はぴ☆ぱら　なおりんさんが投稿した名取屋（北海道/栗山）の口コミ詳細

2025/3/7　再訪

本日嫁さん弁当ナッシングデーです。
さて、今日はここで食べたいんだよ。
実は前回伺った際、午後1時過ぎだったのですが、私が入店する直前にホルモン完売で断念したんです。
ホルモンって言ったらここでしょ(^^♪

名取屋 【111回目】

今日は12:10にこれたから、駐車場が厳し目だったけど、品切れはないだろう。
カウンター席に案内され、当然ですが「ホル定」をお願いします。
無事オーダーが通って待ちます。
今日も3代目は元気いっぱい！
10分くらいで料理が登場しましたよ。

蓋を開けると．．．ボワッと湯気が．．．
持参のラー油を数滴たらして準備オッケー。

さて、早速頂きましょう！
蓮華で汁を一口。
やっぱり最高～(^^♪
このホルモンエキスが出まくっている味噌ベースの汁は美味しすぎる～！！
ホルモンは豚とは思えないくらい柔らかいし。
今日の卵はいつもより火の通りが強かったけど、これはこれで美味いな。
ご飯も挟みながら食べ進めるのですが、いつもご飯が先になくなります(笑)
残った鍋のみを食べるのもまた楽しみなんですよ。
ホントならビール飲みながら頂きたいんですが、もちろんそれはＮＧだし(笑)
ノンアルで汁までキレイに完食でした♪

やっぱり中毒性が高いホルモン鍋だねぇ。
そしてこれこそが栗山食遺産です。
食べると何となく安心してしまう、わが町のソウルフードですね(^^♪

今日も美味しかったです！
ご馳走様でしたぁ♪

2024/12/20　再訪

今日はデスクワークで、嫁さん弁当無し。
町内ランチとなりますが、今日は午前中からここでと決めていました。
昨日の山岡家もそうだけど、ここも定期的に入れとかないとダメなやつなんですよね！

名取屋 【110回目】

午後1時過ぎだったので空いていました。
カウンター席に陣取り「ホル定」を注文します。
待つこと10分弱で料理が登場しました。

蓋をあけると湯気がボワッと！
いい香りが漂いますね～
超美味そうです♪

では早速頂きましょう！
蓮華で汁を一口。
この味、間違いなく唯一無二ですな。
豚ホルモンの出汁が出まくった味噌ベースの汁が最強の味わいであります！！
本丸ホルモンを食べると、じっくり煮込まれているので超柔らか。
これが飯をススメてくれます。
アクセントになる長ネギ、卵、豆腐がまた美味いんだな～
普通に食べていると飯が先に無くなっちゃうので、最後は鍋のみをひたすら食べて行きます。
当然汁までキレイに完食です！！

夜営業が無くなって、テイクアウトする機会が減りましたが、味は健在。
三代目になっても変わらぬ味を提供してくれています。
そうだな、私より若い三代目がやってくれている間は安泰でしょう。
この味も無くしてはならない栗山食遺産ですからね！

今日も最高に美味しかったです！
ご馳走様でしたぁ♪

2024/9/27　再訪

今日は嫁さん弁当無い日です。
どうしようかな．．．最近町内ランチあまりしてないからな。
う～ん、ここにしょう！

名取屋 【109回目】

遅い昼休みだったので混雑はナシ。
カウンター席に陣取り三代目店主に「ホル定」をオーダーします。
もちろん今日もマイ辣油持ち込みです（笑）
待つこと10分弱でホル定登場ですよ～

蓋をあけると湯気がボワッと！
旨そうだわ。

辣油を垂らしていざ実食！！
汁を蓮華で一口。
いや～、やっぱりこれだよね♪
マイルドな白味噌だけど、非常に深い味わい。
これはホルモンの出汁だけではない。
真似してもこの味にはならんのだ。
豚ホルモンなのに超柔らかいのは、相当長いこと煮混んでいるのでしょうね。
他に具材は豆腐、ネギ、卵のみ。
この潔さもまたいいんだわ。
こんなの白飯に合わないわけないよね。
あっという間に飯は無くなり、あとは余韻を楽しむように鍋を堪能します。
腹いっぱい、大満足ランチになりましたよ♪

何度食べてもこれこそ栗山食遺産ですわ。
日出の炭鉱マンを満たしたこのホル鍋は、三代目に引き継がれ未だ変わらぬ味を提供してくれているんだな。

やっぱり美味しいホル鍋でした(^^♪
ご馳走様でしたぁ♪

2024/7/5　再訪

今日で今週の仕事は終わりますが、やっぱり弁当がありませんので町内ランチです。
ローテーション的にここだろ！

名取屋 【108回目】

午後1時過ぎに着いたのに、何と満席で入り口付近で待ちとなりました。
まぁここの場合回転が速いのでそんなに待たないだろう。
その待っているときに確認しましたが、定休日が水曜日から「水・木曜日」に変わっていましたね。
どうりで木曜に来てもやっていないわけだ。覚えた（笑）
ほどなくテーブル席に案内されました。
今日の注文は鍋のみ大盛ですね。
この頼み方は久しぶりかも。
注文から10分程度で料理が登場しました。

蓋をあけると．．．さすが大盛、迫力があるなぁ。
何だか盛り付けにこだわりを感じるのは俺だけだろうか。
ホルモンがきちんと見えるように真ん中に寄せてある感じがするね。

さて、ともあれ頂きますよ。
その前にマイ辣油を５プッシュほどして．．．
蓮華で汁を掬って一口。
今日は割と味薄目だけど、深いコクと味わいは変わりなし。
ホルモンも頂きます。
やっぱりここのホルモンがイチバン好きだわ(^^♪
豚ならではのちょっと堅めのモツがじっくり煮込まれて柔らかになってるんだもん。
中心に寄せられたホルモンの下にタマゴを発見。
昔は鍋が煮立ったら生卵乗せてすぐに出されていたのでほぼ生の状態だったのですが、結構火が通ってますね。
長ネギは少量になっているかも。まぁそれほど重要な具材ではないんだけど。
しかし大盛のホルモン量は凄いね。
正直コメなどなくてもシッカリ腹いっぱいになるわ。
当然汁まで完食しました。

このホル鍋は完全に栗山食遺産です。
幸い、三代目に引き継がれ、数十年はこの味が無くなることは無くなったのは本当にうれしいです。
栗山に住み続けている限り通い倒しますので今後もよろしくです♪

今日も美味しかったです！
ご馳走様でしたぁ♪

2024/5/7　再訪

ＧＷあけて初日の勤務日です。
やっぱり疲れるなぁ（笑）
弁当はあたりませんでしたので町内ランチ行きます！
今日はアレを食いたい♪

名取屋 【107回目】

昼ど真ん中だったのでかなり混雑しておりましたが、何とか駐車して入店します。
カウンター席がかろうじて空いていたので着席。
マイ辣油をドン！とおいて三代目に「ホル定」を注文します。
注文から10分弱でホル定登場ッス！
蓋をあけてラー油を垂らす。
やっぱりこの香りがたまらんねぇ！！
辣油をなじませ蓮華で汁を一口。
お、今日は笑いとライトな感じだな。
でもホルモンの旨味が詰まった汁は最高ですよ。
ホルモンも相変わらずかなりの量が入っていて、シッカリ煮込まれていてやわらか。
豚ホルではここのホルモンがイチバン柔らかく食べれると思います。
豆腐やネギもいいアクセントです。
中央に生卵を落としてあるのですが、今日はちょっと火が通っている感じでしたね。
これはこれで美味いんですけどね（笑）
この鍋は酒もススムけど飯のススムんじゃ！
ご飯はあっという間になくなって、残った鍋のみを堪能します。
当然今日も汁までシッカリ完食！！
やっぱりホル定は美味い(^^♪

古くは日出鉱で営業し、多くの炭鉱マンの胃袋を満たしていたこの料理が今でもこうして存在しているのはおいしさの証拠でしょう。
栗山食遺産の一角として今後もよろしくお願いしますね♪　三代目！！
美味しかったです！
ご馳走様でしたぁ♪

2024/4/5　再訪

今日もランチは外ですね。
やっぱり定期的に食べたい「アレ」食っておきましょうか！
混雑もそれほどではない。行くぞ！
おっと、車載しているラー油を持参せねば．．．

名取屋 【106回目】

カウンター席に着席します。
三代目は今日も元気(^^♪
明るく出迎えてくれましたよ。
注文は「鍋のみ大盛」です。
しばらくこのオーダーをしていませんでしたが、ご飯は要らない感じったもので。
待つこと5分ちょっとで料理が登場しましたよ。

蓋をあけると．．．湯気がボワッと！！
その鍋に持参したラー油を５プッシュくらいしてから頂きます(笑)
汁を蓮華で掬って一口。
なんちゅう旨みやねん．．．豚モツの出汁が出まくってるやん(^^♪
思わず関西弁が出そうなくらい美味い。
辣油の辛味も味わいをグッとあげてくれる要素ですな。
豚ホルモンはやっぱりメチャクチャ柔らかくて超美味いし。
卵を崩して絡めながら頂くホルモンの旨さはオンリーワンの味わいッスわ。
長ネギのインパクトも挟みつつ食べ進めるとあっという間に完食です！

いったいここのホル鍋をどんだけ食べたかわかりませんが、何度食べても食べ飽きない栗山のソウルフードですね！
今日も最高の味わいでした。
美味しかったです！
ご馳走様でしたぁ♪

2024/3/8　再訪

本日嫁さん弁当ナッシングデーです。
ってことで町内ランチですね～
今日はこちらで頂くことにしましたよ♪

名取屋 【105回目】

あ、そうだ。次に行ったときのために「アレ」を車載していたんだっけ。
チャンと持って入らないと(笑)
どうも～！！三代目、これ持ち込むからね～
という言葉で入店しましたｗ
そう、私が家でホル鍋食べるときに漬かっているアイテム「辣油」を持ち込んだのです。
注文する品はもちろん「ホル定」。しかも鍋大盛り！
せっかくなんでね、ガッツリ頂きましょう。
ホル定登場！！
あれ！？キムチがついているぞ。
サービスだってさ。ではありがたく頂きますね♪
早速蓋をあけて、辣油を垂らします。
４プッシュかな。
そうそう、家ではいつもこれなんですよ。
蓮華で一口。
やっぱり辣油がより鍋の味わいを深めるよね～
柔かホルモンもより美味しく頂けるように思えるよ。
ってかやっぱり美味過ぎだ！
ご飯もススムってもんだわ。
鍋大盛にしちゃったのでご飯がすぐになくなってしまいましたが、鍋のみで食うのもまた醍醐味なんだよね。
かなり腹いっぱいになりましたが、無事汁までキレイに完食しました！

やっぱり一味唐辛子よりこっちが好きだな。
同じ辛味だけど、ごま油の風味がいいんだろうね。
やっぱり店の卓上にも常備したらいいと思いま～す！

何せホル定は旨すぎました！
ご馳走様でしたぁ♪

2024/2/10　再訪

嫁さんが仕事だったので、晩飯は私が用意しなくてはなりませんでした。
先に嫁さんに打診しておいたものをテイクアウトで準備してますよ♪
昨日も店で食べたけど．．．家でも食べたいべさ！

名取屋 【104回目】

二日連続、しかも今日は３人前テイクアウトです(^^;)
流石に3代目も鍋持参した私にツッコミを入れてくれました(笑)
３人前とチャーハンをテイクアウトですね～
嫁さんが帰ってきたらすぐに食べられるように温めておきました。
親父にも少しおすそ分けして．．．パーティー開始だ(^^♪
チャーハンは、いつもよりシッカリ炒められている印象。
相変わらず食堂チャーハンのど真ん中を行っているね。
やっぱりなると入りってのがいいわけ。
鍋も頂きましょう。
やっぱりこの鍋は美味い。毎日でも食べらえれる(笑)
自宅ホルパの醍醐味は、ラー油を使用して食べることかな。
やっぱりこの食べ方が一番美味いと思いますね。
柔かホルモンが酒を進めてくれます♪
ついつい飲み過ぎてしまいますが、そこに美味いもんがあるんだから仕方がないですよね。
嫁さんも大満足でよかった、よかった！
しばらく食べてなかったけど、やっぱりやめられないおいしさなんだわ。
今後は定期的に食べていこうと再確認しましたよ。

今日も美味しかったです！
ご馳走様でしたぁ♪

2024/2/9　再訪

今日も町内ご無沙汰店巡りのランチとします(笑)
実は何度か行ってはいるんですが、どうも臨時休業と重なってましてね．．．
金曜なら大丈夫だべ！

名取屋 【103回目】

よし！！やってるぞ！
店内に入るとマズマズの混雑でしたが、カウンター席が空いていたので着席します。
今や三代目となった女性店主がお出迎えです。
ホル定鍋大盛をコール！！
久しぶりなのでたくさん食べたかったんですよね。
今日は10分弱で登場でしたよ。

蓋をあけると．．．大盛アツアツのホル鍋があらわになる！
やっぱりこれだよね。超美味そう。

早速頂きます！
ホルモンを蓮華で掬って一口。
食べても納得。やはり唯一無二のホル鍋だわ(^^♪
汁の深い味わい、超柔らかな豚ホルモンがたまらんわ。
卵を崩して食べてるとマイルドな感じでこれも美味いな。
ネギのアクセントもいいねぇ。
完全に計算されつくしている料理だと思うね。
これがあったら飯もススムってもんだよ。
鍋大盛でも軽く完食。
汁の一滴も残さないのが私流(笑)
やっぱりホル定だけはやめられないね！

久々に食べたからっていうのもあるかもしれないけど、とにかく美味過ぎた。
やっぱり最低月イチで食べないとダメなヤツだな。
今後はさぼらず通うことにしましょうｗ

美味しかったです！
ご馳走様でしたぁ♪

2023/11/25　再訪【テクアウト】

丁度ココイチで食べて帰宅途中に嫁さんからLINEが入りました。
仕事中のハズですが、内容は「晩御飯にホルモン鍋食べたい」ということです。
あのさぁ、今名取屋さんは夜のテイクアウトが厳しいんだぜ。
ってことですぐに電話入れて状況確認。
まだ大丈夫だということだったので、家に戻って鍋積んですぐにお店へ向かいました。

名取屋 【102回目】

娘さんが対応してくれました。
今日はまだ余裕があるみたいでしたが、確認しておいてよかったよ。
３人前鍋に入れてもらって帰宅。
嫁さんが仕事から帰ってきたら温めて頂きますよ。
自宅ホルパは結構久しぶりかも．．．
ゆっくり酒を飲みながら食うホルモン鍋も美味いんだよね♪
お椀に盛って．．．カンパ～イ！
あれ！？ラー油切れてる(^^;)
自宅では鍋にラー油を垂らして頂くのが俺流なのですが．．．ないなら一味で食おう（笑）
なんのなんの、一味でもホルモン鍋は美味いんだからね。
相変わらず汁の旨さには驚かされるよね。
豚ホルモンは超柔らかく煮込んであるしね～
これは芋焼酎が進んでしまうのは仕方がないですわ。
嫁さんも久しぶりの鍋にたいそう喜んでおりました。
３人前ですが、ちょっと残しでしたよ。

ちょっと残った鍋は、翌日私が朝飯にホルモンうどん製作に利用（笑）
朝からホルモンって！？いいんです。美味いんだから。
たまにはこんな食べ方も良いもんです♪

今回も十分堪能させていただきました！
美味しかったです！
ご馳走様でしたぁ♪

2023/11/14　再訪

今日は仕事でしたが、嫁さんの弁当はありません。
久々に町内ランチだ。何食おうかな？
そうだな、前に食べようとして売り切れになっていたアレを食いに行こう！

名取屋 【101回目】

今日は完売の表示は無い。大丈夫だろう（笑）
店は８割くらいの入りでした。すぐにカウンター席に座ることができました。
娘さんにホル定をオーダーします。
前回はごめんなさい～なんていわれました。
やはり品切りになる日が多いらしいですね。
夜にテイクアウトホル鍋ってのは難しいんだろうねって聞いたら、「昼に電話くれれば取り置きします」だって（笑）
１０分弱でホル定が登場しましたよ。

蓋を開けてる湯気がボワッと．．．
久々のホル鍋。やっぱりメッチャ美味そうやん♪

早速頂きましょう。
蓮華で鍋を掬って一口。
やっぱりこの味、この深い汁の味わいに柔らかな豚ホルモン．．．最高や～(^^♪
ホルモン以外の具材は、豆腐と長ネギのみ。これも潔くて私は支持しているよ。
トッピングもあるけど、やはりノーマルがマストだと思います。
ご飯もススムってもんだわい！
漬物は箸休めになるけど、本当にシンプルな定食だと思います。しかしこれが美味いんだな♪
当然のように鍋の汁までシッカリ完食。
値上げが続いて間もなく1,000円の大台に乗りそうですが、それでも食べたいのがホル定なんだな～

久しぶりだったけど、やっぱり美味しさは健在でした。
ご馳走様でしたぁ♪

2023/10/24　再訪

本日嫁さん弁当がありません。
どこかでランチなんですが．．．久々にホルモン食いてぇって思って伺うことに。
しかし、午後1時過ぎだったんですよね～

名取屋 【100回目】

店に到着して入店しようとしたら．．．
ゲ、ホルモン完売(-_-;)
そんな日もあるんだなぁ。まぁ仕方ないね。
丁度完売した直後だったらしく、店内でホルモンがないことに残念がっている客がいました。
私も残念でしたが、いつでも来れますからね。
チャーハン大盛を頂きましょう！
待つこと６分くらいでチャーハン登場ですが．．．
娘さん、最後少し残ったやつだとみそ汁の変わりにホルモン鍋出してくれました(^^♪

チャーハンは大盛にするとかなり量が多いんだよね。
でも美味そうなフォルムだわ。

早速頂きましょう！
一口パクリ。
いいねぇ！　このパラパラじゃない食堂チャーハンが美味いんだよ（笑）
いや、本当に。本格中華のチャーハンも美味しいけど、このかまぼこが入った昭和食堂チャーハンも美味いんだって。
かつてあった、栗山駅近くの食堂のチャーハンが忘れられないんですが、それに近いんです。
さて、ホルモンはどうかな。
量は確かに少ないですが、シッカリホルモン鍋でホルモンもちゃんと入っていましたよ。
まぁ、チャーハンとホルモン鍋という組み合わせは、テイクアウト時によく食べているので違和感は全くありませんね。
売り切れでちょっとショックでしたが、ホルモンも食べれたのは嬉しいです♪
大盛をシッカリ完食。
少々食い過ぎではありますが、満足度は高かったですよ。

今度は品切れになる前に行って、ホル鍋シッカリ食べたいと思います。
今日も美味しかったです！
ご馳走様でしたぁ♪

2023/9/8　再訪

今日も町内ランチですよ。
先日伺った際に、娘さんとこれは食べたことが無いって話をしたので、それを食べようと思い訪問しました！

名取屋 【99回目】

カウンター席が埋まっていたのでテーブル席に案内されました。
娘さんがオーダーをとってくれたので、「から揚げカレー」を注文します。
そうそう、これ食べたことないって言ってましたよね～何て言いながら受けてくれました。
そういえば名取屋さんって唐揚げを使うメニューがこのから揚げカレーしかないんだな。
厨房に目をやると、オーダー後に唐揚げを揚げだしました。
揚げたてのから揚げカレーか。こりゃいいな(^^♪
待つこと10分弱で料理が登場しましたよ～

そうそう、ここんちのカレーは生野菜が同じ皿に乗ってるんだよね。
唐揚げも美味そうだし、具が見えないカレーもいいねぇ♪

では早速頂きましょう。
私の流儀ですが、ご飯と生野菜は一緒にしたくないので、マズは野菜を全部食っちゃいます。
それからカレーを頂きますよ。
唐揚げにかぶりつきます。
やはり揚げたてでアツアツ。火傷しそうになるけど．．．カリカリ衣が香ばしい！
唐揚げってテイクアウトで食べることも多いけど、こうしてカリカリ衣で肉がジューシーな状態で食べるには揚げたてじゃないとできないよね。
カレーと一緒に食べても美味しいから揚げでしたよ。
そしてそのカレーがやっぱり美味いんだわ。
ご飯と一緒に食べると何とも家庭的でありながら、プロの仕事も垣間見れるようなカレー。
私のような田舎舌にはマストなカレーなのかもしれませんね（笑）
キレイに完食させていただきました！

名取屋は圧倒的にホルモン鍋定食ですよ。
でもね、他の料理もかなりスペックが高いってことを忘れてはならないのです。
昔よりメニュー数は減ってしまったけど、昭和から続く「くりやまレジェンド」の味は守るべきものだといつも思うのです。

今日も美味しかったです！
ご馳走様でしたぁ♪

2023/9/1　再訪

本日のランチッス。
9月に入ってもやっぱり暑いですな～
今日は冷房の効いている店でちょっと一息いれましょう(笑)

名取屋 【98回目】

娘さんがいつものように明るくお出迎え♪
座るか座らないかで「ホル定で！」と注文します(笑)
待つこと10分弱で料理が登場しました。

蓋をあけると．．．湯気がボワッと！
今日も美味そうだわ。

では早速頂きましょう！
アツアツの鍋の汁を掬って一口。
やっぱりこれだよね～
マイルドな白味噌で、全然しょっぱくないんだけど、ホルモンの出汁が出まくっていてインパクト大。
そのホルモンは豚ホルにもかかわらず、メッチャ柔らかくなるまで煮込まれている。
ホルモン以外の具材は長ねぎとたまごのみ。
このシンプルさがまたいいんですよね～
トッピングもできますが、結局トッピング無しの状態がマストだと私は思っています。
ご飯もすすむってもんです。
汁の一滴も残さず完食！！
これぞ名取屋。これぞ栗山食遺産であ～る！！

何度食べても旨すぎる。
栗山に生まれ栗山で育った私にとって、すでにDNAに組み込まれているだろう(笑)
これからもともに人生を歩んでいこう。

今日も美味しかったです！
ご馳走様でしたぁ♪

2023/8/7　再訪

さてまた仕事が始まりました。
今週は嫁さん弁当当たらない日が多いので町内ランチが多くなりそうだな。
まず初日、カレーを食べたくて仕方がなかった今日言った店はこちらです！

名取屋 【97回目】

カウンター席が空いていたので着席。
娘さんがオーダーを取りに来てくれたのですぐに「今日はカツカレーで♪」とお願いします。
まぁここんち来たら、8割以上ホル定を頼むからね（笑）
待つこと10分弱でカレーが登場しました。

相変わらず皿がでかい！
このジャパニーズカレーが食いたかったのだ！

早速頂きますが、生野菜は先に食べてしまいますｗ
キレイに野菜を食べたらカレーを食べますよ。
ルーとカツを掬って一口。
そうそう、この味なんだよね！
まぁどこにでもあるカレーって言えばそうなんだけど、正に日本の家庭で作られるカレーのようで、素朴ながら奥深い。
カツとの相性もバツグンや～(^^♪
ご飯もルーと一緒に。
飯も美味い。カレーとの相性も最高だな。
ご飯の量に対するルーの量が多めなのもありがたい。
普通の店のカツカレーだと、ルーとカレーをご飯のおかずにする感覚だが、ここはご飯もカツもルーをおかずに食べるイメージかな。
久しぶりに食べたけど、やっぱりボリュームはあるなぁ。
キレイに完食したけど、かなり腹がいっぱいになりました。
でも、これだけ食っても胸焼けは一切ないってのも名取屋の良さだと思いますね♪

ホル定も最高だけど、他にも美味い料理が多数ある名取屋さん。
たまにホル定以外を食べるのもいいもんだわ。
カツカレー美味しかった！
ご馳走様でしたぁ♪

2023/6/8　再訪

今日は嫁さんが鉄道関係の会合に出るっていうことで不在です。
なので弁当も休みになりました。
よし、久しぶりに町内ランチいっちゃうぞ！
今日はここだ！

名取屋 【96回目】

昼ど真ん中でしたが、幸いまだ駐車場も若干余裕があったし、店内もすぐに座ることができました。
久しぶりにホル鍋食うつもりだったのですが．．．メニューを改めて見ていると無性に食いたくなったものが(^^;)
よし、今日はチャーハン大盛くったろうよ！！
娘さんも「ホル定．．．」と私の注文を確認しようとしたころに「今日はチャーハン大盛りで！」とお願いしました（笑）
待つこと10分弱でチャーハン登場ですね～

量もかなり多い。
でもこの和テイストのチャーハンのビジュアルがメッチャいいよね♪

では早速頂きましょう。
スプーンですくって一口。
やっぱりいい味だしてるし！！
ご飯は決してパラパラではない。米粒ひとつひとつが油膜につつまれていない（笑）
なるとの刻みがやっぱり昭和食堂チャーハンって感じだよな～
でもチャーシューの刻みもシッカリ入っている。これまたナイスなのよ。
本格中華のチャーハンではなく、ジャパニーズテイストのチャーハン。これもまた美味ってことですね。
脂の量が少ないからか、全くくどく感じないので、この量でもスルリと食えちゃうんだよな。
スープではなくみそ汁が付いているっていうのもミソなんですな。
しかも具材がネギと豆腐とワカメっていう超普通の具材を使っていて、出汁も普通で完全な北海道の家庭のみそ汁なんだよね。
これもスタンダードなおいしさでメッチャ好き(^^♪
大盛だけど、あっという間に完食してしまいましたよ～

食ってるとホルモン鍋も食いたくなるんだよね（笑）
でもさすがにチャーハンと鍋を頼んだからかなり高額になってしまうのでできませんけどね。
いつかチャレンジしたいかもしれないッス（笑）

やっぱりチャーハンも美味い！！
ご馳走様でしたぁ♪

2023/4/28　再訪

今日を乗り切ればＧＷだじぇ～！
そんな日は仕事のモードもちょっと緩めになるｗ
嫁さんも弁当作りサボタージュだったので外で食うぞ。
今日はここにしまッス。

名取屋 【95回目】

結構久しぶりになっちゃったかな！？
注文は何の迷いもなく「ホル定」だ。
やっぱりここもちょっと値上げしてるけど、まぁ問題は何もないよね。それ以上に美味いから！
娘さんも相変わらず元気そうで何よりだし。
待つこと5分くらいで料理が登場しました。

蓋をあけて一味を振って．．．イタダキマス！
あれ、鍋の量がちょっと多いような気がするけど．．．まぁ多い分には問題ない(笑)
蓮華で汁を一口。
あぁ、やっぱりこれだよね(^^♪
ホルモンの出汁が出まくったこの味噌スープが最高だ！
やわからホルモンだたっぷりだしね～
たまごを崩して絡めながら食うホルモンも最高なんだよ。
他の具材って言えば、豆腐とねぎくらいなもん。でもこれでいいんだわ。
余計な具材は全くもって不要。このシンプルさがマストなのさ。
ご飯もすすむよね。この鍋だったらさ。
沢庵挟んで鍋も飯も完食！！
やっぱりホル定最強だわ♪

そうそう、食っている最中におそらく初訪の男性二人組が入店してホル定頼んだんだけど、トッピングでニラとキャベツのダブルトッピングしてた。
初めてならデフォで行ってほしいなぁ．．．と思っちゃいましたね。余計なお世話だけど。
あと、ラインの友達になったら、ホル定スタンプカードが使えるようになるようだったので登録しました。
今後はポイント集めの楽しみも加わったね！

しかしやっぱりここのホル定は最高にウマかった！
また食べに来ますのでよろしくお願いいたします。
ご馳走様でしたぁ♪

2023/3/21　再訪【テイクアウト】

祝日。
でもいつも通り早起きななおりん。
ってか今日はＷＢＣの準決勝だから、朝からテレビにかぶりつきだ！
勝ったし！！
興奮したし！！
ってことで、酒を飲もうではないか！
真っ先に鍋をピックアップして向かったのはこちらでございます♪

名取屋 【94回目】

店に入ったとたん、「勝ったねぇ！」と大将の言葉。
娘さんもテンション上がってましたよ～
ひとりなのにホル鍋３人前にチャーハンもお願いしました(笑)
今日も嫁がいないなかたっぷり飲んだる！！
昼から飲むってことは晩飯もゲットしておかないとね。
ってことでもう一か所寄ってから帰宅。
もう車を運転することもない。飲むぞ！！
まずは腹ごしらえだ。
チャーハンを食おう！！温かいうちにね♪
見た目も素晴らしい名取屋のチャーハン。
これ、大好物なんだよね～
そうね、本格中華のチャーハンじゃなくて、昭和食堂のチャーハンって感じです。
パラパラ過ぎずちょっとしっとりした食感に懐かしい感じの味付け。
やっぱりなるとが入っているのがいいよね♪
メッチャ美味かったし！！
そして酒もすすむってもんだ(笑)
さて、本丸のホル鍋はたっぷりある。ここからは長期戦だ。
シッカリ温めてお椀盛り！
そして家での特権、ラー油がけで頂くよ～
旨すぎる！ヤバすぎる！
テンションが上がっているのもあって、酒ばっかり飲みすぎた(-_-;)
早起きしてしまったせいで、午後3時前に寝てしまったよｗ
気が付いたのは午後5時過ぎだ。
またそこから鍋つつきながら飲むって話さ。

でもね、明日は人間ドックなんだ（爆）
なので早寝しなくちゃね～
やっぱり俺ってアホだわｗ
それにしてもやっぱりホル鍋、チャーハン美味すぎた。
またお世話になります！
ご馳走様でしたぁ♪

2023/2/10　再訪

今日も町内ランチっすよ～
ローテから行くとここがイイかな！？

名取屋 【93回目】

何だか今日は腹が減っている。
シッカリ食ったるぜ～
カウンター席に空きがあったので着席し、ホル定を注文しました。
が、慌てて鍋大盛にシフト！
無性に食べたくなったんだよね～
待つこと10分弱で料理が登場しました。
昔は注文から１分くらいで出てきたのに、最近は結構時間かかるんだよね(笑)

鍋の蓋を開けると．．．湯気がボワッと！
さすが大盛り、鍋からあふれそうなくらいの盛りである！
こりゃ食いごたえがありそうだ。
一味唐辛子をかけてから頂きます。
マズは汁をレンゲで掬って一口。
あぁ．．．この味なんだよね。最高にウンマイね♪
ホルモンは相変わらず超柔らかでこれも素晴らしい味わい。
ご飯がススムよね～
そうそう、最近の名取屋の飯は美味いのよ。
娘さんが戻ってからくらいかな、米自体が変わったのか炊き方が変わったのか、とにかくよくなってます(^^♪
この大盛鍋をハフハフしながら食べ進みご飯も挟む。
最高のランチだな～
腹は見事に満たされ、汁の一滴も残さず完食でした！

やっぱりここのホル鍋は美味過ぎるね。
まさに栗山食遺産！！
何度でも食べたい一品ですな(^^♪

今日も最高に美味しかったです！
ご馳走様でしたぁ♪

2023/1/23　再訪【テイクアウト】

今日明日と嫁さんは仕事休みで札幌入りです。
私は普通に仕事ですが．．．
帰った時には嫁さん不在、ってことで朝から鍋を積んで仕事へ行きました。
帰りにここで酒の肴をゲットするためだ！

名取屋 【92回目】

ホルモン鍋２人前とチャーハンをテイクアウトです！
さぁ、誰にもとがめられずに飲み食いするぞ～
鍋を火にかけ温めます。
お椀盛(^^♪
家だからラー油かけだぉ♪
やっぱりホル鍋最高だぁ！
柔らかホルモン食い放題じゃ。
芋焼酎も進むぜ♪
チャーハンも挟みながら飲む。
このチャーハンも大好物でね、しっとり系の食堂チャーハン。
この手のチャーハンを食べられる店は激減したよね～
やっぱり最高の味わいだわ。
ホル鍋、何杯食ったろうね。2人前完食とはいかなかったけど、1.5人前は食ったよな。
「そろそろ酒やめな」「悪酔いする前に寝な」「ソファーで寝ないで寝床いけ！」と言われないで自由にできる夜。
いい夜だった(笑)

やっぱり名取屋の料理は最高だったよ。
地元の宝だな～
またテイクアウトしますんでよろしくです！
ご馳走様でしたぁ♪