三鷹のサラリーマンさんが投稿した柴崎亭つつじヶ丘本店（東京/つつじヶ丘）の口コミ詳細 [食べログ]

383回目

2021/09 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

松茸とクエと雲丹

柴崎亭

限定　「クエと松茸のそば」
　　　「白子と白雲丹の丼」

クエと水だけの分厚い旨みのスープ
このスープだけで皆んな旨くてビックリ⁉️
幸せの国から届いた松茸が香ばしさを
このスープは間違いなくコトイチ1

炙った白子と雲丹にホワイトソース
丼は悶絶する程旨かった

最高でした♪

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2021/09/11 更新

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382回目

2021/03 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

余韻

柴崎亭

限定　『三郎ラーメンの余韻』

あれから1週間が経ちました
あの日の柴崎亭が詰まっている
『余韻』と書いて思い出と言ふ山ちゃん
食べたら思い浮かぶあの面々
いつも優しく笑顔で迎えてくれた彼らのことを
思い出し胸の詰まる気持ちを誤魔化し食べ終えた
必ず又会おう！
てっちゃんお先！

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2021/10/11 更新

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381回目

2021/03 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

さぶろう

柴崎亭

限定　三郎

野郎祭り

大三郎の全部マシマシと頼みました
スープまで全て頂き、流石に腹パン
ずっきーの愛情焼豚たっぷりだったわー

2時間半かけて
フラフラになり一杯頂きました
ずっきーと山さんはお疲れさまでした〜
また今度食べに行きましょう！

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2021/10/11 更新

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380回目

2021/03 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

試作

柴崎亭

限定　祖師谷大蔵試作醤油
　　　スープカレーはチョイ酸っぱ1.5ベレー

澄んでいるけど濃い煮干ガッツリ
醤油と胡椒と薄めの香味油は
何処か懐かしの醤油そばでした

一口スープを飲むと皆んな口を揃えて旨いと食べ物を味わう顔
普段昼には来れないTさんもご満悦！
明日はとうとう、ずっきー卒業式だわ〜

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2021/10/11 更新

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379回目

2021/03 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

これぞ柴崎亭

柴崎亭

限定　節を丁寧に煮込み、冷めたらイリコを追う

さんま、鯖、鰯のベース出汁が兎に角旨い
そこに国産松茸を惜しげもなく入れるから
旨味に香りが付され、これぞ天国かな
丼は鮪と葱をコトコト煮込んだ旨味満点
すげ〜すげ〜美味かった

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2021/10/11 更新

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378回目

2021/03 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ネギボシ

柴崎亭

限定　帰ってきたネギボシ

丼にレア焼豚の花が咲き
真ん中には玉ねぎと大蒜
スープには大量のネギと生姜が入っており
身体がポカポカしてきました

このネーミングは…
確か〜中村橋の〜
気のせいか？

美味しかったわ〜

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2021/10/11 更新

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377回目

2021/03 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

しゃけ

柴崎亭

限定　鮭のそば
　　　昼ご飯

香りの良い味噌スープを一口啜ると
旨さが重なり余韻が半端無い
牡蠣でも無いし何だろうと思っていたら
店主がコレ好きでしょと
烏賊の肝だよ〜と　タネ明かし
改めて飲むと確かに
単に旨いのでは無くエロ旨いと最高の敬意を表す
ご飯も牡蠣入りで旨し

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2021/10/11 更新

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376回目

2021/03 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

柴崎亭

限定　赤出汁の濃厚な牡蠣味噌
　　　牡蠣の天丼

1人前10 粒以上大粒の牡蠣をごろっごろと
珍しい赤出汁のスープ
牡蠣の天ぷらも美味しい

やっぱり何を食べても美味しいわ〜
こんなに美味しく
優しいご飯ありがとう

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2021/10/11 更新

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375回目

2021/02 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

全てが良い

柴崎亭

限定　ベトナムな極上塩スープ
　　　ライム、猪豚ハム、フォアグラ丼
水は白神山地のナチュラルウォーター

陽気の良い朝は店頭で朝礼を行い
今だけの気持ち良い風を楽しむ
たまには、こんな日も良いもんだね〜
我がまま言う客なのに
優しく迎えてくれ、もてなしてくれる
店主に感謝！

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2021/10/11 更新

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374回目

2021/02 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

トリッパ

柴崎亭

限定　トリッパ　和牛頰肉　イタリアンな汁そば

本日はブドウ祭りでした〜

先に召し上がれている方が心の声がダダ漏れで
旨いなど、聞こえてくるから涎が止まらない

いざ着丼したら、それは美しく香りも良し
赤のトマトとホロッホロの肉
緑の葉っぱ
黄色のズッキーニ
センス抜群の一杯でした

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2021/10/11 更新

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373回目

2021/02 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

鰯そば

柴崎亭

限定　鰯そば　ワカサギの天丼

待っていました鰯そば
間違いない奴です
つみれには皮目も入り、最高の鰯そば

今回の鰯は脂が少ないようで
味付けが中々決まらないようでしたが
最後はバシッと！
食べた皆んな笑顔になって帰っていく
いつもの光景でした〜
ワカサギ天丼に添えた肝も堪らん

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2021/10/11 更新

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372回目

2021/02 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

旨味色々

柴崎亭

限定　バルサミコ酢と八丁味噌と葱油の冷しそば

IPさんは店主の才能キラリ中くらいの星と！
HBさんはちょっと変わった？冷やし中華

さて明日の鰯、楽しみだー！
間違いなく明日は日本一の一杯になる
何としても食べなくてはいけない！

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2021/10/11 更新

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371回目

2021/02 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

酢橘

柴崎亭

酢橘そば

遅れて到着した為限定太字の×印
店主から酢橘食べる？と
即答でYES！

ノンオイルの和出汁に細麺が入湯し
大量の酢橘が一面を覆い爽やかな趣に
とても贅沢な一杯です

店主から酢橘は食べない、スープは飲まないと
確かにこれは店主のいふ通り
かほりだけを頂く旬の今だけの貴重な一杯

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2021/10/11 更新

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370回目

2021/02 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

唸る鮪丼

柴崎亭

スペシャル限定　帆立の塩そば　唸る鮪丼

ここは銀座の鮨屋でしょうかという程の
極上のマグロを惜しげもなく分厚く切り分け
カンパチや蛤も合わせた海鮮丼に
これだけで原価ヤバいよ〜

帆立の塩そばのスープは又してもノンオイルで
帆立から引いた出汁のみで、旨すぎる
あ〜幸せだ〜

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2021/10/11 更新

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369回目

2021/02 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

雲丹まみれ

柴崎亭

スペシャル限定　雲丹まみれ

和牛ローストご飯に雲丹ソースを廻し掛け
雲丹とイクラとキャビア
沢山の雲丹ソースの上に極上の雲丹が鎮座
この麺は
外麦
春よ恋
きたほなみ
函館の出口製麺さんの作品
ネットリと絡みつきスープを見事に持ち上げる

最後に究極の塩かけそばで〆
旨かった

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2021/10/11 更新

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368回目

2021/02 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

柴崎亭

限定　辛味噌そば

味噌には大量の牡蠣が溶かされコク旨味噌
店主は5ベレーと言うも皆んな辛く無いね〜　
なので1.5ベレーという結論に！
大量の大根おろしや鰹節が円やかにしたんかな？
辛い味噌のそばは

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2021/09/22 更新

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367回目

2021/02 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

昆布水と牡蠣

柴崎亭

限定　昆布水と牡蠣　焼豚ご飯付

店主は『今日は薄いよ』
『そうだと思います』と伝え
先に食べ出した隣の限定を覗く
こりゃぁ間違いない奴

大ぶりな牡蠣を頬張りそばを啜れば
それはそれは塩味、旨味、コクと完璧
これぞ皆んな大好きTHE 柴崎亭

店主のバランス感覚には脱帽death

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2021/09/22 更新

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366回目

2021/02 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

冷やし中華

柴崎亭

限定　「冷やし中華そば」

王道の胡麻油を使った昔ながらの冷やし中華そば
紅生姜も一から手作りして、ちゃんと胡瓜入り
ハムではなく柔らかいレア焼豚

ムシムシした気候の中、美味しくて
涼やかに楽しいランチタイムでした〜

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2021/09/22 更新

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365回目

2021/02 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

豪華食材祭り

柴崎亭

フォアグラ、栄螺、和牛、キャビア中華そば

クラウドファウンディングの豪華食材祭り
週末限定第一弾

店主曰く、このそばが和、洋、中、何なのか
分からない領域に辿り着いたとのこと

確かに豪華な食材を惜しげもなく
大量投下の切符の良さと丁寧な食材の下処理

流石としか言えない

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2021/09/22 更新

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364回目

2021/01 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

なんだなぁ　この美味さ

柴崎亭

ちょっと蛤、鷄塩そば＋ちょっと贅沢な食べ方

北海道安平町はやきたのクリームチーズに
道産の雲丹を乗せ天にキャビア
肝心のらーめんは酔香のある贅沢な一品
水は白神山地のナチュラルウォーターで

みんな大好きJJの麺上げは100点！

宴の余韻を噛み締めながら夏の終わりのハーモニー

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2021/09/21 更新

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