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gatar411の食の備忘録

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おすすめレストラン

1
トレイス
東京広尾 / イノベーティブ、フレンチ

今年は1人100g！白トリュフ"スペシャル"コース！

夜の点数：5.05.0

昼の点数：-

2
レストラン ナズ
長野信濃追分、御代田 / イノベーティブ

「味わいの重心と香りの中に生まれる温度と湿度に、食事を通して信...

夜の点数：5.05.0

昼の点数：-

3
蒼
東京六本木、乃木坂、広尾 / イノベーティブ、フレンチ

「香りと味わいは美しく、そしてどこまでも色濃く宿る」

夜の点数：5.05.0

昼の点数：-

4
緒方
京都四条（京都市営）、烏丸、大宮 / 日本料理

「一皿毎に溢れる素材の香りと青味・苦味・旨味。そしてその余韻が...

夜の点数：5.05.0

昼の点数：-

5
鮨 一幸
東京東銀座、銀座、築地市場 / 寿司

「場所が変わっても、変わることない最高の空間と最高の鮨。」

夜の点数：5.05.0

昼の点数：-

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