54回
2023/07 訪問
【金曜日は】スパイスの効能が色々凄い【スリランカカレーの日】
おはようございます。
日付が変わって昨夜となりますが、今週も行って参りましたよ、久我山のあの方のカレーを食べに!
昨日は残業が長引いたのでいつもより入店が遅くなりましたが、いつも通りの素晴らしい笑顔でマリコさんはアタシとカミさんを迎えて下さいました。
アタシがマリコさんのカレーやスパイス料理を毎週欠かさず食べに行くのは、マリコさんが作ってくださるお料理が美味しからということや、マリコさんとのやりとりで癒されるからだと思いますが、スパイスの効能みたいなものを感じる→心も体も整うからだと思いました。
で、スパイスと言っても本当に沢山種類があって、どのスパイスがどんな効果があるっていうのはここでは省かせて頂きますが、個人的には整腸作用、疲労回復、精神の安定を特に自覚しております。
そんな心にも体にもいいマリコさんのカレーの今週のラインナップは「ポークのゴラカカレー」「エビのカレー」「リンゴのカレー」でございましたがその3種盛りと、ツマミにスパイスたまご、アチャール(今週はタラコ、ベビーホタテ)、スパイスパテ、お魚(鯖)のコロッケ、ナッツのテルダーラ(油炒め)を頂きました。
最初にツマミ類をスパイスソーダと一緒に少しずつ頂き、残りはカレーの3種盛りプレートに載せ、よーく混ぜ混ぜして頂きました。ポークのゴラカやナスのモージュからくる酸味、エビカレーからくる仄かな辛味、アチャールの塩味、スパイスたまごにかかっていた粒のスパイスからくる苦味、リンゴカレーの甘味と五味のバランスが良く、色んな味わいと食感が楽しめて咀嚼するのがとても楽しかったです。
カレー→スパイスソーダ→カレー→スパイスソーダのループを繰り返していたらあっという間にスパイスソーダがなくなってしまいましたので、昨日はおかわりしました。スパイスソーダはシナモンの後味が強いので、シナモンが苦手な方はダメかもしれませんが、アタシはドはまりしておりまして。だいたいマリコさんのお店ではスパイスソーダを飲んでおります。
そして最後にワタラッパンというデザートを食べましたが、これは甘さ控えめで大人のデザート的な感じでアタシ好みでしたし、無限に食べていられる感じでございました。
昨夜もマリコさんの美味しすぎるお料理を食べながら食べ歩きの情報交換をしたり、色々とお話が出来てとても楽しいひと時が過ごせました。
いやあー、げつようびさんに来るといつも元気になって、幸せな気分でお家に帰れるんですよね。スパイスとマリコさんの力ってすげえな。いつも絶賛ばかりして何なんだと思っている方もいるかもしれませんが、このお店、粗が見つからんのですよ。けしからんわー(笑)
昨夜も心とお腹を満たされた幸せを感じつつ、お店を後にしたのでした。
マリコさん、いつも有難うございます。次週はアタシひとりで伺いますので宜しくお願いします。
ごちそうさまでした(*´▽`*)
昨夜のお会計:¥8,800
2023/07/08 更新
2023/07 訪問
【日曜日も】仄かな酸味と辛味が沁みる、マリコさんのカレー【スリランカカレーの日】
こんばんは。
いつもは金曜日の夜に行なっている久我山詣ですが、今週は田町に焼肉を食べに行ったので、日曜日にあの方のカレーを食べに行って参りました♪4人で!
マリコさんのお店にはいつも1人orカミさんと一緒に行っていたのですが、今日はアタシが大好きな焼肉屋さんの社長・コジマさんとそのお店のエース・ケータさんも一緒です。自分の大好きな方達をマリコさんに紹介出来るなんて嬉しいなあ(*´∀`*)そんなことを考えながら久我山に向かいました。
いつもは金曜日の夜なので、店内待ちや外待ちの人はほぼ居ないのですが、日曜日とあって予約していないお客さんが店内待ち&我々も3人だったのが急遽1人増えたので外待ちして入店しました。
コジマさんとケータさんは初めてだったので、いつもアタシが注文している3種盛りプレート、スパイスたまご、アチャール(鶏レバー)×4、ナッツのテルダーラ×1、あとは各自飲み物を注文しました。
最初にスパイスたまごなどのつまみ類と飲み物、更に数分後にカレープレートがやって参りました。今日もマリコさんのカレーはいい香りがするし、ビジュアルが良い!マリコさんから食べ方の説明がありましたが、アタシからもオススメの食べ方を補足して、4人同時に頂きますしました。
今日のカレーはチキン、タラコ、アボカドの3種だったのですが、そこにチョット酢の効いた鶏レバーのアチャールをオンしたので、辛味と酸味の後からスパイシーな感じが追っかけてきて、このサッパリ感たまんねーと言った感じでございました♪途中、スパイスたまごやナッツの残りをかけたことによりスパイスの粒々の食感と苦味が加わって更に美味しさアップですよ。途中からカレーを全てバスマティライスにかけて、よーく混ぜ混ぜしてよーく噛んで食べたつもりでしたが、あまりにも美味しすぎてマッハの速さで食べ終えてしまいました。マッハの速さで食べておきながらこんなこと言うのも何ですが、カレーは飲み物ではなく、よーく噛んで食べるものだとアタシ思うんですよね。とても味わい深い食べ物なので、飲む様にして食べるより五味の要素&食感を楽しみながら食べるのがアタシは正解だと思うんです。
いやぁ、今日もマリコさんのカレーとスパイス料理、素晴らしすぎてけしからんかったし、コジマさん達にも楽しんでもらえたし、鼻高々でお店を後にしました。
マリコさん、いつもありがとうございます♪来週の金曜日も宜しくお願いします!ご馳走様でした(*´∀`*)
本日のお会計:¥11,100
※4人分です。
2023/07/02 更新
2023/06 訪問
【金曜日は】よーく混ぜ混ぜして、よーく噛んで食べると色んな味わいがして凄いカレー【スリランカカレーの日】
今週は何時もよりお疲れ気味なアタシ。忙しかったからではなく、仕事がうまく流れていかず、無駄な残業が増えて体力を消耗して疲れてしまった感じです。
取り敢えず、気持ちが折れる事なく無事に1週間を終えることが出来た自分の機嫌を取るべく、仕事終わりに我がホームタウンの阿佐ヶ谷をヒョイッと超えて久我山へ行って参りましたよ、あの方のスパイス料理とスリランカカレーを食べに!
高円寺の間借り時代も含めてほぼ毎週マリコさんのカレーを食べているのですが、本当に飽きませんね。単にバランスがいいだけではなく、カレーの組み合わせによって味わいに変化を持たせているからでしょう。そして何より、組み合わせるカレーの引き出しが無限大・・・かどうかは分かりませんが、かなり引き出しを持っているんだろうなと。無限の関節技・・じゃなかった、「無限のカレーを操る女」マリコさん恐るべしですね。
カレーも、バスマティライスの上に載っている副菜類もそれぞれ単品でも美味しいのですが、色々混ぜ合わせて食べるとより美味しくなるというか、そうなるような仕立てになっているんでしょう。本日は「ビーフ」「鯖」「パイナップル」の3種でございました。ビーフや鯖の旨みにパイナップルカレーの甘酸っぱさとスパイシーな感じがとても合っていたと思います。パイナップルカレーはバスマティライスにかけて良し、単品でも良い箸休め的な役割で、これは永遠に食べていたいくらいでございました。
そこに、スパイスたまごや牡蠣のアチャール、スパイスパテなどを載せて混ぜ混ぜすると粒状のスパイスの苦味や食感が楽しめてもう完全にスプーンが止まらなくなってしまいます。マジで堪らんとなるわけですよ。
あと、本日初登場の魚のコロッケは具のゴロッと感と旨みが付け合わせのケチャップと合っていて旨しでしたよ。でも何のお魚使っていたんだろう??
マリコさんの美味しいスパイス料理とカレープレートを食べながら、今日は食べ歩きの話をしたりしてとても楽しいひと時を過ごすことが出来ました。
来週は金曜日に田町に焼肉を食べに行くので、土曜日のランチに訪問予定です。
マリコさん、いつも有難うございます!来週も宜しくお願いしますよー(*´∀`*)ご馳走様でした!
昨夜のお会計:¥6,400
※2人分です。
2023/06/24 更新
2023/06 訪問
【1週間】色んな酸味を感じるのですが、全体的に優しいお味がするマリコさんのカレー【お疲れ様でした】
おはようございます♪
あっという間な1週間でございました。いやー疲れましたわー。日付変わりましたが、昨夜も仕事帰りに我がホームタウン・阿佐ヶ谷をヒョイっと超えて、カミさんと久我山に行って参りましたよ、あの方のスパイス料理とカレーを食べに!
毎週金曜日に「げつようび」さん通いをし始めて2ヶ月くらいになりますが、全く飽きないし、何なら毎日でも食べたいと思うのは、店主・マリコさんのお料理が優しさに溢れているからだと思うのです。カレーとかスパイス料理っていうと、辛くてパンチがあるものという固定観念がアタシの中にはありましたが、マリコさんのお料理は、お味のバランスがいいんです。その時のカレーの組み合わせでやや酸味推しだったりやや辛味推しだったりする事はありますが、スパイスの使い分けでバランスを取ってサッパリ頂ける仕立になっているわけです。
まずはスパイスソーダで1杯やりながらスパイスたまごやアチャール(鶏レバー)、ラムのスパイス煮などツマミ類を楽しむ→カレーの3種盛りで締めるというお決まりのパターンで店主・マリコさんのスパイス料理やカレーを楽しんだ訳ですが、どれも味付けが濃すぎず、それでいて爽やかなスパイスの風味も感じられ、お子様からお年寄りまで幅広い層に食べてもらえそうな優しい味わいでございました。
今週のカレーはポーク、カニ、トマトコランブ(ココナツカレー)というラインナップでしたが、ポークから感じるゴラカの酸味だったり、ナスのモージュから感じる甘酸っぱさだったり、トマトから感じる仄かな酸味と色んな種類の酸味がいいアクセントになってスプーンが止まらなくなっちゃいました。やや酸味推しなんですけど、出過ぎずに他の味の要素もちゃんと引き立てて上手くまとまっているこの感じがいいんですよね〜。
マリコさんすげぇな、さすがやで〜。神様仏様マリコ様やわ〜。毎週こんな凄いカレーやスパイス料理や癒しを頂けて幸せだなあ・・。心とお腹が満たされた幸せを感じつつ、お店を後にしたのでした。
マリコさん、いつも有難うございます!また来週も宜しくお願い致します。ご馳走様でした(*´∀`*)
昨夜のお会計:¥6,000
※2人分です。
2023/06/17 更新
2023/06 訪問
【金曜日の】店主・マリコさんのスパイス料理とスリランカカレーが凄すぎて無言になってしまいました。【恒例行事】
今日、午後半休を取得したアタシは、新宿で天ぷらランチを楽しんだ後に高円寺の保健所で障害者手帳の更新用書類を入手してから一旦帰宅し、夕方にまた外出しました。そう、あの方のカレーとスパイス料理を食べに久我山へ!
金曜日のげつようびさん通いがすっかり定着しておりますが、単に店主・マリコさんのお料理がメッチャ美味しいからってだけじゃないんです。マリコさんの柔らかな笑顔とお人柄、マリコさんから湧き出る癒しオーラによってお店自体が自宅並みに寛げる空間になっているわけです。そんな癒し空間で食べるスパイス料理とスリランカカレーはアタシ的には最高以外の何物でもないです。ホント、カレー食べた後にその場で布団敷いて寝てしまいたくなります。本当にやったら出禁になってしまうでしょうけど(汗)
マリコさんのスパイス料理やスリランカカレーは、バランスが良いという事に尽きるのかなと。その時のカレーの組み合わせでやや酸味推しだったり、辛味がほんのちょっと立っていたりするのですが、他の味の要素を邪魔する事なくお互いを引き立てあっている感があります。パンチはないけど、味付けの塩梅が良くてサッパリしているから途中で食べ疲れる事は皆無ですし、毎週食べても飽きないし、何なら毎日でも食べたいと思ってしまうくらいなんですよ。
今日はいつも通り、スパイスたまごやアチャール(今週はタラコ)に加え、スパイスパテとスパイスソーダで1杯ヤってからカレー3種盛りを頂きました。
スパイスたまごがやや薄味なのに比べ、タラコのアチャールはやや濃いめの味付けでこれがまたスパイスソーダに合うのですよ。パテの酸味が立ったソースもイイ!まだ序章なのにかなり満足度が高いデス。
カレーの3種盛りは、今週は「チキン」「鰯」「青マンゴー」でございました。チキンは辛味はないけどスパイシー、鰯はゴラカが入っていたけどやや辛味推し、青マンゴーは甘酸っぱい感じがアタシにはしました。鰯はよく煮付けられていて小骨を感じる事は皆無でしたした何よりカレーにする事でより鰯の旨味が引き立っていた様に思いました。青マンゴーの甘酸っぱさがいい口直しになっていて、コレがあるから全然食べ飽きないんです。あと、スパイスたまごが盛られた器の底に沈んでいたオイルとスパイスの粒をバスマティライスに加える事で若干のコクと苦味が加わり、いい味変になるんです。
マリコさんのカレーを食べていると、自然とスプーンが止まらなくなりますし、食べる事に集中したくなって無言になっちゃうんです。こんなお料理を作るマリコさん、只者じゃないな。
お食事だけじゃなくて色々お話をしたりして、いつも楽しく過ごさせて頂いておりますが、今日もとても楽しかったです。
ランチに続き、心もお腹も満たされた幸せを噛み締めつつ、お店を後にしたのでした。
マリコさん、いつも有難うございます♪また来週も宜しくお願いしますね!ご馳走様でした(*´∀`*)
¥5,500
※2人分です。
2023/06/09 更新
2023/06 訪問
【金曜日恒例の】生活の一部で、欠かすことができないげつようびさん通い【久我山詣で】
凄い雨ですね。オマケに風も強いもんだから傘をさしていても全身びしょ濡れでございましたが、今週も自宅のある阿佐ヶ谷をヒョイっと飛び越えて杉並区久我山まで行って参りました。そう、あのお方のスパイス料理とスリランカカレーを食べに!
いつもの金曜日は結構お席が埋まっているのですが、流石にこの大雨で先客はお二人、しかもすぐにお会計して退店されたのでしばらく店内はアタシと店主・マリコさんだけというマリコさん的にはきっと地獄絵図というか、拷問に近い感じだったのかもしれませんが、そんなの関係ねーとばかりにアタシはいろんな話をしまして、いや、お話を聞いて頂きました。お話をしながらいつものスパイスたまごとアチャール(今日は牡蠣)をスパイスソーダで流し込むというこのひと時はまさに至福という言葉がピッタリだなぁと。1週間の疲れがすっ飛ぶんですよね〜。
そして、今週のカレーのラインナップは「エビ」「マトン」「カボチャ」の3種類でございましたが、今週も美味しすぎてマジでけしからんかったです(*´∀`*)3種類ともちょい辛味推しなのですが、他の味の要素と互いを引き立て合う感じが良いのですよ。そして、このカレーにはシナモンの後味爽やかなスパイスソーダがこれまたよく合うのです。よく、お酒のペアリングとかありますけど、感覚的にはこんな感じなのかなとフと思いました。アタシ、ナリは強面で如何にもワンカップ大関とか飲んでクダ巻いてそうに見えるのですが、全くお酒飲めないんですよね。だから、飲食店行ってワインのペアリングとか楽しんでいる方がとても羨ましいんです。生まれ変わったら大酒飲みになりたい。
こうして毎週食べても飽きないし、新たな発見があると嬉しいなと思います。ただ、今のアタシにはスリランカ料理に関する経験値が足りなくてマリコさんが作ってくださるお料理の本当の凄さが分かっていない気もしています。だから、金曜日にマリコさんのお店に通いつつ新規開拓もしてみようと思っています。
マリコさん、いつも最高すぎてけしからんお料理を有難うございます(*´∀`*)来週も宜しくお願いしますね♪ご馳走様でした。
本日のお会計:¥2,800
※カレープレートの写真撮るの忘れました!ごめんなさい!
2023/06/03 更新
2023/05 訪問
【金曜日の】毎週食べても飽きない、毎日でも食べたくなる優しいお味のカレーです。【恒例行事】
金曜日があっという間にやって参りました。と言いますか、もう5月も終わろうとしてますよ。
アタシは日中の気温が25度くらいの、ジャケパンでも快適に過ごせるくらいの時期が大好きなのですが、もうあと半月もすれば半袖短パンじゃないと快適に過ごせなくなってしまうんですよね。なんだかなー。
そんな事を考えながら、仕事帰りに自宅のある阿佐ヶ谷をヒョイっと越えて、久我山にやって参りました。アタシにとって、「げつようび」さんのスパイス料理やスリランカカレーは命綱以上のものと言っても過言ではありません。大袈裟過ぎると言われるかもしれませんが、アタシにとって1週間の疲れをすっ飛ばし、元気を取り戻せる場所でありますから。
本日のラインナップは以下の通りでございます。
●辛口ジンジャーエール
●スパイスたまご
●鶏レバーのアチャール
●3種盛りカレープレート
ジンジャーエールで1杯ヤリながらスパイスたまごとアチャールで空腹を満たすというこのひと時がマジで堪りませんわー。スパイスたまごの塩味と苦味、アチャールの仄かな酸味がジンジャーエールとよく合うし、カレーへの序章としても丁度良いのです。
本日のカレーは「ポークゴラカ」「しらす」「マッシュルーム」の3種でございましたが、3つともやや辛味推しとまではいかないけど爽やかな辛味が感じられ、バスマティライスの脇をしっかりと固めている副菜類との相性がとても良いなと感じました。いつもだと果物のカレーの甘味がいい箸休めの役割を果たしているのですが、今日はその役割をナスのモージュの甘酸っぱさが担っていた様に感じました。カレーの組み合わせで味の感じ方が変わったり、混ぜ混ぜしてもどの味の要素も出過ぎず程良い感じなので食べ飽きないし、ホント面白いです。そして何より最高に美味しいのですよ。だから、毎週食べても飽きないし、来るたびに発見が有って面白いし、オマケにメッチャ癒されて良い事しかなくて逆にけしからんわー(*´∀`*)
今日も心とお腹を満たせた幸せを感じつつ、お店を後にしたのでした。そして、もっとスリランカ料理の知識を増やすべく、新規開拓してみようかなと思った次第でございます。
マリコ姉様、いつも有難うございます。また来ますね!ご馳走様でした(*´∀`*)
本日のお会計:¥2,800
2023/05/26 更新
2023/05 訪問
【金曜日の】1週間の疲れが一瞬でふっ飛ぶ店主・マリコさんのお料理がヤバすぎる!【恒例行事】
今週の金曜日もアタシはスパイス料理と癒しを求めてカミさんと久我山に行って参りました。アタシにとって、店主・マリコさん(実はアタシと同世代だった)スパイス料理やスリランカカレーは1週間頑張った自分へのご褒美なんですよ。
オシャレなカフェの様な空間で、アタシの様な禿げた50代のオッサンがカレーを食べる様は側から見ると地獄絵図かもしれませんが、自宅並みに寛げる空間で最高なスパイス料理とスリランカカレーを食べると疲れがすっ飛ぶどころか元気が出ます。
本日のラインナップは以下の通りでございます。
●牡蠣のアチャール
●スパイスたまご
●スパイスパテ
●3種盛りカレープレート
まずはジンジャーエール(カミさんはビール)とスパイス料理で一杯ヤってからカレーを食べるという流れが完全にアタシの中で出来上がってますが、スパイスによる塩味、苦味の塩梅が良くて飲み物との相性抜群なのと、カレーへの序章としても丁度いい(*´∀`*)
今週のカレーは「タマリンドビーフ」「鯖キーマ」「ベビーコーン」の3種でございました。タマリンドビーフで酸味を、鯖キーマで辛味を、ベビーコーンで甘味を立たせていた感じでございましたが、単品で頂いても、バスマティライスに載っている副菜類と合わせて食べても最高に美味しいんですよ。今回はアタシ腹ペコ過ぎて序盤から別盛りの鯖キーマをバスマティライスにバシャーっとかけて混ぜ混ぜしまくって食べたのですが、色んな味の要素が喧嘩せず調和が取れていて、うま過ぎてもうスプーンが止まらなくなっておりましたよ♪そしてベビーコーンのカレーの甘味がいい箸休めになって良いんです(*´∀`*)
あと、鯖キーマは食べていてお魚感はあったのですが青魚特有の風味というか、匂いという
か、そういうのが無かったのが面白かったです。アタシは青魚が元々好きなので、匂いは
にならないのですが、これは青魚が嫌いな人に是非食べて貰いたいなと思いましたよ。
今回も店主・マリコさん(めっちゃ華奢!)の最高過ぎるスパイス料理とスリランカカレーに心もお腹も満たされた幸せを感じつつ、次週の来店予約をしてお店を後にしたのでした。
マリコさん、いつも有難うございます♪来週も宜しくお願い致します。ご馳走様でした(*´∀`*)
今回のお会計:¥6,000
2023/05/21 更新
2023/05 訪問
【金曜日の】毎週食べても全く食べ飽きない店主・マリコさんのカレーは最高としか言いようがありませんな【恒例行事】
1週間経つのがとにかく早い!この様に時間経過が早く感じるのを「ジャネーの法則」って言うんですってね。今日初めて知りましたよ。ジャネーの法則の事は知りませんが、アタシが金曜日の夜に通っているげつようびさんのカレーやスパイス料理は最高に美味しい事は知っておりますよ。
最高に美味しいのは何故か?それは、幾つものスパイスを駆使して作られているにも関わらず、五味のバランスが絶妙だからではないかと個人的には思っております。
辛味や苦味、塩味といった刺激が強い要素に対してやや酸味や甘味を立たせる事で食べ飽きる事なくサッパリと食べられるんですよね。その役割を担っているのがナスのモージュだったり果物系のカレーだったり、その週のメニュー構成で違うのですが、スパイス由来の酸味だけじゃなくてお酢を少し効かせてみたりといった事もされている様ですね。本場スリランカではとにかく辛味が強くて味の逃げ場がないとマリコさんは仰っておりましたが、アタシは寧ろスリランカ料理の技法を使いつつも優しいお味に仕立てているマリコさんのカレーやスパイス料理に完全にハマっております。
今週のカレーのラインナップは、「チキン」「エビ」「パイナップル」の3種で、サイドメニューに「牡蠣のアチャール」「鶏レバーのアチャール」「スパイスたまご」なんかがありました。まずはウィルキンソンの辛口ジンジャーエール(カミさんはビール)とサイドメニューのアチャール等で一杯ヤってから、カレープレート(3種盛り)にイクという流れでマリコさんのカレーやスパイス料理を味わったのですが、この流れはどうやっぱ最高としか言いようがないなと個人的には思っております。アチャールなどのスパイス料理は塩味や苦味の塩梅が丁度良く、後から来るスリランカカレープレートへの序章にピッタリなだけではなく、カレーに混ぜ混ぜして食べても程よく存在感があってコレはコレで美味しいと感じる様に仕立てられているのですよ。そして、今日のスリランカカレープレートも酸味や甘みの塩梅が丁度良くて辛味や苦味、塩味の邪魔をする事なくバランス感が絶妙でございました。これは人それぞれで味覚の感じ方が違ったり、カレーとバスマティライスに載っている副菜との混ぜ方によっても味の感じ方に違いが出てくるでしょうから他のお客さんはアタシとは全く違う感想を抱いているかもしれませんが。
味の感じ方は人それぞれかもしれませんが、最終的にお客さんが皆「美味しかった」と言って帰っていくのを観ていると「マリコさん凄すぎてけしからん(笑)」ってなるんですよね〜。神はマリコさんに何物も与えたに違いない。
今宵も心とお腹を満たせた幸せを感じつつ、お店を後にしたのでした。
マリコさん、いつも有り難うございます。来週金曜日も宜しくお願い致します。ご馳走様でした(*´∀`*)
今回のお会計:¥5,900
※2人分です。
2023/05/13 更新
2023/05 訪問
【GWも】久我山の住民に見つかりつつあるので予約必須ですヨ【スパイス充填】
GWもあっという間に過ぎてしまうんだろうな・・・そんな金曜日のランチにまた杉並区久我山にやって参りました。アタシの投稿をずっと見てくださっている方は「またカレー食べてるの?親方!」とおっしゃるかもしれませんが、もはやげつようびさんのカレーとスパイス料理はアタシの命綱と言っても過言ではありません。
恐らく最初は高円寺などの間借り時代のお客さんが来ていたと思うのですが、本日伺った時にお聞きしたら結構久我山の住民の方もいらっしゃっているそうでして。まぁ、マリコさんの作るカレーやスパイス料理はマジで最高なのでそうなるのも納得ですよ。
で、アタシが予約した13時半頃も外待ちの方がいらっしゃったり、予約してきたけど席がまだ空いていないなんて事もあったりでしたから。次から次へと押し寄せるお客さんを持ち前の柔らかな笑顔と癒しパワーをもって接客されているマリコさん。すげーなといつも感心してしまいます。
そんなマリコさんが作るカレーやスパイス料理は、優しさに溢れているものばかりなのでございます。スパイス料理なのだから、刺激が強いと思われる方がいるかも知れませんが、マリコさんが作るカレーやスパイス料理は真逆とまではいきませんが、カレーはやや酸味の主張が立った仕立てで、アチャールなどのスパイス料理も塩味や辛味はそれ程強くないです。
今日は「ラム」「タラコ」「カシューナッツ」「牛豚キーマ」から最大3種選べる様になっていて、アタシは「ラム」「タラコ」「カシューナッツ」でライス大盛りにスパイスたまごを付けました。スパイスたまごはツマミとしてもカレーのトッピングとしてもイケる万能選手です。コレは久我山移転後は
毎回頼んでおります。
オーダーして待つ事数分でアタシのもとにやってきたカレーとスパイスたまごは今日も最高に美味しそうです。アタシはいつもの様に、バスマティライスに載っかっている副菜類にカレーを少しずつかけて食べ進め、残り半分くらいになったところでバシャーっと全部混ぜ混ぜして、よーく噛んで食べているのですが、今日は腹ペコ過ぎてもう序盤からバシャーっとカレーをぶっ掛けて、混ぜ混ぜしてマッハの速さで食べ終えてしまいました。
今回面白いなあと思ったのは、アタシの個人的な感覚ではありますが、マリコさんのカレーは副菜のナスのモージュや果物のカレーとかで甘味や酸味を立たせた感があるところを、今回はタラコのカレーを酸っぱ辛い仕立てにしてナスのモージュの酸味とは違う酸味を感じさせたところです。二つの違う種類の酸味が喧嘩する事なく引き立て有っている様は何とも面白いなあと思った次第でございます。毎週通っていて、来るたびに発見があって凄く楽しいし、マリコさんの作り出す癒し空間で最高に美味しいカレーやスパイス料理が食べられて、アタシはなんて幸せなんだろうか。
今日も心とお腹を満たせた幸せを感じつつ、お店を後にしたのでした。
マリコさん、いつも大変お世話になりまして有難うございます。来週金曜日も宜しくお願いします。ご馳走様でした(*´∀`*)
本日のお会計:¥2,100
2023/05/05 更新
2023/04 訪問
【金曜日の】杉並区久我山の「げつようび」さんで最高なスパイス料理とスリランカカレーを頂く【恒例行事】
高円寺の間借り時代は月曜日でしたが、久我山に移転開業されてからは金曜日のルーティンと化したげつようびさん通い。間借りの頃は、1週間を乗り切る為のパワーを充填するのが目的でしたが、今は1週間頑張った自分へのご褒美という感覚でして。
今回は、仕事が休みのカミさんと夕方待ち合わせて突撃して参りました。げつようびさんに限らず、カレーを食べに行く時はアタシ単独である事が多いのですが、カミさんにもこのお店の素晴らしさを知って貰いたくてですね。
このお店の素晴らしさはいろんな方が色々語っていらっしゃるのでアタシなんかが言うまでもないのですが、「お店の雰囲気」「マリコさんの作るカレーやスパイス料理」そして何より「店主マリコさんの人間味」が素晴らしくてある意味けしからん訳です(笑)アタシの行く金曜日夜は結構混み合っているのですがマリコさんワンオペなのにテキパキとオーダーをこなしていて、高倉健さんの10倍は不器用なアタシには絶対真似出来ないです。マリコさんすごいなぁと思いつつ、やはりけしからんなぁと(笑)
今回は「スパイスたまご」「アチャール(2種類)」 「 スパイスパテ」をつまみながら辛口ジンジャーエールで一杯ヤって(カミさんはビール)、〆にカレー3種盛りを食べるという流れでマリコさんのお料理を堪能して参りましたが、どれも最高に美味しくて、食べていて「おやっ?」って思うものが全く無いんです。隙が無いんですよ。マジでけしからんわー(笑)塩味、スパイスの苦味やプチっとした食感が丁度良い塩梅でジンジャーエールと良く合うんですなーこれが!そして、カレーに行く助走としても丁度良いんです。
そして、今回のカレーは「ポークゴラカ」「アサリ」「アボカド」でございました。マリコさんカレーはフルーツのカレーやなすのモージュで酸味の主張をやや持たせた感じの仕立てである事が多い印象を個人的には受けているのですが、今回はインドカレーで言うポークビンダルー的なポークゴラカとなすのモージュで酸味を立たせた仕立てになっている様に感じましたが、これがまた食欲を増幅させてスプーンが止まらなくなってしまうんです!マジでけしからん(*´∀`*)
こうして我々夫婦は、完全にマリコさんの作る最高にけしからんお料理の虜になってしまい、GWも突撃してやっからなーと捨て台詞を吐いてお店を後にしたのでした。
ご馳走様でした(*´∀`*)
今回のお会計:¥6,100
※2人分です。
2023/04/29 更新
2023/04 訪問
【2回目の久我山詣】五味のバランスが良くてヘルシーなマリコさんのカレーで1週間の疲れを吹き飛ばしましたヨ!【杉並区久我山 げつようび】
※訪問日:2023年4月21日
長いようであっという間な1週間が終わ、イヤまだ終わらねーんだわ。明日は月1の心療内科の診察日だし。何気に予約時間が朝9時だから平日と起床時間変わらないし、診察時間は5分くらいなのに待ち時間は酷い時で1時間くらいって何だかなー。
そんな明日に備え、鋭気を養おうとアタシは仕事終わりに自宅の最寄駅・阿佐ヶ谷をヒョイっと超えてまた久我山にやって参りました。あのお方のカレーを食べに!
お店や店主・マリコさんの詳細は割愛させて頂きますが、「歩くアロマディフューザー」ことマリコさんが作り出す癒し空間と最高に美味しいカレーに取り憑かれておりまして、高円寺の間借り時代からほぼ週イチでお店に通うのがルーティン化しております。
アタシの中では、マリコさんのカレーはやや酸味が立った優しい味わいのカレーという印象ですが、カレーのラインナップによっては酸味が抑えられ、五味のバランスが絶妙な印象を受けることもあります。今日のカレーのラインナップはチキン、サバ、リンゴだったのですが、リンゴが酸味より甘味推しな感じでしたのでまさにバランス型のカレーといった印象でございました。やや酸味推しのカレーも好きですが、バランス型のカレーも最高に美味しいです。今日はそのバランス型カレーに別注文したスパイス玉子と牡蠣のアチャールののこりじる的なもの(ホールスパイスが混ざったオイル)を途中で掛けて食べたので、ホールスパイスの風味と食感も楽しめました。
間借りの時と違い、お手頃なスパイス料理も楽しめるので、個人的にはカレープレートを楽しむ前にスパイス玉子やアチャールと辛口ジンジャーエールで一杯ヤってからカレープレートを楽しむという流れがげつようびさんの楽しみ方としては良いかなと。今のところ、アチャールとスパイス玉子しか頼んだ事無いですが、スパイスパテも気になるし、お酒以外のメニューを制覇したいと思っております。
いつもマリコさんのお店に来るとお腹も心も満たされた幸せを感じつつお店を後にって感じだったのですが、アタシが来週も金曜日夜に突撃しますって言ったもんだから向こうは受けて立つってなって、しばらくはこんな感じで何の対決なのか当人同士もよく分からないまま取り敢えず対決するみたいな流れになるのかと。まぁ、マリコさんとのやり取りは面白いので別に良いんですけどね笑
というわけでマリコさん、毎週金曜日夜に突撃するからな〜笑
ご馳走様でした!
お会計:¥2,300
2023/04/22 更新
2023/04 訪問
【祝!グランドオープン】心もお腹も満たされる最高な空間です(*´∀`*)【杉並区久我山 げつようび】
日付が変わって昨日のこととなりますが、アタシは朝からとても機嫌が良かったのですよ。何故なら、久々にあのお方のカレーが食べられるから!
高円寺の716カフェというオープンスペースで間借りされていたげつようびのマリコさんのカレーを初めて食べたのは今年になってからなんですけど、やや酸味が立った優しい味わいにとても感動しましてね。ボリューム感も丁度良くて、それからほぼ毎週月曜日に高円寺の716カフェに通っておりました。その頃から2月末で間借りを卒業して久我山で開業されるとお聞きしていたのですが。
自宅からちょっと遠くなるけど、食べられなくなる訳ではないのでネガティブな気持ちは無かったんです。でも、間借り卒業から久我山でのリスタートまでの約1月半、とにかく待ち遠しくて(汗)最早アタシはマリコさんのカレー無しでは生きていけない体になってしまったようです。いや、カレーが単に美味いだけではなくて、マリコさんの癒しパワーが凄いとか、自宅並みに居心地が良いという部分もかなり重要でして。マリコさんのお店に通う事が生活の一部と化してしまったんですよね。
昨日のラインナップは、以下の通りでございました。
●夜のスリランカプレート3種盛り
●スパイスたまご
●本日のアチャール(たこ)
●辛口ジンジャーエール
カレーはビーフ、牡蠣、パイナップルの3種で、バスマティライスの周りに茄子のモージュなど野菜のお惣菜なんかが添えられてまして。最初はカレーを少しずつライスに掛けてお惣菜と一緒に食べ進めていくのですが、そこに単品で食べても超絶美味いスパイスたまごとかアチャールも混ぜたりするとより色んな味わいが楽しめてもう咀嚼する喜びみたいなものを感じてしまうのですよ!しかも、単品メニューは価格がそんなに高くないから色々と頼んで試したくなるんです。カレーも超絶美味いけど、商売上手ですねマリコさん!流石やで〜(*´∀`*)カレー自体もビーフや牡蠣はそんなに辛くなくて素材の旨みに辛さがそっと寄り添う優しいお味でした。パイナップルのカレーも酸味と甘味が丁度良くていい口直しになりました。最終的にはバスマティライスの上に汁をバシャーっと掛けて、お惣菜達も含めよーく混ぜ混ぜして食べたのですが、辛味と酸味と甘味が喧嘩することなくお互いを引き立て合っているこの感じがアタシ好みで、もうスプーンが止まらなくなってしまいましたよ!
いやーマジで最高でしたし、何ならお店に入った時より元気になった気がしました。1週間の疲れを癒やすのにうってつけだなマリコさんのカレーは!間借り時代は月曜日に通っていたけど、これからは金曜日の夜に通うことにしよう。昨日もアタシは心とお腹が満たされた幸せを感じつつ、お店を後にしたのでした。
マリコさん、いつも素晴らしいカレーと癒しを有難うございます。また来ますね!ご馳走様でした(*´∀`*)
昨日のお会計:¥2700
2023/04/15 更新
げつようびさんでカレーやスパイス料理を頂きながら色々お話しするのがメッチャ楽しいんです。メッチャ楽しいから今日も仕事終わりに我がホームタウンの阿佐ヶ谷をヒョイっと超えて久我山に行っちゃいましたよ、あの方に逢いに!
マリコさんのカレーやスパイス料理を毎週たべにいくようになって半年以上になりますが、アタシにとっては正しくNO げつようび、NO LIFEな感じです。どれだけ疲れていても、マリコさんのカレーやスパイス料理を食べると元気になるんですよ。先週も書きましたが、スパイスにはどうやら様々な効能が有って、疲労回復や精神の安定にもイイそうなんです。どのスパイスがっていうことはアタシの勉強不足で分かりませんが。
それだけではありません。店内のBGMのjazzは心地良いし、マリコさんのおでこから発せられる癒しオーラと柔らかな笑顔が我々お客に安らぎを与えているのです。どれが欠けてもダメなんです。全て揃ってこそなんですよね。
今日は「スパイスソーダ」「スパイスたまご」「タラコのアチャール」「スパイスパテ」に、カレーの3種盛りプレートを頂きました。カレーは「ビーフ」「牡蠣」「トマト(のコランブ)」でございました。
今日のカレーは、牡蠣がチョビっと辛味があって、ナスのモージュ&トマトで酸味を感じさせて、という仕立てになっていた様に思いました。きゅうりの食感、パイナップルの甘酸っぱさもイイ箸休めになっており、スプーンは止まらないし、何より咀嚼する喜びを感じるのですよ。カレーは飲み物ではなく、咀嚼するものだという事をいつもマリコさんのカレーを食べるたびに認識させられます。
スパイスたまご等のツマミ類はそのまま食べてもカレーに混ぜ混ぜしても美味しいデス。アタシはいつも、半分はスパイスソーダで一杯ヤリながら食べて残りはカレーに混ぜ混ぜして食べております。混ぜるタイミングとか、どれくらい混ぜるのかっていうのは特に決まっていないのでどうぞご自由にといった感じですが、よーく咀嚼した方がより美味しく食べられると思います。
カレーを食べながら、今日もマリコさんといろんなお話をさせて頂きましたが、食べ歩きに関するお話は特に面白かったです。焼き鳥屋さんのお話とか、ジビエのお話などなど。マリコさんの食べ歩き情報のストックが多くてビックリしましたし、とても参考になりました。アタシも色々情報をストックして、マリコさんに披露したいと思いました。
そして、今日も心とお腹を満たされた幸せを感じつつ、お店を後にしたのでした。
マリコさん、いつも有難うございます♪来週も宜しくお願いします。ご馳走様でした♪
今日のお会計:¥3,400