GTO510510さんが投稿した七代目武道家（広島/東川口町）の口コミ詳細 [食べログ]

26回目

2024/01 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

気がつけば2週間以上ご無沙汰してしまっていた、ホーム訪問活動！
まだ2024年2回目とかバグやろ！
もうね
脳幹も前頭葉も七代目のスープを欲し過ぎておりました！
金色に輝く鶏油の下のコラーゲン層、そしてその下のスープ層、全てが余す事なく舌から食道からカラダに吸収されてしまったかの如く最高でした！
満たされたw
ごはんおかわりしちゃって、約は9時間経過した今もまだお腹が減らないwwwww
最高だったわー！

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#黒帯
#横浜家系らーめん七代目武道家

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2024/06/21 更新

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25回目

2024/01 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

2024年ラーメン初めは、もちろんホームで！
5連休でしたが、毎日朝夕スープ管理にいらっしゃっていたとの事で、休み明けと感じさせないバッキバキにキマリあげたスープでした！
ありがとうございます！
今年も通っちゃいますよねーw
しかし年末に受けた年1の検診で、前年より4kg増えてますけど身に覚えありますか？
って聞かれて
ありまくりでしかありませんでしたわwwww
このまま順調に年4kg増えて行くと、2030年に3桁になっちまうwwwww
助けてwwwwww

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2024/06/21 更新

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24回目

2023/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ホーム訪問活動！
個人的には今年最後のイベントラーメンになりそうかな？
トマトチキンカレーラーメンっす！
初めて提供してくださった日の何日か前に、トマトをやりたいって仰って、果たして七代目の強いスープにトマトが効くのか懐疑的でしたが、口にしてびっくり！
濃厚なスープでも、トマトも濃厚にしたら効くんだ！
効くどころかハイパー旨いやんか！
となりましたw
個人的にはチキンよりもシーフードのほうが風味や薫りが好きっすわー！

今年あと1回七代目チャージしておきたいところです！

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2024/06/21 更新

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23回目

2023/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

この日は会社の定期検診で、胃健診があるので前夜21:00から飲まず食わずでした。
検診終わったら車で向かうのは、そりゃ当然ホームっしょ！
気持ちだけでも検診に備えて1週間以上我慢しましたからねw
ニューバージョンの強醤油カエシを使ったラーメンを「黒帯」と名付けたとのこと！
ここ何回か強醤油を頂いて、すっかり虜になってしまった身としては、こうやって誰でも頼めるようになったのは嬉しい限りです。
いろんなお店で(セントラルキッチンの冷凍スープじゃなくね)食べたことあればわかるだろうけど
首都圏の家系でよくあるのは、丸みを帯びて角がない醤油とスープなのよね。
旨いのよ！旨さの表現として丸いのよ。
この黒帯は5角形くらいなのよ
3角や4角ほど尖ってない
角はあるけど鈍角なのよ
ただし、鈍角過ぎない
5角形って表現が一番適切なだと思うわ。
ちゃんとエッジがあるんだけれども
そこまで尖ってないというね。
これほんま旨いのさ！
ぜひ試してみて欲しい！

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2024/06/21 更新

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22回目

2023/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

前回お伺いした時から、#二代目武道家のカエシを持って来てあるってのはお聞きしていたのですが、あの日はニューバージョンの強醤油を頂いたので、今回のホーム訪問活動で、ついに二代目のカエシmeets七代目のスープを体験です！
ここ最近のお好みオーダーは、お任せ！です！
その日のカエシ、スープ、鶏油によって一番良さげなバランスをお任せしております。
これが一番間違いないんよw

二代目のカエシの前に
今日のスープもバカうまwwwwww
休み明けの火曜日は久しぶりに来ましたが
休み明けとは感じさせない抜群のスープでしたね！
二代目のカエシは、代表が仰った通り
七代目の強醤油を頂く前に頂くべきでしたねw
それくらい七代目の強醤油は強いのよwww
あれはほんま病みつきなるwwwww
ただし素人にはオススメしない
そういう代物ですwwwww

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2024/06/21 更新

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21回目

2023/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ホーム訪問活動！
前回の強醤油とは、また異なったカエシが出来たとのことで訪問！
まぁ異なったカエシが無くたって訪問するんですけどねw
もう最近は、麺の硬さ普通だけ固定で、カエシと鶏油は、その日のスープや鶏油やカエシの出来によってお任せにしております。

この日のスープも
まぁいつものことなんですけれども
間違いが無いよねw

カエシは、丸みを帯びたタイプではなく
エッジが効いた鋭利なタイプですわ！
けど強醤油よりも塩分は控えめ？
それはカエシの量やスープにもよるわなw
なのでよくわかりませんが
エッジが効いて最高旨いのだけは間違いありませんでしたw

最近ごはんをおかわりしちゃうようになってきてw
このままじゃマジ体型キープ出来なくなるわwww

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2024/06/21 更新

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20回目

2023/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ホーム訪問活動記録です！
強醤油バージョンを頂きました。
普段薄めで頂いておる身としては
強いってどうなん？ってのもあるのですが
まぁ頂きました
普段薄めですが、この日は醤油も鶏油もお任せで！

これはね
意味がわかりました
塩分が強いのではなく
醤油が強いんすね
その名の通りなんだw
醤油が強いと塩分強いだろ馬鹿か！って思われるかもしれませんが
これ頂いた方しかわからないよね
塩分はさほど強くないんだよ
強いのは強いけれどもね
それよりも醤油のエッジというか角張った風味が効いてんのね！
なるほど！
当然塩分も普段より強いけど
僕はこのカエシ好きだなー！
最近スープが丸いっていう表現をよくしていたと思うけど、スープもあるけどカエシが丸かったんだなw

旨かったわ！
けどこれごはんおかわりしちゃうよwwwww

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2024/06/21 更新

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19回目

2023/11 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

僕のラーメン投稿の大半を占めるホーム訪問活動！
昔から家系が好きで、東京や千葉に出張に行くと必ずどこかしらに行って食べていました。
その後、蒙古タンメン中本にハマってしまい、中本7家系3くらいになりましたが、しかしやはり上京しないと食べれないラーメンであることに変わりありませんでした。
その後、隣県岡山に成瀬家さんが出来て身近になり、かなりこの辺りの人にも馴染みが出て来たのではなかろうかと思います。
もちろん瀬戸大橋を越えると高松家さんもありますけどねw
そんな時に東京のラーメン仲間から、お前の地元の福山市に二代目武道家の系列店が出来るぞ！と聞き、耳を疑いました！
紛れもなく僕が食べた事がある家系ラーメンの中でも、二代目武道家のスープはトップクラスのスープだからです！
開店初日、いや、むしろ前日にもお店を覗きに行きましたw
そして初日は８:00前から並んでファーストロットのスープを頂いたのが、今から約1年半前の事ですね。
そこから生き物であるスープは絶えず表情を変えつつ、マクロでの路線はバチっと決まったのではなかろうかと思います。
そして今では週末にイベントメニューまで提供してくださるようになり、素晴らしいお店となっております。
首都圏の方は、まさかこんな広島と岡山の県境に日本でも有数の高レベル高濃度のスープを提供してくれる家系ラーメン屋さんがあるなんて思ってもいないでしょうね！
中央で数々の家系食べている僕が断言するから間違いありません。
七代目武道家最強のスープを提供してくれてます！
熱く語りましたが
今日もゴリッゴリでザラッザラの下品極まりない煮干しラーメンを提供してくれるとのことなのでw
もちろん行くよねwwwww
今日は鰹と煮干しのハーフ&ハーフで頂きましたが
これもやべーよなwww
尋常じゃねぇ旨さ
尋常じゃねぇ濃度
尋常じゃねぇ下品さwww
今日も幸せになれました！

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2024/06/21 更新

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18回目

2023/11 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

昨日のホーム訪問活動記録！
燕三条ラーメンを前日イベントされてて、その日は家庭の都合で行けなかったから地団駄踏んでいたら
翌日の朝に、今日もやりますと投稿して下さったのでもちろん突撃っす！
新潟県て足を踏み入れたことがなくて、#燕三条ラーメンも本場の本物は未体験です
心斎橋と宇野港で燕三条風を食べたことがあるくらいですね
個人的なイメージでは、魚粉と背脂と刻み玉ねぎって感じですが、それにバラ海苔も加わるそうですわ！
七代目のスープにイリコのザラザラ感とお出汁のダブルスープであっさりとしておりました！
まぁぶっちゃけ七代目に間違いなしだから
何を提供されようとも旨いに決まってるんよw

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2024/06/21 更新

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17回目

2023/11 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

本日もホーム訪問活動！
水曜日お伺いした時に、週末またイベントやりますよーって仰ってたので、来る予定にはしておりましたが
まさか煮干しをぶちかましてくれるとは予想しておりませんでしたわ！
ゴリッゴリでゴッツゴツでザッラザラの下品煮干し最高っすわ！
淡麗系のイリコ系とゴリッゴリの下品系は呼び方や棲み分けを違えて、勘違いしないようにする運動を誰か興して欲しいんすよw
極上の煮干しラーメンって聞いて行くと淡麗系のふわっとイリコだと
これじゃねええええええええええ！ってなりますやんかw
煮干しラーメンって聞くと、自分のラーメンDNA的にゴリッゴリの下品なヤツを期待しちまうじゃありませんか！

その期待に120%応えてくれたのが
このゴリッゴリの煮干しと、それに負けない強いスープを持つ、七代目なんすよ！
ザラッザラのスープ最高でしたわ！
ご飯もおかわりしてしもたwwwwww
幸せな土曜日をありがとうございました！

食べてない人は、絶対明日行ったほうがいいよ！

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2024/06/21 更新

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16回目

2023/11 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ホーム訪問活動っすよ！
細麺が在庫あるうちに行っとかなきゃw
細麺、馬油変更っす！
前にも書きましたが、馬油って入るとほぼ大半のラーメンが、まーゆでーす！まーゆまーゆ！まーゆなのでええええええす！って感じになっちゃうでしょ？
馬油って強いのよw
だから今までは、中本でしか馬油入りメニューはオーダーしなかったの！
中本は馬油に負けないのよ！
そしてここ！
我らの七代目のスープも馬油に負けません！
勝ち切ります！
旨いのです！
なので、ちょくちょく馬油変更マストなのですw

ちょっとスープ調整苦労したって仰っていましたが、なんのなんの！！！
やはり七代目は旨かったw
ごちそうさまでした！

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2024/06/21 更新

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15回目

2023/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

昨日エビコンソメダブルスープ頂いたし
まさか今日別メニュー提供あるなんて思わんやん！
当たり前やん！
完全に油断するわ！
当たり前やん！

昨夜、明日はシーフードトマトカレー再来との告知！　

こんなん絶対行くやん！
不可避やん！
しかも麺抜きしていないのにごはんおかわりするやん！
不可避やん！
当然チーズトッピングするやん！
不可避やん！
七代目愛が深まるばかりやん！
不可避やん！

今週末は4日(土)しか福山におりません
3連休全部違う日替わり限定メニューだったら
泣くやんwwwww

しかし相変わらず無敵の旨さでした！
ほんまうめーわ！
シーフードトマトカレーラーメン最高っす！

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2024/06/21 更新

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14回目

2023/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ホーム訪問活動！
本日のイベント！
エビコンソメスープとのダブルスープラーメンですわ！
だいたいイメージでエビのラーメンって、エビイイイイイイイ！って感じでエビが強いので
同じような先入観を持って入店！
着丼までの間にお話しさせていただいていると
どうやら私が先入観を持って決めつけている
エビイイイイイイイ！って感じではなさそう！
そうか！
スープにエビをぶち込んでるのではなく
エビコンソメスープとのダブルスープだから
あっさりとした別物ぽくなるのかっ！
それならそれで期待！
自身酒井製麺の細麺も初体験だしねw

はい！着丼！
おお！なるほど！
これはね
上品だわ！
エビもそこまで強くなくて
ほんのりエビな感じですね！
これならエビなくても
このダブルスープあっさりタイプは
応用効きそうで今後が楽しみっすねw
とりあえず来週平日に来て
ノーマル七代目スープを体内にチャージしなきゃだわw
来週末は、愛知日帰りと福岡1泊のハードスケジュールなので
多分ホームに来れる余裕無いっす

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#七代目武道家
#横浜家系らーめん七代目武道家

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2024/06/21 更新

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13回目

2023/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

今夜はレバニラ祭だよなぁ
喰いたいなぁ
けど家で喰わなきゃだしなぁ
ってことで悔しいから昼間七代目に行って参りました！
今日は、まかない飯をいただきたかったので、麺抜きにして貰い、家系定食っす！
ほんまにここ最近のスープは、すんげー丸みを帯びてて優しさ倍増ですね！
1層目のコラーゲン質が最高でした！

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2024/06/21 更新

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12回目

2023/10 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ホーム訪問活動ですよ！
七代目が本日の朝ラータイム限定で、#超スタミナラーメンとやらを提供するとのことで行ってまいりましたよ！
味噌ラーメンみたいに、鉄鍋でスープをニラモヤシと共に煽って提供してくれるとの事で、期待に胸を膨らませ入店！

やっぱ焦げがつくと香りがたって美味しいんですよねというお話をしつつ着丼したら
やはり焦げがつくと香りがたって美味しかったっすわ！
え？これ味噌？みたいな風味のスープになってましたね！
またやって欲しいメニューが出来ました！

こういう七代目独自のオリジナルメニューとかイベントは大賛成なんですよ。
個人的にはね。
まぁ言うてみれば
コスプレした母ちゃんを親父が抱いてるみたいな感じよね。
これはありなの！
他店とコラボとかってなると
母ちゃんが他のおっさんに抱かれてる感じになるから僕は絶対来ないの。
いろんなお店が七代目のスープ目的に近づいてくるから、ほんまモテる母ちゃんは用心して欲しいのですwwwww

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2024/06/21 更新

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11回目

2023/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

7〜9の3連休3連続七代目チャージしたし、15〜16は仙台出張でカロリーオーバードーズしてるし
昨日も同僚と、ほぼ健康食品みたいなあっさり塩ラーメンとは言え、ラーメンチャージしているしで
今週はホーム訪問活動控えようかなぁとも思ったりもしていたのですが
やはり禁断症状がwwwww
ってことでホーム訪問活動です！

最近のスープ
奥深く丸いですよねと言う話から
やはり狙ってそうされてたんだなという答え合わせが出来て良かったっすわ。
しかし今日のチャーシューはヤバかったw
昨日はもっとヤバかったらしく
昨日行かれた方おめでとうございますw
美味かったっしょ？

今日は珍しくライスを頼まずスープを堪能する日にしました。
たまーにノーライスデーを設けてスープを楽しむのが僕のルーティンです。

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2024/06/21 更新

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10回目

2023/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

3日連続日替わりイベントに伴い
3日連続ホーム訪問活動最終日！
初日の背脂ニンニクヤサイ、2日目の備長炭直火焼き豚の生姜焼きに引き続き最終日を飾るのは、これをニラレバと呼ぶのかレバニラと呼ぶのかw
ニラモヤシも入っている、激厚巨大塊レバー炒めとでも言いましょうかw
まぁなんせ半端ないヴォリュームで半端なく旨いレバーを頂けるイベントでしたわ。
昨日も書いたけれども、通常のラーメン1杯1,200円の値をつけた店もあるこの時代にですよ
こんなバカウマなスープのラーメンが700円で頂けて
この量と旨さのレバ炒めとご飯食べ放題がついて1,300円て破格じゃない？w
しかし旨かったわ！
今日のスープは醤油の酸味が抑えられたほんまに球体型のまろやかタイプ！
最初にレバーを1塊いただいて
まずは麺を頂きます！
そしてレバーとご飯で家系定食を！
こんなに旨いレバー炒め初めて頂きましたわ！
そしてこんなに巨大な塊のレバーも初めて頂きましたw
いやー！腹マン！
1日分以上のカロリーを朝1食で摂取させて頂きましたわ！

つか
頼むだけ頼んで残して帰っている人を何人か見かけたけど
店主に失礼だから
残して申し訳ないですくらい言うて帰れやと思いました
人としての部分やぞ！人としての！
ってことで
今日一日もう食べなくてもいいわw

って言いながら
夜絶対食べるし呑むんだよなwww

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2024/06/21 更新

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9回目

2023/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

3連休3日連続イベント2日目
ホーム訪問活動ですよ！
2日目は、備長炭直火で焼く豚の生姜焼き定食ですわ！
麺抜きでお願いし、豚の生姜焼き定食のお味噌汁が七代目のスープに変更されているという、超ハイパー贅沢な定食ですw
ご飯お代わりし放題で1,200円て破格やんw
1杯1,200円とるようなラーメン屋さんもある今
僕は麺抜きにしたからスープだけですけれども、本当ならこれに麺半玉も入ってんだからねw
しかし
ウチで買うようなお肉と違うねやっぱ
生姜焼きのお肉が旨い旨い！
そして当たり前ながら
まかない飯のタレとマヨネーズが無敵wwww
生姜焼きをご飯に載せ、マヨネーズを載せ、海苔で巻いて頬張って昇天w
飲み込む直前に追いスープを口に入れて再度昇天wwww
もちろんご飯おかわりして、たまごとほうれん草をご飯に載せてスープたらして海苔で巻いていただいて３度目の昇天wwwww

いやー！幸せでしたwwww

最終日の明日
行けるかなー
行きたいなー

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#横浜家系らーめん七代目武道家

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2024/06/21 更新

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8回目

2023/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ホーム訪問活動ですよ！
大阪行ったり博多行ったりで、気がつけば2週間前のトマトカレートッピング以来の七代目ですわ
んで、今日もノーマルじゃなく背脂ニンニク野菜ってことで
てっきりアブライスだと思って行ったら二郎系の背脂でしたw
なら、正々堂々二郎系しちゃろうやないかっ！ってことで
ニンニクアブラマシマシで勝負！
はい！
土曜日11:00にて
この後、誰とも会えないニンニクオトコになりましたwwwwww

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2024/06/21 更新

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7回目

2023/09 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

週末の限定商品って、なかなか食べに来られないんだけれども、今日は来ましたよー！
トマトシーフードカレートッピング！
前回訪問した時に、ちょうどトマトをゴリゴリと濾していらっしゃる時だったので、近々やるんだろうなぁって思ってたら、もう今週やったのねw
果たして、チーズすら存在感を微塵も感じさせない、濃厚な七代目のスープにカレーはまだしも、トマトが効くんかねぇと猜疑心を抱きながら実食！
うめえええええええええええ！
しっっっっっっっかりトマト！
前回のキーマカレー？の限定を頂いていないので比較は出来ませんが
これは旨いわw
ただし、トマトとカレーがガッツリ効いているので、七代目のスープだからこそ旨いって要素は、そこまででもないのかも。
七代目のスープは、やっぱストレートよwww
ただ、これ提供される日は、可能なら絶対来るわ！
それくらい旨かったw
今日明日時間ある人は、絶対頂くべきやね！

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#横浜家系らーめん七代目武道家

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2024/06/21 更新

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GTO510510さんが投稿した七代目武道家（広島/東川口町）の口コミ詳細

七代目武道家東福山、福山/ラーメン

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