越前市のちょうさんさんの作成したまとめ記事一覧

　2016年も、大切な親友と幾つかのお店に行きました。その中から1６軒を選んでみました。蕎麦屋さんなどの和食が多いのは、皆さんが私の我が儘に合わせてくださったからです。『三つの間』

　【福井県】2025年10～11月中旬まで20軒（初心15軒・再訪5軒）のモーニングを味逢いました（トータル416軒）。その情報を少しでも皆さんにお福分けできるようにMATOMEてみました。 『美味しい？』について（再）

　福井県内のお手軽に行けるお店の中から、点数（評価）が高いお店を各部門毎に掲載してみる事にしました。ただし私の好きな和食・蕎麦・甘系などに限られてます。メジャーからマイナーまで17部門です。『私と本物の「食」との出逢い』

　福井県内の神社シリーズの第1弾「三國神社」周辺のお店を纏めてみました。沢山の美味しい御魚のお店屋さんをはずして、敢えて麺類のお店だけにしました。地元の方が御覧になると、抜けているお店があるかもしれませんが、所詮よそ者ですのでお許し下さい。『三國神社』

　2015年から始めた『昭和食堂シリーズ』ですが、福井市内にあるお店の中から気に入った逸品をまとめてみました。ちなみに『かざ』とは「かおり」の事なのですが、ここでは「昭和っぽい」という意味にとらえてください。随時更新中、現在計１４軒

　いきなりのタイトルで驚かせてすみません。実は、邦画「世界から猫が消えたなら」の題名をパクリました。そして、それに合わせて福井県内モーニングセットの中から「目玉焼き」を提供されておられる消えてほしくないカフェ（喫茶店）をチョイスしてみました。16軒『「卵が先か？　鶏が先か？」から学べる事』

　2016年も、福井県内に結構いろんなお店がオープンされました。食べログ情報によると130軒以上有るようです。その中からお薦めのお店を新しい順に22軒ピックアップしました。（全国チェーン店は外してます。）『「◯命」について』

　月曜日のお昼に「和食」のお店を探索しているちょうさんですが、前回御紹介した「一汁三菜」に対抗して「一汁多菜」のお店を纏めてみました。期間は昨年から約15か月間で、バイキングのお店は外してます。『人間は欲の塊』

　現在、福井県内のモーニングを探索しておりますが、「クロワッサン」に出逢えるカフェをいくつか見つけましたので、まとめてみました。5軒　　『一番嫌いな日本語は？』

　2017年5月末に『目で食べる日本人』にお薦め出来るランチ（福井県2017年上半期）をmatomeました。引き続いて下半期はランチ以外にも驚きの料理（食べ物）に出逢いましたので、タイトル変更しました。　『インスタ映え』

足羽川の堤防の桜と含めて『日本さくら名所100選』に選ばれている足羽山公園の桜ですが、有名な枝垂桜の他に染井吉野や山桜などが咲き乱れます。桜を眺めながら、眺める前に、眺めた後に御利用できる茶屋（カフェ含む）を八軒御紹介します。『桜』

　2023の暑い暑い夏！！！乗り切る為に、かき氷を10軒味逢う計画を立てました。ちょうさんお薦めのお店に再訪しようと思いましたら、ナナナナ何と、新しいお店が結構オープンしたのです。

　前回、福井県内の食べログ部門別トップ店を掲載しましたが、今回は我が越前市に絞り込んでみました。あの店この店全てが皆さん御存知の有名店です。ただし、このトップ内容には地元民としてはちょびっと疑問が残ります。　『「命」の卒業を先延ばしする為に・・・』

福井県のWESTから二番目に位置している「おおい町」の成海地域にある『うみんぴあエリア』内に、『 SEE SEA PARK』さんが、2022年7月16日誕生しました。味逢った「食」5軒の美味しいＭＡＴＯＭＥです。

福井と言えば「越前おろし蕎麦」があまりにも有名です。しかし福井の蕎麦はそれだけではありません。そのひとつひとつをご紹介出来たらと思いまして、食べ歩きをしながら時々投稿させていただいてます。その中間報告として福井市内の手打ちお蕎麦屋さんの「べっぴんさん（逸品）」をまとめてみました。25軒 おろし蕎麦

　2023年中も引き続いて憩いのマンデーを中心にモーニングを味逢っています。1月～4月迄に、新たに11軒のお店を初心しました（＋再訪2軒）。福井では素敵なモーニングがまだまだ見つかりますね。　『美味しい（美味い）は当て字？？？』について

　2017年に入りまして、はや５カ月が過ぎようとしております。もう既にいつもの年よりクオリティーの高いマンデーランチに巡り逢えた事に感謝をさせていただいてます。その中から、私が実際に目で食べた和ランチを厳選しました。『私の目はいつ？何？に感動したのか？』

　2016年に福井県内で27軒のマンデーモーニングに出逢わせていただきました。その中からちょうさん好みの14軒のお店をご紹介します。　『私の好みのモーニング』

　福井の冬の風物詩に、「水羊かん（丁稚ようかん）」を食べる独自の食文化があります。今回は、私の住んでいる越前市を探ってみました。2016年１月現在、14軒です。

　2012年より始めた福井県内の蕎麦の食べ歩きですが、コロナでペースダウンしながらも、2022年末ギリギリで合計350軒に到達しました。そして、9月末に400軒に到達しました。そこで・・・