127回
2022/08 訪問
どろえその一夜干
とある宵の1軒目で1人訪問。流行り病で暫く休んだはって、この宵に再開しはりましてんで(^^)
そして頂いた関東煮は、こんにゃく、大根、ごぼてん、ひらてん、じゃがいも、牛すじ。まかないのおすそ分け麻婆茄子、まとうだい一夜干、うるめあぶり。飲み物はプレミアムモルツ生ビール2杯と二階堂リッキー2杯やったかな?
前回の訪問時に頂いた謎の「名前を忘れた小魚の一夜干」について、名前を思い出さはりました!。「どろえその一夜干」やったそうですわ。何となくメギスか?思ててんけどもハズレでしたわ(^^;
俳優歴70年の仲代達矢さん主演の「いのちぼうにふろう物語」。大阪でやってくれはったら観に行ったんやけども、石川までは行けません。。
2022/09/08 更新
2022/08 訪問
ごぼてん
とある宵の2軒目で2人訪問。1軒目でバッタリと会うた飲み友さん訪問しましたで(^^)
そして2人で頂いたんは、へしこ、うなぎ白焼。後は各々で関東煮の こんにゃく、大根、ごぼてん。偶には「ごぼてん」を食べんとこかな?思て、こんにゃくと大根だけをお願いしたら、店主さんが「ご、ごぼてんは??」てズッゴケはりましたで(笑)
なんと我々が入店した時、関東煮鍋に「ごぼてん」が入ってなかったんで、気を利かせて1本入れてくれはったんですて。ということで「ごぼてん」頂きましたわ(^^;。もちろん美味しかったです♪♪
飲み物は、プレミアムモルツ生ビール、芋焼酎のロック、二階堂リッキーを1杯ずつでしたかな。
2022/08/21 更新
2022/07 訪問
はもの落とし
とある宵の3軒目で1人訪問。2軒目を出てちょっと散歩した後に寄せてもらいましたで(^^)
そして頂いたんは、島らっきょ、関東煮で はもの落とし、ころ、焼き豆腐、ごぼてん。美味しいアテで飲んだんは プレミアムモルツ生ビール1杯、二階堂リッキー1杯、特製サワー辛口レモン1杯。
「はもの落とし」て久しぶりに見聞きした言葉でしたわ。大阪でも皆普通に「はもの湯引き」言うし、関東煮以上に死語やん?思て調べてみたらちょくちょく使われてますな(^^;
2022/09/27 更新
2022/07 訪問
紀州 灰干しさんま
休日の3軒目でシメ訪問。2軒目でちょっとだけ寄って、蒸し枝豆に飲み物だけを頂いたシウマイ堂は、焼売がオープンから2日で枯渇してしもてメインの焼売無しやったので割愛ですわ(^^;
そして何時ものココへ移動して2人で頂いた一品は、自家製ローストポーク、紀州 灰干しさんま。関東煮は各々で ひろうす、玉子、ごぼてん、シウマイ。飲み物は各々で プレミアムモルツ生ビール1杯、二階堂リッキー1杯、特製サワー辛口レモン1杯。
久しぶりの紀州 灰干しさんまは シットリと旨かったですよ♪♪。頭もサクッと美味しく行けましたで。シウマイ堂にシウマイがなかったから、ここで定番の関東煮のシウマイを頂きました(笑)
2022/08/08 更新
2022/05 訪問
たこ祭り
休日の宵の1軒目で1人訪問。たこ祭り開催中!ということで先ずは!と頂いたんは、たこのお刺身を「梅肉だし醤油」と「黒ごまと塩」。店主さんお勧めの「黒ごまと塩」をつけたら黒ごまの風味とシャリっとした塩がとてもええ感じで、ほぼ全て「黒ごまと塩」で頂きましたで!
そして「黒ごまと塩」が余ったんで、もう1度 たこのお刺身を行っときました!。2回目は「わさび醤油」「マリネ」と残りの「黒ごまと塩」で(^^)
たこのマリネも旨かったですで♪♪。関東煮は、たまご、とりだんご、ごぼてん、くるまふ。飲み物はプレミアムモルツ生ビール3杯やったやろかな。。
2022/05/29 更新
2022/05 訪問
マサラ冷奴、たこ酢、むし鯛
GW中の関東煮晩酌で1人訪問。そして頂いたんは何時もより豊富な感じのボードメニューから、マサラ冷奴、たこ酢、むし鯛。関東煮は 焼き豆腐、ごぼてん、こんにゃく。マサラ冷奴は冷たい豆腐の上に温かなマサラという乙なメニューですわ。
マサラ冷奴、たこ酢、関東煮と食べ進み、冷酒にちょっと塩強めが旨いむし鯛♪♪を食べ終えた時、素面の飲み友さんが登場!。ということで冷酒の残りで乾杯して、特製サワー辛口レモン2杯など一頻り飲んでから2人で次へ行きましたで(^^)
飲み物はプレミアムモルツ生ビール3杯、二階堂リッキー1杯、北国街道 純米酒、特製サワー辛口レモン2杯。
2022/05/21 更新
2022/04 訪問
関東煮、きずし、ばい貝煮
GW中の宵の2軒目で1人訪問。最近、休肝日を多めに設けるようになってから、飲むときは1軒で済ますことが略無くなりましたわ。どっちがエエんでしょうな?。そのうち答えが出ますかな(^^;
そんな事を考えたり考えんかったりしながら、この宵に頂いた関東煮は ごぼてん、たまご。そしてボードメニューから 自家製のきずしに、こちらも自分でやらはったという ばい貝煮。どっちも上手いこと美味しく作ってはりますわ!。旨かったです(^з^)-☆
飲み物はプレミアムモルツ生ビール2杯やったかな。閉店時間が迫ってきたんで終了!!。久しぶりの飲み友さんが居てはるという情報を得て もう1軒行ったけども、熟撰生ビール2杯だけで帰ったんでレビュー無しですわ(笑)
2022/05/15 更新
2022/04 訪問
4月初めの関東煮晩酌
4月初めの2軒目で1人訪問。そしてゆっくりと頂いた関東煮は ごぼてん、玉子、ひろうす、じゃがいも、こんにゃく、牛すじ。ええサバの焼鯖。久しぶりのしおかすクリームチーズ(^^)
飲み物は プレミアムモルツ生ビール、二階堂リッキー、七年熟成 極上梅酒 青谷の梅のロック。飛騨自慢鬼ころし本醸造でシメ。値段がちょっと変わったんでメニューを上げときます!。ごぼてんが安なりましたてん♪♪
玉子、ごぼてん、ひろうす
プレミアムモルツ生ビール
焼鯖
二階堂リッキー
じゃがいも、こんにゃく
牛すじ
七年熟成 極上梅酒 青谷の梅
七年熟成 極上梅酒 青谷の梅をロックで
飛騨自慢鬼ころし本醸造
しおかすクリームチーズ
定番メニュー
2022/04/17 更新
休日の4軒目で2人訪問。短時間で店を変えていく飲み方は好きでは無いけども、3軒目が長居できる雰囲気でけへんやったので安心のココ!(^^)
そして頂いた関東煮は、ごぼてん、じゃがいも、ひろうす、もち巾着。はんごろし(辛口野沢菜キムチ)と半熟玉子。飲み物は プレミアムモルツ生ビール数杯と二階堂リッキー、特製サワー辛口レモン。
はんごろしの名は、しっかりついた餅をほんごろし、米を半分くらい潰したたぼた餅をはんごろし言うたんに由来するそうなんやけども、辛口野沢菜キムチが何ではんごろしなんかは飲み込めず(^^;