越前市のちょうさんさんの作成したまとめ記事一覧

　福井県は蕎麦の産地なので、「挽きたて打ちたて茹でたて」の蕎麦切りや、十割の蕎麦掻きが美味しいのは当たり前ですが、『ちょっと素敵な変わり種？蕎麦メニュー』も充実しております。これならパートナーが蕎麦（側）にいなくてもお一人様で充分楽しめると思います。(笑)　③『知之者不如好之者、好之者不如楽之者』

　＊2015年中も、お仕事お休みマンデー中心にひとりモーニングを堪能させていただきました。その全てを纏めるのは難しいので、本年新誕生（オープン）されたお店に限らせていただき、印象に残ったモーニングを営業開始日の新しい順に紹介させていただきます。計8軒　　④「逢茶喫茶 逢飯喫飯」

　昨年末に、「蕎麦掻き交響曲」をまとめ投稿しましたが、あまりの数の多さに収拾がつかなくなりまして、まとめにも何にもならず深く反省致しております。 そこで、今回は沢山の中から「木の葉型」の蕎麦掻きだけ纏めてみました。②『離見の見』

　未年も今日一日で終わります。良い年をお迎えくださいませ。 　　2015年の最後の投稿は、未年中に越前市で誕生したお店をまとめ紹介致します。あくまでも私が訪問した5軒のお店だけなのでご了承くださいませ。いずれも越前市の『かざ』がするお店なのでして、チェーン店は外しております。⑥『美味しいと言う』

　　2015年中も、お仕事お休みマンデーを中心にひとり和食ランチ（一部多国籍？）を堪能しました。それを全て纏めるのは難しいので、本年オープン（移転・新築含む）されたお店に限らせていただき、印象に残ったリーズナブルランチを営業開始日の新しい順に紹介させていただきます。計10軒　⑤『不立文字』

　2015年中に、大切な友と御一緒させていただいたお店をまとめました。 　お店もお食事メニューも素晴らしいのですが、それよりも素晴らしいのは、やはり私のお相手をしてくださった友ですね。ちょっと早いですが、来年も宜しく御願い致します。計１０軒

　以前よりMATOMEてみたかった事のひとつに、福井県内で店名に「ひらがな」のみを使用されておられるお店です。これがまた結構ございまして、取り敢えず出逢ったお店の中から27軒を厳選しました。　　　『私は、同峙法でありたい』

　駅周辺のグルメ食べ歩き第二弾。今回は、えちぜん鉄道勝山永平寺線「松岡駅」周辺をMATOMEてみました。新旧コラボの色んなグルメがあって楽しいですよ。11軒

　私の食べ歩きは一人が基本なのですが、気に入った場合は、大切な人と再訪しております。ってな事で、今年、家族と再訪問したベスト店をまとめてみました。計８軒

　男の私が選ぶのも何ですが、ふと女子会でモーニングをしたいと思った時に、ここぞというカフェ（喫茶店など）を選んでみました。今回は福井市限定です。計13軒

　何と驚くなかれ！！！2017年中に、福井県内に新オープン（移転も含む）されたお店は100軒以上あるようです。その中から、ちょうさんお薦めのお店を、オープン日の近い順にピックアップしてみました。　　「◯命」について（再稿）

　朝からトースト（パン）ではなくて、御飯のお好きな貴方の為に、福井県内で和食を提供されておられるお店をまとめてみました。いつものように、訪問させていただいたお店のみです。9軒『残心』

　福井県には、美味しい「鉄板スパ」をメニューに出しておられるお店がいくつかあります。今回は第２弾として、我が越前市の北隣「鯖江市」さんにあるお店を、他の目玉メニューも加えながら、ちらっとご紹介させていただきます。

　（ｈ28年10月16～17日）今回の一人旅は鳥取の智頭町を選びました。そしてその中心にある「智頭駅」を降りて、観光にグルメにあちこち探索させていただきました。限られた2日間でしたので、素敵なお店を全て制覇することは出来ませんでした。マイレビュアーさんもお借りして10軒のみ纏めさせていただきました。

　越前海岸には、おさかなの美味しいお店が沢山ございます。それをマトメルのは容易な事ではありません。でも、日本海を眺められる絶景の良いカフェなら5軒紹介できます。なお、東尋坊周辺は入っておりませんので、あしからず。『和顔愛語』

　2017年中に、福井県内でちょうさんが出逢ったモーニング（朝食）を、訪問順に並べてみました。　『ちょうさんお薦めのモーニング』

　和食の基本献立のひとつ「一汁三菜」ですが、過去1年間（2016.5月～2017.6月）マンデー中心にいただいている和食ランチで出逢った［福井ならではの一汁三菜］を纏めてみました。14軒『【一汁三菜】とは？』

　衛生上の問題からテイクアウトはあまりしないのでパン屋さん利用は少ないです。でもイートインとなると話は別です。そしてそれがモーニングとなると、更に心ウキウキしてきます。ってな感じで、2017最後のmatomeは、モーニング出来るパン屋さんを御紹介します。 　戯言は「パーンとなったら・・・」です。

　2016年中は、家族と出掛けるタイミングがなかなか取れなかったのです。だから行ける時は出来るだけクオリティーの高い人気店！？を選んだつもりです。『私の「食」の3要素？』

　モーニングセットに「ハムエッグ」もしくは「ベーコンエッグ」が登場すると、気持ちがハイになられる方は沢山おられると思います。その人たちの為に、今回は、福井県内にある「ハム（ベーコン）エッグ」のお薦め店を纏めてみました（11軒）。どちらが好みですか？　　おっとその前に・・・・・『震災』