗作用による新陳代謝効果」などがあり、とにかく体にいいことづくめのようでして、これらの相互作用により疲労回復→夏バテ防止効果が期待出来るという事のようです。実際、アタシは週に１回ですが、マリコさんのカレー＆スパイス料理を食べる事で調子が良いです(*´▽｀*)どのスパイスがどんな効果をもたらしているかという点についてはわからないですが、スパイスを摂取するという事は自分にとってプラスしかないと思うので、夏だけじゃなくてオールシーズン定期的にカレーとスパイス料理を食べようと思った次第です。

※今宵のラインナップは以下の通りでございますよ。

●スパイスソーダ
●スパイスたまご
●本日のアチャール（たらこ）
●ナッツのテルダーラ
●お魚のコロッケ
●カレーの３種盛りプレート（ビーフ、鯖、カボチャ）→ライス大盛、辛味ペースト追加

今宵も最高でございましたYO！

いつものように、スパイスソーダを飲みながらアチャールなどのツマミを頂き、締めにカレープレートを頂くという流れで店主・マリコさんのお料理を堪能させて頂きました。

マリコさんのスパイス料理とカレーは、五味の散らし方が抜群で、しかもそれぞれの要素が強すぎずお互いを引き立てあう感じに基本仕立てられているように見受けられます。たまに、ほんのちょっと酸味を立たせたりという事がありますが、さっぱりしてより美味しく頂けます。あと、こういうミールスのような混ぜながら食べるタイプのカレーはよーく噛んでゆっくり食べると、カレーやバスマティライスの上に鎮座する副菜類の味わいをより楽しめると思います。

今宵もカミさんと二人でマリコさんのスパイス料理とカレーを頂きながら、いろんなお話が出来てとても有意義な時間を過ごすことが出来ました。

アタシもカミさんも、心とお腹を満たせた幸せを感じつつ、お店を後にしたのでした。

マリコさん、いつも有難うございます！来週も宜しくお願いします。
ご馳走様でした(*´▽｀*)

今宵のお会計：￥6,600くらい
※2人分です。

あー暑い、いや、日差しが痛いと言った方が正しかったでしょうか？？
日付変わって昨日となりますが、朝から心療内科の通院（代々木八幡）→お薬の受け取り（荻窪）→杉並区役所（南阿佐ヶ谷）で住民票取得と日中の日差しの厳しい時間帯に外にいたのですが。昔ってこんなに暑かったっけ？？熱中症にはホント気をつけねばと思った次第でございます。

アタシは昨日から大絶賛夏休み中（パート1）でございまして。アタシは７月、８月、９月に土日祝をからめて４連休から６連休取っているのですが、職場の皆様は9連休とかにして長期で旅行に行く方が多くてですね。で、大抵連休前に「どっか（旅行）行くの？」って聞かれるのですが「どこへも（旅行には）行きません」と毎年答えております。そもそも、アタシは食べ物には興味ありますけど観光には興味が無いんです。あと、カミさんがサービス業で休暇を合わせてもらう事は困難だから、お互い働いているうちは一緒に旅行なんて行くことは無いと思ってまして。まあでも、アタシは美味しいものが食べられたらそれだけで幸せなので、全く気にしておりませんが・・。

一昨日はランチでお鮨を食べましたが、昨夜は毎週恒例の久我山詣でに行って参りました。そう、あのお方のスリランカカレーとスパイス料理を食べに！

金曜夜にマリコさんのお料理が食べられるなんて、こんな幸せな事他にも有るかもしれませんが、アタシにとってはとても大切なんです。スパイスソーダを飲み、スパイス料理やカレープレートを食べると心身共に癒され、来週も頑張ろうっていう気力が湧くんです。

様々なスパイスを充填することによる効能だけじゃなくて、店主のマリコさんと色々お話する事でかなりストレス解消が出来ております。マリコさんにはホント、感謝しかありません。

※昨夜頂いたもの

●スパイスソーダ
●スパイスたまご
●アチャール（牡蠣、帆立）盛り合わせ
●お魚のコロッケ
●スリランカカレープレート３種盛り（ポークゴラカ、海老、とうもろこし）
※バスマティライス大盛、辛味ペースト付き

ホント、昨夜も最高でしたよ。食べているものはほぼ毎週同じなんですけど、どれも優しい味わいなので、飽きることなく食べられるんですよね。何なら毎日でも食べられる位でございますよ。

本場のスリランカ料理はとにかく辛味が立って味の逃げ場が無いそうなのですが、マリコさんのお料理は辛味だけじゃなく酸味、塩味、苦味、甘味がバランスよく感じられるし、それぞれの味の要素が喧嘩する事無くお互いを引き立てあっているのでサッパリと食べられるんです。

今週のカレーのラインナップは、ポークの仄かな酸味、海老の塩味と旨味、とうもろこしの甘味のバランスが良くて、少しずつバスマティライスに鎮座する副菜類と混ぜ混ぜしながら食べると色んな味の要素を感じられて咀嚼するのがとても楽しくなります。マリコさんのカレーに限らずですが、ミールスのように混ぜ混ぜして食べるタイプのカレーは、よーく噛んで食べたほうが色んな味・食感が楽しめるのでお勧めです！

そんなわけで、マリコさんのお料理をよーく噛み噛みしてゆっくりと味わい、心とお腹を満たせた幸せを感じつつお店を後にしたのでした。

マリコさん、いつも有難うございます。また来週も宜しくお願い致します！
ごちそうさまでした(*´▽｀*)

昨夜のお会計：￥3,400だったと思う。

1週間早いなぁ。7月も終わろうとしているなぁ。あっという間に月末がやって来るよな・・・。

そんなことを考えながら仕事を片付け、金曜日の仕事帰りに我がホームタウンの阿佐ヶ谷をヒョイっと越えて行って参りましたよ！あの方のカレー＆スパイス料理を食べに久我山へ(*´▽｀*)

げつようびさんは、久我山駅から徒歩5分くらいの住宅地の中にあります。実際は5分もかかっていないかもですが・・・。とにかく、駅から相当くない場所にあります。２階の出窓からスリランカ国旗がかかっているのを目印にするとわかりやすいです。

お店に入ると、店主のマリコさんが「いらっしゃーい(*´▽｀*)」といつもの柔らかい笑顔でアタシを出迎えて下さいます。JazzのBGMが流れ、まるで自宅で寛いでいるかのような空気感が漂っている中で食べるマリコさんのスパイス料理とカレーはマジで最高でございます。

で、昨日いただいたものは以下の通りでございます。

●スパイスたまご
●牡蠣のアチャール
●ラムの煮込み＜ハーフサイズ＞
●スパイスパテ

●カレー３種盛りプレート
（ジャフナチキン、鰯、さつまいも）

●スパイスソーダ　２杯

アタシは週末にげつようびさんでスパイスソーダを飲む瞬間がメッチャ好きなんです。１週間の疲れがすっ飛ぶんですよね。アタシにとっては命の源といっても過言ではありません。そんなスパイスソーダはカレーを含むどのスパイス料理ともよく合います。上手い事できてんなーっていつも思います。そんなスパイスソーダ、いつもは黄金色なんですが、昨日はややピンクっぽい色をしていたんです（と言ってもマリコさんに言われるまで気が付かなかったのですが）。何やらマリコさん、スパイスソーダに入れている●●▲▲というスパイス（名前聞き取れなかった）を少し多めに入れてしまったみたいでして。でもまあ、お味はいつもと変わらなかったんですけどね。面白いですよね～、スパイスの量がちょっと変わるだけでまるで違う飲み物かのような感じに変わるとは。

そんなスパイスソーダによく合うスパイス料理も安定の美味しさでございました。昨日初めて食べたラムの煮込みは辛味は全くなくて、清涼感のある香りがほのかにしてラムの旨味を引き立てていて秀逸だなと。スパイスたまごやアチャール、パテは安定の美味しさだなと。

カレーは辛味、苦味、塩味、酸味、甘味といった五味のバランスが秀逸な感じでございました。カレーとバスマティライス、ライスの上の副菜類を混ぜ混ぜして食べると色んな味の要素を感じられて飽きないし、咀嚼する喜びを感じることが出来ます。そして、このカレーにもスパイスソーダがよく合うんです。スパイスソーダスゲエ！

腹ペコだったアタシはマッハの速さでスパイス料理とカレープレートを平らげ、心もお腹も満たされた幸せを感じつつお店を後にしたのでした。

マリコさん、いつも有難うございます。また来週も宜しくお願い致します！
ごちそうさまでした(*´▽｀*)

昨夜のお会計：￥4,000