kajip1962さんが投稿した拉麺ノスゝメ 諭吉（大阪/関大前）の口コミ詳細

暑い蒸し暑い....まだ7月が始まったばかりなのに。緩やかな上り坂を自転車を走らせ、学生街をぬけるとそこは諭吉です。オープン11年めをむかえたのですね。内の次男も時々一人ラーメンを楽しみに来るようです。さて本日は迷った末、魚介風味カレーつけ麺の麺量200gとしめに白ご飯を合わせて９００円を注文しました。ラーメンとご飯で１５００円という店が増えてきているこのご時世に、ここまで高コスパな店は、本当に少なくなりました。
ピリっと程よい刺激のカレー汁に自家製麺を2〜3本つまんで食べると、ウ～ンたまらない美味しさ。柔らかいチャーシューやメンマも最高！あっと言う間に200gを食べ終わり、白ごはんを投入してカレーリゾット風をかっ込みます。あ～美味しかった！

学生街は日曜日の割には賑わっていました。よく見ると関西大学が５種類の試験の会場になっていました。あちこちで行列を作る飲食店が、このご時世のため微笑ましい光景に見えます。
券売機にて冷しまぜそば７５０円と白ごはん５０円をポチッ！しばらくすると着丼です。鶏肉、青ネギ、フライドオニオンチップ、メンマ、香辛料などなど沢山の具材と麺を混ぜて混ぜて混ぜまくります。よくしまった自家製麺をスルッと口の中に溶け込む美味しさです。フライドオニオンチップがとても美味しいアクセントになっています。麺を平らげたあとは残した具材に熱い白ごはんを投入すると、あっさりピラフのような美味しさでした。
ごちそう様でした。

日中は半袖必修必着必要な夏日到来です。熱々ラーメンより麺を水でしめたつけ麺を求めて、自転車を走らせました。オンライン授業が続く学生街は相変わらず静かです。カレーつけ麺と内心迷いつつも、牡蠣つけ麺をチョイスしました。濃く少し苦味のあるつけ汁と歯ごたえのある自家製麺との組合せは、相変わらず最高の味です。
つけ汁の中には自然と口の中に溶け込むような、柔らかなチャーシューが美味しさを引き立てます。
最後はスープ割りで大満腹でした。
ごちそう様でした。

リモート授業が続く学生街はひっそりとしています。しかも昼時前の小雨日よりならば、先客１名は納得の状況です。店内の黒板には今日のあっさりラーメンは、あじのしょうゆらーめん700円とのことでチャーシュー増し300円を追加注文しました。少し待つと着丼です。スープをひと口、ウ～ンじんわりあじの風味が舌を包み込んでくれます。３種類のチャーシューはそれぞれ美味しく、歯応え良好に味わえます。ごちそう様でした。

Ｔシャツ１枚になりたくなる初夏を思わせる晴天の日曜日、ゆるやかな登り坂を自転車でかけ上がるといつもの諭吉です。新裏メニュー「冷しまぜそば」750円を注文しました。うどん屋の冷しぶっかけのラーメンバージョンだと思いますが、他店ではありそうでないメニューです。着丼後に気づいたのですが通常のまぜそばと大きな違いは、トッピング内容です。青ネギやメンマは同じですが、オニオンチップが加わりチャーシューが別の部位を使用しています。麺は茹でたあと麺を水でしめるので提供に手間がかかるようです。麺の歯ごたえや具材とのからみ具合もとても美味しく頂けます。程よい辛さがビールにも合いそうな１品です。残った具材にご飯を投入すると、チャーハンに近い味わいが良かったです。これからの季節に楽しみな１杯でした。ごちそう様でした。

積極的に外食をしづらいご時世です。近所で１人昼食はOKの範囲内でしょうということで、自転車でいつもの諭吉に来ました。今日はカレーの気分で、カレーつけ麺の麺量300gとライスを券売機でポチッ！心地良いカレーの香りと共に着丼です。
自家製麺の味と歯応えは、相変わらず抜群です。柔らかいチャーシューもとても美味しいです。残ったスープにライスを投入したのですが、この麺量300gの後となるとめちゃくちゃお腹一杯になりました。ごちそう様でした。

学生達で賑わうポカポカ陽気の坂道を上ると、満席の諭吉に到着しました。腹が空いた時にはこれ、カレーまぜそばとライスです。着丼後は混ぜまくります。こそっと注文した裏メニューもカレーの香りが店内に充満して、チラチラこちらを見る視線を感じます。自家製太麺が具材によくからみ、スルスルっと箸が進みます。こちらのませは何度食べても美味しく頂けます。残った具材にライスを投入して再び混ぜます。
たいらげたあとはお腹一杯でした。ごちそう様でした。

今にも泣き出しそうな曇り空、午後は雨の予報です。午前は次男の中学校の卒業式でした。こんなご時世のため様々なことが工夫され、割愛された52分間は感動的な内容でした。帰宅後すぐに着替えて諭吉までの坂道を走りました。店の扉には3月までの限定の味噌つけ麺850円、味噌ラーメン800円の手書き広告が貼られています。味噌ラーメンに300円のチャーシュー増しの券売機をプッシュ！
麺が見えないほど３種のチャーシューで埋め尽くされた味噌ラーメンの着丼です。スープを一口、う～ん甘さが先行するタイプの美味しい味噌味です。
自家製麺の歯応えは少し柔らか目ですが、スープにまけることがないコシがあり、ごま油の香りがするメンマも美味しく頂けます。
これだけチャーシューを食べるとライスなしでもお腹一杯です。ごちそうさまでした。

少し肌寒い晴天下、緩やかな登り坂を自転車を走らせました。限定メニューの味噌つけ麺を麺量300gは850円です。見るからに濃厚そうなビジュアルで着丼です。鶏豚骨と味噌の掛け合わせ的な香りが心地よいです。綺麗な麺線を描く自家製麺は、相変わらずの歯応えと美味しさです。つけ汁につけて食べると、う～ん濃い目なクリーミーさがいいですねー
めちゃ柔らかなチャーシューも美味しく頂けます。
今回も美味しかったです。ごちそうさまでした。

祝日の15時、めっちゃ空腹状態で駆け込み入店。
カレーまぜそば麺量300gと小ライスを注文しました。お腹すいていたらただでさえ美味しいのに、今日は一段と美味しかった。
ごちそうさまでした。

長雨の中、日曜日の学生街はひっそりとしています。予想通り、店内は客入りもまばらでした。
味噌カレーつけ麺の麺量200gに小ライスで、950円の食券をポチッ！しばらくして着丼です。
カレーの香りがフワッと伝わります。相変わらず歯応えがしっかりした自家製麺はとても美味しいです。カレーのピリリ感に味噌のほのかな甘味が加わって、心地よい美味しさです。残ったつけ汁に小ライスを投入してお腹一杯でした。ごちそうさまでした。今日も満足です。

ここ最近、足の不調から家にこもりがちな日々が続いています。昨日の整形外科医が「じっとしてても治らんよ」という一言からリハビリを受けて気持ちを外に向け始めました。まるで今の自分の状況を表現するかのような、緩やかな上り坂は以前よりきつく感じましたが、学生たちで活気にあふれる関大前に到着です。緊急事態宣言前から一ヶ月近くの休業を貼り出すラーメン店もありました。
こちらの店は、学生たちで満席です。こんな日はワガママメニューは遠慮して、濃厚牡蠣つけ麺300gの券売機をプッシュ！しばらくすると独特の香りと共に着丼です。相変わらず歯応えがしっかり美味しい麺です。チャーシューも柔らかいし、「あ～美味しいものを食べれるって幸せ」と心のなかでつぶやく一時でした。ごちそうさまでした。

今年一番の寒さと言われる今日は、晴天の昼間でもマフラーと手袋から離れられません。
こんな日は味噌ラーメンの気分です。着丼後にスープをひと口、うぉっと！これこれこの味～
甘さと辛さが上手く融合しこくのある素晴らしく旨いスープです。中太自家製麺も良く合うし、二種類のチャーシューはかなり柔らか目な食感が美味しく頂けます。100円トッピングの煮玉子も美味しいし、かなりパーフェクトな一杯でした。
ごちそうさまでした。

2020年のファイナルラーメンは、やはり昨年に続いてこちらでしょう。しかもラスト１食の濃厚海老つけ麺にありつけました。どうせなら景気よくチャーシュー増しの1200円を注文しました。年内最終営業とのことで、店内は常連客達で賑わっています。
心地よい海老の香りと共に着丼。麺は相変わらずキリッとしまった好食感の自家製麺です。300円増しにするとこんなにゴージャスになるのかと感じる、チャーシューの量です。つけ汁のなかにはとろけるチャーシュー、麺の上には豚と鶏肉と３種の豪華さです。あっという間に完食し、大満足の大満腹でした。ごちそうさまでした。
来年も健康でラーメン食べ歩きができますように。

青空の小春日和を思わせる天気のようで、実は寒い日中は坂道を自転車でいつもの諭吉を目指しました。通常のまぜそばに50円プラスでカレーまぜそば麺量200gを注文しました。一見すると通常のまぜそばが着丼。うっん？カレーの香りがしないなぁ？
店主がとうとう耳が遠くなったかな(笑)？
まあいいかぁと思いながら混ぜるとラーメン鉢の底からカレーが出てくる出てくる。スパイシーな心地よい香りで一杯でした。カレーを上にかけずに底に隠すのが面白いです。歯応えが程よい自家製麺が相変わらずとても美味しいです。ネギ、メンマ、スネ肉全てバランスよくカレーに絡みあっという間に麺を完食です。残った具材に小ライスを投入して再び混ぜて食べると大満足の大満腹でした。
店主とのラーメン談義もして納得の昼御飯でした。
ごちそうさまでした。

少し刺激的な辛さを求めて諭吉に来ました。祝日なのに学生街はにぎやかです。店内もほぼ満席です。通常のカレーつけ麺の食券を購入したのですが、店主のアドバイスで味噌カレーつけ麺900円とライス50円にしました。麺は相変わらず歯応え抜群の自家製麺です。つけ汁は味噌風味のカレーで、辛さのなかにも円やかさがあり、ただ辛いだけではなく口当たりに優しい刺激を感じます。チャーシューは厚手で柔らかい美味しい仕上がりです。麺を食べ終わってライスを、つけ汁に投入してカレーリゾット風に食べます。これがまた止めの一発のように、満腹になるんです。美味しかった～ごちそうさまでした。

いつもの諭吉に来ました。今日は何を食べるか全く考えずに入店し、券売機の前で少し考えてから「かきつけ麺」900円をポチリッ！
しばらくすると着丼です。かきの香りがフワッと感じ、つけ汁はほのかな魚介系の苦味が心地よく美味しいです。歯応えの良い自家製麺、とても柔らかい厚手のチャーシュー、全てバランスよくまとまっている一杯です。〆はつけ汁をスープ割りして飲み干すと大満腹でした。ごちそうさまでした。

自部屋の掃除と同時に冬使用に変えて、寒さ対策を完了しました。しかし外は秋晴れ、長袖シャツ１枚で自転車をこいでいつもの諭吉にいきました。
諭吉最高傑作と言えるこの濃厚海老も、残りわずかになり味わいながら食べることに。独特の海老の香り、たとえ歯がなくても食べれそうな柔らかチャーシュー、歯応え抜群の自家製麺、全てがパーフェクトな一杯です。これで900円は安すぎます。
ごちそうさまでした。

曇り空の下の土曜日、授業後の学生街は賑わいと活気に道溢れています。どこのラーメン店も満席状態を横目で見ながら、緩やかな坂道を登ると、こちらの店も満席でした。店主と息子さんが忙しそうに切り盛りされています。忙しい時に申し訳ない気持ちで「海老ありますか？」と上目遣いの一言。
濃厚海老つけ麺300g、900円の券売機をプッシュ！
しばらくして着丼です。何度この香りを感じたことか、心地よく食欲をそそります。きれいな麺線にまとまった麺を一本食べて、う～ん旨い。肉厚十分のチャーシューをパクりっ、相変わらず柔らかい食感です。麺をつけ汁につけて食べると口のなかで、さらに海老の味が加速します。麺を食べ終わってつけ汁をスープ割りしてもらい、お腹一杯です。
今回もごちそうさまでした。

秋の気配の緩やかな坂道を登るとそこは関大前駅です。九月半ばになるとさすがに発汗量が少なくなるものです。
カキまぜそば200gと小ライスを券売機でポチッ！ふわっと牡蠣の香りが心地よいです。相変わらず美味しい麺と牡蠣の味が心地よいです。
今日も大満腹大満足でした。
ごちそうさまです。