105回
2023/12 訪問
うま塩らーめん
うま塩らーめん
引き換え札
外観
2023/12/10 更新
2023/12 訪問
うま塩らーめん
中山開催が始まりました。
開催して2日目の福麺は1番乗り。
今日のうま塩も美味しかった。
ちなみに共の素材は灯台つぶ貝、サルボウ買、牛テールです。
うま塩らーめん
素材告知
外観（行列）
2023/12/03 更新
2023/11 訪問
馬力らーめん
今日のダシは浜名湖のどうまん蟹とのことだったので強いダシが出ると思ったので馬力らーめんにしてみました。
馬力らーめん
2023/11/26 更新
2023/11 訪問
うま塩らーめん
今日のダシは松茸が入っているとのことだったので急遽中山へ朝ラー。
非開催日だからそんなに混んでないだろうと耕一路で一息ついてから福麺へ向かったら・・・
なんかすでに番号が8番なんですが。
松茸効果すげーーーー！
で、今回は松茸だからうま塩を（にんにく）なし（青唐辛子）なしで注文。
早速出てきましたが、あまり松茸の香りはないんですね。
個人的には土瓶蒸しのようなもの想像していました。
味の方も松茸感は全く無く、魚介のほうが強かったです。
強いて言えば麺の上にダシに使った松茸がのってるということくらいかな。
それ以外は普段と変わらなかったです。
うま塩らーめん
案内
2023/11/19 更新
2023/11 訪問
もつ煮込み
今日の夕食は鱒寿司と決まっているのですが、おかずが欲しかったので中山競馬場の福麺へもつ煮込み買いに行ってきました。
実際に頼んだのはテイクアウトのもつ煮込みとシークワーサーサワー。
サワーは現地で呑んじゃいましたけどね。
福麺のもつ煮込みですがテイクアウトしたときの注意として電子レンジにかけると焦げること多いので鍋で温めるか、電子レンジ入れる際に水足したほうがいいと思います。
もつ煮込み
串カツ
2023/11/12 更新
2023/11 訪問
ミックスらーめん
白馬⇒府中と寄ったので、さすがにこれから中山競馬場の福麺にいっても麺類はないなあと思っていたのですが、みんな無料の府中にいってしまったからか麺類残ってました。
今日はミックスらーめんをアリアリ（青唐辛子有り、ニンニク有り）でいただきました。
なんかの貝が入っているみたいだけど美味しくいただけました。
ミックスらーめん
2023/11/05 更新
2023/10 訪問
うま塩らーめん
今日の出汁はゴールデンキングクラブ、ズワイガニに牛骨詰め詰めの牛出汁とのことでうま塩で行った見たのですが、ちょっと合わない感じ。
味噌でいったほうがよかったかなあ。
うま塩らーめん
2023/11/05 更新
2023/10 訪問
ミックスらーめん
今日の出汁はアワビと鰹節ということでミックスにしてみました。
今日の出汁は今までで一番美味しかったような気がします。
あとアワビ食べたけど出汁出切っているわけではなく、とても美味しい状態でした（朝行ったからかもしれないけどね）。
外観
ミックスらーめん
2023/10/14 更新
2023/10 訪問
味噌らーめん
今日も朝飯食べに福麺へ。
先週までは中山で開催していたからとても混んでいたけど、東京開催になったらものすごく空いてますね。もっとも雨の影響もあるのかもしれませんが。
久しぶりに味噌・・・と思ったら先週も味噌食べてたｗ
今日は甘エビダシなので味噌が一番合うと思いますよ。
いや、塩だってエビダシは合うけどね。
味噌らーめん
2023/10/09 更新
2023/09 訪問
味噌らーめん
今週で中山開催は最終。
もっとも福麺さんは中山開催終わっても普通に空いているはずですけどね。
そんな福麺さんで今日は味噌食べてきました。
いつもスープに入れる素材変わるから何味食べようか迷うんですよね。
今日は味噌で正解だったかなあ。
味噌らーめん
2023/10/01 更新
2023/09 訪問
馬力らーめん
今日の素材は「イカ」ということなので大抵のカエシに負けないだしだろうと思い馬力らーめんにしました。そしたらイカまるまる1匹入ってた。
この辛さがたまらないです。
馬力らーめん
2023/10/01 更新
2023/09 訪問
ミックスらーめん
今週から中山競馬が始まりました。
朝早い時間に来たのにいつもなら3，4番目くらいなのに、今日は9番目でした。
先に耕一路行ったり、武豊クラフトビール飲んだりしてて、更にこのあと勝田へラーメン他bネに行こうとしていたのでミックスらーめんだけにしておきました。
今日は車海老が入ってますね。美味しいけど一度スペシャル素材なしの状態を食べてみたい。
ミックスらーめん
2023/09/10 更新
2023/07 訪問
ミックスらーめん
福麺でまだ立っべたことないミックスらーめんを食べに中山競馬場へ。
ミックスとは塩と醤油の中間らしい。
食べた感じ私からすれば醤油らーめんかなあ。
ミックスらーめん、もつ煮、シークワーサーサワー
ミックスらーめん
2023/07/30 更新
2023/07 訪問
味噌つけ麺
福麺の夏季限定のつけ麺は4種類あります。
今日の味噌つけ麺で無事コンプリートしました。
4種類食べると一番つけ麺としてあってるのは最後に食べた味噌のような気がします。
味噌つけ麺
2023/10/01 更新
2023/07 訪問
辛味つけ麺
今日は7/16ということで駅弁記念日。
そんな日に東武ストアでスペーシアX弁当が販売されたので船橋法典の東武ストアへ。
その帰りに中山競馬場の福麺にいって食事。
つけ麺シリーズも塩、醤油と食べたけど、残りは味噌と辛味。どちら食べようかと思ったけどなんとなく辛味が食べたいような気がしたので辛味つけ麺を注文。
デてきたものが写真のもの。
つけダレ真っ赤。
まあ、色が赤いだけでそんなには辛いわけじゃないんでしょ・・・
いや、辛味も結構あった。
美味しいけど結構辛いね。口に残った辛さはなんとかしないと。
辛味つけ麺
2023/10/01 更新
2023/07 訪問
青唐柚子魚介醤油つけ麺
晩飯にもつ煮が食べたかったので中山競馬場の福麺で購入。
ついでに朝飯につけ麺食べてきました。
スープは清湯系なのかと思ったら白湯系なんですね。
魚介効いてて美味しかったです。
青唐柚子魚介醤油つけ麺
2023/07/09 更新
2023/07 訪問
塩つけ麺
昨年もつけ麺は販売されており、「来週食べよう」と思ったら翌週から販売されなくなってしまった・・・
7月から今年もつけ麺販売するとのことだったので福島競馬場行く前に中山競馬場に寄って食べてきました。
今日はズワイガニがダシに入っているとなのですが、やけにカニのダシが濃いつけダレとなってました。いやあ美味しいねえ。
つけ麺ですが塩だけではなく他の味もあるので制覇したい。
塩つけ麺
2023/07/03 更新
2023/06 訪問
うま塩らーめん、レモンサワー、シークァーサーサワー
雨だったので今日の昼飯（朝飯？）は福麺でうま塩食べてきました。
今日のダシ食材はウミタケというものらしいけど、今までのってたダシ食材で一番美味しいかも（出汁としてでなく食材としてですが）。
うま塩らーめん、レモンサワー、シークァーサーサワー
うま塩らーめん
2023/06/11 更新
2023/05 訪問
うま塩らーめん
昨日の昼は中山競馬場の福麺でいただきました。
バナメイエビに前日のカガミ貝・牛骨のダシを入れたものだそうです。
いつものことながら旨い！
うま塩らーめん
2023/05/15 更新
2023/04 訪問
馬力らーめん、鶏の唐揚げ、シークァーサーサワー
晩飯にもつの煮込みが食べたかったのでちょっと福麺に行って買ってきました。
ついでに昼飯に馬力らーめんも食べてきました。
いつもスペシャルだし素材見て塩にするか味噌にするか決めてるんだけど今日はどっちともいえなかったので馬力にしたんですが美味しかったぁ。
今日のダシにはチシマ貝という変わった貝が入っていたのですが、歯ごたえあって美味しいですね。
馬力らーめん
馬力らーめん、鶏の唐揚げ、シークァーサーサワー
2023/10/01 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
今日の福麺は烏骨鶏＋マテ貝＋ハマグリのダシ。
日曜日２週連続１番札だったけどJRA関係者らしき方がすでに食べてので1番じゃなかった。
らーめんは美味しかったからいいんだけどね。