まいウーさんが投稿した鮨 はしもと(東京/新富町)の口コミ詳細

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鮨 はしもと新富町、八丁堀、宝町/寿司

66

  • 夜の点数:4.7

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.8
66回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~

2025年11月某日再訪問

冬のネタの時期になりました。     

<ツマミ>
帆立(標津産)                  かなり美味
松川鰈                     かなり美味
牡丹海老                    かなり美味
青柳                      かなり美味
茶碗蒸し(白子入り)               かなり美味
香箱蟹といくらご飯               バカ旨
鰯海苔巻き                   かなり美味
ネギ鮪焼き                   バカ旨

<珍味3点盛り>
蝦蛄(小樽産)                  かなり美味
鮟鱇肝                     バカ旨
牡蠣味噌漬け                  かなり美味 

<握り>
こはだ(天草産)                 バカ旨
真鯛(明石産)                  かなり美味
鮪中とろ(三厩産)                かなり美味
墨烏賊                     かなり美味                      
鰤(古平産)                   かなり美味
カワハギ肝添え(広島産)             かなり美味     
鮪赤身漬け(三厩産)               かなり美味
鮪大とろ(三厩産)                バカ旨
鯵(岩手産)                   かなり美味
鰆                       かなり美味
車海老                     かなり美味
馬糞うに(希海)                 かなり美味
穴子(済州島産)                 かなり美味
玉                       かなり美味

お椀                      まずまず

<追加>
カマス                     かなり美味
かっぱ巻き                   かなり美味

ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。

2025/11/30 更新

65回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~

2025年10月某日再訪問

秋と冬のネタがあるこの時期が好きですね。     

<ツマミ>
焼き銀杏                    まずまず
松川鰈                     かなり美味
青柳                      かなり美味
小柱                      かなり美味
茶碗蒸し(牡蠣入り)               かなり美味
烏賊とカワハギのご飯              かなり美味
真鱈白子(大根おろし)              かなり美味
鰯海苔巻き                   かなり美味

<珍味3点盛り>
甘えび和え                   かなり美味
鮟鱇肝                     バカ旨
子持ち鮎                    かなり美味

柳葉魚                     かなり美味 

<追加>
鮟鱇肝                     バカ旨

<握り>
こはだ(天草産)                 バカ旨
春子                      かなり美味
鮪中とろ(塩釜産)                かなり美味
白烏賊                     かなり美味                      
鰆                       かなり美味
カマス                     かなり美味
鮪赤身漬け(塩釜産)               かなり美味
鮪大とろ(塩釜産)                バカ旨
秋刀魚                     かなり美味
車海老                     かなり美味
黒むつ                     かなり美味
馬糞うに(塩水 昆布森産)            かなり美味
紫うに                     かなり美味
穴子(済州島産)                 かなり美味
玉                       かなり美味

お椀                      まずまず

<追加>
かっぱ巻き                   かなり美味

ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。

  • 追加

  • 追加

2025/11/14 更新

64回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~

2025年9月某日再訪問

すっかり秋のネタになりました。
大好物の鮟鱇肝も大変美味しかった。     

<ツマミ>
焼き銀杏                    まずまず
平目                      かなり美味
ミル貝                     かなり美味
平貝                      かなり美味
茶碗蒸し(牡蠣入り)               かなり美味
メヒカリ一夜干し                かなり美味
鰯海苔巻き                   かなり美味

<珍味3点盛り>
甘えび味噌漬け                 かなり美味
鮟鱇肝                     バカ旨
筋子味噌漬け                  かなり美味

秋刀魚ご飯                   かなり美味 

<追加>
鮟鱇肝                     バカ旨

<握り>
こはだ(天草産)                 バカ旨
真鯛(明石産)                  かなり美味
鮪中とろ(塩釜産)                かなり美味
北寄貝                     かなり美味
鰤(余市産)                   かなり美味
鰯                       かなり美味
鮪赤身漬け(塩釜産)               かなり美味
鮪大とろ(塩釜産)                バカ旨
鯵(和歌山産)                  かなり美味
秋刀魚                     バカ旨
鰆                       かなり美味
車海老                     かなり美味
馬糞うに                    かなり美味
穴子(済州島産)                 かなり美味
玉                       かなり美味

お椀                      まずまず

<追加>
秋刀魚                     バカ旨
かっぱ巻き                   かなり美味

ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。

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2025/10/13 更新

63回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~

2025年8月某日再訪問

暑い日々はまだまだ続き秋の到来は先になりそうですね。
良い素材が仕入れられず、大好物の鮟鱇肝の提供がなかったのが残念。
こればかりは仕方ないですね。     

<ツマミ>
枝豆                      まずまず
平目                      かなり美味
ミル貝                     かなり美味
煮蛸                      かなり美味
茶碗蒸し(玉蜀黍入り)              かなり美味
蒸し鮑(勝浦産)                 かなり美味
鰯海苔巻き                   かなり美味

<珍味3点盛り>
甘えび味噌漬け                 かなり美味
鮎ペースト                   かなり美味
筋子味噌漬け                  かなり美味

穴子白焼き                   かなり美味                   

<握り>
シンコ(天草産)                 バカ旨
真鯛                      かなり美味
メジマグロ中とろ                かなり美味
メジマグロ大とろ                バカ旨
北寄貝(根室産)                 かなり美味
秋刀魚                     かなり美味
鮪大とろ(冷凍)                 かなり美味
小肌(東京湾産)                 かなり美味
車海老                     かなり美味
新いか                     かなり美味
鰆                       バカ旨
新いかゲソ焼き                 かなり美味
紫うに(利尻産)                 かなり美味
穴子(済州島産)                 かなり美味
玉                       かなり美味

お椀                      まずまず

<追加>
小肌巻き                    かなり美味

ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。

  • 追加

2025/09/04 更新

62回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~

2025年7月某日再訪問

今年も暑く厳しい夏となりそうですね。
今シーズン初めてシンコをいただきました。
     

<ツマミ>
枝豆                      まずまず
本アラ(佐渡産)                 かなり美味
煮蛸                      かなり美味
茶碗蒸し(玉蜀黍入り)              かなり美味
蒸し鮑肝ソースご飯               かなり美味
鰹漬け(気仙沼産)                バカ旨
鰯海苔巻き                   かなり美味

<珍味3点盛り>
烏賊鱈子                    かなり美味
鮎ペースト                   かなり美味
鮟鱇肝                     バカ旨

<追加>
鮟鱇肝                     バカ旨

<握り>
シンコ(天草産)                 かなり美味
クエ(萩産)                   かなり美味
鮪中とろ(塩釜産)                かなり美味
北寄貝                     かなり美味
さごし(淡路島産)                かなり美味
鱚(富津産)                   かなり美味
鮪赤身漬け(塩釜産)               かなり美味
鮪大とろ(塩釜産)                バカ旨
鯵(仙崎産)                   かなり美味
甘えび                     かなり美味
時不知                     バカ旨
赤うに(萩産)                  かなり美味
穴子(済州島産)                 かなり美味
玉                       かなり美味

お椀                      まずまず

<追加>
小肌巻き                    かなり美味
馬糞うに(希海)                 まずまず

ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。

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2025/08/07 更新

61回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~

2025年6月某日再訪問

今年は暑くなるのが早いですね。
小肌の入荷が無い日にあたり提供がありませんでした。
     

<ツマミ>
水雲+じゅんさい                まずまず
本アラ                     かなり美味
牡丹えび(銚子産)                かなり美味
鳥貝                      かなり美味
茶碗蒸し(毛蟹+ブルーチーズ入り)        かなり美味
鰻ご飯(セロリ入り)               かなり美味
サゴシ海苔巻き                 バカ旨
あさり(三重産)                 かなり美味
烏賊明太子                   バカ旨
メヒカリ                    かなり美味

<珍味3点盛り>
蒸し鮑(肝ソース)                かなり美味
鮎ペースト                   かなり美味
鮟鱇肝                     バカ旨

<追加>
鮟鱇肝                     バカ旨

<握り>
障泥烏賊(佐島産)                かなり美味
黒むつ                     かなり美味
鮪中とろ(岩手産)                かなり美味
平貝(海苔)                   かなり美味
白甘鯛                     かなり美味
鮪赤身漬け(岩手産)               かなり美味
鮪大とろ(岩手産)                かなり美味
鯵(萩産)                    かなり美味
鱒の助                     かなり美味
車海老                     かなり美味
紫うに(ダイセン)                かなり美味
穴子(済州島産)                 かなり美味
玉                       かなり美味

お椀                      まずまず

<追加>
かっぱ巻き                   かなり美味


ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。

  • 追加

  • 追加

2025/07/07 更新

60回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~

2025年5月某日再訪問

今回も美味しくいただきました。
     

<ツマミ>
そら豆                     まずまず
平貝                      かなり美味
真子鰈                     かなり美味
茶碗蒸し(桜えび+百合根入り)          かなり美味
鰻ご飯(セロリ入り)               かなり美味
鰹(新玉葱+ウルイ+エシャロットのソース)    かなり美味
鰯海苔巻き                   バカ旨
メヒカリ                    かなり美味

<珍味3点盛り>
蝦蛄                      かなり美味
甘えび+唐墨和え                かなり美味
鮟鱇肝                     バカ旨

<追加>
鮟鱇肝                     バカ旨

<握り>
こはだ(天草産)                 かなり美味
春子                      バカ旨
鮪中とろ(深浦産)                かなり美味
鮪赤身漬け(深浦産)               かなり美味
北寄貝                     かなり美味
伊佐木(愛媛産) 藤本さんの魚          バカ旨
鮪大とろ(深浦産)                バカ旨
鯵(萩産)                    かなり美味
鱒の助                     かなり美味
車海老                     かなり美味
紫うに(ダイセン)                バカ旨
紫うに(礼文島産)                かなり美味
穴子(済州島産)                 かなり美味
玉                       かなり美味

お椀                      まずまず

<追加>
かっぱ巻き                   かなり美味


ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。

  • 追加

  • 追加

2025/05/25 更新

59回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~

2025年4月某日再訪問

桜の時期も終わり、貝をはじめすっかり春のネタになりましたね。     

<ツマミ>
そら豆                     まずまず
平目                      かなり美味
青柳                      かなり美味
帆立(野付産)                  かなり美味
茶碗蒸し(蛤+百合根入り)            かなり美味
蛍烏賊まぜご飯(花山葵入り)           かなり美味
鰹(勝浦産)                   かなり美味
鰯海苔巻き                   バカ旨
太刀魚                     バカ旨

<珍味3点盛り>
蛍烏賊                     かなり美味
甘えび+唐墨和え                かなり美味
鮟鱇肝                     バカ旨

<追加>
鮟鱇肝                     バカ旨

<握り>
こはだ                     かなり美味
伊佐木                     かなり美味
鳥貝(三河産天然)                かなり美味
鮪赤身(塩釜産)                 かなり美味
鮪背とろ(塩釜産)                かなり美味
春子(鹿嶋産)                  バカ旨
小柱軍艦                    まずまず
鮪大とろ(塩釜産)                バカ旨
鯵(和歌山産)                  かなり美味
鰆(大原産)                   かなり美味
車海老                     かなり美味
紫うに(銀次郎)                 バカ旨
穴子(済州島産)                 かなり美味
玉                       かなり美味

お椀                      まずまず

<追加>
かっぱ巻き                   かなり美味


ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。

  • 追加

2025/04/24 更新

58回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~

2025年3月某日再訪問

韓国から食べに来られたお客さんもいました。
インターナショナルですね。


スープ                     まずまず      

<ツマミ>
平目                      かなり美味
青柳                      まずまず
帆立(野付産)                  かなり美味
茶碗蒸し(百合根入り)              かなり美味
河豚白子(酢飯+卵黄)              かなり美味
槍烏賊印籠詰め                 まずまず
鰯海苔巻き                   バカ旨
メヒカリ(小名浜産)               かなり美味

<珍味3点盛り>
牡蠣味噌漬け                  かなり美味
甘えび+唐墨                  かなり美味
鮟鱇肝                     バカ旨

<追加>
鮟鱇肝                     バカ旨

<握り>
こはだ                     かなり美味
春子                      かなり美味
鮪中とろ                    かなり美味
ミル貝                     まずまず
クエ                      かなり美味
鮪赤身                     かなり美味
鮪大とろ                    バカ旨
平貝                      かなり美味
鰆                       かなり美味
細魚                      かなり美味
車海老                     かなり美味
紫うに(ダイセン)                かなり美味
穴子(済州島産)                 かなり美味
玉                       かなり美味
お椀                      まずまず

<追加>
かっぱ巻き                   かなり美味


ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。

  • 追加

2025/03/16 更新

57回目

2025/01 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~

2025年1月某日再訪問

本年もよろしくお願いいたします。

<ツマミ>
茶碗蒸し(スッポン+お餅入り)          かなり美味
松川鰈                     かなり美味
青柳                      まずまず
帆立(野付産)                  かなり美味
河豚白子(酢飯+卵黄)              かなり美味
鰯海苔巻き(三陸産)               バカ旨
太刀魚                     かなり美味

<珍味3点盛り>
唐墨味噌漬け                  かなり美味
牡蠣                      かなり美味
鮟鱇肝ペースト風(沢庵入り)           かなり美味

<追加>
鮟鱇肝                     バカ旨

<握り>
こはだ                     かなり美味
真鯛                      かなり美味
鮪中とろ(小泊産)                バカ旨
カマス                     かなり美味
勘八                      かなり美味
鮪赤身(小泊産)                 かなり美味
鮪大とろ(小泊産)                バカ旨
鯵(舞鶴産)                   かなり美味
鰆                       かなり美味
車海老                     かなり美味
馬糞うに(希海 厚岸産)             かなり美味
穴子(済州島産)                 かなり美味
玉                       かなり美味
お椀                      まずまず

<追加>
かっぱ巻き                   かなり美味


ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。

  • 追加

  • 追加

2025/01/21 更新

56回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~

2024年12月某日再訪問

鮨はしもと 独立して10周年おめでとうございます。
月日が経つのは早いですね。

2024年もお世話になりました。
2025年もよろしくお願いいたします。

<ツマミ>
海老芋                     まずまず
平目                      かなり美味
帆立(野付産)                  かなり美味
茶碗蒸し(白子入り)               かなり美味
香箱蟹+いくらご飯               バカ旨
鰯海苔巻き                   バカ旨
エボダイ                    かなり美味

<珍味3点盛り>
唐墨                      かなり美味
牡蠣                      かなり美味
鮟鱇肝                     バカ旨

<追加>
鮟鱇肝                     バカ旨

<握り>
こはだ                     かなり美味
マハタ(鴨川産)                 かなり美味
鮪中とろ(塩釜産)                バカ旨
墨烏賊                     かなり美味
勘八                      かなり美味
鮪赤身(塩釜産)                 かなり美味
鮪大とろ(塩釜産)                バカ旨
鯵(青森産)                   まずまず
鰆                       かなり美味
車海老                     かなり美味
カマス                     バカ旨
馬糞うに(希海 厚岸産)             かなり美味
穴子(済州島産)                 かなり美味
玉                       かなり美味
お椀                      まずまず

<追加>
かっぱ巻き                   かなり美味


ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。

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2024/12/22 更新

55回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~

2024年11月某日再訪問

もう冬も間近ですね。

<ツマミ>
出汁スープ                   まずまず
平目                      かなり美味
北寄貝                     まずまず
茶碗蒸し(白子入り)               かなり美味
香箱蟹+いくらご飯               バカ旨
鰯海苔巻き                   バカ旨

<珍味3点盛り>
蝦蛄                      かなり美味
筋子                      かなり美味
鮟鱇肝                     バカ旨

ネギ鮪焼き                   かなり美味

<追加>
唐墨                      かなり美味
鮟鱇肝                     バカ旨

<握り>
こはだ                     バカ旨
春子                      かなり美味
鮪中とろ(塩釜産)                バカ旨
鮪赤身(塩釜産)                 かなり美味
カワハギ肝                   かなり美味
鰤(古平産)                   かなり美味
白甘鯛                     かなり美味
鯵(和歌山産)                  まずまず
鮪大とろ(大間産)                かなり美味
車海老                     かなり美味
鰆                       バカ旨
馬糞うに(希海)                 かなり美味
穴子(済州島産)                 かなり美味
玉                       かなり美味
お椀                      まずまず

<追加>
かっぱ巻き                   かなり美味


ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。

  • 追加

  • 追加

  • 追加

2024/11/18 更新

54回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~

2024年10月某日再訪問

秋本番ですね。
冬のネタもちらほらと。

<ツマミ>
銀杏                      まずまず
平目                      かなり美味
ミル貝                     まずまず
茶碗蒸し(白子入り)               かなり美味
カワハギ+白烏賊(肝和え)            かなり美味
鰯海苔巻き                   バカ旨

<珍味3点盛り>
シロカワカジキ                 かなり美味
数の子                     かなり美味
鮟鱇肝                     バカ旨

カマス(焼き)                  かなり美味

<追加>
鮟鱇肝                     超バカ旨

<握り>
こはだ                     バカ旨
真鯛(明石産)                  かなり美味
鮪中とろ(塩釜産)                かなり美味
北寄貝                     まずまず
金目鯛炙り                   かなり美味
生いくら                    まずまず
鰤(噴火湾産)                  かなり美味
鮪赤身(塩釜産)                 かなり美味
鮪大とろ(塩釜産)                バカ旨
鯵(和歌山産)                  かなり美味
鰆                       かなり美味
車海老                     かなり美味
馬糞うに(希海)                 かなり美味
穴子(済州島産)                 かなり美味
玉                       かなり美味
お椀                      まずまず

<追加>
こはだ巻き                   かなり美味


ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。

  • 追加

  • 追加

2024/10/20 更新

53回目

2024/09 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~

2024年9月某日再訪問

季節はようやく秋になりました。
ネタもすっかり秋物ですね。

<ツマミ>
銀杏                      まずまず
白甘鯛炙り                   かなり美味
北寄貝                     かなり美味
茶碗蒸し(湯葉+牡蠣入り)            かなり美味
墨烏賊ゲソ                   かなり美味
鰹                       かなり美味
鰯海苔巻き                   バカ旨
秋刀魚ご飯                   バカ旨

<珍味3点盛り>
塩辛                      まずまず
甘海老(唐墨和え)                かなり美味
筋子味噌漬け                  かなり美味

<握り>
こはだ                     バカ旨
真鯛                      かなり美味
鮪中とろ(噴火湾産)               かなり美味
墨烏賊                     かなり美味
縞鯵(高知産)                  かなり美味
鮪赤身(大間産)                 かなり美味
鮪大とろ(噴火湾産)               バカ旨
鯵(和歌山産)                  かなり美味
いくら                     まずまず
鰆                       バカ旨
車海老                     かなり美味
馬糞うに(小川 浜中産養殖)            まずまず
穴子(済州島産)                 かなり美味
玉                       かなり美味
お椀                      まずまず

<追加>
かっぱ巻き                   かなり美味


日本酒:新政 山吹(タンジェリン)        かなり美味しい


ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。

2024/09/29 更新

52回目

2024/08 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~

2024年8月某日再訪問

台風の影響で、連日の雨。
秋のネタがかなり増えました。

<ツマミ>
枝豆                      まずまず
鰤                       かなり美味
煮蛸                      かなり美味
茶碗蒸し(玉蜀黍蟹入り)             かなり美味
蒸し黒鮑+肝ソースご飯(勝浦産)         かなり美味
鰯海苔巻き(北海道産)              かなり美味
鰹漬け                     かなり美味

<珍味3点盛り>
鮎ペースト                   バカ旨
甘海老(唐墨和え)                かなり美味
筋子                      かなり美味

(追加)
鮟鱇肝(余市産)                 かなり美味

<握り>
こはだ(天草産)                 かなり美味
真鯛                      かなり美味
鮪中とろ(大畑産)                かなり美味
鮪赤身漬け(大畑産)               かなり美味
墨烏賊                     かなり美味
新いくら                    かなり美味
北寄貝                     かなり美味
鮪大とろ(大畑産)                バカ旨
鯵(仙崎産)                   かなり美味
車海老                     バカ旨
黒陸奥                     かなり美味
紫うに(羽立 吉岡産)               かなり美味
穴子(済州島産)                 バカ旨
玉                       バカ旨
お椀                      まずまず

<追加>
馬糞うに(希海)                 かなり美味

<追加>
かっぱ巻き                   かなり美味


日本酒:新政 山吹(タンジェリン)        美味しかった


ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。

  • 追加注文

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2024/09/01 更新

51回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~

2024年7月某日再訪問

連日の暑さに、早くも夏バテ気味。
美味しいお寿司を食べて少しでも元気を出したいところです。

<ツマミ>
枝豆                      まずまず
真子鰈                     かなり美味
平貝                      かなり美味
茶碗蒸し(玉蜀黍蟹入り)             かなり美味
蒸し黒鮑+肝ソースご飯(勝浦産)         かなり美味
鰊海苔巻き(根室産)               かなり美味
鰹漬け                     かなり美味

<珍味3点盛り>
鮎ペースト                   バカ旨
甘海老(唐墨和え)                かなり美味
鱒子                      かなり美味

鮪+山城茄子                  かなり美味

(追加)
鮟鱇肝(余市産)                 超バカ旨

<握り>
新子(天草産)                  かなり美味
真鯛                      バカ旨
鮪中とろ(深浦産)                かなり美味
新いか                     かなり美味
新いかゲソ                   かなり美味
縞鯵                      かなり美味
北寄貝                     かなり美味
鮪赤身漬け(深浦産)               かなり美味
鮪大とろ(舞鶴産)                バカ旨
鯵(高知産)                   かなり美味
車海老                     かなり美味
紫うに(羽立)                  かなり美味
赤うに(萩産)                  バカ旨
穴子(済州島産)                 かなり美味
玉                       かなり美味
お椀                      まずまず

<追加>
こはだ巻き                   かなり美味


ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。

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2024/07/29 更新

50回目

2024/06 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~

2024年6月某日再訪問

お店の連休明けに伺ったので、橋本さんもリフレッシュ感が満載でした(笑)
K君は相変わらず良い味出していました。

<ツマミ>
ジュンサイ                   まずまず
平目                      かなり美味
煮蛸(明石産)                  まずまず
茶碗蒸し(毛蟹+アスパラ+ブルーチーズ入り)   かなり美味
蒸し鮑(肝味噌漬け添え)             かなり美味
鰻混ぜご飯                   かなり美味
鰯海苔巻き                   かなり美味
鰹漬け                     かなり美味

珍味3点盛り
鮎ペースト                   かなり美味
白海老                     かなり美味
鮟鱇肝(余市産)                 超バカ旨

(追加)
鮟鱇肝

<握り>
コハダ                     バカ旨
障泥烏賊                    まずまず
鮪中とろ(福井産)                かなり美味
鮪赤身漬け(福井産)               かなり美味
伊佐木炙り                   かなり美味
北寄貝(野付産)                 かなり美味
鮪大とろ(福井産)                かなり美味
鯵(浜田産)                   かなり美味
金目鯛(銚子産)                 かなり美味
車海老                     かなり美味
ますの介                    バカ旨
馬糞うに(利尻島産・赤利尻)           バカ旨
穴子(済州島産)                 かなり美味
玉                       かなり美味
お椀                      まずまず

<追加>
かっぱ巻き                   かなり美味


ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。

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2024/06/23 更新

49回目

2024/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~

2024年5月某日再訪問

すっかり夏のネタになってきました。

<ツマミ>
ジュンサイ                 まずまず
アイナメ                  かなり美味
トリガイ(七尾湾産)             まずまず
茶碗蒸し(桜エビ入り)            かなり美味
鰹漬け                   かなり美味
鰻ひつまぶし風               かなり美味
鰯海苔巻き                 バカ旨

珍味3点盛り
蛍烏賊                   かなり美味
蝦蛄(小樽産)                かなり美味
鮟鱇肝                   バカ旨

ネギ鮪                   バカ旨

(追加)
鮟鱇肝

<握り>
コハダ                   バカ旨
春子                    かなり美味 
鮪赤身(噴火湾産)              かなり美味
鮪中とろ(噴火湾産)             かなり美味
墨烏賊                   まずまず
伊佐木                   かなり美味
白甘鯛                   かなり美味
鮪大とろ(噴火湾産)             バカ旨
鯵(仙崎産)                 かなり美味
浅利軍艦                  かなり美味
車海老                   かなり美味
桜鱒                    かなり美味
紫うに(ダイセン)              かなり美味
穴子(済州島産)               かなり美味
玉                     かなり美味
お椀                    まずまず

<追加>
かっぱ巻き                 かなり美味


ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。

  • 追加

2024/05/26 更新

48回目

2024/04 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~

2024年4月某日再訪問

今年の桜も終わりです。
すっかり貝が多い時期になりました。

<ツマミ>
そら豆                   まずまず
煮蛸                    まずまず
大星(青柳小柱)               かなり美味
青柳                    かなり美味
茶碗蒸し(蛤出汁+豆乳)           かなり美味
蛍烏賊混ぜご飯               バカ旨
鰹                     かなり美味
鰯海苔巻き                 バカ旨

珍味3点盛り
蛍烏賊                   かなり美味
真梶木                   かなり美味
鮟鱇肝                   かなり美味

メヒカリ(焼き)               かなり美味

<握り>
コハダ                   バカ旨
平目                    まずまず
トリガイ(室津産)              まずまず
鮪赤身(舞鶴産)               かなり美味
鮪中とろ(舞鶴産)              かなり美味
剣先烏賊                  まずまず
桜鱒                    バカ旨
鮪大とろ(神津島産)             かなり美味
鯵(長崎産)                 かなり美味
車海老                   かなり美味
金目鯛                   かなり美味
紫うに(ダイセン)              かなり美味
穴子(済州島産)               かなり美味
玉                     かなり美味
お椀                    まずまず

<追加>
コハダ巻き                 かなり美味


次回の訪問を楽しみに待ちます。

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2024/04/14 更新

47回目

2024/03 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~

2024年3月某日再訪問

ソメイヨシノの開花ももうすぐみたいですね。
寿司ネタも貝が多い季節になりました。

スープ(鯛などの出汁)            まずまず    

<ツマミ>
平目                    かなり美味
大星(青柳小柱)               かなり美味
青柳                    かなり美味
蛍烏賊混ぜご飯               バカ旨
茶碗蒸し(蛤入り)              かなり美味
槍烏賊印籠詰め               まずまず
                      火を入れ過ぎたか身がカタメ

鰯海苔巻き                 バカ旨

珍味3点盛り          
蛍烏賊                   かなり美味
牡蠣味噌漬け                かなり美味
白海老(唐墨和え)              かなり美味

鮟鱇肝                   バカ旨

太刀魚(焼き)                かなり美味

<握り>
コハダ                   かなり美味
春子                    バカ旨
鮪赤身(佐島産)               かなり美味
鮪中とろ(佐島産)              かなり美味
剣先烏賊                  かなり美味
本鱒                    バカ旨
金目鯛炙り(銚子産)             かなり美味
鮪大とろ(佐島産)              バカ旨
鯵(和歌山産)                かなり美味
車海老                   かなり美味
鰆                     かなり美味
馬糞うに(希海)               バカ旨
紫うに(銀次郎)               かなり美味
穴子(済州島産)               かなり美味
玉                     かなり美味
お椀                    まずまず

<追加>
煮蛤                    かなり美味
かっぱ巻き                 かなり美味


次回の訪問を楽しみに待ちます。

2024/03/16 更新

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