くろふね＠さんが投稿した飯処福麺（千葉/船橋法典）の口コミ詳細 [食べログ]

52回目

2024/01 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

醤油らーめん

今日の福麺はの素材は
・長崎県産スッポン
・島根県宍道湖産シジミ
・石川県産アゴ煮干し
とのこと。スッポンは初めて食べた。

スッポン、ちょっとのってた肉は美味しかったけど卵とかエンペラはそんなに旨いものでもないんだなあ。
ダシにしちゃってるからかもしれないけどね。

醤油らーめん

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醤油らーめん

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醤油らーめん

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ダシ告知

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2024/01/14 更新

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51回目

2024/01 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

うま塩らーめん

今日の福麺のダシは

・北海道釧路産オオミゾ貝
・北海道産セコガニ
・静岡県産アカザ海老
・甘海老頭

とのこと。
蟹の内子の写真見たら美味しそうだったのでもらったけどダシに使っているだけあって旨いところと不味いところ混在ですね。

オオミゾ貝食べてみたら・・・砂ジャリでした（涙）。
食材でなくダシで使ってるのだからしょうがないｗ

うま塩らーめん

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うま塩らーめん

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うま塩らーめん

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2024/01/14 更新

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50回目

2024/01 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

うま塩らーめん

今日は金杯の日。新年一発目も福麺へ。

今日の隠し素材は長崎県産甘鯛・愛媛県今治産花鯛・高知県産鯛煮干し・千葉県産蛤・鹿児島県産いいとこ鶏とのこと。

新年早々も美味かった。

うま塩らーめん

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2024/01/07 更新

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49回目

2023/12 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

うま塩らーめん、カレーライス

福麺、有馬記念なので今日は7時半から開いているんですよ。

今日の素材は七面鳥、クルマ海老科最大級【皇帝の海老】天然シータイガー、甘海老、鮑、サンマ節、ワタリ蟹、その他とのこと。

入ってたシータイガーが食べごたえあって美味しいです。

あとカレーも食べました。

うま塩らーめん

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カレーライス

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うま塩らーめん、カレーライス

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外観

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素材告知

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2023/12/24 更新

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48回目

2023/12 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

醤油らーめん

福麺の今日のダシは和牛テール、牛骨、ムール貝、ヒラメ、焼きアゴだそうです。
色合い的に醤油らーめんには見えないなあ。

でも美味しかったですね。

醤油らーめん

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醤油らーめん（和牛テール）

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醤油らーめん（ムール貝）

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ダシ告知

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2023/12/23 更新

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47回目

2023/12 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ミックスらーめん

今日福麺行ったらイートインスペースで取材してましたね。なんの取材だろう・・・

そんなことはさておき、今日の福麺の素材は大分県産オナガグレ、秋田県産比内地鶏、国産丸鶏とのこと。そんなことで鶏肉のってます（比内地鶏のほうか国産丸鶏のほうかはわかりませんが）。

今日も美味しい一杯でした。

ミックスらーめん

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2023/12/17 更新

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46回目

2023/12 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

うま塩らーめん

今日はターコイズS見に中山競馬場へ。
当初は普通に重賞を見に来た日だったのですが、なぜかイクイノックスの引退式も重なってしまったため土曜日なのに客多め。

そんな日なのですが福麺ターコイズSで1着になりました。

今日のスープは熊本県天草産みやび鯛、千葉県銚子産金目鯛、福島県産天然真鯛、高知県産鯛煮干しという４つの鯛を使用したダシ＋北海道産北寄貝のダシとのこと。

今日も美味しかった！

うま塩らーめん

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うま塩らーめん

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スープ告知

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外観

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順番札

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2023/12/17 更新

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45回目

2023/12 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

うま塩らーめん

今日の福麺は烏骨鶏＋マテ貝＋ハマグリのダシ。
日曜日２週連続１番札だったけどJRA関係者らしき方がすでに食べてので1番じゃなかった。

らーめんは美味しかったからいいんだけどね。

うま塩らーめん

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引き換え札

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外観

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2023/12/10 更新

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44回目

2023/12 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

うま塩らーめん

中山開催が始まりました。
開催して2日目の福麺は1番乗り。
今日のうま塩も美味しかった。

ちなみに共の素材は灯台つぶ貝、サルボウ買、牛テールです。

うま塩らーめん

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素材告知

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外観（行列）

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2023/12/03 更新

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43回目

2023/11 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

馬力らーめん

今日のダシは浜名湖のどうまん蟹とのことだったので強いダシが出ると思ったので馬力らーめんにしてみました。

馬力らーめん

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2023/11/26 更新

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42回目

2023/11 訪問

うま塩らーめん

今日のダシは松茸が入っているとのことだったので急遽中山へ朝ラー。
非開催日だからそんなに混んでないだろうと耕一路で一息ついてから福麺へ向かったら・・・
なんかすでに番号が8番なんですが。
松茸効果すげーーーー！

で、今回は松茸だからうま塩を（にんにく）なし（青唐辛子）なしで注文。
早速出てきましたが、あまり松茸の香りはないんですね。
個人的には土瓶蒸しのようなもの想像していました。

味の方も松茸感は全く無く、魚介のほうが強かったです。
強いて言えば麺の上にダシに使った松茸がのってるということくらいかな。
それ以外は普段と変わらなかったです。

うま塩らーめん

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案内

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2023/11/19 更新

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41回目

2023/11 訪問

テイクアウト5.0

～￥999

/ 1人

もつ煮込み

今日の夕食は鱒寿司と決まっているのですが、おかずが欲しかったので中山競馬場の福麺へもつ煮込み買いに行ってきました。

実際に頼んだのはテイクアウトのもつ煮込みとシークワーサーサワー。
サワーは現地で呑んじゃいましたけどね。

福麺のもつ煮込みですがテイクアウトしたときの注意として電子レンジにかけると焦げること多いので鍋で温めるか、電子レンジ入れる際に水足したほうがいいと思います。

もつ煮込み

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串カツ

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2023/11/12 更新

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40回目

2023/11 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ミックスらーめん

白馬⇒府中と寄ったので、さすがにこれから中山競馬場の福麺にいっても麺類はないなあと思っていたのですが、みんな無料の府中にいってしまったからか麺類残ってました。

今日はミックスらーめんをアリアリ（青唐辛子有り、ニンニク有り）でいただきました。
なんかの貝が入っているみたいだけど美味しくいただけました。

ミックスらーめん

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2023/11/05 更新

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39回目

2023/10 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

うま塩らーめん

今日の出汁はゴールデンキングクラブ、ズワイガニに牛骨詰め詰めの牛出汁とのことでうま塩で行った見たのですが、ちょっと合わない感じ。

味噌でいったほうがよかったかなあ。

うま塩らーめん

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2023/11/05 更新

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38回目

2023/10 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ミックスらーめん

今日の出汁はアワビと鰹節ということでミックスにしてみました。

今日の出汁は今までで一番美味しかったような気がします。
あとアワビ食べたけど出汁出切っているわけではなく、とても美味しい状態でした（朝行ったからかもしれないけどね）。

外観

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ミックスらーめん

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2023/10/14 更新

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37回目

2023/10 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

味噌らーめん

今日も朝飯食べに福麺へ。
先週までは中山で開催していたからとても混んでいたけど、東京開催になったらものすごく空いてますね。もっとも雨の影響もあるのかもしれませんが。

久しぶりに味噌・・・と思ったら先週も味噌食べてたｗ

今日は甘エビダシなので味噌が一番合うと思いますよ。
いや、塩だってエビダシは合うけどね。

味噌らーめん

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2023/10/09 更新

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36回目

2023/09 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

味噌らーめん

今週で中山開催は最終。
もっとも福麺さんは中山開催終わっても普通に空いているはずですけどね。

そんな福麺さんで今日は味噌食べてきました。
いつもスープに入れる素材変わるから何味食べようか迷うんですよね。
今日は味噌で正解だったかなあ。

味噌らーめん

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2023/10/01 更新

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35回目

2023/09 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

馬力らーめん

今日の素材は「イカ」ということなので大抵のカエシに負けないだしだろうと思い馬力らーめんにしました。そしたらイカまるまる1匹入ってた。

この辛さがたまらないです。

馬力らーめん

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2023/10/01 更新

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34回目

2023/09 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
～￥999

/ 1人

ミックスらーめん

今週から中山競馬が始まりました。
朝早い時間に来たのにいつもなら3，4番目くらいなのに、今日は9番目でした。

先に耕一路行ったり、武豊クラフトビール飲んだりしてて、更にこのあと勝田へラーメン他bネに行こうとしていたのでミックスらーめんだけにしておきました。

今日は車海老が入ってますね。美味しいけど一度スペシャル素材なしの状態を食べてみたい。

ミックスらーめん

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2023/09/10 更新

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33回目

2023/07 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
～￥999

/ 1人

ミックスらーめん

福麺でまだ立っべたことないミックスらーめんを食べに中山競馬場へ。
ミックスとは塩と醤油の中間らしい。
食べた感じ私からすれば醤油らーめんかなあ。

ミックスらーめん、もつ煮、シークワーサーサワー

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ミックスらーめん

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2023/07/30 更新

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くろふね＠さんが投稿した飯処福麺（千葉/船橋法典）の口コミ詳細

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