112回
2026/02 訪問
うま塩らーめん
うま塩らーめん
2026/02/15 更新
2026/02 訪問
醤油らーめん（具無し）、モツ丼
夜中3時から働き、12時に終わったので昼メシ食べに中山競馬場へ。
人少ない。夏のPWの3分の1くらいしかいない。
昼メシは福麺へ。内馬場も人全然いない。
空いているので社長にお願いして醤油らーめんを具無しで作ってもらいました。
こうするとスープの味がくっきりしてとてもGood！！
モツ丼も旨い！
醤油らーめん（具無し）
モツ丼
2026/02/08 更新
2026/02 訪問
うま塩らーめん
買い物行く前に中山の福麺へ。
今日の隠し味の素材は沖縄県産アグー豚に背脂・煮干し・節だそうです。
かえしもいつもと違うものみたい。
うま塩を食べたけど、かえし違うのかはよくわからなかったけど、麺ってこんなにコシあったっけ？
なんか麺が旨い気がした。
うま塩らーめん
2026/02/07 更新
2026/01 訪問
醤油らーめん
今日も仕事なので中山で1時間休憩を早めて昼メシ。
重賞デーだから福麺意外と並んでるかなあと思ったけどさほど並んでなかった。
今日の素材はスペイン産イベリコ豚と長崎産鯵煮干とのこと。
醤油らーめん
2026/01/18 更新
2026/01 訪問
うま塩らーめん
今日の隠し味の素材はシーフードMIX出汁（タコ・イカ・貝柱・帆立・小海老）とのこと。
まあ、そんなことは置いといて、今日は仕事始めなのでいつでも行けるわけではないので昼休みに行ってきました。
ただ、12時から13時まで打ち合わせが入っており、12時ダッシュすることができない。
会議はちょっと早めに12時40分に終わったのでそこからダッシュ。
店頭についたらちょうど社長が出てきてあと9食だと。
えっと1、2、3・・・8！
あぶねえ。遅かったらアウトじゃないか。会議早く終わってよかった。
食べて思ったのがなんか麺がいつもと違うような。
食べ終わった後に聞いたらいつもの麺は昨日ほどんど使い切って無いからなんとか仕入れられたのが冷凍麺だったとのこと。
冷凍麺とはいっても特にまずいとかそういうことはないなあ。
なにはともあれ、新年最初の福麺でらーめん食べることできてよかったです。
うま塩らーめん
2026/01/05 更新
2025/12 訪問
シークヮーサーサワー
今日はホープフルステークス。
有馬記念弁当を買いに来ただけなので特にレースを見る予定はなかったけど、仲村トオルのトークショーを見たかったので再入場。
ホープフルステークスに福麺でシークヮーサーサワーを購入しモニタでレースを観戦。
シークヮーサーサワー、今までと変わらない味です。
レースには負けたけどシークヮーサーサワーは旨かった。
シークヮーサーサワー
2025/12/28 更新
2025/12 訪問
うま塩らーめん
朝メシは中山の福麺。
今日の隠し素材は名古屋コーチンと節らしい。
うま塩でいただきました。
今日の写真は結構きれいに編集できたような気がする。
うま塩らーめん
本日の隠し素材
利用可能決済方法
2025/12/21 更新
2025/11 訪問
醤油らーめん
朝、近所でイチョウ散策をしていたんだけど、そのあとは中山競馬場で朝メシ。
福麺、開門30分後に行ったのに3番だった。
今日はサバ節とカメノテのダシとのこと。
今日空いてたから「具無し」をお願いできたかなあ。
麺とスープのみで堪能してみたかった。
醤油らーめん
2025/11/24 更新
2025/11 訪問
醤油らーめん
今日は福麺行くか迷ったけど、今日のダシはマッシュルームとのことで行ってきました。
マッシュルームのダシだけど松茸も入っているらしく松茸の香りのほうが強い感じ。
まあ、美味しくはいただけました。
醤油らーめん
2025/11/16 更新
2025/11 訪問
醤油らーめん
今日は雨、結構強い。
家から出たくなかったけど晩メシ全く用意してなかったので買い物に行かないといけない。
中山競馬場行けば朝メシにもありつけるし、地下道通れば雨も避けられてショートカットもできる。
最高ではないか！
というわけで内馬場の福麺へ。
今日の隠し素材は熊本県産天草ポークと北海道産真鱈白子とのこと。
ポークソテーもいただきました。
最初、脂の層が凄かったのでスープ飲むの無理かなあと思ったけど問題なく普通に飲めました。
結構美味しかったです。
醤油らーめん
2025/11/09 更新
2025/10 訪問
うま塩らーめん
9月は開催していたから一度も行かなかったけど開催も終わり10月になったので福麺行ってきました。
久しぶりなので『うま塩』を注文。
今日はどんなダシが入ってるのかよくわからなかったけど美味しかった。
うま塩らーめん
2025/10/05 更新
2025/08 訪問
101回目の福麺
前回100回目を迎えたわけで、今日は101回目。
夏競馬最終日ゆえつけ麺終わってしまうので最後につけ麺食べてきました。
味は・・・ちょっと麺が私には合わないかなあ。
どちらかというと太麺でもちもちのほうが好きですね。
つけ麺熟成濃口醤油
2025/08/31 更新
2025/08 訪問
100回目の福麺
この投稿で福麺は100回目。
実際には書いてないときもあるから100回は越えてますけどね。
昨年秋に急に値段が上がってしまいなかなか行くのが難しくなったけどなんとか100回目を迎えました。
今日食べたのは醤油らーめん。
隠し素材は石影貝（石垣貝）、北寄貝、磯つぶ貝だそうです。
ラーメンの上にのっているのが何貝かわからないけど、これが美味しかった（磯つぶ貝かな）。
更に値上げされてしまうと近所とはいえ行くの難しくなるけど、今後も食べに行きたいと思います。
醤油らーめん
2025/08/23 更新
2025/08 訪問
醤油らーめん
朝メシ食べに中山競馬場へ。今日も暑い。
福麺に行って醤油らーめん頂きました。
今日の素材は:焼き鮑、焼き牡蠣、焼きホンビノス貝、焼きイカ、焼き鮎とのことだけどどの味も分からなかったなあ。突出した素材はなさそうでした。
醤油らーめん
2025/08/02 更新
2025/07 訪問
醤油らーめん
今日の隠し素材は富山県産カマスにタコドーグだそうです。
カマスもタコもよくわからなかったけどまあ美味しかったです。
醤油らーめん
2025/07/20 更新
2025/06 訪問
醤油らーめん
福島競馬場から帰宅。
帰りがけに中山競馬場の福麺に寄る。
というのも今週から夏名物のつけ麺が販売されているからだ。
で、いったけど、つけ麺は売り切れてました。
というわけで醤油らーめんを購入。
今気づいたけど玉子サービスしてもらっちゃってますね。ありがとうございます。
今日はなんのダシかわからなかったけどいつも通り美味しかったです。
醤油らーめん
2025/06/30 更新
2025/06 訪問
うま塩らーめん
今日のパークウインズ中山はクーポン200円引きデー。
うま塩らーめんを200円引きで食べられる。なんて素晴らしいイベントなんだ！
ちなみに今日の隠し素材はいわし節に貝柱だそうです。
道理で魚介が強いはずだ！
うま塩らーめん
2025/06/15 更新
2025/06 訪問
うま塩らーめん
今日はダービーデーでパークウインズの中山ではグルメクーポン200円がもらえたので真っ先に福麺へ。一番乗りでした。
本日の素材は牛テールとあわび茸ときいていたんだけど・・・なんかエビの味が強いですね。なぜだろう？まあ旨いんだけどね。
うま塩らーめん
2025/06/01 更新
2025/05 訪問
醤油らーめん
今日の隠し素材は北海道産オオズワイガニだそうです。
今日は見栄えがキレイと受け取って思った。
下の方にワンタンがある。と思い、箸でつまもうとしたらつまめなかった。
下のものはズワイガニむき身ソースのようだ。
今日も美味しかったです。
醤油らーめん
2025/05/11 更新
2025/05 訪問
醤油らーめん
朝、市川漁港へ海苔を買いに行ったので、その足で中山競馬場の福麺へ。
今日は醤油頼んだのですが、具がなんかかいざんというか、ラーショというか、そんな感じの具がのってました。
醤油らーめん
2025/05/04 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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今日の福麺は島根県産のどぐろ、兵庫県香住産ひれぐろかれい！岩手県三陸産助宗たらだそうです。
今日は丼の縁が汚れてないので写真撮りやすくて助かります。
いろいろ入ってるものの味自体はいつものうま塩でした。