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[月] 12:00 - 14:00 18:30 - 21:00 [火] 12:00 - 14:00 18:30 - 21:00 [水] 12:00 - 14:00 18:30 - 21:00 [木] 12:00 - 14:00 18:30 - 21:00 [金] 12:00 - 14:00 18:30 - 21:00 [土] 12:00 - 14:00 18:30 - 21:00 [日] 12:00 - 14:00 18:30 - 21:00 ※不定休あり ※おまかせコースのみ。一斉スタートとなります。お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

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初訪 4ヶ月位前にTEL予約を試みたところ、12月の席のご指定により、お邪魔してみました... 神田のBarで油を売っており5分遅刻。ご登場したのは、【先付】 ① 赤城産蕎麦の実のお浸し？、浜名湖産青海苔 ※写真無。5分遅刻で動揺してますね。【椀】 ② 小川原湖産大和蜆、原木椎茸【揚げ】 ③ 巻海老（ミデアムレア） ④ 巻海老、背開き ⑤ 零余子（ムカゴ） ... お店の口コミを見る

日本橋 蕎ノ字 (人形町/天ぷら)

**2025**年12月
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**2026**年1月
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**2026**年2月
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日本橋蕎ノ字

2025年Silver受賞店

天ぷら百名店2025選出店

4.42
口コミ 465 人
保存 57552 人

最寄り駅：

人形町駅

人形町駅×天ぷら

[ 東京 ]

東京×天ぷら

ジャンル：

天ぷら

予算：: ￥30,000～￥39,999
￥20,000～￥29,999

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(1)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(48)
写真25299
口コミ465
1. 口コミ(465)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

江戸前の本場で、静岡の素材を使った風味豊かな天ぷらと、〆に供される手打ち蕎麦の喉ごしに酔う

数多の名店が軒を連ねる人形町で店を構える「日本橋蕎ノ字」。静岡の食材を中心に、匠の火入れで仕上げた天ぷらはふんわりと軽く、豊かな自然の恵みが口の中で優しく広がる。〆で供される蕎麦も、実家が蕎麦屋という店主が手打ちしたもの。清流のごとき喉ごしと鼻腔を抜ける薫りが、至福の美食体験に爽やかな余韻を残す。「天ぷら食って　蕎麦で〆る」。看板に偽りなしの名店だ。
...

お店のこだわり

料理人

鈴木利幸氏（スズキトシユキ）─江戸前に憧れ独自の味を開眼

料理

地元食材への敬意とこだわりから生まれる豊饒な味わい

空間

白木のカウンターが映える寛ぎの和空間で、極上の逸品を待つ喜び

コース

おまかせコース

＊季節により内容と金額が変動します。

コース詳細

25,000円

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口コミ？

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foodie_m.c

口コミ 187件フォロワー 861人

ピックアップ！口コミ

日本橋『蕎ノ字』／天ぷら喰って、蕎麦で〆る至福のひと時

定期的に通っている日本橋の『蕎ノ字』さんへ。静岡の豊かな自然から届く、旬の食材を使った天ぷらと、香り豊かな蕎麦が楽しめる名店です。カウンター越しの臨場感あふれる天ぷらの数々は、どれも素材の味が生きていて絶品。車えび、きす、いか、アスパラ、静岡の人参、とうもろこし、若あゆ、なす、う... 詳細を見る

65？

2025/06 訪問

3回
Hiro45316

口コミ 3,684件フォロワー 2,454人

徐々に変化していく風味と食感。蕎麦は僅か3秒の茹で時間の違いで...

初訪 4ヶ月位前にTEL予約を試みたところ、12月の席のご指定により、お邪魔してみました... 神田のBarで油を売っており5分遅刻。ご登場したのは、【先付】 ... 詳細を見る

52？

2025/12 訪問

1回
みや miya

口コミ 475件フォロワー 216人

格別なひと時

初冬の献立。半年に一回の自分へのご褒美の時間。静岡の銘酒と楽しむこの時間は何事にも代え難い。素材の旨味が、何故ここまで凝縮するのでしょうか？素材に合わせて仕込まれ... 詳細を見る

34？

2025/11 訪問

4回

口コミをもっと見る（465人）

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	日本橋蕎ノ字
受賞・選出歴	2025年Silver受賞店 The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店 2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店天ぷら百名店 2025 選出店食べログ天ぷら百名店 2025 選出店天ぷら百名店 2023 選出店食べログ天ぷら百名店 2023 選出店天ぷら百名店 2022 選出店食べログ天ぷら百名店 2022 選出店そば百名店 2017 選出店食べログそば百名店 2017 選出店
ジャンル	天ぷら
予約・お問い合わせ	03-5643-1566
予約可否	予約可「キャンセルポリシー」 3日前から50％、前日から100%のキャンセル料がかかります。蕎麦アレルギーの方、強い香水はご遠慮下さい。食オクでも予約可能でございます。 shokuoku.com/restaurant/?rstid=29
住所	東京都中央区日本橋人形町2-22-11 井上ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「島田市ばらの丘1-21-3」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	東京メトロ日比谷線【人形町駅】徒歩３分都営地下鉄浅草線【人形町駅】徒歩４分東京メトロ半蔵門線【水天宮前駅】徒歩５分都営地下鉄新宿線【浜町駅】徒歩６分人形町駅から190m
営業時間	12:00 - 14:00 18:30 - 21:00 ※不定休あり ※おまかせコースのみ。一斉スタートとなります。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料5％

席・設備

席数	9席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くのコイン・パーキング：日本橋人形町2-24-1に10台収容、ほか
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.sonoji.info/
オープン日	2016年10月30日
初投稿者	ウィーンの森の物語（2906）
最近の編集者	MASAYA93（1） ... 店舗情報（'24/10/07 23:27） satos286（0） ... 店舗情報（'24/07/05 10:08）編集履歴を詳しく見る