GTO510510さんが投稿した七代目武道家（広島/東川口町）の口コミ詳細 [食べログ]

13回目

2023/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

今夜はレバニラ祭だよなぁ
喰いたいなぁ
けど家で喰わなきゃだしなぁ
ってことで悔しいから昼間七代目に行って参りました！
今日は、まかない飯をいただきたかったので、麺抜きにして貰い、家系定食っす！
ほんまにここ最近のスープは、すんげー丸みを帯びてて優しさ倍増ですね！
1層目のコラーゲン質が最高でした！

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#家系ラーメン
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#福山ラーメン
#福山グルメ
#七代目武道家
#横浜家系らーめん七代目武道家

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2024/06/21 更新

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12回目

2023/10 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ホーム訪問活動ですよ！
七代目が本日の朝ラータイム限定で、#超スタミナラーメンとやらを提供するとのことで行ってまいりましたよ！
味噌ラーメンみたいに、鉄鍋でスープをニラモヤシと共に煽って提供してくれるとの事で、期待に胸を膨らませ入店！

やっぱ焦げがつくと香りがたって美味しいんですよねというお話をしつつ着丼したら
やはり焦げがつくと香りがたって美味しかったっすわ！
え？これ味噌？みたいな風味のスープになってましたね！
またやって欲しいメニューが出来ました！

こういう七代目独自のオリジナルメニューとかイベントは大賛成なんですよ。
個人的にはね。
まぁ言うてみれば
コスプレした母ちゃんを親父が抱いてるみたいな感じよね。
これはありなの！
他店とコラボとかってなると
母ちゃんが他のおっさんに抱かれてる感じになるから僕は絶対来ないの。
いろんなお店が七代目のスープ目的に近づいてくるから、ほんまモテる母ちゃんは用心して欲しいのですwwwww

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2024/06/21 更新

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11回目

2023/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

7〜9の3連休3連続七代目チャージしたし、15〜16は仙台出張でカロリーオーバードーズしてるし
昨日も同僚と、ほぼ健康食品みたいなあっさり塩ラーメンとは言え、ラーメンチャージしているしで
今週はホーム訪問活動控えようかなぁとも思ったりもしていたのですが
やはり禁断症状がwwwww
ってことでホーム訪問活動です！

最近のスープ
奥深く丸いですよねと言う話から
やはり狙ってそうされてたんだなという答え合わせが出来て良かったっすわ。
しかし今日のチャーシューはヤバかったw
昨日はもっとヤバかったらしく
昨日行かれた方おめでとうございますw
美味かったっしょ？

今日は珍しくライスを頼まずスープを堪能する日にしました。
たまーにノーライスデーを設けてスープを楽しむのが僕のルーティンです。

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2024/06/21 更新

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10回目

2023/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

3日連続日替わりイベントに伴い
3日連続ホーム訪問活動最終日！
初日の背脂ニンニクヤサイ、2日目の備長炭直火焼き豚の生姜焼きに引き続き最終日を飾るのは、これをニラレバと呼ぶのかレバニラと呼ぶのかw
ニラモヤシも入っている、激厚巨大塊レバー炒めとでも言いましょうかw
まぁなんせ半端ないヴォリュームで半端なく旨いレバーを頂けるイベントでしたわ。
昨日も書いたけれども、通常のラーメン1杯1,200円の値をつけた店もあるこの時代にですよ
こんなバカウマなスープのラーメンが700円で頂けて
この量と旨さのレバ炒めとご飯食べ放題がついて1,300円て破格じゃない？w
しかし旨かったわ！
今日のスープは醤油の酸味が抑えられたほんまに球体型のまろやかタイプ！
最初にレバーを1塊いただいて
まずは麺を頂きます！
そしてレバーとご飯で家系定食を！
こんなに旨いレバー炒め初めて頂きましたわ！
そしてこんなに巨大な塊のレバーも初めて頂きましたw
いやー！腹マン！
1日分以上のカロリーを朝1食で摂取させて頂きましたわ！

つか
頼むだけ頼んで残して帰っている人を何人か見かけたけど
店主に失礼だから
残して申し訳ないですくらい言うて帰れやと思いました
人としての部分やぞ！人としての！
ってことで
今日一日もう食べなくてもいいわw

って言いながら
夜絶対食べるし呑むんだよなwww

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2024/06/21 更新

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9回目

2023/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

3連休3日連続イベント2日目
ホーム訪問活動ですよ！
2日目は、備長炭直火で焼く豚の生姜焼き定食ですわ！
麺抜きでお願いし、豚の生姜焼き定食のお味噌汁が七代目のスープに変更されているという、超ハイパー贅沢な定食ですw
ご飯お代わりし放題で1,200円て破格やんw
1杯1,200円とるようなラーメン屋さんもある今
僕は麺抜きにしたからスープだけですけれども、本当ならこれに麺半玉も入ってんだからねw
しかし
ウチで買うようなお肉と違うねやっぱ
生姜焼きのお肉が旨い旨い！
そして当たり前ながら
まかない飯のタレとマヨネーズが無敵wwww
生姜焼きをご飯に載せ、マヨネーズを載せ、海苔で巻いて頬張って昇天w
飲み込む直前に追いスープを口に入れて再度昇天wwww
もちろんご飯おかわりして、たまごとほうれん草をご飯に載せてスープたらして海苔で巻いていただいて３度目の昇天wwwww

いやー！幸せでしたwwww

最終日の明日
行けるかなー
行きたいなー

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2024/06/21 更新

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8回目

2023/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ホーム訪問活動ですよ！
大阪行ったり博多行ったりで、気がつけば2週間前のトマトカレートッピング以来の七代目ですわ
んで、今日もノーマルじゃなく背脂ニンニク野菜ってことで
てっきりアブライスだと思って行ったら二郎系の背脂でしたw
なら、正々堂々二郎系しちゃろうやないかっ！ってことで
ニンニクアブラマシマシで勝負！
はい！
土曜日11:00にて
この後、誰とも会えないニンニクオトコになりましたwwwwww

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#横浜家系らーめん七代目武道家

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2024/06/21 更新

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7回目

2023/09 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

週末の限定商品って、なかなか食べに来られないんだけれども、今日は来ましたよー！
トマトシーフードカレートッピング！
前回訪問した時に、ちょうどトマトをゴリゴリと濾していらっしゃる時だったので、近々やるんだろうなぁって思ってたら、もう今週やったのねw
果たして、チーズすら存在感を微塵も感じさせない、濃厚な七代目のスープにカレーはまだしも、トマトが効くんかねぇと猜疑心を抱きながら実食！
うめえええええええええええ！
しっっっっっっっかりトマト！
前回のキーマカレー？の限定を頂いていないので比較は出来ませんが
これは旨いわw
ただし、トマトとカレーがガッツリ効いているので、七代目のスープだからこそ旨いって要素は、そこまででもないのかも。
七代目のスープは、やっぱストレートよwww
ただ、これ提供される日は、可能なら絶対来るわ！
それくらい旨かったw
今日明日時間ある人は、絶対頂くべきやね！

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#横浜家系らーめん七代目武道家

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2024/06/21 更新

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6回目

2023/08 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

昨日に引き続き、今日もホーム訪問活動をして来ましたよ！
いつも僕が行く時間は10:50〜11:00くらいです
営業開始からさほど経過していない若いスープの専門部隊と言っても過言ではありません
そして、七代目武道家は明日から7:00オープンとなります
ってことは、10:50のスープが、今で例えるならば13:50のスープとなるのです！
若いスープを頂くことがレアになるので、今日最後に行っておくしか無いっしょ！

お久しぶりに店主にお会いしました。
ここ最近僕が来る日来る日お休みされてたのでw
いやー！久々の七代目のスープでしたねー
店主の特徴がまだ完全にはスープに戻りきっていませんでしたが、久しぶりの七代目な感じのスープでした！
来週の、10:50なのに乳化が進んだバージョンも楽しみにしております！
ごちそうさまでした！

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#横浜家系らーめん七代目武道家

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2024/06/22 更新

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5回目

2023/08 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

今週2度目のホーム訪問活動ですよ！
七代目へ行って参りました！
新しく券売機に登場しましたこちら！
#辛味豚骨をオーダー！
全然そこまで辛くなくて(中本で北極の5倍とか食べるので参考にならないかも)
スープを殺すことなく旨みトロミが完全に残っており、美味しかったー！
今日のスープ好きだわー
一昨日のも美味しかったけど
今日のほうが好みですわw
やっぱ七代目なんよなw

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2024/06/22 更新

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4回目

2023/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

中野の #二代目武道家から総大将が長期にわたっていらっしゃるとの事で、普段とは違う七代目の味を楽しみに行って参りましたよ！

ちなみに二代目は夜の呑み終わりペロンペロンでしか行ったことが無いので、総大将のスープを頂くのは実質初めてと言ってもいいですわ！

やっぱねぇ
これなんですよ！
家系ってのは同じ材料でも、造る人によって全く違うスープになるんですよね！
これもまた奥の深さです。

私が過去に結構真面目に取り組んできた趣味においては、麻雀とゴルフは人間性や性格が丸出しになるので人を知るには恰好の趣味だったのですが、ラーメンのスープ造りも、やはり造り手の性格や人柄によってこうも変わるのかもしれませんね

普段の七代目店主とは全く違うスープ
丸みを帯びて
円ではなく、まるで球体のような3次元の丸さの包み込まれるような優しいスープ
是非楽しみに行って下さい！

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2024/06/22 更新

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3回目

2023/08 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

お盆で新規のお客さんも来そうなのに、どうしたのよ！
半端なく攻めとるやん！

ってことでホーム訪問活動です

七代目、今日もバチボコにキマりあげたバッキバキの濃度のスープに仕上がっておりました！

最近何か吹っ切れたかようなスープの追い込み方ですねw

尾道ラーメンに脳を支配された福山市民に忖度することのないスープに敢えて仕上げているとしか思えないここ2回の感想です！

もちろんマニアには堪りませんw

冒頭にも書きましたが、お盆で新規のお客さんも来るだろうに(実際今日僕の隣に座った3人組は明らかに初来店でした)、こんなに濃いスープに出会えるなんて、あなたたち幸せでっせw

毎回薄めをお願いしますが、今日は薄めなのにかなり塩分濃度高かった、これは醤油ではなく、スープに捧げられた豚と鶏の命(血液)の塩分ですわな！
だから相当濃いのよ！醤油薄めでもこれだけ塩分濃度高いんだから！

全国の家系ラーメン網羅し尽くしたわけじゃないけれども
この濃度のスープ提供しているお店
そんなに存在しないんじゃないかな！
最高でした！

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2024/06/22 更新

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2回目

2023/07 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

気がつけば2週間どころか、20日もご無沙汰しちゃってましたわ！
ホーム訪問活動っす！
クソ暑い日々が続いておりますが、つけ麺にせずラーメンで！
丼に注がれるスープを見て、今日はアッサリ薄めやなと把握！
ワシぐらいのマニアになったら、口に入れなくてもスープの判別がつくんやwww
って思いながら口に含んで驚いた！！！！
何この今日の濃さは！
濃いなんてもんじゃねぇ！
最強よ！最強の最高！
七代目好きな人は、このあと14:00くらいにはもっともっと乳化して濃くなってるだろうから、是非今日のスープを楽しみに行って来て下さい！
いや、マジで今日のスープ最強でした！
旨ええええええええええええ！

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2024/06/22 更新

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1回目

2023/07 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ホーム訪問活動ですよ！
七代目武道家へ！
本日のスープは鶏バッキバキタイプだと教えてくださったので、迷わず麺無しにして、#家系定食を頂きます！
くはー！
スープの表面にコラーゲン質の膜が張る大好きなヤツやんwwwww
薄めよりまだ薄めの超薄めに、鶏油無しのスープ最高でした！
美味かったwwwww
ご飯もおかわりして幸せでしたw

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#七代目武道家
#横浜家系らーめん七代目武道家

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2024/06/22 更新

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GTO510510さんが投稿した七代目武道家（広島/東川口町）の口コミ詳細

七代目武道家東福山、福山/ラーメン

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