133回
2025/01 訪問
ホーム訪問活動ですよ!
前日のイベントの日には来ることが叶わず
翌日ひょっとしたら残っているかもと10:30の開店時刻目指して行ったら
あったあああああああああああああああああああ!
濃厚煮干し味噌背脂馬油ラーメンですわ!
お馴染みゴリッゴリの煮干しペーストを濃厚味噌ラーメンに合わせてくれており、そこに背脂ベースの馬油をダックダクにしていただきました!
こんなん飛ぶに決まっとるやんかw
当然ご飯おかわりいただいて整いましたわ!
最高の2025年初イベントメニューでしたね!
やっぱりゴリッゴリ煮干し好きだわー!
そして最後になりますが
この日のチャーシュー凄かったね
攻めに攻めた逸品でした!
2025/01/25 更新
2025/01 訪問
2025年初めてのホーム訪問活動を本日1月2日に厳かに執り行いました
オープンの日の開店2時間前から並ばせて頂いて以来いつだって私の生活の中心となってくれている存在の1つであり
また今年も、私も、そしてスタッフの皆さまも元気に無事に1年のスタートを切れたこと
これほど幸せなことありませんよね!
最近ずっと麺は半分にして貰っていて、ご飯をたくさんいただくスタイルだったのですが
年始1杯目なので本日はご飯なしで麺もフルで頂きました!
最近また鶏油が前みたいな琥珀色に戻ってきてません?
すげーいい色で惚れ惚れしちゃいますよねw
レンゲさすのが勿体無いくらいなのよw
そして本日もバッキバキに整わせていただくことができました!
今年も七代目を軸に、色んなとこに遠征行ったりして視野を広げるどー!
2025/01/02 更新
2024/12 訪問
2024年最後のホーム訪問活動でした
11:00にお伺いしましたが店内大盛況で素晴らしいっすね!
いよいよ確実に福山の地に家系が根付いた証拠ですかね!
しかし、首都圏で家系食べたことが無い方には悲しいお話になりますが(いや、嬉しいお話なのか?)
七代目のスープに慣れてこれが普通だと思っていたら
いざ首都圏行って有名店のスープ啜った時に
え?ん?え?あっさり?ってなりますよw
それだけ七代目のスープは濃いし深いし奥行きありますからねw
私の会社の部下が完全にそれになっちゃってて
今年度2回都内で家系に行きましたが
あっさりしていたとの肩透かしを喰らって戻って来ております
それだけ最高のスープが、こんな辺鄙な地方都市で頂けているというこの幸せを皆さんにも噛み締めて頂きたいなぁと願いますわ
本日のスープもガンギマリでしたねw
お持ち帰りのチャーシューもゲットして
これで七代目と共に年越しできるというわけw
今年一年七代目には感謝しかありません
スピリチュアルである意味宗教じみた投稿ばかりしておりますが
2025年も変わらず七代目のキモオタとして生きて行きますわw
今年一年ごちそうさまでした!
来年もいただきまあああああああああああああす!
2024/12/30 更新
2024/12 訪問
ホーム訪問活動ですよ!
一昨日の日曜日に提供されたイベントメニュー
餡掛け辛豆腐ラーメン ですが
この日は来ることが出来ない日で、泣く泣く諦めましたが
なんとなんと!店休日明けの本日また提供してくださるとのことなのでもちろん行くっしょ!
辛豆腐ラーメンとのことなので、やっぱ中本をイメージしちゃうよねw
んで、中本をイメージして口に含むやんか!
ブワアアアアアアアアアアアアアアア
カニイイイイイイイイイイイイイイイ
しいたけえええええええええええええ
って出汁が襲いかかってきたのよ!
え?これすげーお出汁!ってついつい口から出ちゃったよね
そのくらいこのスープは旨い!
正直言って片栗粉も唐辛子も豆腐も不要じゃね?
って思ってたら
本日2024年ラストの夜営業にて
中華そばとして提供されるみたいで
こりゃ絶対うめーってw
そしてこれまた何回も書いているけど
七代目と中本は豚が旨いのよ!
今回の豚腕肉、肉肉しさとジューシーさが最高でしょ!
この腕肉でたっぷりニンニクスライスが入った麻婆豆腐作って食いてえええええええええええええええ!
まさに中本の特製樺太丼ですねw
まだまだ年内ラスト七代目にするつもりはありませんよ!
食べ終えて運転して帰ってると
やっぱりデフォルトスープが飲みたくなるんよw
これが七代目の魔力ですわw
2024/12/24 更新
2024/12 訪問
ホーム訪問活動ですよ!
代表が馬油を仕込んでくださったと聞いたら
行くしかないっしょ!ないっしょ!
何度も書いているけど
七代目と中本はスープが馬油に負けないんよ!
一般的には馬油が入ると馬油が勝っちゃって
スープが死んでしまうんだけれど
七代目と中本は負けないんよw
ってことでダクダクの、つゆだくならぬ馬油だくにして頂きます!
うめえええええええええええええええええええええ!
たまんねぇのよ!
このコク!この香り!
たまんねえええええええええええええええええええ!
ごはん進む進む!
もちろんおかわりしてしまいましたw
そして、見えにくいですが
今日のチャーシュー
めっっっちゃ攻めてましたよねw
美味かったわー
脂身が最高だった!
今日も幸せでした!
ありがとうございます!
2024/12/18 更新
2024/12 訪問
ホーム訪問活動ですよ!
金曜日にバッキバキのデフォルトスープを頂いて大満足したのに、もう我慢できなくなってしまったジジイですw
困ったもんですわ!
券売機に来てみると、おっ! 武道家風味噌ラーメン が復活しているではありませんか!
それならいただくしかないっしょっ!
ってことで辛ネギを別皿でお願いしていただきます!
くううううううう!何も言わなくていいねw
うめーに決まってんのよ!
七代目に間違いなしだし、絶対に七代目は裏切らんのよ!
ワシは七代目ファンというよりも、そんな軽い表現じゃなくて、七代目の信者でもまだ軽い表現過ぎて
もうね布教する宣教師の立場なんよwwwww
ワシは家系ラーメンや二郎系ラーメンは特にそうだし、ラーメンって宗教だと思っていて、だからこそ宗教戦争も勃発するし、全員が全員自分が正しいと思い込んでいる世界だからさw
ワシみたいに美味しい瞬間をどんどん逃してラーメンを長々と撮影してる人間は店主をバカにしているという考え方もあるし
店主と仲良いとか特別扱いしてもらってるぞみたいなアピールを書く人間はラーメンファンとしてだけではなく、何も深い考え方ができない薄っぺらな人間だという考え方もある
ラーメンは宗教だからこそ
頭おかしいやつも湧いてきがちなのは確かなのよw
まぁワシが店主なら
そんな人間は腹の中で小馬鹿にしてるけど
表面上はウチのラーメンSNSにあげてくれるお客さんとして大切に扱うけどねw
ただ、ほんまに長時間動画撮影してる人には伝えたい
1番美味しい瞬間から1分は経過してるぞと
ワシは七代目教の布教活動をする宣教師だからねw
いささか過激派ではあるけれどw
前にインスタ上で
写真だけあげてろ、お前の感想なんて書かなくていいだろ!って言うてきた人もおるし
マイナスな感想を書くな!ってDMしてきた人もおる
いやいや
ワシは叙事詩じゃねえ、叙情詩を綴ってるんだよ黙ってろって返事したよw
それもSNSだし、これもSNS
だから動画撮りまくっている人もSNS
それはそれで正しい
ワシとは相容れないってだけ
理解も認めもしないけれども
お店の宣伝になっているのだけは間違いないから
感謝してるわwwwwww
しかし今日も美味かったわ!
ご馳走様でした!
2024/12/15 更新
2024/12 訪問
ホーム訪問活動です!
前回来た時は、超乳化濃厚辛味噌ラーメンだったので
デフォルトスープは、なんと先月ぶりという!
そしてもうなくなっていると思い込んでいた
裏超黒帯カエシが残っているとのことで
もちろんおねがいします!
鶏油無しを前に頼んで、あれはあれで悪くなかったけれども
やっぱりワシは鶏油ダクダクの重厚感マシマシのスープが好きですわw
そして裏超黒帯は!!!!!
うめええええええええええええええええええええ!
まぁ薄めなんだけれどもさ!
このカエシはエッジ効いてて輪郭が実線でハッキリしていて
かと言ってそんなに塩辛くなくて(これはワシが麻痺しているだけかもしれないw)
もはや通常のカエシは輪郭がボヤけすぎて頂くことが出来ないワシなので
普通の人とは確実に感覚が異なっているので
あんまり適当なことは言えませんが
このカエシ最高だわ!
2024/12/13 更新
2024/12 訪問
ホーム訪問活動ですよ!
デフォルトスープも飲みたかったんですが
前回は、五目味噌タンメン(ゴモミ)を意識した
豚バラと野菜を炒めた煽りスープの辛味噌ラーメンでしたが
再販された今回はスティックミキサーでウイーンってする、超乳化濃厚辛味噌ラーメン として生まれ変わりました!
薄くなったり甘くなったりする要素のもやしキャベツコーンをキャンセルして
期間限定の春菊をトッピングしていただきました!
なのでなかなかソリッドなビジュアルになっていると思います!
たぶんですけど日本中探しても、春菊をトッピング出来る家系ラーメンのお店は我らの七代目武道家だけじゃなかろうかと思いますw
しかも、春菊が合うのよ!
ほうれん草よりも茎の存在感が強めやんか!
あれがね!旨いのよ!
春菊トッピングめっっちゃおすすめです!
スープの辛さもこのくらいが旨い(2辛)
美味しかったんだけどさぁ
そりゃもちろん七代目に間違いなしだからさ
だけどさ
帰り道には
もうデフォルトスープ飲みたくなるんよw
2024/12/04 更新
2024/11 訪問
土曜日のホーム訪問活動ですよ!
味噌も中本インスパイアもありますが
デフォルトスープと生ほうれん草とバラノリでご飯をしこたま喰らいたくて仕方ありませんでしたw
洗い物を増やして申し訳ないのですが、バラノリは別皿でいただきます!
今日は鶏油無しでいただきます!
鶏油無しはね、これはこれで旨いわ!
骨髄ダイレクトみたいなイメージやね!
会社の部下が鶏油無しおすすめです言うから頼んでみたけど、これはこれであり!
まぁけど重厚感は無くなるかな
厚みはね、なくなるよね確実に!
まあその日その時の気分で色々食べ分ければいいよね
けど、濃いめだけは未だオーダーしていませんし
今後もしないと思いますw
生ほうれん草は、やっぱ全然違いますよね!
パリパリ感とジューシー感と香りがねw
こんなにたくさん入るとは思わんかったw
来週は春菊を頂こうと思いますw
そして具と麺とご飯を頂いたら
ご飯をおかわりしてスープに別皿のバラノリをダイブさせてご飯の上でタマゴをパカっと真っ二つに割って
バラノリタマゴ丼っすw
もうね!これでね
昇天ですわwwwww
満たされました!
ありがとうございました!
2024/11/30 更新
2024/11 訪問
いやー
この日がやってきましたねー
ホーム訪問活動!
七代目が作る本気の中本インスパイアラーメン!
武道家風辛味噌ラーメン ですわ!
事前に都度調理で鍋で炒めるとお聞きしていたので
ゴモミ(五目味噌ラーメン)を意識しているんだろうなぁと予想!
麺半分、バター、辛ネギトッピング(別皿)にて対戦!
はい!ゴモミリスペクト商品でしたね!やっぱ!
私は中本行ってゴモミ頼む時は麺半分野菜大盛りでオーダーするので、野菜大盛出来たら最高だったねw
七代目のスープで作るゴモミとか
旨いに決まっとるやろw
辛さを増しても辛すぎず旨いのは、中本だけですからねw
基本的には作り手が、このくらいが1番旨いと思って作ってくれている辛さが1番旨いに違いありません!
辛さを増して別料金とって商売しようとする店もありますが、あんなん作りながら絶対こんなに辛くしたら旨さ死ぬよなぁと思っていらっしゃるに違いないんよwwww
辛さは抑えめで、このスープにはこのくらいが丁度いいと思います!
辛さを増しても辛すぎず旨いのは、中本だけですからねw
これ以上唐辛子入れたら苦味が出てくるし粘度高過ぎる感じになるわw
いやー!美味かったな!
ごはんおかわりぶちかまして、大満足でした!
2024/11/24 更新
2024/11 訪問
昨日から価格改定されたホーム!
昨日初日に行きたかったんだけどなんやかんや忙しくしてて、本日訪問です!
この前食べた味噌ラーメンが単品1,300円って考えたら、価格改定したとはいえ900円で平日ランチタイムライス無料食べ放題はまだまだ破格の安さだと言うことを皆に理解して欲しい
個人的にはライス無料を廃止したっていいと思う!
昔から家系と二郎系は安すぎたのよ
二郎系ですら最近勇気を持って1,000円の大台に乗せてきているんだから
こんな超一流のスープを提供してくれている七代目は1,000円でも安過ぎるくらいだわ!
最近は麺半分でごはんをおかわりするのにハマっていて
今日もそれっすw
んでバラノリトッピング!
たまらんわ!
今日のスープバチコリキマリあげてましたよね!
スープを吸い込んだバラノリとごはんがうめーのよw
整ったわ!
輸血して貰って生き返ったっすw
最近会社で新しいことに取り組んでいて
部下も私もいつもより仕事してんだけど
いやー
生き返ったwwwww
整ったwwwww
これでまた明日からも頑張れるwww
部下が鶏油無しにハマってて
いつも鶏油多めのワシ
1回くらい無しにしてみようかなと考え中ですw
まぁ次回は日曜に行くので
鶏油関係ないかなw←意味深
2024/11/20 更新
2024/11 訪問
11/10の味噌ラーメンイベントから3日後!
デフォルトスープを頂こうと訪問したら
なんと!まだ若干だけ味噌が残っているとのこと!
鍋で野菜は炒めないけれど、茹で野菜もそれはそれで旨いに違いないよねw
なんかさ!鍋で炒めた時より甘みが増してんのよ!
すげー甘くて旨かったわ!
また是非ともやってほしいよねー!
個人的には
1.煮干し
2.複雑な味わいの中華そば
3.中本インスパイア
4.味噌
5.トマトチーズカレー
大好きイベントトップ5ですわ!
クリスマス近くなってきたし
シーフードトマトチーズカレーとか
あったりしちゃったりしてwwwww
去年はクリスマスはチキンカレーだったねw
まぁ気長に待っておこうかねw
2024/11/25 更新
2024/11 訪問
ホーム訪問活動です!
今日のイベントは、武道家風味噌ラーメン ですわ!
結構前も鍋で煽ってくれる味噌ラーメンやったような記憶があるんだけど、あれは味噌じゃなく別のラーメンだったんかなぁ
もうジジイになって記憶があやふやw
まぁなんせ濃厚な味噌が出来たとのことで期待に胸膨らませて訪問します!
最近は麺を半分にしてもらっているので標高が低いですが、野菜もバッチリたくさん入っておりますよ!
うんめぇ!うんめぇ!うんめぇわ!
うんめぇしか出てこねぇ!
濃い!!!!!!
前回お伺いしたときに、絶対好きなスープに仕上がりますよと言われていたのでハードルあがってたけど
余裕で超えてこられたwwww
やっぱ七代目は裏切らんのよw
間違いがないwww
そしてこれには写ってないけど
辛ネギを別皿にしてもらって大正解!
ネギだけでもいただけるし
いただく時にスープに浸してもいいし
最終的にはスープに投入してスープを味変してと
色々な楽しみ方が出来ました!
んで豚バラが美味い!
うわー豚バラって美味いなーって実感するのが
蒙古タンメン中本と七代目っすわw
中本の豚バラもほんまに旨い!特に特製樺太丼を食べた時に思う!
けど、七代目の豚バラも負けてない!これまた旨い!
麺を半分にしてもらったおかげで
ご飯をおかわりできましたw
最後はお酢をジョボジョボして酢味噌スープで整いましたw
幸せな日曜日のお昼だったなぁ
2024/11/10 更新
はいはいはいはい!
ホーム訪問活動ですよ!
前回から決めておりました!
次回は久々に麺抜きにして貰おうとね!
このお米の価格高騰時代に麺を頼まずに平日ランチタイム無料のライスを爆食いしてやろうという到底七代目の宣教師とは思えぬ愚行をお許しくださいw
せめてもの罪滅ぼしに無料ライスではなく、まかない飯 をオーダーしましたからね!
もちろんまかない飯には大量のマヨネーズをぶっかけてジャンクジャンキージャンケストにしていただきます!
本日のスープも無敵の旨さ!
コラーゲン層の厚みも半端ねぇ!
れんげに膜がまとわりつくこのスープ!
最高でええええええええええええええす!
セメント煮干し酢 も最高!
やっぱり今日は麺抜きごはんおかわりにして正解でした!
いやー!整ったwwwwww