kitzbuhldhさんが投稿した海鮮食堂さばや（新潟/亀田）の口コミ詳細 [食べログ]

69回目

2023/03 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

特注　上刺身定食

特注上刺身定食¥2100

熱いWBCの準決勝そして決勝
本日の秋葉区もその影響か24℃と、とても3月
とは思えないな気温です。近々WBC優勝記念
特製丼が出るとか出ないとかの海鮮食堂さばや
で本日のランチとなります。午前中に長女の車
のタイヤ交換を15分で済ませ一路江南区北山へ
ほんと外気が生温い。勿論半袖Tシャツで充分
です！今日のさばやも激混みですね。駐車場は
満車が続き、店の前の列も伸びています！繁盛
してますね。結局14:00過ぎに入店、本日はひ
とりです。何時ものカウンターの一番端に座り
海鮮食堂さばやで初の発注をコールします！
刺身定食ご飯少なめ、そこに単品刺身増しだと
かなり豪華になります？と聞くと赤川店主曰く
豪華です！これは楽しみだな……待つ事数分で
着丼！そのお味は！豪華！いくら、中トロに
鮪の赤み、とろとろの帆立にイカそうめん。
しめ鯖に鯛、サーモン！先ずはイクラをご飯
にオンザライスでイクラ丼！帆立の貝柱の上に
イクラを載せて豪華帆立のイクラ載せ！美味い
まさに海鮮の侍JAPAN！豪華投手陣の正にソレ
美味い！美味すぎる！これで¥2100って格安！
あおさの味噌汁とノッペの小鉢に特製玉子焼が
付いてきます！皆様も是非是非！新潟の定食屋
ナンバーワンに選ばれた海鮮食堂さばやで豪華
なランチタイムを過ごしてはいかがでしょうか
美味い！

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2023/03/23 更新

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68回目

2023/03 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

海鮮ゆっけ丼

海鮮ゆっけ丼¥1000

昨夜の韓国戦の圧勝を祝うべく海鮮食堂さばや
へ向かいました。本日は咲花温泉から慈光寺へ
そこから加茂に抜け帰宅し荷物を下ろしてから
ようやくさばやへ。しかし土曜のさばやは混ん
でます。30分くらい周遊して駐車場を確保しま
す。並ぶ事15分位かな時刻は14:00を過ぎてい
ました。いつものカウンターの位置に座り、な
ににしょうかな？と迷っていると海鮮ゆっけと
店主さんの呪文が聞こえましたのでそれに乗っ
かります。何やら韓国を食べる！韓国戦勝利！
と言う事の様です。暫くして着丼！そのお味は
レギュラー化して始めて食べます。以外やお試
し以来食べて無かったですね！改めて食べると
やはり韓国海苔のえん味と胡麻の油がご飯にあ
うんですよ！美味い！サーモンも卵黄も美味い
言うことなしの美味さ！これ作るの手間ですよ
ね。これを1000円で出してくる所が凄いです！
皆様も是非是非、海鮮食堂さばやで価格破壊な
極上の海鮮ゆっけ丼を味わってはいかがでしょ
うか、美味いよ！

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2023/03/11 更新

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67回目

2023/03 訪問

テイクアウト5.0

￥1,000～￥1,999

/ 1人

サバの日、感謝の日特製弁当

サバの日/感謝の日特製
鯖の竜田揚弁当¥388
ミニしめ鯖丼¥388

本日は海鮮食堂さばやの年に一度の特製弁当の
販売日の1日目さばの日です。明日は感謝の日
この2日間は通常の営業はしていませんので、
ご注意ください。さて今年も予約しました特製
弁当2種類！今年は前年の予約数の倍ぐらいとの
事だそうです。凄いですね！店内は特製弁当が
所狭しと並びます！11:00に3個予約して来店し
ます。にぎやかですね！お客様も引っ切り無し
ですね。お弁当を受け取り帰宅。そのお味は！
鯖の竜田揚げが美味いですね！マヨネーズを付
けて食べると更に美味い！味噌煮かな？これも
柔らかで美味いですね！ご飯の量も丁度よいで
す！これで388円(さ·ば·や)です！コスパ最強！
皆様も来年は是非！サバの日特製弁当をご注文
いただければコスパ最強の弁当を味わえますよ
美味い！

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2023/03/08 更新

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66回目

2023/02 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

新潟県の人気定食屋第一位

ぶりと〆鯖と中とろ丼¥1700
まりあSpecialVersion3 ¥1200

リトライのさばや。前日3度来店するが全て満
車の為断念！本日リトライです！11:00頃来店
駐車場は満車です。停めちゃいけない場所に停
めている方もいますね。まりあさんに真似しち
ゃ駄目だよと教えておきます。駐車場は30分程
待って1台空いてました。そこから並ぶ事20分
まりあさんと酒田駅で踊っていた「まだかな、
まだかな、まーだかな？」を踊っていたら入店
となりました！いつものカウンター席へ！暖か
い！オーダーはVersion3と三色丼です。待つ事
暫くして着丼！そのお味は！新潟県の定食屋ラ
ンキング第1位の称号に間違いなし！ネタよし
人よしコスパよし！とろける中トロにプチプチ
のイクラ、自慢の〆鯖を完成された熟練の技術
で最高の丼を提供していただけます。素晴らし
いですね。毎日早朝から仕入れに下ごしらえ、
開店準備に10:00から17:00まで営業と正に商売
の神様と化してます。皆様も是非是非！新潟県
定食屋ナンバーワンの海鮮食堂さばやで極上の
海鮮丼を味わってはいかがでしょうか。

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2023/02/25 更新

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65回目

2023/02 訪問

テイクアウト5.0

￥1,000～￥1,999

/ 1人

テイクアウトメニューから海鮮丼

海鮮丼(Takeout)¥1500
まりあSpecialVersion3(Takeout)¥1100

バレンタイン間近！超多忙のまりあさん！
土日はチョコレートの作成とお友達への配布で
スケジュールがアイドル並です。本日は分刻み
で動くまりあさん。ランチは海鮮食堂さばやの
Takeoutで海鮮丼とまりあSpecialVersion3です
11:00予約で到着！本日も行列のさばや玄関前
です！ちゃちゃっと受取帰宅し、盛り付け開始
まりあさんはあっという間に完食！なんて食欲
だぁ！と驚きながら盛り付け！さばや風に出来
ました。そのお味は！中トロにイクラ、帆立に
サーモン、〆鯖、鮪、海老、烏賊、玉子焼！
海鮮の玉手箱その名も海鮮丼！どのネタも最高
に美味いですよ！これがTakeoutでいただける
のは何て贅沢なんでしょうか！これで店内価格
の¥100OFF!です。皆様も是非是非、海鮮食堂
さばやのTakeoutを利用してはいかがでしょう
か！美味いですよ！

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2023/02/11 更新

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64回目

2023/01 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

米とは

サーモン丼¥1200
まりあSpecialVersion3 ¥1200

ハードな1日の始まりは、咲花温泉碧水荘で
深夜03:00頃、東北電力のパトロール車から
の音声でした。上流の揚川ダムが放流を始め
るので阿賀野川河川敷から退避するように！
こんな時間に人なんかいねーよ！と思いなが
らも興味本位で1時間程、窓から川の水位を
ぼーっと見たあと睡眠。06:30頃再度起床し
硫黄泉へ浸かります。11:00頃帰宅しまりあ
さんとかまくら作り。その後ランチにと江南
区北山の海鮮食堂さばやへ！今日も混んでま
すね！駐車場は完璧に除雪されています。
大変な労力だったと思います。しかし満車の
為、江南区周遊コースを一周して再来店しま
す。今度は1台空いてました！入口付近には
数組の待ち行列が出来ています。流石は人気
店！いつ来ても繁盛してますね！暫くして
カウンター席へ！オーダーはサーモン丼と
何時ものまりあスペシャルです。暫くして
着丼そのお味は！安定の美味さとクオリティ
3種類からなるサーモンの芸術と言うべき
作品。寿司のしゃりも海鮮丼の酢飯も米粒
が重要、炊き方、水加減、蒸らし時間。
火力は強い方が良い。米はシビアです。
それをここまで均一な品質で提供できる技
素晴らしいですね！その上にのるネタはそ
の米を引き立てるが如く素晴らしい味わい
です。皆さんも是非是非！海鮮食堂さばやで
そのクオリティを体感してはいかかでしょう
か！美味い事間違いなし！

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2023/01/28 更新

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63回目

2023/01 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

いくら中トロ丼

いくら中トロ丼¥2200
まりあスペシャルversion3¥1200

新年のご挨拶に本日は海鮮食堂さばやへ。
前日は繁盛極まりない混雑で入店を断念
本日は約50分程待って入店です。外は1月
とは思えない大粒の雨、すっかり雪のなく
なった新潟市です。店舗入り口の掲示物が
替わり海鮮食堂のソレを彷彿させる市場の
風景がさばやの理念と同時に飾られていま
す。さてカウンターで赤川店主と新年の挨
拶を済ませオーダーです。私は新年最初は
いくら中トロ丼と決めていました。まりあ
さんはVersion3となります。暫くして着丼
そのお味は！美味い！新潟県下だけでなく
隣接県、近県等からも遠征して来店するお
客様も多い、今では新潟県では人気海鮮丼
店の1位と称されるサイトもある程の味は
勿論！サービス！接客！全ての面で際立つ
赤川店主の技術と経験と人柄を味わう店！
まずは来て食べて体感してください、これ
が真実なのです！美味い！

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2023/01/07 更新

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62回目

2022/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

海鮮ゆっけ丼

海鮮ゆっけ丼(12月限定)¥1000
まりあスペシャルversion3¥1200

海鮮食堂さばやの今年の最終営業日です。
31日は年末寿司の受け取りのみとなります。
1月2日は恒例の餅つき大会が行われる予定
です。餅つき大会では限定50食で鯖とサー
モンの押し寿司が販売されます。
さて本日は海鮮ゆっけが最後となるか！
食べておきましょうと海鮮食堂さばやへGO!
12:00台で幸運にも駐車場が1台空いてました
3組ほどの待ち行列、今日も繁盛しております
今日は嫁さんも珍しく一緒なのでテーブル席
でオーダーです！私はゆっけ、まりあさんは
Version3、嫁さんはサーモン丼です。暫くし
て着丼！そのお味は？海鮮ゆっけ丼は真鯛や
サーモン、烏賊等の魚介を胡麻油と卵黄で和
えた極上のゆっけだ！それを韓国海苔とご飯
に合わせると至高の領域へと誘います。美味
いです！Version3は炙りサーモン握りにイク
ラを掛けて食べる贅沢な逸品です。これも
素晴らしく美味い！そして食後に忙しい中、
席まで年末のご挨拶に来ていただいた赤川
店主には、私と娘の無理難題を今年も完璧に
造り出していただき感謝いたします。来年も
よろしくお願いいたします。

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2022/12/29 更新

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61回目

2022/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

生本まぐろ丼

生本まぐろ丼¥1600
マリアスペシャルVersion3¥1200

明日から降り出すとの予報の新潟市秋葉区
本日はまりあさんの用事で遅めのランチと
なります。もちろんお昼はまりあさんのご
要望で新潟市江南区北山にあります、本日
も駐車場に県外ナンバーが何台か見られま
す、今や新潟県の定食屋ランキング1位に
選出されました有名店！海鮮食堂さばやで
マリアスペシャルVersion3を頂きます！
そして私は生本まぐろ丼をオーダーします
待つ事数分で着丼！そのお味は！生本まぐ
ろ丼は中央卸売市場の鮪の目利きの方が、
今日の鮪は美味いと太鼓判を捺した鮪があ
るときのみ提供する極上の本まぐろ丼だ！
柔らかでとろける本まぐろがどーーんと丼
を埋め尽くす贅沢な逸品です。Version3に
進化したマリアスペシャルはまりあさん曰
く、いままでの中で1番美味しいスペシャル
との評価のこれまた逸品ですね！プチプチ
のいくらを炙りサーモン握りに掛けて食べ
る贅沢な逸品となります。皆様も是非是非
海鮮食堂さばやで冬の日本海を味わっては
いかがでしょうか！美味いよ！

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2022/12/17 更新

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60回目

2022/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

12月限定お試しメニュー
さばや丼¥1000
海鮮ゆっけ丼(限定5食)¥1000

朝10:00過ぎ…未だ布団の中でスヤスヤと寝る
ハンギョドンのヘアバンドにモコモコのパジ
ャマのまりあさん。さばや行くよ！と言う声
に返事はありません。夜更かしさんだからな
仕方なく本日は一人で新潟市江南区北山にあ
る、今や日本中からココの海鮮を食べに遠く
からやってきては行列を作る人気店、海鮮食
堂さばやへ向かいます。11:15頃到着。珍し
く駐車場は1台空いてました！列も3組程！
やったぁ！ラッキーと並びます。店の入口に
本日真鯛サービスの張り紙が！そう苦渋の決
断で値上げに踏み切ったさばやからのサービ
スが真鯛のサービスとなって還元されます！
いやそれでも充分安い！安いよ！そして美味
いよ！と心の中で呟きながら10分程で入店。
オーダーは赤川店主曰く、1000円でお昼ご飯
が食べれるメニューを提供したい！との熱い
思いから12月限定お試しメニューとして出来
た、さばや丼と海鮮ゆっけ丼をご飯極小でＷ
でオーダーしました。待つ事数分で着丼！そ
のお味は！先ずはゆっけから、甘辛い味噌ダ
レが鮪、鯛、サーモン、イカの魚介のゆっけ
に合うね！美味い！ご飯にも合うね！美味い
ご飯が進む系ですね！これ絶対に売れるヤツ
だと思います！胡瓜と海苔もいい感じに添え
られていますね！美味い！そしてさばや丼！
サーモンとご飯と海苔で手巻き風にしてぱく
り！美味い！巻くギミックが子供に人気が出
そうです！そして美味い！イクラもしめ鯖も
流石看板メニュー！美味いぞ！これで¥1000
は安い！美味い！最高のランチだ！皆さんも
是非是非！海鮮食堂さばやで素晴らしい限定
メニューを味わってはいかがでしょうか！
美味い事間違いなし！！！

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2022/12/10 更新

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59回目

2022/11 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

マリアスペシャルVersion3

いくら中トロ丼¥2000
マリアスペシャルVersion3¥1000

晩秋の行楽日和。しかしながら予定なし。
まりあさんは午後から万代にお買い物だそうで
す。さてお出かけ前のまりあさんとさばやで
ランチです。今日も混んでいますね！11:30頃の
駐車場は満車で駐車待が2台。仕方なく江南区
周回コースを一周して戻ります。しかし駐車場
は空いていません。更に一周して漸く空きが有
りました。次は入口前で並びます！何故か今日
は駐車場と反対方向に列ができていて、あれ？
何故今日はこっちなの？と私を含め何名か戸惑
う方がいました。流石のさばや県外からも来て
いますね！繁盛しております。トータル30分程
待って入店です！カウンターでオーダーです。
今日は店主さんとマリアさんが相談して何時も
のマリアスペシャルではなく少しアレンジを加
えたバージョン3としました！そのお味は！
炙りサーモンの握りに大粒のイクラを別皿に！
玉子焼きとおあさのみそ汁の付いた究極の逸品
まりあさんに丁度よいシャリの量！そしてプチ
プチ感が程よいイクラ！炙りサーモンは炙り加
減絶妙の美味さでまりあさん大喜びでした！
次回もこれで決まりと帰りの車の中で喜んでい
ました！version3と命名させて頂きます！
さて私のオーダーしたいくら中トロ丼ですが
これもまた絶品！プチプチの大粒イクラが沢山
かかって！しかもそこに中トロが鎮座する正に
海鮮界のツートップ！至福の喜びに口の中が支
配されます！美味い美味すぎる！なんて贅沢な
ランチタイムなんでしょうか！皆様も是非是非
海鮮食堂さばやで贅沢な午後のひと時を過ごし
てはいかがでしょうか！美味い！

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2022/11/19 更新

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58回目

2022/11 訪問

テイクアウト5.0

～￥999

/ 1人

行楽のお供に

まりあスペシャルVersion1¥1000
海鮮太巻¥1000
サーモン丼¥900

快晴の秋晴れ。行楽日和ですね！観光地は今年
は諦めました。近場で過ごします。わざわざ混
雑の中に行かなくても何時もの公園があるじゃ
ないか。何時もの定宿は土日は旅行支援が終わ
るまで空室なし。でも何時もの公園で海鮮食堂
さばやのテイクアウトを阿賀野川の流れる音を
聴きながら食べれる幸せを噛みしめようじゃな
いか！まずはマリアスペシャルVersion1をまじ
まじ見るとイクラの粒が大きい！ツブツブが弾
ける食感が美味い！いいイクラ使ってますね！
まりあさんがモグモグ食べてます！美味い何よ
りの証ですね！次にサーモン丼は脂ののった新
鮮なサーモンとイクラの親子丼ですね！なんて
贅沢な丼でしょう！美味いですね！最後は私の
一押し海鮮太巻！具材はサーモン、鮪、鰤、胡
瓜、玉子、カニかまかな？それを海苔で巻いた
贅沢な太巻！米粒も美味しい！巻く力加減が絶
妙なんでしょうね！これが大好きなんですよ！
なんて贅沢なランチタイムでしょうか！皆さん
も是非是非！海鮮食堂さばやのテイクアウトで
行楽に出かけてはいかごでしょうか！ランチタ
イムが竜宮城と化しますよ！絶品です！

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2022/11/12 更新

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57回目

2022/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

特別注文　スペシャル握り

マリアスペシャルVersion2 価格非公開
マリアスペシャルVersion1 ¥1000

先日さばやの赤川店主にまりあさん用の
スペシャル第二弾をお願いしVersion2として
ご提供いただきました。とても美味しかった
とまりあさんから帰りの車内で永遠聞かされ
ましたが本日はまりあさん曰く「サーモン丼
が食べたい！この前食べた炙りサーモン握り
が凄く美味しかった！さばやのおじさんに言
って！」とお願いされたら何としても娘の希
望を叶えたいと赤川店主に連絡です！またも
面倒な依頼を快く承諾していただき感謝いた
します。本日はそのまりあさん希望のサーモ
ン丼を食べに江南区北山へ向かいます。今日
も何時ものように賑わうさばやの店舗前で暫
し待ちながらアリの観察です。そして入店！
カウンターへ通されます。オーダーはまりあ
さんは「まりあスペシャル」え？サーモン丼
は？まりあさん曰く「やっぱりいつもの」は
いはい！急遽変更まりあスペシャルVer1と2
となります。そうです親もまりあスペシャル
をオーダーです。そのお味は！豪華な握りの
御膳でございます。炙りサーモン握りは脂の
のりが絶妙なサーモンをこれまた絶妙な炙り
具合が最高の逸品ですね。そしてずわい蟹の
握りはずわい蟹の脚の旨味を贅沢に味わえる
これまた逸品！そしていくら軍艦！プチプチ
感が最高な逸品！これをありえない価格で特
別に提供いただきました。帰りの車内で今日
も美味かった！これウオロクに売ってたらマ
リア自腹で買い占めると何とも良くわからな
いお話を永遠とするのでした。本当にさばや
は素晴らしい！最高のお店です！是非是非！
皆さんも機会があれば新潟の海鮮をさばやで
堪能してみてください！美味い！

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2022/10/29 更新

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56回目

2022/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

迷ったときの三色丼

りと〆鯖と中とろ丼¥1500
まりあスペシャル¥1000

10月も後半。夢のような誕生日のさばや特製
誕生日スペシャル寿司の味がまだ口の中に残
る気がします。それ程美味かった！そしてま
たさばやへ向かうのです。車内でまりあさん
から誕生日スペシャルの炙りサーモン握りが
また食べたいと、凄く美味しかった無限に食
べれると！いや今日は土曜日で混んでるから
今度事前にさばやの店主さんに言っておくか
ら今日は何時ものね！と約束しながら10分も
通勤快速号で走ると到着です。今日も駐車場
は満車で列も延びてますね！さすが繁盛店！
何時もの通り暫く待って入店。新規来店者も
多い様ですね！さてオーダーはまりあさんは
何時ものスペシャル、私は三色丼としました
暫くして着丼！そのお味は！気の利いたコメ
ントが出来なくて申し訳ないが美味い！美味
いとしか出て来ない。それがホントに美味い
物を食べたときの感想だと思います。まずは
ネタ！朝早くから市場で厳選したネタは新鮮
でその時の最高の美味さを引き出す店主さん
の腕が最高の逸品を造りだす。それがさばや
の真骨頂であり唯一無二の美味さのベースと
なると思います。それが造りだす丼にやどる
美味さの秘密なんでしょうね。迷わす食べよ
食べれば判るさ！とアントニオ猪木も言った
とか言わないとか…皆さんも是非是非！海鮮
食堂さばやで最高の逸品を食してはいかがで
しょうか！美味いこと間違いなし！

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2022/10/22 更新

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55回目

2022/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

やはり、さばやはしめ鯖丼！

しめ鯖丼¥1000

※店内満席の際は並んでお待ち下さい。
記名式ではありません。

10月初めの水曜日。気温は昨日から10℃は下っ
てます。さてラーメン続きの昼食だったので今
日は海鮮を欲しています！ならばココしか無い
な。江南区北山にあります、今や新潟県で海鮮
と言えば「さばや」と答えが返ってくる程の名
店と言っても過言ではないとInstagramや食べ
ログでも評価されている行列店です。このお店
の看板商品がしめ鯖丼。私はしめ鯖はさばやで
食べるまであまり好きな方では無かったのです
が、さばやの「しめ鯖丼」は誰が食べても美味
い！まさに店主さん渾身の逸品となります。
そのしめ鯖丼はサバが三種類、しめ鯖、炙りし
め鯖、鯖の昆布締め。炙りは白髪ねぎとすだち
でさっぱりと、昆布締めにもすだちで旨味と酸
味で酢飯を美味しくいただけますね。鯖を上品
に味あわせてくれる店主さんの技。そしてこれ
もInstagramや食べログで話題となっている店
主さんの接客と人柄。これが人気店海鮮食堂さ
ばやの強みですね！県外からも噂を聞き付け多
数来店しています！皆さんも是非是非！新潟市
江南区の有名店、海鮮食堂さばやで本物の海鮮
を味わってはいかがでしょうか！美味い！

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2022/10/05 更新

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54回目

2022/09 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

新潟名物の行列のできる海鮮丼屋

マグロの山かけ丼¥1000(裏メニュー)

本日も30℃です。駆け足乗り鉄旅の疲れが
暑さでぶり返しますね。さて三陸の海産を
味わい新潟に戻ってまいりました。そして
新潟の美味い海鮮が食べたいとなればココ！
海鮮食堂さばや。新潟が全国に誇る海鮮の
美味い店となります。今日は久しぶりに？！
メニュー外のオーダーにしようかなと思い
ます。お店は今日も賑わってますね！丁度
12:00台に行列でしたので、道の駅あがので
時間を潰し再来店。13:00前でタイミング良
くすんなり入店。珍しく席も空いてます。
カウンターの何時もの席に。久しぶりに山
かけとオーダー。暫くして着丼！そのお味は
とろろの甘みとマグロの甘みが相乗効果で
美味いですね！これ嫌いな人居ないと思う！
そこに生玉子！マグロに黄身を付けて美味し
ご飯に混ぜて美味し！最高の白飯の友です！
@mikawa.no.dump.ya2 是非次回来店の際は
オーダーしてみてください！美味いですよ！
私感では日本一です。皆様も是非是非一度は
海鮮食堂さばやで本当に美味い海鮮を食して
はいかがでしょうか。間違いなく美味い！

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2022/09/13 更新

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53回目

2022/09 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

新潟海鮮界の三冠

まぐろ丼¥1400
マリアスペシャルご飯極小Ver¥1000

クロマグロの価格高騰のニュースを聞いた気が
するこの夏。いつかは値上げかなと思っていま
すが、それにしても美味い！安い！人が良い！
の走攻守三拍子揃った海鮮食堂さばや！は今日
も美味い！なに食っても美味い！そして安い！
ひょっとして店主さんが自ら釣ってるのでは？
と思う位のコストパフォーマンスには燃費の
日産も脱帽したとかしないとか。ネタの見極め
の妙と熟練の包丁さばきが成せる技でしょうね
マリアスペシャルは今回殆ど私がたべちゃいま
したが、まりあさん曰く炙り加減が良い！との
事でスペシャルオーダーでさえ丁寧な造りで
本当にプロだなと思います。それが美味い！安
い！人が良い！の正に新潟海鮮界の三冠王と呼
ぶに相応しい海鮮食堂さばやで皆様も是非是非
新潟の美味い魚介を堪能してはいかがでしょう
か！絶対に美味いですよ！

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2022/09/03 更新

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52回目

2022/09 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

味よし人よし価格よし

サーモン丼¥1000

久しぶりの海鮮食堂さばや。相変わらずの繁
盛ぶりで、平日木曜の13:30過ぎで駐車場は
満車で止められない車が帰って行く様が見受
けられました。通勤快速号も江南区周回3週で
ようやく止められ入店です。店内はほぼ満席
ホントに流行ってますね！店主さん曰くタイ
ミング次第で空いてますよとの事。混雑する
時間帯を避ける事をお勧めします。さてさて
本日のオーダーはサーモン丼。迷った時はこ
れだね！ハーフ＆ハーフとか出来たら更にバ
リエーションが増えますね！暫くして着丼！
そのお味は！美味い！脂の適度にのったピン
クが美しいサーモンが三種類！とろサーモン
に炙り、漬けサーモンといくらものって何と
¥1000は夢グループかジャパネットのレベル
ですね！これは凄い！味よし人よし価格よし
言うことないね！皆様も是非是非！海鮮食堂
さばやで海鮮玉手箱をリーズナブルに味わっ
てはいかがでしょうか！美味さ間違いなし！

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2022/09/01 更新

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51回目

2022/08 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

漢赤川店主の海鮮食堂さばや

漢赤川魂の海鮮4選¥5000(特別発注)

本日13日は海鮮食堂さばやでは14:00〜17:00
まではテイクアウトのみの対応となります。
前日急遽お盆用のお寿司をさばやさんにお願い
し急で無理な要望も快く快諾していただき感謝
いたします。流石は経験と技術、そして人柄の
海鮮食堂さばや。本当に感謝いたします。
メニューは勝手ながら命名させて頂きました。
「漢赤川魂の海鮮4選」その4選はマリアSelect
赤川Select、海鮮太巻Select1/2からなる4箱の
海鮮玉手箱！まさに海の宝石達が所狭しと並び
美味さ、ビジュアル、心遣いをお寿司で具現化
した素晴らしい作品です。マリアもカニがある
と喜んでいます！これで¥5000ってジャパネッ
トか夢グループか？と驚いてしまいます。
さすが漢赤川の海鮮食堂さばやですね！素晴ら
しい！

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2022/08/13 更新

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50回目

2022/07 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

いくらうに丼

いくらうに丼¥2000
マリアスペシャル¥1000

酷暑です。通勤快速号の外気温計は41℃を表
示しています。湿度も高く新潟の沿岸部特有
の暑さですね。時刻は12:30頃、今日のお昼
は前日より次女と決めていた海鮮食堂さばや
でランチです。駐車場は2台分程空いて居ま
す。県外ナンバーも今日もチラホラ、全国区
の有名海鮮丼店となった感がありますね！
玄関前に3組程の待ちが出来ています。何せ
暑い！めだかを愛でて待つ事数分で入店！
涼しい！本日はテーブル席に通されます。
オーダーは次女は何時ものマリアスペシャル
のご飯極少な目。私はいくらうに丼のご飯少
な目。待つこと数分で着丼！そのお味は！
やはり赤川店主の選ぶいくらはいい！プチプ
チ食感と塩味のバランスが素晴らしい！うに
の磯の風味と舌触り滑らかで最高の味わい！
美味い！ご飯の炊き具合も水加減最高で口の
中でいくらの塩味と混ざり極上の味わいだ！
マリアスペシャルは本日も素晴らしい！
まりあさん曰く、炙った鮭は塩味で美味しい
イクラもプチプチで美味しい！お味噌汁大好
き！もはや言うこと無し。ミシュランの来店
も近いのではないでしょうか。皆様も是非！
海鮮食堂さばやで海の幸を心行くまで堪能し
てはいかがでしょうか。美味い事間違いなし

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2022/07/30 更新

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kitzbuhldhさんが投稿した海鮮食堂さばや（新潟/亀田）の口コミ詳細

海鮮食堂さばや亀田/食堂、海鮮

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