鬼副長さんが投稿した蒙古タンメン中本大宮店（埼玉/大宮）の口コミ詳細 [食べログ]

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蒙古タンメン中本大宮店大宮/ラーメン、つけ麺、丼

283回

夜の点数：4.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.7
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2024/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

平日11時頃訪問
訪問時評価　3.40

スタッフ2人　
サウ

先客8人
11時を過ぎて早めの昼食の方が続々ときます。

蒙古タンメン
チャーシュー1枚とネギトッピング
1,130円をオーダー

11時10分着丼。
今日は野菜の芯が多めですね。
きのう辛さ8をイッてしまったので、あまり辛く感じませんねw
おいしくいただきました。

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2024/03/28 更新

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2回目

2024/03 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

平日16時過ぎ訪問
訪問時評価　3.40

オーダー1500円に乗せれば1撃で3P稼げるんだが。夜ならビールつけて4Pだな。

スタッフ5人
昨日はいなかった女子2名含む
先客1名　階段で行き違いでちょうど4人帰ったところ
後客9人。この時間帯でも結構きますね。

限定の焦がし味噌卵麺＋諸々のトッピングで、1,530円の食券を購入。
辛さ8というのを知らずにいっちまったぜ。
＋3Pで5Pに到達。
サウをお願いする。

16時17分着丼
麺になかなかたどり着けないフォルムw
もうね。レンゲが突き刺さってます。
高校の時の学食のように全て丼に収まっててもうこれだけでエキサイト。
問題は辛さより量でした(≧∇≦)
麺はもちもち太麺。
中本のチャーシュー2枚も初オーダーでしたが厚めでボリュームあります。
ゆで卵は南斗水鳥拳。これまた初の味玉こちらはスライスされてない半熟タイプ。
トッピングのネギも相変わらずいいアクセントです。
中央に盛られた肉野菜が絶品ですね。
ガーリックチップ入ってます。
腹パンです。

蒙古タンメンでチャーシュー1枚とネギつけるのが量も辛さもお昼に食べるには適量ですね。

やはり周年祭で一発デカいの狙うのがよさげです。直近は東池袋のようですね。

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2024/03/28 更新

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1回目

2024/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

人生初の蒙古タンメン

平日開店後訪問　
訪問時評価　3.40

JR大宮駅東口に降り立ち南銀メイン通りを突き進みます。
アイリスビルの外階段昇った2階にあります。わかりやすく言うと、昔1階にスポーツカードミントがあったビルです。

実は蒙古タンメン中本さんに来るのは人生初。
2代目店主の白根誠さんは、新選組のファンなのかな？額に【誠】の文字の鉢巻をした宣材写真をよく見かけます。
鬼の副長と謳われた我輩も食さずしてタヒぬわけにはいかないのでアプリもDLして万全の体制でデッパツ
※諸説あります

10時39分アイリスビル前に到着。
店舗外観を撮影してたら一人に抜かれるw
店舗入って右手に券売機があります。
蒙古タンメン＋ネギで1,000円いけばいいのですが足りない。良心的なんだろうけど、スタンプ倍速マンとしてはちと困る。
蒙古タンメン＋ゆで卵＋ネギで
1,000円越えてスタンプ２個げと。

先客8人
スタッフ4人
BGM洋楽
BGM以上に店内にこだまする
ありがとぉ〜　ごずぁいまぁ〜すのコール連打が気になるw
全部カウンター席。21席あります。
この時間帯でもひっきりなしに客が来店しますが両隣は空いたまま。優雅に食事できました。

アプリ見せて大盛りor烏龍茶サービスの選択で烏龍茶をお願いする。

10時47分着丼。
全体に麻婆豆腐がかかってない所が素晴らしいです。むかんもそうですが、箸を入れる場所で色々と味が変わり楽しめるのは好きです。
トッピングのネギも当たりでした。3倍入れてもいいな。
そしてゆで卵。よく見ると線が入ってますね。箸でつつくと瞬く間にスライス状態になります。このお店には南斗水鳥拳
の使い手がいるんですかね？
そして麺。ストレートの太麺です。お腹にずっしりきますね。
辛さ5の蒙古タンメンですが普通に美味いです。CoCo壱なら辛さ10までいった記録がありますので問題ないです。
ただこれ以上の辛さは異常な発汗を招きそうなので、蒙古タンメンの辛さが我輩にとってベストなような気がします。

朝10時〜23時までの通し営業
カウンター21席と行列を捌く盤石の体制です。ピークはわかりませんが回転は早いだろうし時間をズラせば楽に入れそう。

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2024/03/26 更新

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