105回
2018/03 訪問
スペシャル「１００大盛り」を頂きました（＾＾）ノ
「100 大盛り」
2018/03/13 更新
2017/12 訪問
下品大盛～（＾_＾）ノ
平日金曜日の開店前の訪問です。
am9:20着。平日のせいか13人待ちでした。
待ちイスの前には電気ストーブが設置されていました。
かなり寒かったので、お店の心遣い感謝ですね！
今日もピッタシ10：00に開店です。
店内から家元のトークが聞こえてきて心地よい雰囲気ですね！
回転が速く、10分位で店内へ～
暫くして家元より「今日は何にしましょう～？」とお声掛けがあり。
今日は、「下品 大盛」の注文です。
こちらは、料金先払いです。
程なくして着丼！
相変わらずの具沢山～海苔、ネギ、メンマ、味付煮玉子、ロースチャーシューに
良く味が染みた悪魔肉と呼ばれるブタバラチャーシュー、手羽先です！
スープは動物系と煮干出汁が大量に使われたトロミのある濃厚なスープでコクがあってかなり旨い！
今回もサイコーに美味しかった（＾_＾）
またお邪魔します（＾_＾）ノ
御馳走様でした m(_ _)m
下品大盛
下品大盛
2017/12/24 更新
2017/12 訪問
100大盛を頂きました～(^_^)/
ある土曜日の朝9時到着も既に15人の待ち。
普段は昼間のみの営業で訪問するには中々ハードルが高いお店。
今回で3回目の訪問です。
時間が10時になると同時に、家元自ら「さあどうぞ～」と店内に案内されました！
席に着いて暫くすると、家元より「さあ、何にしましょう？」と声掛けがあります。
今日は、前回訪問時から決めていた「100大盛 ￥900」を注文です。
「100」とは、スープの原料になる素材が持ってる本来の旨味だけで作られ、カエシなど一切加えてないスープとのこと。
待っているとき、たまに聞こえる家元と常連さんとの軽快なトークが心地良いねすね～（＾-＾）
早速、着丼～！
具は、デカいロースチャーシュー、海苔、煮玉子、ネギ、手羽先、メンマ、悪魔肉と呼ばれる濃い味付けの豚バラチャーシュー。
相変わらずの具沢山で食す前からワクワクしますね～(笑)
スープは動物系と煮干しがふんだんに使われた若干トロみが感じられる濃厚なスープ。
カエシが使われてないが、十分に濃厚出汁が効いた絶品。
このボリュームでこの価格はかなりの満足度ですね（＾_＾）
今回も完食完飲～（＾-＾）
中毒性アリアリで、すっかりハマってしまった。
また、お邪魔しますね～
御馳走様でした m(_ _)m
100大盛 \900
カエシ無しの濃厚スープ！
2017/12/13 更新
2017/11 訪問
「悪魔」ショッパイ～でもウマい(^_-)-☆
再訪です！
前回のインパクトが強過ぎて…(笑)
ある土曜日の9時30分到着も既に20人待ち。
10時丁度に開店。10時20分位に店内着席でした(^^)
今回は「悪魔」をオーダー(^^)
「悪魔」とは、素材がもつ本来の旨みスープに元ダレが加えられたラーメンだとのこと！
早速登場～！前回食した「自由が丘」とは違ったビジュアルです(^_^)
具は、デカいロースチャーシュー1枚、味玉、ネギ、メンマ、海苔、
悪魔肉と呼ばれるらしい濃い味付けの豚バラチャーシューとこれまた変わった具で、手羽先です(^_^)
この具沢山の内容で、800円とはCPは高いと思います。
スープは魚介ベースで煮干しがふんだんに使われた感のある濃厚スープ。
当然のごとく、麺がスープに良く絡みます！
最初はかなりショッパく感じましたが、途中から凝縮された絶品スープへと変化！
気付いたらスープまで完食完飲してました(^-^;)
この味は、ハマる人にはハマるかなり中毒性が高いラーメンですね～！
また日祝日となると限定のスペシャルメニューの提供も実施してるとか～(^-^)
家元の御努力感謝です（＾-＾）
次回はカエシを使ってないという「１００ラーメン」を是非楽しみたい！！
御馳走様でしたm(_ _)m
「悪魔ラーメン \800」濃厚出汁に濃厚カエシ～
2017/11/12 更新
2017/10 訪問
念願の初訪～まずは「自由が丘」(^_^)/~
以前から有名ブロガーさんたちがイチ押ししてたので機会があれば訪問したかったお店でした。
事前情報によると、昼間だけの営業との事でなかなかハードルが高かったお店です。
ある土曜日に時間ができ、その機会が訪れたので訪問してみることに～(^-^)
11時30分位にお店に到着。既に20人待ちに接続～！10人待ち位まで来ると、
待ち客の為に準備された折りたたみ式のイスで待ちます。
待ちの途中、後から来た常連さんらしき親子で小学生位の息子さんが店の入口で
店主さんに「家元さんこんちは～」と挨拶。
店主さん、普段は家元と呼ばれてるんですね～(^-^)
待ちは思ったより回転が早く約30分位で店内に入ることが出来ました！
店内を見渡すとメニューの案内に「ラーメン 800円」のみ(^^;)
お店の公式ブログでもお見かけした家元より、「今日は何にしますか？」とのお声掛けが～(^-^)
初訪問の事を告げると、限定と通常があるとのこと。今回は通常でお願いしました(^-^)
そして、前金制とのことで800円支払暫し待ちます。
程なくして着丼～家元が「どうぞ～上品です」と一言。
隣のお客さんが「自由が丘」～と頼んだ内容と同じで、「上品」＝「自由が丘」なんですね(^-^)
配膳されたラーメンは、かなり豪華です。
デカいロースチャーシューが2枚、味付け玉子、メンマ、ネギ、カニカマ、海苔。
加水高めの中細麺に清湯スープで節系の香りが食欲を掻き立てます(^^)
スープも含め一つ一つの素材が丁寧に作られた感が十分に感じられる一杯(^_^)かなり美味しいです！
新たに来たお客さんが、「100大盛りで～」なんて注文してたな～(^-^)
なかなか個性的なお店ですね～(^-^)
次回はタレを使わない素材のみで仕上げた「100ラーメン」を楽しみたいと思います！
ご馳走様でした～m(__)m
自由が丘（上品）
2017/11/12 更新
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今回は、ある日曜日の訪問です。
日曜日は毎回特別素材を使ったスペシャル提供の日。
前日のブログを確認したところ、今回のスペシャルは「セイコガニ」１２キロとのこと。
早速、朝9：00お店到着もＵターンして建物の入口付近・・既に３０人オーバーです（＾＾；）
日曜日という事もあるのでしょうが、大人気ですね～新たに来店したお客さんは行列を確認して
退散している方も結構いましたからね。。
結局、席に着いたのは１１時３０分頃・・トータル２時間３０分の待ち。
家元から「今日は何にしましょう？」と聞かれます！
今回は、「１００大盛り」をオーダー。今回のスペシャルは1,100円に大盛り100円の合計1,200円。
「１００」とは、カエシなしの原材料の素材がもつ本来の出汁のみのスープとのこと。
こちらは、前金なので先に奥様に支払います。
程なくして着丼～♪♪
相変わらずの具沢山～海苔、悪魔肉、ロ－スチャーシュー、煮玉子、メンマ、ネギ。
スープは、ほのかにカニの風味が漂う極上のスープ。
若干トロミを感じるスープは麺との絡みも上々！
毎回価格以上の満足感を味わうことができる貴重なお店です。
また伺います（＾＾）ノ
ご馳走様でしたm(_ _)m