KamAさんが投稿したPATISSERIE ASAKO IWAYANAGI（東京/等々力）の口コミ詳細

パルフェビジュー® マンゴー苺、ラベンダー京番茶
ごちそうさまでした♪

マンゴーは北海道十勝産の白銀の太陽。苺は栃木県産のとちおとめ。

苺
ショコラオランジュチュイール
ヨーグルト
マンゴーソースソルベ
白銀の太陽
マイクロハーブ
金木犀ガナッシュモンテクリーム
シュトロイゼル
ダージリンショコラジェラート
クリスティアン
ヴェルガモットシャンパンジュレ
ヴェルガモットソース
白銀の太陽
苺
フランボワーズ
フランボワーズクリスピー
ヘーゼルナッツ
ロイヤルミルクティソース
バニラブリュレ
ノワールディスクショコラ
マイクロマーシュ
マリネ（苺/トレビス/ルッコラ）
レモンジュレ
マンゴー生姜ソース
トリュフオイル（別添え）

パルフェビジュー® オートンヌ、金木犀と焙じ茶
ごちそうさまでした♪

秋の美味しいものを贅沢に使ったパルフェ。スイートポテトブリュレが特に絶品でした。

柿
さつまいもチップ
ずいきチップ
れんこん餅
生姜柚子ミルクソルベ
黒糖焼き芋ジェラート
スイートポテトブリュレ
焦がし醤油グラノーラ
生姜ごぼうスカッシュジュレ
柿
焦がし醤油キャラメルシブースト
柚子サワークリーム
フランボワーズコンフィチュール
はす粉餅
焼き芋
スイートポテト半生チーズケーキ
ノワールディスクショコラ
柿ずいききんぴら
レモンジュレ
柿柚子ソース
生姜ミルク（別添え）

パルフェビジュー® シャインマスカットと栗、柚子と浜茶 ASAKO IWAYANAGIオリジナル
ごちそうさまでした♪

シャインマスカットと栗の競演。初秋を感じさせるパルフェ。

栗の葉
飴
ごぼうチップ
栗ジェラート
シャインマスカット
焼き栗きんとん
モンブランクリーム
ヘーゼルナッツ
キャラメルもなか
シャンティ
マイクロハーブ
七味
ポルチーニサブレ
ヨーグルトブラックベリーソルベ
包種茶ジュレ
シャインマスカット
焼き栗
カモミール蜂蜜ムース
味噌バスクチーズケーキ
ノワールディスクショコラ
焼き栗
レモンジュレ
柚子シャインマスカットソース

パルフェビジュー® 葡萄、牛蒡ストレートチャイティー
ごちそうさまでした♪

巨峰とシナノパープル。葡萄を贅沢に使ったパルフェ。

コーヒーショコラスティック
キャラメルドライマスカットクラックラン
葡萄
穂紫蘇
巨峰ソルベ
マスカルポーネシャンティ
葡萄水晶餅
全粒粉サブレ
コーヒー青柚ジェラート
自家製赤紫蘇ジュレ
マスカルポーネ
コーヒーわらび餅
ババ・オ・ラム
カシスすみれソース
トローネのセミフレッド
ノワールディスクショコラ
葡萄水晶餅
レモンジュレ
糸かぼちゃマリネ
ブリア・サヴァラン
赤ワイン葡萄ソース

パルフェビジュー® 和梨×台湾、エチオピア（ネグス農園）コーヒー
ごちそうさまでした♪

今年の和梨のパルフェビジュー®は「台湾の多彩な食材からインスピレーションを得た」一台。

和梨山椒へべすソルベ
みょうが
マーガオ飴
スナップエンドウ
セルフィーユ
白胡麻シュー
ぶどう山椒サブレ
阿里高山茶ジェラート
ピーナッツきな粉クラックラン
グァバ山椒ジュレ
和梨
シャインマスカット
フングエ
カッサータ
焼き和梨
自家製梅コンポート
白木耳シロップ漬け
ドゥルセディスクショコラ
白ゴーヤシロップ漬け
マリネ
レモンジュレ
和さん梅コンポート

パルフェビジュー® とうもろこし ラシーヌ、コスタリカ ラ・コンチャ ロテ ハイロ ホワイトハニー、ももタルト
ごちそうさまでした♪

「北海道産のとうもろこしを中心に、日本の夏の食材と組み合わせ」た一台。

トルティーヤチップ
サジキソース
とうもろこし
フリーズドライししとう
とうもろこしソルベ
ししとう味噌ジェラート
とうもろこしクラックラン
シュマンとうもろこし
ライムミントスカッシュジュレ
パッションフルーツシブースト
キャラメリゼバナナ
乾燥ひげ
とうきび餅
ヤングコーン
春巻きの皮焼き
とうもろこしディプロマットクリーム
ライムサワークリーム
パッションガナッシュ
とうもろこしバスクチーズケーキ
ノワールディスクショコラ
フレッシュとうもろこしソース
とうもろこしサルサ
レモンジュレ
チリパウダー（別添え）

パルフェビジュー®桃あんみつ、京番茶
ごちそうさまでした♪

今年の桃のパルフェビジュー は茶やよもぎを使った和風の一杯。
黒蜜をかけてあんみつ風に。
トップのわたあめが目を惹きます。
来年も楽しみ。

わたあめ
引き飴
よもぎ白玉
桃
八女新茶ジェラート
エディブルフラワー
桃ソルベ（翠寿グラニテ入り）
八女新茶レモンクランブル
ラムネ翠寿ジュレ
桃
焼き桃タタン
三杯餅
胡桃
道明寺餅
浸し豆
生姜ブランマンジェ
オパリスディスクショコラ
アプリコットソース
木の芽
八女新茶クレムー
焼き桃
ペコリーノロマーノ
ブラックペッパー
すだち
レモンジュレ
桃ローズソース
黒蜜（別添え）

パルフェビジュー® トロピカル、ストレートチャイ
ごちそうさまでした♪

宮崎県産太陽のマンゴー、パイナップル等を使った夏を感じさせるステキなパルフェです。

飾りショコラ
パイナップルチップ
マンゴー
パイナップル
ココナッツアニスメレンゲ
ココナッツショコラサブレ
パイナップルチュイール
マンゴーマナーオソルベ（パクチーグラニテ入り）
ヨーグルトチュイール
ロイヤルミルクティーヒバーチジェラート
フルーツハーブティーショコラシャンティ
マンゴーパッションジュレ
パッションフルーツガナッシュ
マンゴー
ローストパイナップル
ジャンジャンショコラムース
ノワールディスクショコラ
マンゴースパイスマリネ
レモンジュレ
マンゴーパイナップルソース

パルフェビジュー® ビワ、ラベンダー京番茶
ごちそうさまでした♪

今年も長崎県産のビワを使った美味しいパルフェをいただきました。

トンカレンゲ
マイクロハーブ
ビワ
パニプリ
アプリコットヨーグルトソルベ
ナッツ
落花生アーツジェラート
ビワシロップジュレ
クミンサブレ
ココナッツエスニッククラックラン
ビワ
ドライデーツ
水切りヨーグルト
蜂蜜
ヘーゼルナッツ
トンカマスカルシャンティ
ビワコンポート
パッションアプリコットガナッシュ
ガラムマサラチャイクレムー
ビワとムンク豆サラダ
レモンジュレ
アプリコット甘夏
コンフィチュール

パルフェビジュー® スリーズ、大葉焙じ茶
ごちそうさまでした♪

2025年のスリーズは大葉とのハーモニーが楽しめる一品。
さくらんぼも宝石のようで美しいですね？

グリオットチュイール
マイクロハーブ
エディブルフラワー
グリオット
バルサミコソルベ
クレームドエペス
飾りショコラ
さくらんぼ
さくらんぼパイ
ショコラクラックラン
大葉スカッシュジュレ
さくらんぼ
ヘーゼルナッツ
グリオットわらび餅
大葉ガナッシュ
クレームドエペス
グリオットバルサミココンフィチュール
杏仁マスカルポーネクレムー
ノワールディスクショコラ
大葉ブッラータチーズ
焼きさくらんぼマリネ
レモンジュレ
フランボワーズグリオットスパイス
コンフィチュール

パルフェビジュー® メロン、エチオピア ネグス　ナチュラル
ごちそうさまでした♪

今年のメロンは、抹茶やそら豆を使った和風のパルフェに仕上がっていました。

飴
メロンソルベ
リースリンググラニテ
抹茶チュイル
レモン錦玉羹
メロンエルダーシート
メロン
エディブルフラワー
フロマージュブランエルダージェラート
メロン
抹茶そら豆クラックラン
ベルベンヌジュレ
そら豆モンブランクリーム
スフレチーズケーキ
グレープフルーツコンフィチュール
抹茶ピスタチオクレムー
自家製ストラッチャテッラ
メロンハーブサラダ
レモンジュレ
フェンネルソース
マリーゴールド
エスプーマソース（別添え）

パルフェビジュー® シトロン、生口島レモネード
ごちそうさまでした♪

2025年版シトロンはイタリアをイメージしたパルフェ。

アスパラチップ
メレンゲ
クレソン
カンノーロ
クリームチーズクレムー（レモンカード入り）
レモンソルベ
グリーンアスパラジェラート
アールグレイクランブル
ジンフィズジュレ
フレッシュ柑橘
ホワイトアスパラコンフィ
サバイヨーネ
蜂蜜
水切りヨーグルト
レモンカード
クリームチーズクレムー
オパリスディスクショコラ
ホワイトアスパラ柑橘マリネ
レモンジュレ
レモンマーマレード
瀬戸内生レモンチェッロ（別添え）

パルフェビジュー® 桜、蒸製玉緑茶 つゆひかり
ごちそうさまでした♪

この日のいちごは天のしずく他。桜の葉にも注目です。
お酒も使い花見をイメージしたパルフェ。

餡
いちごムース
桜もちジェラート
白いちご
桜の葉
桜の花
桜の枝ショコラ
蓬ジェラート
ピンクいちご
タヒチバニラサブレ
ズブロッカジュレ
蓬桜水饅頭
白ごまブランマンジェ
桜梅寒天
丹波黒豆かのこ
蓬生麩
抹茶チーズケーキ
ゆずガナッシュ
抹茶ディスクショコラ
レモンジュレ
桜の葉・いちごコンポート

パルフェビジュー® フレーズ、グアテマラ ロスマ農園 中煎り
ごちそうさまでした♪

2025年のいちごのパルフェビジュー®は、楊貴妃をイメージ。
この日のいちごは埼玉県産のあまりんでした。

飾りショコラ
いちご
パイ
ジャスミンパティシエール
いちご梅練乳ジェラート
ライチジャスミンソルベ
クラックランシノワーズ
いちご白ワインジュレ
ジャスミン梅の花ブランマンジェ
白いちご
いちごサンザシソース
杏仁バスクチーズケーキ
インスピレーションフレーズディスク
ジーマータンユェン
レモンジュレ
白いちごライチソース
ライチエスプーマソース（別添え）

パルフェビジュー® オートンヌ、コーヒー インドネシア　コナ農園　中深煎り
ごちそうさまでした♪

ほおずき
柿レモングラスソルベ
マイクロハーブ
焼き安納芋スパイスクリーム
オーツミルクジェラート
クナーファ
ほおずき蕎麦グラノーラ
黒文字トニックジュレ
柿
ほおずき
コーヒー寒天
蕎麦がき
山椒白味噌餡
柿林檎キャラメリゼ
カフェオーツミルクブリュレ
サフランミルクティークレムー
ほおずき生麩ソース
ノアールディスクショコラ
柿コリンキーサラダ
ドライほおずき
フェタチーズ
レモンジュレ
柿柑橘コンフィチュール
ほおずき生麹ソース（別添え）

パルフェビジュー® モンブラン、エチオピア　イディド　フーリーウォッシュト
ごちそうさまでした♪

トップは雪化粧のモンブランをイメージ。金箔は朝日の煌めきでしょうか。
栗はパーツにより和栗、イタリア産、フランス産を使い分けているそうです。

金箔
栗ソルベ
柚子メレンゲ
栗タルト
フランス産蒸し栗
柚子フロマージュジェラート
オレンジパートドフリュイ
ポルポロン
モンブランクリーム
焦がし醤油シャンティ
柚子シブースト
黒糖醤油くるみゆべし
柚子トニックジュレ
栗はちみつムース
蒸し和栗
カシスオレンジソース
ノアールディスクショコラ
栗ともち麦サラダ
レモンジュレ
柚子ソース

パルフェビジュー® フィグ、浜茶（広島世羅）
ごちそうさまでした♪

無花果と北海道産のブルーチーズ（臭みがなくとても美味しい）が相性抜群でした。

無花果
生胡椒
無花果バルサミコソルベ
ブルーチーズ
焼き無花果
レッドマスタード
カシスムース
スペキュロスサブレ
無花果
ソーテルヌジュレ
ブルーチーズジェラート
無花果カシスソース
レアチーズクリーム
無花果ポートワイン葛
ロイヤルミルクティー豚カツブリュレ
ノアールディスクショコラ
黒無花果ポートワイン煮
ブルーチーズ
レモンジュレ
無花果くるみコンチュール
バルサミコ、ハチミツ（別添え）

パルフェビジュー® 葡萄、牛蒡入りストレートチャイ ASAKO IWAYANAGI オリジナル
ごちそうさまでした♪

今年の葡萄のパルフェビジュー は、紫色の葡萄の競演。長野県産ナガノパープル、山梨県産サンシャインレッド、そして藤稔（フジミノリ）。
美味しくいただきました。

マイクロハーブ
飾りショコラ
葡萄ソルベ
コーヒー水羊羹
キャラメルナッツ
カカオニブ
ショコラカフェサヴァラン
マスカルポーネクリーム
カシスギモーヴ
生フロランタンジェラート
求肥包み葡萄
カルダモンウッディジュレ
スパイスキャラメルナッツクラックラン
葡萄
葡萄スライス
葡萄葛シート
生フロランタン
カシス葡萄ソース
ノワールディスクショコラ
グリークヨーグルト葡萄マリネ
レモンジュレ
デラウェアバルサミコソース

パルフェビジュー® 和梨、ぶどう山椒ハーブティー
ごちそうさまでした♪

この日の和梨は茨城県産。和梨と抹茶のハーモニー。

和梨
木の芽
大葉チップス
黒文字
黒文字ジェラート
包種茶水羊羹
和梨ソルベ
抹茶小豆クラックラン
カボス
和梨グラニテ
天草寒天
塩茹で赤えんどう豆
黒文字ラムネジュレ
ショコラ水饅頭
抹茶ぶどう山椒クレムー
焼き和梨
抹茶ディスクショコラ
カボス山椒ガナッシュ
和梨サラダ仕立て
レモンジュレ
アプリコット金木犀ソース

パルフェビジュー® 枝豆、特選　釜炒り茶
ごちそうさまでした♪

この日の豆は新潟県産の茶豆、シャインマスカットは山梨県産。
枝豆をつまみにビールを飲む、そんなコンセプトのパルフェだそうです。

枝豆ジェラート
マイクロセルバチコ
ナスタチウム
枝豆スティック
枝豆モンブランクリーム
グレープフルーツホップソルベ
シャインマスカット
フロマージュブランクリーム
づんだあん
枝豆
枝豆シュトロイゼル
エルダーホップジュレ
ういろう
レッドマスカットライチソース
ブルーベリーカマンベールチーズケーキ
オパリスディスクショコラ
枝豆シュトロイゼル
枝豆サラダ
レモンジュレ
づんだあんソース