215回
2019/09 訪問
焼き海老と焼き金目鯛と焼きウサギと･･･
2019/09/28 更新
2019/09 訪問
無料Wi-Fiあり テイクアウト弁当あり 持ち帰りメニューあり 爆
えっと
5捺印スタンプ
10枚越えました
55回以上来訪しました!!
今日は久しぶりの昼+夜来訪･･･
夜はパスタが食べたかったので
完全お任せを発注
出て来たのは吃驚
雲丹と魚介のちょっと癖のあるパスタ
わたしにぴつたりですね☆☆☆
雲丹と自家製フレッシュハープと
何かの相性が抜群
満腹なのに2皿は喰えちゃいそう 笑
美味しいパスタです。
肉や魚の焼き加減も最高ですが･･･
こちらのシェフ フレッシュハープの魔術師ですね 爆
そして雲丹と何かのパスタ 最高です･･･
これレギュラーメニューに 爆
ちなみに夜のアラカルト 500円からとか
とても安いです
しかも無料Wi-Fiあります
帰りにハンバーグのお惣菜買いました
家人大喜び☆☆☆
2019/09/17 更新
2019/09 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
3日連続･･･ランチ襲来 木+金+土 3連チャン 笑
木曜日 凄い ランチ
金曜日 物凄い ランチ
そして 土曜日･･･ 本当に酷いランチです
前橋西大室の奇跡 ビストロセレニテさん
24時間ぶりの訪問です･･･
間違えました･･･
前夜にも来ていました 爆
だから24時間ぢゃない!!
3連チャンです
今日はさとぴーさん69と遅番です 笑
いつもの席へ着席
わたしの体重を3連続で加重したせいか?
椅子の脚が･･･
マダムは即座にそれに気づき
新しい脚の椅子をすぐに用意 爆
それでは 遅番ランチのセレニテさん
驚愕杉田 過ぎたランチ スタートです☆
前菜3種盛り合わせ
水で乾杯 笑
鮭と
ズッキーニと何かの一口スープ冷製と
何かの炙り雲丹乗せ
なんだったか失念しました 笑
とでれも美味しい前菜達でした
雲丹の下はなんだっけかな･･･
続いて
大根と昆布出汁です
エビに焼き舞茸に玉葱です
滋味深い汁です
エビも美味しいです
メインの登場です
なんと
なんと
牛肉のステーキ3種食い比べ 爆
プライム牛のステーキ
キューブロール
上州牛
的確な焼成が施され
素晴らしい牛肉の食い比べとなりました
酷いランチです 爆
添付のバターライス これ最高です
滅茶美味いです
ママがシェフのレシピで作った プリン
もう宮崎美子さんと、河合奈保子さんと、
良く分かりませんが･･･
美味しいプリンです･･･
珈琲も美味しい
こんなの毎日食べていて良いのか
悩んだので月曜日はいぐの辞めました 爆
自宅で謹慎していました･･･
昨晩の投降を抜かしました･･･
今日のランチも酷かったですよね
美味しい3種前菜盛り合わせに
エビと野菜のこんぶスープ
牛肉の食い比べ
ママのプリン
オーガニック珈琲
ああ無情
2019/09/17 更新
2019/09 訪問
翌日も真っ昼間から酷いランチをコースを摂ってしまいました･･･
お疲れ様です。
HDデス･･･
ゴミ置き場になっている、自宅廊下の掃除中の
リフレッシュタイムです 爆
ゴミ置き場の掃除途中の息抜きです 笑
またまた やって参りました。
前橋西大室の奇跡 ビストロセレニテさん♪
昨日のランチも激しかったですが
ベッドのスプリングが天井へと突き刺さる勢いでしたが
今日のランチも酷かったです!!
ベッドのマットレス自体 浮遊しました 爆
ランチのスペシャルコース メニュー表記外 爆
を発注
これ50回以上訪問限定ランチみたいです 爆
こちらのシェフ本当にハーブ 高僧 笑
香草類の使い方が上手く 自家栽培している
今採れ勃てのフレッシュハーブと
軽く炙った鮭とウニ
コンソメジュレをぶっかけながら
食べる逸品
雲丹の手前にあるのはブルーチーズだと思ったら
青さのりのポワソンムースでした 笑
素敵ですね･･･本当に･･･こんな前妻 前菜です･･･
当然ハーブ類も総て頂きます☆
何も残りません
コンソメジュレ1滴すら･･･
続いて
やや深めな皿に大根と
鮎の切り身が･･･
おもむろにマダムがハンドバーナーで
威勢良く炙ります
皮目が焦げてきたら
シェフが登場
熱々の昆布ダシを･･･
おでんか!!
おでんなのか!!!!
トマトの入った昆布とコンソメのWスープかな 笑
大根
炙り鮎
昆布出汁
トマト
食った事の無い料理です
麵を投入したくなりました
2019年夏を惜しむかのような料理でした･･･
鮎の塩焼きも美味しかったな･･･
雲丹 鮭 コンソメジュレ フレッシュハーブ
大根 鮎 昆布出汁 トマト
次ぎは何が登場するのか??
炙り鮪が登場 爆
素晴らしい
ガーリックオイル
エリンギと椎茸
美味しいに決まっています 笑
柚胡椒で味可変
続いては、鮎の骨と背びれとおびれの
揚げ物･･･さっきの鮎の骨です
当然 美味しいです
パンは2個連結
まるで底部から観察した陰嚢の如し
メインです･･･
バルバリー鴨です
鴨なんてハムしか知りません 笑
Canette カネットメスの10週くらいみたい
ですね♪
オレンヂ無しでも
異臭が無いので 笑
充分塩でいけちゃいます
味可変で 柑橘系のソースもいいかも
ホットコーシーとマダム謹製
プリン
ああ
ああ
酷い ランチでした
珈琲も美味しくて
プリンも美味しいなんて 笑
2019/09/16 更新
2019/09 訪問
真っ昼間からのスペシャルコース 笑
溜まっているので
3連射!!!
お疲れ様です･･･
前橋 西大室の奇跡です･･･
溜まっているので
3連発です･･･
お許し下さい･･･
ランチの特別コースを事前予約しました
特別すぎました 爆
お通しはジュレイン雲丹さん
野菜盛り
鮭
全部美味しいですね 爆
御造りの盛り合わせ
凄い量です･･･
女体盛りが食べたくなります 爆
コブ〆もあり
味わい深い･･･
鮎の塩焼きです
凄いです
鮎の付け合わせが
蓼酢では無く
お肉なのはハツです 初
炭火で長時間 じっくりと焼成されているので
いつまでたっても
何処を噛みきっても
ほかほか 湯気が 立ちのぼります。
美味しい
パスタです
通常量
ハーフパスタがこのコースの提議
定義ですが･･･
フルサイズよりもお大盛りの麵量
季節の茸と自家栽培のシブレット(極細万能ネギ)のパスタ
美味しいですねぇ〜
にしても 凄い量です
スープ かぼちゃとゴーヤだっけかな
美味しい
交雑種の美味しいサーロインステーキ
丁度良い量です。
まだ まだ続きました 爆
鶏
ここんちの焼き鳥は最高です☆
どうしてシェフが最後にニョッキ作っているのか
デザートが出て来て分かりました 笑
15夜さんの 団子を茹でていました
美味しかったです・・・
昼から激しい スペシャルランチでした･･･
2019/09/14 更新
2019/09 訪問
9月の限定セット 季節野菜のビーフストロガノフ1,600円税別 食ってみた 溜まっているので、連投します 笑
セレニテさんです。
西大室の奇跡です
溜まっているので
連投します
マイレビューアーのさとぴー69さんと
14時来訪
2人共に9月限定の季節野菜のビーフストロガノフ1,600円税別 発注
サラダたっぷりで美味しいです♪
ネジ鮪 メジ鮪のお造りです 爆
クロマグロの幼魚の御造りです☆☆☆
メジマグロをつまみながら
群馬のとんかつの勉強会をしていると
季節野菜のビーフストロガノフ1,600円税別 が登場
丁度良い量のバターライス
程良い量の煮込まれた牛肉
程良いソース
付け合わせのパンでソースを拭って
完食
牛肉もバターライスも付け合わせも完璧･･･
これだけだと面白く無いので
1枚980円のプライムビーフのステーキを2枚
200グラム食ってみました 笑
2019/09/14 更新
2019/09 訪問
返却 お皿
おはようございます。
前橋西大室の奇跡 セレニテさんです♪
お皿の返却に伺ったついでに
カウンター単身ランチ
店内は混んでいます･･･
サラダ 美味しい自家製ドレッシング
お魚の軽い湯引きが来ましたょ
なんだっけ このお魚･･･
ヒラマサだったかな
違ったら 御免なさい
新鮮で 上品な脂に感じました
シェフ特製ソースが良く合います。
パン 美味しいパンです
牛の炭火焼きに バターライス
今日の炭火焼きの牛は凍結かな?
違ったら御免なさい。
添えられた 芋ペーストとバターライスが
とても美味しい
何度でも いぎたくなる
そんなかじあるレーサー
かじあるビストロ
また いぎます
2019/09/11 更新
2019/09 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
テイクアウト
お疲れ様です。
今日は愛猫の誕生日だったので
パーチーです。
勿論 愛猫は河原で死にそうな仔猫を保護したので
繁殖業者から仕入れた、血統書付きでは無く
元気なミックスマーボー種です♪
猫ちゃん達には無塩のお食事を 笑
チョコのケーキが滅茶苦茶美味しかったです♪
テイクアウトも素晴らしい、セレニテさん
また いぎます☆☆☆
2019/09/06 更新
2019/09 訪問
今日のランチは･･･肉ラボの所長さんと
おはようございます･･･
連日のセレニテさんです
定休日以外行っている可能性が示唆されています･･･
危険ですね･･･
今日はお肉の先生との訪問
1,500円の女衆セット 2名
ハンバーグ
焼き鳥 炭火串焼き
スペアリブ
煮豚
などを電話予約時に発注
煮豚は廃盤
スペアリブはエンドとの事で
それならば、適当に鶏と豚の料理を
御願いします･･･
「適当」に「鶏と豚」と依頼 笑
マスターズドリームと前橋の水で乾杯
サラダ 美味しいです
女衆セットのサラダです
1品目
赤城鶏の炭火焼きが登場
美味しいです♪
続いて女衆セットの
パスタが来ます
鮪のこんひと茸
多分お肉の先生は茸にも五月蠅いと思われます 笑
美味しい鮪のコンヒと茸のパスタです
欠品だったスペアリブが来ました!!
作ってくれた様です
間に合ったみたいです 笑
これは 見た目も味も 絶品でした
所長さんも 褒めていました
炭火鶏焼きに
美味しい漬け込みスペアリブ
これは凄い
勿論 パスタも美味い
女衆セットのメイン ノルエーのもり
ノルエー産サーモンの焼き魚
醤油と白米が食いたくなってきます 爆
ワイン塩と 何か白い結晶が置かれます
サーモン皮目がパリッパリで
身はしっとり 当然 美味しい･･･
次は 適当に の 適当がきました
アルミホイルの包み焼き
3.4箇所の小さなアナから
蒸気と香草臭が噴出し続けています
鶏と茸と香草のアルミホイル包み焼きを想定してみました
正解でした☆
ハンバーグ
兵隊さんのヘルメットの上部みたいに
草でカモフラージュされていました
美味しいデミソースです
もう2人共に満腹です
シェフが登場しました
なんでしょう
何か持っています･･･
スペアリブは欠品
煮豚は杯盤･･･
その代用品が
代用が
適当に豚の料理が!!
なんと
なんと
豚料理が
「とんかつ」
でした･･･
このわたしと
肉の所長さんに
とんかつを･･･
あら
先にハムにしてない
生 チルドを丁寧に揚げた
ローストンカツ
凄い これ!!
分厚い
半端無い
1番目か
2番目に
食いたかった!! 爆
この厚みのとんかつを揚げるのは
先に調理済みのハムとんかつじゃないから
凄いです･･･
まさか ラストに出て来るとは 笑
しかも、わたしと肉先生に とんかつ を
提供してくるとは･･･
中濃ソースください 爆
玉葱のマセラッティー 爆
玉葱のマセラシオン(MACERATION)
添付
にしても
このとんかつ 凄いな
そして この店のシェフ
酷いな･･･
とんかつはサラダの前でしょう 爆
これは 物凄い とんかつでした･･･
また食べたい
多分 提供に60分はかかるんだろうな･･･
麦豚の脂身 美味しかったですょ
テリーヌも美味しかったです
ご馳走様でした･･･
やばいなこのシェフ
この店
2019/09/03 更新
2019/08 訪問
僧侶でもある、土建屋さんとランチみーちんぐ
また
逝って しまいました･･･
前橋 西大室の奇跡
ビストロ セレニテさん･･･
硬苦しくなくて
柔らかいのが良いですね
短パン Tシャツ クロックス はみ毛
可能･･･
結構凄い服装のお客様います 爆
わたしも含めて
14時近く来訪
結構 混んでいます
女衆セットを2名分
サラダはゴーヤや野菜の摺り下ろしドレッシング
多分ドレッシング由来の水が底部に溜まっているのかと
思います･･･多分
飲み干します 爆
パスタはトマトとベーコンとモッツアレラと揚げバヂル
美味しいパスタです
いつも 美味しいパスタです
パンです
オリーブオイルは胆汁の様な色をしています
そしてオイルの中に何か仕込まれています
メインは･･･
メンチとハンバーグのハンバーガー風
とても美味しいです
わらっちゃいます
デザートはゴーヤのムースとヴァニラアイスクリームだったかな
レーコーと共に 流し込みます･･･
パスタも美味いし
メンチとハンバーグのハンバーガーもデミソースで
美味しい･･･
2019/09/01 更新
2019/08 訪問
今日のランチは性年実業家の方と･･･
おはようございます･･･
HDCAMデス。
今日は性年実業家の方とランチミーティングです♪
入り口に可憐な花が咲いています。
12時少し前入店
ご主人とマダムが爆笑で 笑顔で
お出迎え♪
サラダが出て来ます
多分毎日食べているのに
まだドレッシングを覚えられません
多分ニンジンと甘唐辛子とか
ドレッシングはたっぷりでフレッシュ
野菜もたくさん
ニンジンも新鮮です♪
パスタはペンネと言う名前のモノでした
ペンの先みたいですが
こんなに太いペンの先を使った事はありません･･･
粉チーズ 胡椒 ハッパが見事です･･･
トマト感と味わいも 過剰ではなく 素敵です
パンです オリープオイルに浸漬して食べます
何かシードが混入しているあぶらです
魚が出て来ました
まるで皿の上で泳いでいる様です
水晶体は飛び出していませんでした･･･
躍動的な ゲージツ的な 調理だなと
ただこの形でトングで持っているのは
熱そうでした 爆 (串かと･･･)
とても丁寧に焼成されていて
美味しいです
熱々です
レモンとバヂルが
蓼酢（たでず）の代わりです。
自分で色々調味調整 味可変できるのが良いですね♪
梁より美味しい 鮎の炭火焼成って
凄いです
梁暑いから
セレニテさんの方が ええかも 爆
頭から尻尾まで
丸呑みです･･･
お魚は鮎の泳ぎ姿焼き
レモンバヂル
お肉はメンチ
こんな上品でジュースィーで うんまいメンチは
食った事が無いです･･･
チーズ トマト 良く合います。
メシ食いたいくらいですね 笑
性年実業家の方は満腹になっていました 笑
2019/08/31 更新
2019/08 訪問
連日おしかけてみました
おはようございます･･･
連日の連訪です･･･
14時近くの入店
満車 満席
へんな処に駐めました 笑
カウンター席へ着席
スペシャリテな女衆コースを発注します
とても混んでいます 笑
サラダです
黄色いドレッシング
大根と野菜がたっぷりです
パプリカと何かのソースだったかな
今日も食べたのに失念
サーモンと茸のパスタ
パプリカに ブラックオリーブに パセリに
バヂルに･･･胡椒に･･･山葵
炙ったサーモンに山葵もよくあいます
美味しいパスタ
メインは驚愕のハンバーグデミに
上州牛のサーロインサイコロステーキ
流石スペシャリテです
ハンバーグデミにサイコロステーキなんて
もう最高でしょう 笑
しかも上州牛のサーロインです･･･
ハンバーグの美味しさに、ハンバーグをテイクアウトしました☆
ご馳走様でした。
2019/08/30 更新
2019/08 訪問
連日の連訪
おはようございます。
ビストロセレニテさん･･･
また行ってしまいました･･･
14時半近く 電話して予約しました。
いつも、変な時間帯に申し訳ありません
ランチのスペシャルコースを発注
シェフとマダムが笑顔で迎え入れてくれます
大爆笑で迎え入れてくれます 笑
サラダです 大量です
オレンヂ黄色系のドレッシングで美味しいです☆
パスタが来ます
茸とトマトのパスタ
美味しいです
毒茸ではありません
生きています♪
メインが来ました･･･
鮎です･･･
暴露本は関係有りません
思ひ出です･･･
塩焼きです
炭火で30分
凄いのは写真撮影して スマホで
ゆっくり食っているのに
尻尾の方まで肉身
中心部から噛み千切ると
湯気が勃ち昇って熱々なんです
恐ろしい 遠赤外線
そして30分も炭火で焼成すると
骨までとろけています 爆
とろけるは嘘ですね
柔らかいです･･･
レモンと油で加熱された香草と
茹でニラと岩塩とが ただの梁の塩焼きと
違いますね･･･
魚だけだと物足りないので
お肉も･･･
ハンバーグチーズ乗せ
デミソース
ビターなソースが美味しい
ハンバーグも美味しい 笑
うーん いやらしい
レモン汁のパンナコッタとレーコーで
ヒニッシュ
ああ
美味しかった♪
2019/08/28 更新
2019/08 訪問
中毒(食中毒ではありません)中毒性のある、飲食店かと・・・
おはようございます･･･
HDCAMです･･･
なんかへんな気分です･･･
連日 連夜
セレニテさんへ行っています
中毒みたいです･･･
セレ中･･･(セレニテ中毒)
14時半近くに入店
もう，閉店の時間近いです 爆
先客2組 4,5名
後客無し
笑顔で迎え入れられ
カウンター席へ･･･
完全お任せを頼むと
2,000円弱で
煮豚と野菜焼きと串挿し鶏肉の炭火焼き瞬間スモークが登場
鶏の炭火焼きも美味いし
煮豚も旨い 濃い口のソースがメシを食いたくなる
なすびも美味しい
鶏は最高だ･･･
モロヘイヤの粘性のある野菜サラダのドレッシングもいい
食後のレーコーも美味い
中毒になったようだ
2019/08/27 更新
2019/08 訪問
いつも「肉」なので･･･まぃばしなのに、「海鮮」も得意だと言うので、試しに海鮮を発注してみた 笑
鯛や鮃が舞い踊る♪
お疲れ様です･･･
セレニテさん
前橋西大室の奇跡です･･･
もう40回以上来訪しているみたいですね 笑
鶏、豚、牛、羊･･･
仔牛も食べましたが
全部美味しかったです･･･
特に鶏の炭火焼きなんて･･･
食べた事の無い旨さ♪
穴子も凄く美味しかった
鮭も･･･
だから、前橋だけど 前橋なのに
海鮮のコースを発注してみました 笑
危険なヤツですね･･･
鮑
伊勢エビ
ヒラメ
帆立貝
鮪の中落ち
シェフが原材料を盛りつけて
みしてくれます☆
「海鮮素材集」の写真撮影みたいです 爆
著作権フリー系
先ずは葡萄ジュースで乾杯♪
今 きみは 人生の おおきな おおきな♪
遥か長い
幸せあれ♪
先ずはソースから来ます･･･
デップみたいなソース
全部前橋産みたいです♪
前橋産 なすび
前橋産 生姜
前橋産 白ピーマン
前橋産 しめじ
ペルーシュは前橋産では無いと思います
仏産 笑
生姜はその場で摺り下ろします
テーオー中国産違います
pH調整剤無添加
今採れ立て 爆
しかも、前橋産 本当に生
色々な野菜のソースが美味しくて
試食のつもりが 料理が到着する前に
ペロペロ舐めてしまい
半分以上 消えました 笑
1品目
帆立の目の前炙り
目の前で帆立が炙られます
肉厚です
美味しいです
ソース 種類多種
一緒に焦がしたローズマリーの芳香が
甘くて濃厚な肉厚帆立貝の炙りと相俟って
絶頂を迎えます。
1品目から 絶頂を味わってしまいました･･･
何度でも 今晩は絶頂を迎えられる気がしました♪
即座に絶頂 クライマックスを迎えましたが
前橋産の今摺り下ろした生姜や
白マンピーのソース
茄子のソース
しめじのソースなどで
何度も 何度も・・・
2品目
柿とアボカドの冷製ポタージュ
ポタージュがとても美味しいので
多分この器の柿自体美味しいのかと思って
1口食べてみると
滅茶美味い!!
本来お行儀としても
余り完食する事は無い
柿制の器まで全部完食
蔕のみ残しました。
美味しいポタージュと柿でした。
3品目
伊勢エビのポワレ
レアレアサンデー
クソ旨
4品目
ヒラメの白ワイン蒸し
皿もいい
ヒラメも美味い
5品目
活鮑のバターソテー
ダメなヤツですね これ
ヒラメの卵や その他の部位まで
メスの鮑でした
美味しいに決まっているでしょう
こんなの
凄いサイズの鮑だったので
半身は刺身にして貰いました
贅沢過ぎます 爆
6品目
ヒラメのセレニテ風握り
握りです
にぎっちゃってます･･･
うーんと
初体験がセレニテさんの
サヨリの握り
次ぎが
カンパチの握り
そして･･･
ヒラメの握り
美味すぎて
20貫くらい喰えそう
お酢はバルサミコ酢
ああ
ああ
ただ
ただ
空いた口がふさがらない･･･
7品目
伊勢エビの味噌汁･･･
美味しくてあと2,3リットル飲みたかった
デザートは
いちぢくのパリブレスト
塩クリームが美味い
いちぢくも美味い
珈琲
ああ
ああ
ああ
セレニテさん
凄い
絶頂の回数が数えきれませんでした
1品目で 絶頂を6,7回迎えたので･･･
肉も凄いけど
海鮮のみも凄かった･･･
おそれいりました･･･
とても 美味しかったです☆
敬貝
護摩を焚いてご祈祷をして頂きました。
桜エビ、タニシ、どぜう
ヒラメの握り
授与式
2019/08/25 更新
2019/08 訪問
忙しかったので･･･「賄い丼」を出して貰いました 爆
お疲れ様です･･･
今日はセレニテさんへ
お皿を返却に来ました 爆
寒狸さんにお預かりした、お皿です･･･
忙しくて時間も無かったのですが
食事もとってないので･･･
完全おまかせですぐに出て来るモノを
賄い丼を出してくれると言うので
サラダを食べながら待ちます
サラダのドレッシングはモロヘイヤです
粘性があって美味しいです☆
まつこと･･･10分
バターライスの上に
ステーキが鎮座さた
バターライスオンザビーフステーキ丼
マッシュルーム入りが登場
素晴らしく美味しいので
5分で完食 爆
こんなまかないがあるのですね･･･
吃驚です♪
お茄子も乗っていて
油との相性も抜群
美味しい!!
2019/08/25 更新
2019/08 訪問
鮪のコンフィのパスタに･･･ハンバーグに･･･
おはようございます。
モーニングは近所でやっている店が無い
HDCAMです。
モーニング「とんかつ」とか食べたいですよね･･･
さて、困った時のセレニテさん
西大室の奇跡に又やって参りました･･･
13時過ぎの来訪
お客様ゼロかと思ったら
10名様の御予約が
その後の単身のお客様や
つがいが
ちらほら･･･
ランチのレディースセットのスペシャル版を発注
水
サラダ
ドレッシングを聴いたのに
もう失念しています
なんだったかな
このドレッシング
ニンジンかな
ダメです 笑
思い出せません
パンが来ます
美味しいパンです･･･
パスタは鮪のコンフィ ブラックオリーブに
フレッシュトマトに 雲丹 まで
雲丹ですょ
雲丹。
路上ですよ。
ちょっとバヂルソース
鮪のコンフィたっぷりで
美味しいパスタ☆☆☆
メインスペシャル版
ハンバーグ2種ソースとサザエで御座います･･･
ハンバーグは良い脂を投入しているか
美味しいです。
辛いソースとすり下ろしソースと2種のソースで。
サザエも2種の食べ方で、食べ比べ
塩もあります。
何故か季節の先取り
舶来松茸がハンバーグに乗っていました。
スペシャル版過ぎます･･･
添え物も美味しく
食後に出て来た、デザートのレモンのパンナコッタ
西瓜添えもとても美味しかったです☆
今日はホットコーヒー
ピノッチオさんがいました 笑
2019/08/24 更新
2019/08 訪問
驚愕のランチ♪ 驚きすぎて、顎が外れました 笑
お疲れ様です･･･
前橋 西大室町の奇跡
ビストロセレニテさん･･･
いぎすぎて 溜め込んでしまいました･･･
未だあと2,3回未投稿が残っています
この日はマイレビューアーのさとぴーさん69歳と
2人で予約
定刻到着
ちょっと前に関西のお友達と来た時に
ギャグで パスタはナポリタンだ! とか
握り鮨が食いたい とか
チラシが良いとか
逝っていたら･･･
サラダの後にビストロセレニテシェフ謹製
ナポリターンが着皿
素晴らしいナポリタンでいままで食った事の無い
上品な仕上がりでした☆
この次ぎまさかメインが握り鮨なんて･･･
予想も全くしていない
カンパチの握り鮨と
非凍結まぐろのひっぺがし 中落ちの円柱形鮨
わたしカンパチ苦手な方ですが
新鮮で美味しく 嫌な風味は無く
克服出来ました♪
胡椒とラタテイユもカンパチにあっていると感じました
まぐろのひっぺがし鮨も美味しかったです☆
オリーブオイル醤油添付
今日も吃驚しすぎて 顎が外れました
食後はホットコーシーに
しろくまアイスみたいな
贅沢なかき氷フレッシュ果実満載が登場
冷えた身体をホットコーシーで再加熱
2019/08/18 更新
2019/08 訪問
今日のランチも驚きの連発でした♪
また･･･セレニテさんへ
行ってしまいました。。。
もう40回近く来ているみたいです。。。
14時半 近く もうラストオーダーまぎわです
御免なさい 遅くに･･･
電話をして、発注内容を伝えておきます。
2,800円位のランチのコースに
肉と魚と両方食べたいから
両方御願いしておきます。。。
専用小型ファンが設置された
肥満体専用シートへ着席し
汗をぬぐいながら
水を飲みます 笑
前妻からです。。。
まえのつまです･･･
豊洲と言う地域から届いた
非凍結の鮪の中落ちです・・・
スプーンなどで ひっぺがしたあれです
まさか、前橋西大室の地で
非凍結の生のまぐろのひっぺがしが
喰えるかと思うと 身震いが･･･
塩とマスタードと冷製ラタテイユ
円柱形に盛りつけられた中落ちひっぺがしの周囲は
エヂプトの野菜、あのクレオパトラも愛した
茹でモロヘイヤが飾られています･･･
このいやらしいモロヘイヤの
ぬめぬめ びちゃびちゃ トロトロした
濃厚な糸を引く粘性感とオリーブオイル胡椒と
まぐろの中落ちひっぺがしが最高に相性が良く
即座に昇天しました。
塩もマスタードも醤油も
どれも良く合います 笑
冷製スープを飲んで
少し冷静になります。
続いて 間髪入れずに
カンパチの炭火焼きと御造りです。
皮目はパリッと炭火焼き
中はミディアムレア
御造りも美味しいです☆
そして、焼き野菜も
ウコン塩だったかな
違ったかな 多分色的にも うこん塩だったかと思います
カンパチは余り好んで食べる魚種ではありませんが
炭火焼きの美味しさと
生臭く無いカンパチなので御造りも大丈夫でした☆☆☆
美味しいです。
肉の下には胡瓜スライス
揚げ芋が美味しいです･･･
上州牛と比べると 可哀相ですが
この価格帯でこの量です
充分です☆
醤油ベースのタレが美味しいです。
採れ立てバヂルは千切って 細かくして
肉と共に頂きました☆
デザート モモ
割れ目から手作りヴァギナアイスクリームが
チラ見しています･･･
レーコー
今日のランチは前妻の
チルド鮪のひっぺがしでやられ
カンパチの炭火焼きとカンパチのお造りでやられ
モモの割れ目ちゃんで再度昇天
ご馳走様でした･･･
時間内「感動」無制限のランチタイムを
堪能させて頂きました☆
2019/08/18 更新
2019/08 訪問
裏切って欲しいの･･･ランチ予約して関西からのお客様へ上州牛を･･･
お疲れ様です･･･
関西からのお客様をもてなす為に･･･
こちらへ 予約をして 伺いました。
上州牛(交雑種)が召し上がりたいと言うので･･･
シェフとマダムと打ち合わせをして
色々と身勝手な注文をきいてくれました 笑
(身勝手な注文を聞き入れて貰いました♪)
先ずお休みの日にあけてもらいました 爆
関西のお客様が丁度その日しか群馬に寄れないと
高級外車白のSUVで登場
もう話題の人かと 突っ込んでみましたが
昨晩から、公開指名手配･･･会社の住所をみて
関西からのお客さん･･･今頃仰天していると思われます･･･
エアコンのダクトを仮修繕したので
店内がいつも
より 涼しいです 笑
水で乾杯
みなさん自動車です
しかも白の高級ドイツ車
エスユーヴュイ
あいつと一緒です 笑
でも代車ではありません
自己所所有車輛です♪
前菜です♪
胡麻油に何か入っています
聞き忘れましたが
これは多分タレですね
上州牛(交雑種)の瞬間スモーク 香草乗せ
馬肉のタタキ 胡瓜スライス冷製ラタテユ
胡麻油は馬肉のタタキ用ですね
瞬間スモークも
馬肉のタタキも
素晴らしい。
馬と牛との前菜からのスタートです♪
パスタ登場
うーん 生サーモンのバヂルと茗荷
オクラに生トマト
なんだか凄い贅沢な冷製パスタです
丼 爆 器が深すぎて
カトラリーを垂直仕様にしないと
喰えません 笑
とても美味しい 冷製パスタです
なんか凄い 冷製パスタでした☆
見た目も夏らしくて 美味しかったです♪
冷製スープ 美味しいんです
とても
牛のオイル煮です
香草とニンニクの効いたオリーブオイルを
グツグツに煮立てて
野菜と牛肉の入った器に
ダイレクトにまわたしかけます
ぶっかけです
香草オイルが美味い
肉も美味い
シェフがこれから焼いてくれる
上州牛(交雑種)を持ってきてみせてくれます
今度鶏肉もみせて下さい 爆
マダムが今オイルをぶっかけた
肉のオイル煮を丁寧に取り分けてくれます☆
焼き鳥と牛焼きが登場します･･･
素晴らしいです
関西のお客様は 牛の旨さは当然で
鶏の焼きの技巧の凄さにびびっていました♪
是非インスタで跳ね馬とか 舶来珈琲チェーン店とか
ホテルの窓際とかさらしてください♪
こんな素敵なセレニテさん
いつか 裏切って欲しいの
どMなんです わたし
2019/08/18 更新
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お疲れ様です･･･
久しぶりの投稿です。
そして、今は朝の5時過ぎです･･･
ランチを食べにいぎました･･･
サラダの写真がありません
焼き海老です
しっとり ふっくら
タレが美味しいです
金目鯛の松笠焼き みたいなヤツです
鱗がパリッパリで 芳ばしくて美味しいです
生態だったら 松笠病 ですね
身部はしっとり ふんわり 美味しい
魚が海老と金目鯛
肉はラパン
久しぶりの焼きウサギですが
美味しいです♪
デザートも美味しい
そして 眠
明日は 初秋の群鬼会