66回
2025/10 訪問
~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~
2025年10月某日再訪問
秋と冬のネタがあるこの時期が好きですね。
<ツマミ>
焼き銀杏 まずまず
松川鰈 かなり美味
青柳 かなり美味
小柱 かなり美味
茶碗蒸し(牡蠣入り) かなり美味
烏賊とカワハギのご飯 かなり美味
真鱈白子(大根おろし) かなり美味
鰯海苔巻き かなり美味
<珍味3点盛り>
甘えび和え かなり美味
鮟鱇肝 バカ旨
子持ち鮎 かなり美味
柳葉魚 かなり美味
<追加>
鮟鱇肝 バカ旨
<握り>
こはだ(天草産) バカ旨
春子 かなり美味
鮪中とろ(塩釜産) かなり美味
白烏賊 かなり美味
鰆 かなり美味
カマス かなり美味
鮪赤身漬け(塩釜産) かなり美味
鮪大とろ(塩釜産) バカ旨
秋刀魚 かなり美味
車海老 かなり美味
黒むつ かなり美味
馬糞うに(塩水 昆布森産) かなり美味
紫うに かなり美味
穴子(済州島産) かなり美味
玉 かなり美味
お椀 まずまず
<追加>
かっぱ巻き かなり美味
ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。
2025/11/14 更新
2025/09 訪問
~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~
2025年9月某日再訪問
すっかり秋のネタになりました。
大好物の鮟鱇肝も大変美味しかった。
<ツマミ>
焼き銀杏 まずまず
平目 かなり美味
ミル貝 かなり美味
平貝 かなり美味
茶碗蒸し(牡蠣入り) かなり美味
メヒカリ一夜干し かなり美味
鰯海苔巻き かなり美味
<珍味3点盛り>
甘えび味噌漬け かなり美味
鮟鱇肝 バカ旨
筋子味噌漬け かなり美味
秋刀魚ご飯 かなり美味
<追加>
鮟鱇肝 バカ旨
<握り>
こはだ(天草産) バカ旨
真鯛(明石産) かなり美味
鮪中とろ(塩釜産) かなり美味
北寄貝 かなり美味
鰤(余市産) かなり美味
鰯 かなり美味
鮪赤身漬け(塩釜産) かなり美味
鮪大とろ(塩釜産) バカ旨
鯵(和歌山産) かなり美味
秋刀魚 バカ旨
鰆 かなり美味
車海老 かなり美味
馬糞うに かなり美味
穴子(済州島産) かなり美味
玉 かなり美味
お椀 まずまず
<追加>
秋刀魚 バカ旨
かっぱ巻き かなり美味
ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。
2025/10/13 更新
2025/08 訪問
~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~
2025年8月某日再訪問
暑い日々はまだまだ続き秋の到来は先になりそうですね。
良い素材が仕入れられず、大好物の鮟鱇肝の提供がなかったのが残念。
こればかりは仕方ないですね。
<ツマミ>
枝豆 まずまず
平目 かなり美味
ミル貝 かなり美味
煮蛸 かなり美味
茶碗蒸し(玉蜀黍入り) かなり美味
蒸し鮑(勝浦産) かなり美味
鰯海苔巻き かなり美味
<珍味3点盛り>
甘えび味噌漬け かなり美味
鮎ペースト かなり美味
筋子味噌漬け かなり美味
穴子白焼き かなり美味
<握り>
シンコ(天草産) バカ旨
真鯛 かなり美味
メジマグロ中とろ かなり美味
メジマグロ大とろ バカ旨
北寄貝(根室産) かなり美味
秋刀魚 かなり美味
鮪大とろ(冷凍) かなり美味
小肌(東京湾産) かなり美味
車海老 かなり美味
新いか かなり美味
鰆 バカ旨
新いかゲソ焼き かなり美味
紫うに(利尻産) かなり美味
穴子(済州島産) かなり美味
玉 かなり美味
お椀 まずまず
<追加>
小肌巻き かなり美味
ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。
2025/09/04 更新
2025/07 訪問
~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~
2025年7月某日再訪問
今年も暑く厳しい夏となりそうですね。
今シーズン初めてシンコをいただきました。
<ツマミ>
枝豆 まずまず
本アラ(佐渡産) かなり美味
煮蛸 かなり美味
茶碗蒸し(玉蜀黍入り) かなり美味
蒸し鮑肝ソースご飯 かなり美味
鰹漬け(気仙沼産) バカ旨
鰯海苔巻き かなり美味
<珍味3点盛り>
烏賊鱈子 かなり美味
鮎ペースト かなり美味
鮟鱇肝 バカ旨
<追加>
鮟鱇肝 バカ旨
<握り>
シンコ(天草産) かなり美味
クエ(萩産) かなり美味
鮪中とろ(塩釜産) かなり美味
北寄貝 かなり美味
さごし(淡路島産) かなり美味
鱚(富津産) かなり美味
鮪赤身漬け(塩釜産) かなり美味
鮪大とろ(塩釜産) バカ旨
鯵(仙崎産) かなり美味
甘えび かなり美味
時不知 バカ旨
赤うに(萩産) かなり美味
穴子(済州島産) かなり美味
玉 かなり美味
お椀 まずまず
<追加>
小肌巻き かなり美味
馬糞うに(希海) まずまず
ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。
2025/08/07 更新
2025/06 訪問
~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~
2025年6月某日再訪問
今年は暑くなるのが早いですね。
小肌の入荷が無い日にあたり提供がありませんでした。
<ツマミ>
水雲+じゅんさい まずまず
本アラ かなり美味
牡丹えび(銚子産) かなり美味
鳥貝 かなり美味
茶碗蒸し(毛蟹+ブルーチーズ入り) かなり美味
鰻ご飯(セロリ入り) かなり美味
サゴシ海苔巻き バカ旨
あさり(三重産) かなり美味
烏賊明太子 バカ旨
メヒカリ かなり美味
<珍味3点盛り>
蒸し鮑(肝ソース) かなり美味
鮎ペースト かなり美味
鮟鱇肝 バカ旨
<追加>
鮟鱇肝 バカ旨
<握り>
障泥烏賊(佐島産) かなり美味
黒むつ かなり美味
鮪中とろ(岩手産) かなり美味
平貝(海苔) かなり美味
白甘鯛 かなり美味
鮪赤身漬け(岩手産) かなり美味
鮪大とろ(岩手産) かなり美味
鯵(萩産) かなり美味
鱒の助 かなり美味
車海老 かなり美味
紫うに(ダイセン) かなり美味
穴子(済州島産) かなり美味
玉 かなり美味
お椀 まずまず
<追加>
かっぱ巻き かなり美味
ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。
2025/07/07 更新
2025/05 訪問
~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~
2025年5月某日再訪問
今回も美味しくいただきました。
<ツマミ>
そら豆 まずまず
平貝 かなり美味
真子鰈 かなり美味
茶碗蒸し(桜えび+百合根入り) かなり美味
鰻ご飯(セロリ入り) かなり美味
鰹(新玉葱+ウルイ+エシャロットのソース) かなり美味
鰯海苔巻き バカ旨
メヒカリ かなり美味
<珍味3点盛り>
蝦蛄 かなり美味
甘えび+唐墨和え かなり美味
鮟鱇肝 バカ旨
<追加>
鮟鱇肝 バカ旨
<握り>
こはだ(天草産) かなり美味
春子 バカ旨
鮪中とろ(深浦産) かなり美味
鮪赤身漬け(深浦産) かなり美味
北寄貝 かなり美味
伊佐木(愛媛産) 藤本さんの魚 バカ旨
鮪大とろ(深浦産) バカ旨
鯵(萩産) かなり美味
鱒の助 かなり美味
車海老 かなり美味
紫うに(ダイセン) バカ旨
紫うに(礼文島産) かなり美味
穴子(済州島産) かなり美味
玉 かなり美味
お椀 まずまず
<追加>
かっぱ巻き かなり美味
ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。
2025/05/25 更新
2025/04 訪問
~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~
2025年4月某日再訪問
桜の時期も終わり、貝をはじめすっかり春のネタになりましたね。
<ツマミ>
そら豆 まずまず
平目 かなり美味
青柳 かなり美味
帆立(野付産) かなり美味
茶碗蒸し(蛤+百合根入り) かなり美味
蛍烏賊まぜご飯(花山葵入り) かなり美味
鰹(勝浦産) かなり美味
鰯海苔巻き バカ旨
太刀魚 バカ旨
<珍味3点盛り>
蛍烏賊 かなり美味
甘えび+唐墨和え かなり美味
鮟鱇肝 バカ旨
<追加>
鮟鱇肝 バカ旨
<握り>
こはだ かなり美味
伊佐木 かなり美味
鳥貝(三河産天然) かなり美味
鮪赤身(塩釜産) かなり美味
鮪背とろ(塩釜産) かなり美味
春子(鹿嶋産) バカ旨
小柱軍艦 まずまず
鮪大とろ(塩釜産) バカ旨
鯵(和歌山産) かなり美味
鰆(大原産) かなり美味
車海老 かなり美味
紫うに(銀次郎) バカ旨
穴子(済州島産) かなり美味
玉 かなり美味
お椀 まずまず
<追加>
かっぱ巻き かなり美味
ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。
2025/04/24 更新
2025/03 訪問
~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~
2025年3月某日再訪問
韓国から食べに来られたお客さんもいました。
インターナショナルですね。
スープ まずまず
<ツマミ>
平目 かなり美味
青柳 まずまず
帆立(野付産) かなり美味
茶碗蒸し(百合根入り) かなり美味
河豚白子(酢飯+卵黄) かなり美味
槍烏賊印籠詰め まずまず
鰯海苔巻き バカ旨
メヒカリ(小名浜産) かなり美味
<珍味3点盛り>
牡蠣味噌漬け かなり美味
甘えび+唐墨 かなり美味
鮟鱇肝 バカ旨
<追加>
鮟鱇肝 バカ旨
<握り>
こはだ かなり美味
春子 かなり美味
鮪中とろ かなり美味
ミル貝 まずまず
クエ かなり美味
鮪赤身 かなり美味
鮪大とろ バカ旨
平貝 かなり美味
鰆 かなり美味
細魚 かなり美味
車海老 かなり美味
紫うに(ダイセン) かなり美味
穴子(済州島産) かなり美味
玉 かなり美味
お椀 まずまず
<追加>
かっぱ巻き かなり美味
ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。
2025/03/16 更新
2025/01 訪問
~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~
2025年1月某日再訪問
本年もよろしくお願いいたします。
<ツマミ>
茶碗蒸し(スッポン+お餅入り) かなり美味
松川鰈 かなり美味
青柳 まずまず
帆立(野付産) かなり美味
河豚白子(酢飯+卵黄) かなり美味
鰯海苔巻き(三陸産) バカ旨
太刀魚 かなり美味
<珍味3点盛り>
唐墨味噌漬け かなり美味
牡蠣 かなり美味
鮟鱇肝ペースト風(沢庵入り) かなり美味
<追加>
鮟鱇肝 バカ旨
<握り>
こはだ かなり美味
真鯛 かなり美味
鮪中とろ(小泊産) バカ旨
カマス かなり美味
勘八 かなり美味
鮪赤身(小泊産) かなり美味
鮪大とろ(小泊産) バカ旨
鯵(舞鶴産) かなり美味
鰆 かなり美味
車海老 かなり美味
馬糞うに(希海 厚岸産) かなり美味
穴子(済州島産) かなり美味
玉 かなり美味
お椀 まずまず
<追加>
かっぱ巻き かなり美味
ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。
2025/01/21 更新
2024/12 訪問
~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~
2024年12月某日再訪問
鮨はしもと 独立して10周年おめでとうございます。
月日が経つのは早いですね。
2024年もお世話になりました。
2025年もよろしくお願いいたします。
<ツマミ>
海老芋 まずまず
平目 かなり美味
帆立(野付産) かなり美味
茶碗蒸し(白子入り) かなり美味
香箱蟹+いくらご飯 バカ旨
鰯海苔巻き バカ旨
エボダイ かなり美味
<珍味3点盛り>
唐墨 かなり美味
牡蠣 かなり美味
鮟鱇肝 バカ旨
<追加>
鮟鱇肝 バカ旨
<握り>
こはだ かなり美味
マハタ(鴨川産) かなり美味
鮪中とろ(塩釜産) バカ旨
墨烏賊 かなり美味
勘八 かなり美味
鮪赤身(塩釜産) かなり美味
鮪大とろ(塩釜産) バカ旨
鯵(青森産) まずまず
鰆 かなり美味
車海老 かなり美味
カマス バカ旨
馬糞うに(希海 厚岸産) かなり美味
穴子(済州島産) かなり美味
玉 かなり美味
お椀 まずまず
<追加>
かっぱ巻き かなり美味
ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。
2024/12/22 更新
2024/11 訪問
~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~
2024年11月某日再訪問
もう冬も間近ですね。
<ツマミ>
出汁スープ まずまず
平目 かなり美味
北寄貝 まずまず
茶碗蒸し(白子入り) かなり美味
香箱蟹+いくらご飯 バカ旨
鰯海苔巻き バカ旨
<珍味3点盛り>
蝦蛄 かなり美味
筋子 かなり美味
鮟鱇肝 バカ旨
ネギ鮪焼き かなり美味
<追加>
唐墨 かなり美味
鮟鱇肝 バカ旨
<握り>
こはだ バカ旨
春子 かなり美味
鮪中とろ(塩釜産) バカ旨
鮪赤身(塩釜産) かなり美味
カワハギ肝 かなり美味
鰤(古平産) かなり美味
白甘鯛 かなり美味
鯵(和歌山産) まずまず
鮪大とろ(大間産) かなり美味
車海老 かなり美味
鰆 バカ旨
馬糞うに(希海) かなり美味
穴子(済州島産) かなり美味
玉 かなり美味
お椀 まずまず
<追加>
かっぱ巻き かなり美味
ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。
2024/11/18 更新
2024/10 訪問
~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~
2024年10月某日再訪問
秋本番ですね。
冬のネタもちらほらと。
<ツマミ>
銀杏 まずまず
平目 かなり美味
ミル貝 まずまず
茶碗蒸し(白子入り) かなり美味
カワハギ+白烏賊(肝和え) かなり美味
鰯海苔巻き バカ旨
<珍味3点盛り>
シロカワカジキ かなり美味
数の子 かなり美味
鮟鱇肝 バカ旨
カマス(焼き) かなり美味
<追加>
鮟鱇肝 超バカ旨
<握り>
こはだ バカ旨
真鯛(明石産) かなり美味
鮪中とろ(塩釜産) かなり美味
北寄貝 まずまず
金目鯛炙り かなり美味
生いくら まずまず
鰤(噴火湾産) かなり美味
鮪赤身(塩釜産) かなり美味
鮪大とろ(塩釜産) バカ旨
鯵(和歌山産) かなり美味
鰆 かなり美味
車海老 かなり美味
馬糞うに(希海) かなり美味
穴子(済州島産) かなり美味
玉 かなり美味
お椀 まずまず
<追加>
こはだ巻き かなり美味
ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。
2024/10/20 更新
2024/09 訪問
~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~
2024年9月某日再訪問
季節はようやく秋になりました。
ネタもすっかり秋物ですね。
<ツマミ>
銀杏 まずまず
白甘鯛炙り かなり美味
北寄貝 かなり美味
茶碗蒸し(湯葉+牡蠣入り) かなり美味
墨烏賊ゲソ かなり美味
鰹 かなり美味
鰯海苔巻き バカ旨
秋刀魚ご飯 バカ旨
<珍味3点盛り>
塩辛 まずまず
甘海老(唐墨和え) かなり美味
筋子味噌漬け かなり美味
<握り>
こはだ バカ旨
真鯛 かなり美味
鮪中とろ(噴火湾産) かなり美味
墨烏賊 かなり美味
縞鯵(高知産) かなり美味
鮪赤身(大間産) かなり美味
鮪大とろ(噴火湾産) バカ旨
鯵(和歌山産) かなり美味
いくら まずまず
鰆 バカ旨
車海老 かなり美味
馬糞うに(小川 浜中産養殖) まずまず
穴子(済州島産) かなり美味
玉 かなり美味
お椀 まずまず
<追加>
かっぱ巻き かなり美味
日本酒:新政 山吹(タンジェリン) かなり美味しい
ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。
2024/09/29 更新
2024/08 訪問
~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~
2024年8月某日再訪問
台風の影響で、連日の雨。
秋のネタがかなり増えました。
<ツマミ>
枝豆 まずまず
鰤 かなり美味
煮蛸 かなり美味
茶碗蒸し(玉蜀黍蟹入り) かなり美味
蒸し黒鮑+肝ソースご飯(勝浦産) かなり美味
鰯海苔巻き(北海道産) かなり美味
鰹漬け かなり美味
<珍味3点盛り>
鮎ペースト バカ旨
甘海老(唐墨和え) かなり美味
筋子 かなり美味
(追加)
鮟鱇肝(余市産) かなり美味
<握り>
こはだ(天草産) かなり美味
真鯛 かなり美味
鮪中とろ(大畑産) かなり美味
鮪赤身漬け(大畑産) かなり美味
墨烏賊 かなり美味
新いくら かなり美味
北寄貝 かなり美味
鮪大とろ(大畑産) バカ旨
鯵(仙崎産) かなり美味
車海老 バカ旨
黒陸奥 かなり美味
紫うに(羽立 吉岡産) かなり美味
穴子(済州島産) バカ旨
玉 バカ旨
お椀 まずまず
<追加>
馬糞うに(希海) かなり美味
<追加>
かっぱ巻き かなり美味
日本酒:新政 山吹(タンジェリン) 美味しかった
ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。
2024/09/01 更新
2024/07 訪問
~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~
2024年7月某日再訪問
連日の暑さに、早くも夏バテ気味。
美味しいお寿司を食べて少しでも元気を出したいところです。
<ツマミ>
枝豆 まずまず
真子鰈 かなり美味
平貝 かなり美味
茶碗蒸し(玉蜀黍蟹入り) かなり美味
蒸し黒鮑+肝ソースご飯(勝浦産) かなり美味
鰊海苔巻き(根室産) かなり美味
鰹漬け かなり美味
<珍味3点盛り>
鮎ペースト バカ旨
甘海老(唐墨和え) かなり美味
鱒子 かなり美味
鮪+山城茄子 かなり美味
(追加)
鮟鱇肝(余市産) 超バカ旨
<握り>
新子(天草産) かなり美味
真鯛 バカ旨
鮪中とろ(深浦産) かなり美味
新いか かなり美味
新いかゲソ かなり美味
縞鯵 かなり美味
北寄貝 かなり美味
鮪赤身漬け(深浦産) かなり美味
鮪大とろ(舞鶴産) バカ旨
鯵(高知産) かなり美味
車海老 かなり美味
紫うに(羽立) かなり美味
赤うに(萩産) バカ旨
穴子(済州島産) かなり美味
玉 かなり美味
お椀 まずまず
<追加>
こはだ巻き かなり美味
ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。
2024/07/29 更新
2024/06 訪問
~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~
2024年6月某日再訪問
お店の連休明けに伺ったので、橋本さんもリフレッシュ感が満載でした(笑)
K君は相変わらず良い味出していました。
<ツマミ>
ジュンサイ まずまず
平目 かなり美味
煮蛸(明石産) まずまず
茶碗蒸し(毛蟹+アスパラ+ブルーチーズ入り) かなり美味
蒸し鮑(肝味噌漬け添え) かなり美味
鰻混ぜご飯 かなり美味
鰯海苔巻き かなり美味
鰹漬け かなり美味
珍味3点盛り
鮎ペースト かなり美味
白海老 かなり美味
鮟鱇肝(余市産) 超バカ旨
(追加)
鮟鱇肝
<握り>
コハダ バカ旨
障泥烏賊 まずまず
鮪中とろ(福井産) かなり美味
鮪赤身漬け(福井産) かなり美味
伊佐木炙り かなり美味
北寄貝(野付産) かなり美味
鮪大とろ(福井産) かなり美味
鯵(浜田産) かなり美味
金目鯛(銚子産) かなり美味
車海老 かなり美味
ますの介 バカ旨
馬糞うに(利尻島産・赤利尻) バカ旨
穴子(済州島産) かなり美味
玉 かなり美味
お椀 まずまず
<追加>
かっぱ巻き かなり美味
ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。
2024/06/23 更新
2024/05 訪問
~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~
2024年5月某日再訪問
すっかり夏のネタになってきました。
<ツマミ>
ジュンサイ まずまず
アイナメ かなり美味
トリガイ(七尾湾産) まずまず
茶碗蒸し(桜エビ入り) かなり美味
鰹漬け かなり美味
鰻ひつまぶし風 かなり美味
鰯海苔巻き バカ旨
珍味3点盛り
蛍烏賊 かなり美味
蝦蛄(小樽産) かなり美味
鮟鱇肝 バカ旨
ネギ鮪 バカ旨
(追加)
鮟鱇肝
<握り>
コハダ バカ旨
春子 かなり美味
鮪赤身(噴火湾産) かなり美味
鮪中とろ(噴火湾産) かなり美味
墨烏賊 まずまず
伊佐木 かなり美味
白甘鯛 かなり美味
鮪大とろ(噴火湾産) バカ旨
鯵(仙崎産) かなり美味
浅利軍艦 かなり美味
車海老 かなり美味
桜鱒 かなり美味
紫うに(ダイセン) かなり美味
穴子(済州島産) かなり美味
玉 かなり美味
お椀 まずまず
<追加>
かっぱ巻き かなり美味
ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。
2024/05/26 更新
2024/04 訪問
~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~
2024年4月某日再訪問
今年の桜も終わりです。
すっかり貝が多い時期になりました。
<ツマミ>
そら豆 まずまず
煮蛸 まずまず
大星(青柳小柱) かなり美味
青柳 かなり美味
茶碗蒸し(蛤出汁+豆乳) かなり美味
蛍烏賊混ぜご飯 バカ旨
鰹 かなり美味
鰯海苔巻き バカ旨
珍味3点盛り
蛍烏賊 かなり美味
真梶木 かなり美味
鮟鱇肝 かなり美味
メヒカリ(焼き) かなり美味
<握り>
コハダ バカ旨
平目 まずまず
トリガイ(室津産) まずまず
鮪赤身(舞鶴産) かなり美味
鮪中とろ(舞鶴産) かなり美味
剣先烏賊 まずまず
桜鱒 バカ旨
鮪大とろ(神津島産) かなり美味
鯵(長崎産) かなり美味
車海老 かなり美味
金目鯛 かなり美味
紫うに(ダイセン) かなり美味
穴子(済州島産) かなり美味
玉 かなり美味
お椀 まずまず
<追加>
コハダ巻き かなり美味
次回の訪問を楽しみに待ちます。
2024/04/14 更新
2024/03 訪問
~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~
2024年3月某日再訪問
ソメイヨシノの開花ももうすぐみたいですね。
寿司ネタも貝が多い季節になりました。
スープ(鯛などの出汁) まずまず
<ツマミ>
平目 かなり美味
大星(青柳小柱) かなり美味
青柳 かなり美味
蛍烏賊混ぜご飯 バカ旨
茶碗蒸し(蛤入り) かなり美味
槍烏賊印籠詰め まずまず
火を入れ過ぎたか身がカタメ
鰯海苔巻き バカ旨
珍味3点盛り
蛍烏賊 かなり美味
牡蠣味噌漬け かなり美味
白海老(唐墨和え) かなり美味
鮟鱇肝 バカ旨
太刀魚(焼き) かなり美味
<握り>
コハダ かなり美味
春子 バカ旨
鮪赤身(佐島産) かなり美味
鮪中とろ(佐島産) かなり美味
剣先烏賊 かなり美味
本鱒 バカ旨
金目鯛炙り(銚子産) かなり美味
鮪大とろ(佐島産) バカ旨
鯵(和歌山産) かなり美味
車海老 かなり美味
鰆 かなり美味
馬糞うに(希海) バカ旨
紫うに(銀次郎) かなり美味
穴子(済州島産) かなり美味
玉 かなり美味
お椀 まずまず
<追加>
煮蛤 かなり美味
かっぱ巻き かなり美味
次回の訪問を楽しみに待ちます。
2024/03/16 更新
2025年11月某日再訪問
冬のネタの時期になりました。
<ツマミ>
帆立(標津産) かなり美味
松川鰈 かなり美味
牡丹海老 かなり美味
青柳 かなり美味
茶碗蒸し(白子入り) かなり美味
香箱蟹といくらご飯 バカ旨
鰯海苔巻き かなり美味
ネギ鮪焼き バカ旨
<珍味3点盛り>
蝦蛄(小樽産) かなり美味
鮟鱇肝 バカ旨
牡蠣味噌漬け かなり美味
<握り>
こはだ(天草産) バカ旨
真鯛(明石産) かなり美味
鮪中とろ(三厩産) かなり美味
墨烏賊 かなり美味
鰤(古平産) かなり美味
カワハギ肝添え(広島産) かなり美味
鮪赤身漬け(三厩産) かなり美味
鮪大とろ(三厩産) バカ旨
鯵(岩手産) かなり美味
鰆 かなり美味
車海老 かなり美味
馬糞うに(希海) かなり美味
穴子(済州島産) かなり美味
玉 かなり美味
お椀 まずまず
<追加>
カマス かなり美味
かっぱ巻き かなり美味
ご馳走さまでした。
次回の訪問を楽しみに待ちます。