ラーメン備忘録なるさんさんが投稿したらーめんかねかつ（埼玉/北浦和）の口コミ詳細 [食べログ]

17回目

2024/01 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

2023.1.13 2024-021
らーめんかねかつ
○【気まぐれ限定】味噌らーめん
＋イベリコ豚肩ロース
1600円(1100円＋500円)
代金後払いです
おとといから始まった気まぐれ限定の味噌を
いただきに珍しく奥さまとのんびり訪問
自分たちの後ろ２人で完売出ました

やや酸味のあるニンニクがほんのり香る
味噌スープ
麺はいつもの自家製麺手揉み平打ち手揉み太麺
トッピングは白ネギ、青ネギとシンプル
一味も振りかけられてます
チャーシューはいつもの３種鳥と豚
ほろほろ鳥のももとささみ
大好きイベリコ豚肩ロースは今日も追加
完売間際だったのでメシものがなかったのが
今日は残念でした
ごちそうさまでした（人´∀`*）

今月末には季節のらーめん再開予定とのこと
楽しみです☺️
#ラーメン
#つけ麺
#らーめんかねかつ
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
#埼玉県さいたま市浦和区
#実験麺リフト
#チャーシューリフト

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2024/04/26 更新

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16回目

2024/01 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP2.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

2024.1.6 2024-012
らーめんかねかつ
◎かねかつＳＰ(つけめん＋得肉三昧＋肉ごはん)
＋おかみのシウマイ
2200円(2100円＋100円)
代金後払いです
今年お初のかねかつさんに
@ramen100000 さんと連れ麺訪問
仕入れの関係でまだ季節のらーめんはなし
ひさびさにつけめんをいただきました

もっちりした自家製手揉み平打ち太麺
つけ汁はキリッとし鶏と魚介の濃いめ醤油
別添えの柚子胡椒はつけ汁に入れて味変や
チャーシューに付けても良いですよ
トッピングはつけ汁の中にはネギ
チャーシューは別皿に得肉三昧の３種
ほろほろ鳥のもも、ささみ
ももはカリッとささみはしっとり
イベリコ豚肩ロースは言うこと無し
途中で提供される割スープでつけ汁を完飲
おかみのシウマイも味付けされているので
カラシを付けて美味しくいただきました
ごちそうさまでした（人´∀`*）

ＳＰで得肉三昧付きだったので
さすがにイベリコ豚肩ロースの追加は
しませんでした
#ラーメン
#つけ麺
#らーめんかねかつ
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
#埼玉県さいたま市浦和区
#実験麺リフト
#チャーシューリフト

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2026/01/27 更新

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15回目

2023/12 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP2.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

2023.12.23 2023-615
らーめんかねかつ
◎【季節のらーめん】鴨のらーめん
＋鴨肉増し
＋イベリコ豚肩ロース
＋鴨肉ごはん
2700円(1300円＋500円＋500円＋400円)
代金後払いです
先週に引き続き今年最後の限定鴨のらーめんを
いただきに訪問

鴨の甘みが和出汁感をより引き立てていて
とても美味しい醤油スープ
麺は自家製モッチリ平打ちの太麺
トッピングは柚子皮、ネギ、セリ
セリの苦味がウマいなぁ
鴨団子もやっぱりサイコー
チャーシューは鴨の厚切りと大好きイベリコ
鴨の厚切りは柔らかく鴨の風味も控えめ
イベリコ豚の肩ロースは噛めば噛むほど
旨味が溢れ出すずっと食べていたい☺️
鴨肉ごはんも鴨肉が香ばしくタレも良い
ペロリと完食、完飲して
ごちそうさまでした（人´∀`*）

今年もう一回行けるかな
#ラーメン
#つけ麺
#らーめんかねかつ
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
#埼玉県さいたま市浦和区
#実験麺リフト
#チャーシューリフト

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2023/12/23 更新

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14回目

2023/12 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

2023.12.16 2023-602
らーめんかねかつ
◎【季節のらーめん】鴨のらーめん
＋鴨肉増し
＋鴨肉ごはん
＋イベリコ豚肩ロース
2700円(1300円＋500円＋400円＋500円)
代金後払いです
今週月曜日にいただけなかった鴨のらーめんを
いただきに訪問
一巡目狙いでしたが少し出遅れ二巡目に

いつもの美味しい鶏スープに鴨をプラス
鴨南蛮のつゆでような和の印象がいつもより強い
麺は手揉みのモチモチ縮れ太麺
トッピングは柚子皮、九条ネギ、芹
芹の苦味が爽やかで良い
最後に柚子で丼のフチに香り付けされていました
チャーシューは厚切り鴨と鴨団子
追加でいつもの大好きイベリコ豚肩ロース
厚切りでも柔らか鴨肉
そして旨味がギュっと詰まった鴨団子
増したけどまだ増したい
鴨肉ごはんは細かめ鴨肉が炙られているのか
皮目部分が香ばしくて美味しい☺️
丼の底のタレとマゼマゼしてペロリと完食
スープもしっかり完飲して
ごちそうさまでした（人´∀`*）
#ラーメン
#つけ麺
#らーめんかねかつ
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
#埼玉県さいたま市浦和区
#実験麺リフト
#チャーシューリフト

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2023/12/16 更新

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13回目

2023/12 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

2023.12.11 2023-594
らーめんかねかつ
◎かねかつＳＰ(あぶらそば＋得肉三昧＋肉ごはん)
2100円
代金後払いです
今年最後の季節のらーめんをいただきに
かねかつさんに訪問するも
奥さまが自分の顔を見るなり限定売り切れですと
教えていただきました
あぶらそばも食べたかったのでＳＰで注文です

麺は自家製の手揉み縮れ太麺
丼の底にあるタレをしっかりとマゼマゼ
このタレだけでも十分に美味しいです
トッピングは別皿で提供されるます
ネギ、糸唐辛子と卵黄ソース
やはり卵黄ソースウマい
口直しのスープは今日はそのままいただきました
麺に掛けても良いですよ
チャーシューは３種
ほろほろ鳥むね肉、ほろほろ鳥ささみ
そして大好きイベリコ豚肩ロース
先日から鳥むね肉の変わりにラインナップされた
ささみはスモークされていて風味が良い☺️
肉ごはんもあぶらそばと同様に底のタレと
マゼマゼしてからいただきましょう
ごちそうさまでした（人´∀`*）
土曜日に限定の鴨らーめんいただきに
再訪問します
#ラーメン
#つけ麺
#らーめんかねかつ
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#麺スタグラム
#埼玉県さいたま市浦和区
#実験麺リフト
#チャーシューリフト

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2023/12/11 更新

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12回目

2023/11 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

2023.11.18 2023-548
らーめんかねかつ
◎【季節のらーめん】かぶのらーめん
～みそあじ～
＋イベリコ豚肩ロース
＋わりめし
＋おかみのシウマイ
2400円(1500円＋500円＋300円＋100円)
代金後払いです
いろいろと朝から思い違いで予定を立て直し
急遽来週予定だったかねかつさんに
限定をいただきに訪問
今回はかぶのらーめんの味噌ver.
さすがかねかつさん単純に前回のしおあじを
味噌仕立てに変更だけではありません
濃厚味噌風味のどろどろかぶのスープ
挽肉やナッツ、かぶの刻み葉茎で担々麺風に
麺はいつものもっちり自家製手揉み太麺
トッピングは焼きかぶ
チャーシューは大好きイベリコ豚肩ロース
もう少しリーズナブルなら倍盛りしたい
しっかりと味が付いてるおかみのシウマイ
これもウマい
残った濃厚スープにわりめしを投入
海苔とスプレッドチーズがかけられており
リゾット風になります
ごちそうさまでした（人´∀`*）
#ラーメン
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2023/11/18 更新

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11回目

2023/11 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

2023.11.4 2023-517
らーめんかねかつ
◎【季節のらーめん】かぶのらーめん
～しおあじ～
＋イベリコ豚肩ロース
＋肉ごはん
2400円(1500円＋500円＋400円)
代金後払いです
今週も季節のらーめんをいただきに
かねかつさんに訪問
想像していたらーめんとは全く違う
らーめんが着丼してびっくり‼️
食べてさらにびっくり⤴️⤴️
濃厚クリーミーなかぶのしおあじスープ
スープにもしっかりとかぶを使用してあるとの事
麺はいつもの手揉み縮れ太麺
めちゃくちゃスープが絡みます
トッピングはかぶのソテー
かぶの葉を細かく刻んだ緑のソースと
オリーブオイル
チャーシューはほろほろ鶏もも肉と
いつもの追加大好きイベリコ豚肩ロース
もも肉も皮目がおいしい
今回の限定は秋鮭に比べると頼んでる方は
少なかったけどオススメです
ごちそうさまでした（人´∀`*）
#ラーメン
#つけ麺
#らーめんかねかつ
#ラーメン備忘録
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#埼玉県さいたま市浦和区
#実験麺リフト
#チャーシューリフト
#野菜リフト

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2023/11/04 更新

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10回目

2023/10 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

2023.10.28 2023-503
らーめんかねかつ
◎【季節のらーめん】秋鮭のらーめん
＋イベリコ豚肩ロース
＋肉ごはん
2400円(1500円＋500円＋400円)
代金後払いです
現在をいただきに３週連続でかねかつさんに訪問
ＴＲＹとSUSURUTV効果を見越して早めに到着
少し酸味のある濃いめの醤油スープ
麺はモチモチの自家製手揉みの太麺
トッピングは水菜、カブ、タマネギ
カブの上にイクラとメインの分厚い秋鮭️⁡
⁡追加でいつもの大好きイベリコ肩ロース
今日も
肉ごはんも底のタレと程よくマゼマゼ
美味しい
次回の限定は何かな～
ごちそうさまでした（人´∀`*）
#ラーメン
#つけ麺
#らーめんかねかつ
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
#埼玉県さいたま市浦和区
#実験麺リフト
#チャーシューリフト
#魚リフト

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2023/10/28 更新

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9回目

2023/10 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

2023.10.21 2023-487
らーめんかねかつ
◎【季節のらーめん】秋鮭といくらのまぜそば
＋イベリコ豚肩ロース
＋ごはん
2200円(1500円＋500円＋200円)
代金後払いです
先週いただけなかった限定麺をいただきに
先週の裏切り者@ju26nk さんと
かねかつさんに訪問
ＴＲＹ発売直後だからなのか普段より
並びがスゴい
入店後奥さまにもう限定無くなりそうと脅され
実際は一時間経たずに限定15食出てますと
教えていただきました☺️
皮目をこんがり焼かれた秋鮭と
たっぷりいくらのまぜそば
麺はもっちり手揉み縮れ太麺
底にあるタレと秋鮭をほぐしながら
しっかり混ぜる
途中でレモンを絞ってさっぱり味変
トッピングは海苔とカイワレ
もちろん秋鮭といくら
チャーシューは大好きなイベリコ豚肩ロース
麺を食べ終えごはんを投入
これもしっかり混ぜていくら一粒も残さず完食
来週からの秘密の限定も楽しみです
ごちそうさまでした（人´∀`*）
#ラーメン
#つけ麺
#らーめんかねかつ
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
#埼玉県さいたま市浦和区
#実験麺リフト
#チャーシューリフト
#魚リフト

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2023/10/21 更新

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8回目

2023/10 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

2023.10.14 2023-476
らーめんかねかつ
◎らーめん
＋得肉三昧
＋おかみのシウマイ
2000円(1100円＋800円＋100円)
代金後払いです
限定を求め都内からとんぼ返りして
@miiii0324 さんと連れ麺訪問
@ju26nk さんは逃げました‍♂️‍♀️
そして目の前のグループの方々で
限定売り切れという人生
前回の限定はタイミングが合わず
訪問できなかったのでおかみさんから
『前回の秋刀魚に来なかったから
どうしたのかと思ってた』と
言われてしまいました
と言うことで久々に定番のらーめんを
いただきます
まろやかだけどしっかりと旨味のある醤油スープ
麺は手打ち手揉みの太縮れ麺
トッピングは三つ葉とネギとシンプル
チャーシューはほろほろ鶏モモ、ムネ
大好きイベリコ肩ロース
全てがウマい
おかみのシウマイもそのままでしっかりと
味が付いているのでおいしい
限定は来週いただきに来ます
ごちそうさまでした（人´∀`*）
#ラーメン
#つけ麺
#らーめんかねかつ
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
#埼玉県さいたま市浦和区
#実験麺リフト
#チャーシューリフト

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2023/10/15 更新

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7回目

2023/09 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP2.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

2023.9.16 2023-425
らーめんかねかつ
◎【季節のらーめん】鱧と松茸のらーめん
＋肉ごはん
＋イベリコ豚肩ロース
2900円(2000円＋400円＋500円)
代金後払いです
３週連続でかねかつさんに限定をいただきに訪問
松茸の香り漂う優しい和出汁と魚介のスープ
酢橘を絞ってさっぱり味変
麺はいつものおいしいもっちり手揉み太麺
トッピングは三つ葉、糸唐辛子と鱧
今回も麺の下にたっぷり松茸
今日も美味しい大好きイベリコ豚肩ロース追加
どこからかイベ、イベ…と聞こえてきそうです
肉ごはんも安定の美味しさ
底のタレとしっかりとマゼマゼ
やはり肉がウマいんだよな✨
もちろん完食完飲
ごちそうさまでした（人´∀`*）
#ラーメン
#つけ麺
#らーめんかねかつ
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
#埼玉県さいたま市浦和区
#実験麺リフト
#チャーシューリフト
#魚リフト
#キノコリフト

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2023/09/16 更新

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6回目

2023/09 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP2.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

2023.9.9 2023-413
らーめんかねかつ
◎【季節のらーめん】鱧と松茸のらーめん
＋肉ごはん
＋イベリコ豚肩ロース
2700円(1800円＋400円＋500円)
代金後払いです
先週に引き続きかねかつに限定をいただきに訪問
先週訪問時に次回の限定は何かとお尋ねしたら
『秘密です』とのことだったので
楽しみに待っていました
そして発表されたのは『鱧と松茸』
これは行かねばでした
松茸の香り漂う優しい和出汁と魚介のスープ
酢橘を絞ってさっぱり味変
麺はいつものおいしい手揉み太麺
トッピングは三つ葉、糸唐辛子ともちろん鱧
写真ではわかりませんが麺の下に松茸ゴロゴロ
そして大好きイベリコ豚肩ロースを追加
ウマいしか言葉がでません
肉ごはんも安定の美味しさ
底のタレとしっかりとマゼマゼ
完食完飲フィニッシュ
もしかしたら来週もお伺いしちゃうかも
ごちそうさまでした（人´∀`*）
#ラーメン
#つけ麺
#らーめんかねかつ
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
#埼玉県さいたま市浦和区
#実験麺リフト
#チャーシューリフト
#魚リフト
#キノコリフト

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2023/09/09 更新

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5回目

2023/09 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

2023.9.2 2023-401
らーめんかねかつ
◎【季節のらーめん】汁なし担々麺
＋肉ごはん
1500円(1100円＋400円)
食券購入です
朝10時からやってるかねかつさんに
@rasseimen1977 さんと連れ麺
今日までの限定の汁なし担々麺を注文
モチモチの自家製手揉み太麺
挽肉、ナッツ、ネギを底の旨辛タレと
しっかりと混ぜます
山椒もしっかりと効いていてます
辛さもちょっと辛いかなくらいなので
食べやすかった
肉ごはんは安定の美味しさ
大好きイベリコ豚を追加しようかと迷いましたが
今回は我慢しました
次の限定をマスターに聞いたら
秘密ですとのお答え
Twitterを楽しみに待ちます
ごちそうさまでした（人´∀`*）
#ラーメン
#つけ麺
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#埼玉県さいたま市浦和区
#実験麺リフト

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2023/09/02 更新

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4回目

2023/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

2023.4.20 2023-167
らーめんかねかつ
◎【限定】季節のらーめん新玉とたらこのまぜそば
＋イベリコ豚肩ロース
＋肉ごはん
2200円(1300円＋500円＋400円)
代金後払いです
今月10日～28日までの季節のらーめんを
いただきに訪問
麺は平打ち縮れの太麺
トッピングはしゃきしゃき新玉ねぎ、たらこ
大葉、海苔と味変用レモン
チャーシューはかねかつさんに来たら欠かせない
イベリコ豚肩ロース
かねかつさんの自家製麺とタレでしっかり混ぜる☺️
大盛不可なのであっという間にペロリ完食です
Twitterには７割くらい食べたら
ごはん投入がオススメとありましたが
全部食べてしまいごはんではなく
肉ごはんで残ったタレと混ぜて追いメシ
刻みチャーシューもたらこも
全部おいしくいただきました
ごちそうさまでした（人´∀`*）
#ラーメン
#つけ麺
#らーめんかねかつ
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
#埼玉県さいたま市浦和区
#実験麺リフト

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2023/04/20 更新

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3回目

2023/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

2023.3.23 2023-122
らーめんかねかつ
かねかつＳＰ(あぶらそば＋得肉三昧＋肉ごはん)
＋イベリコ豚肩ロース
2600円(2100円＋500円)
代金後払いです
珍しく近場での用事だったため
チャンスとばかりにかねかつさんに訪問
平日14時過ぎだったので並ばず入れました
到着するまでは限定のあさりのらーめんに
しようかと思っていたのに
メニュー見たらかねかつＳＰ(あぶらそば)を
頼んでました
自家製の平打ち縮れ麺を丼の底にあるタレと
よくマゼマゼします
別皿のトッピングセットから
ネギや糸唐辛子、ウマウマチャーシューを入れて
さらに混ぜる
途中で卵黄ソースやスープ投入して味変
いろいろ楽しめます
肉ごはんも小さくカットされた
ウマウマチャーシューが乗っているので幸せ
そして今日は大好きなイベリコ豚肩ロースを追加
大満足の完食
ごちそうさまでした（人´∀`*）
#ラーメン
#つけ麺
#らーめんかねかつ
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
#埼玉県さいたま市浦和区
#実験麺リフト

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2023/03/30 更新

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2回目

行った2023/02 訪問

2023/02/18 更新

1回目

行った2022/08 訪問

2022/09/21 更新

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