macponさんが投稿した風遊斎（北海道/ひばりが丘）の口コミ詳細

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番の仲小路なので説明が難しいので、やはり詳し
い場所はいつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。

何やら火・水曜日限定で夏メニューのパスタｄｅタコスが登場したとの情報で、やはりい
つものように気になってお店に伺って来ました。
お店に到着すると、新営業日の平日なのに駐車場が満車です、それではお店の塀に寄せて
車を停めてからお店に向い入店します。先ずは店内の気まぐれ追加メニューを確認してか
ら、予定通りに「パスタｄｅタコス」を注文して出待ちをします。

手間がかかるメニューなので１０分ぐらいかかって登場します、真ん中の赤いトマトが印
象的です。それでは先ずは麺をいただきます、普通のスバの麺よりも細い麺で、やはり全
粒粉を使用していて、しっかりした食感を楽しめます。次に全体を混ぜていただきます、
タコスソースがチョットピリ辛でトマトの酸味とさらにナンコツソーキのほぐした肉がと
ても柔らかくて、あとはシャキシャキレタスとキャベツにチーズでコクを与えています。
そして付いているスープがスバのスープなので、やはり鰹節風味で沖縄のテイストをしっ
かり感じさせてくれます。

あと現在平日の火曜日から金曜日迄の営業ですが、緊急事態宣言が解除されても、しばら
くは今の営業日を継続するとのことでした。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番の仲小路なので説明が難しいので、やはり詳し
い場所はいつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。

何やら「ソーキスバ」がレギュラーメニューになったとの情報で、やはりいつものように
気になってお店に伺って来ました。
お店に到着して車を店横の駐車場に停めてからお店に向い入店しします、そこで以前登録
したカードの番号を記帳して、さらに奥に進んでいつものカウンター席に座って、改めて
メニューを拝見します。それでは予定通りに「爽喜スバ」を注文して出待ちをします。

７〜８分で登場します、スバの上に乗っているソーキがなまらでかいです。先ずはスープ
をいただきます、魚介節出汁が良く効いていて、さらに動物系の出汁もしっかり感じます、
さらに塩分的にも優しいので完汁が出来そうです。次に麺ですが、全粒粉を配合した麺で、
食感も良く麺の旨味もしっかり感じます。そして具材ですが、かなり大きめのソーキが２
本も入っていて、口でしゃぶりながら肉をはがしながらいただきます、やはり肉の旨味が
ダイレクトに感じます、後は針生姜に細かく刻んだ小ネギが乗っています。

食べ終わった後に店主とチョットお話しをすると、どうやら夏メニューを現在考えている
ので、また楽しみが出来て嬉しいですね。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番の仲小路なので説明が難しいので、やはり詳し
い場所はいつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。

こちらのお店は連休中はお休みしていたが、今回緊急事態宣言発令で営業日が変わったと
の情報で気になり、今回はナント！！！水曜日にお店に伺って来ました。
お店に到着して車を店横の駐車場に停めてからお店に向います、それではお店に入店しま
すが、しっかり手の消毒と検温をして、さらに名簿に名前と電話番号を書いてから、空い
ているいつものカウンター席に座ります。それではメニューですが、やはりいつものよう
にボードの気になる本日の気まぐれ追加メニュー見て、今日は「ふあふあ肉スバ」を注文
して出待ちをします。

７〜８分で登場します、丼の中一面がナントツソーキで埋め尽くされています。先ずはス
ープをいただきます、今日のスープはいつもよりも動物系の出汁もしっかり出ていて濃い
味です、そして軽く魚介節出汁が好い感じです。次に麺ですが、前回来た時から変わった
全粒粉入りの麺で、より一層しっかりした食感を感じます、そしてもちろん啜り心地も好
いです。そして最後に具材ですが、ナンコツソーキの端の部分で、小さい為かしっかり味
が付いていて、さらにとても柔らかいのでスプーンですくっていただきました、後は綺麗
に刻んだ青ネギが乗っています。

今回いただいたふあふあのナンコツソーキですが、期待を込めてこの部位を使用したカレ
ーや丼物も是非ともいただいてみたいですね。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

雪も無くなり４月になって、何か新しいメニューが登場したかとチョット気になって、お
店に伺って来ました。
お店に到着して、車を店横の駐車場に停めてから、お店に向かい入店します、さらにボー
ドの気まぐれ追加メニューを見て、ふと下を見るとナント！！！全粒粉の特別麺が登場し
ています。それではいつもの窓辺のカウンター席に座って、今回は気まぐれ追加メニュー
から「三板スバ」を全粒粉の麺で注文して出待ちをします。

１２〜３分で登場します、３本の軟骨ソーキで丼がうめ尽くされています。先ずはスープ
をいただきます、軽い魚介節出汁と動物系の出汁がしっかり感じます、そして塩分的には
丁度好い塩梅です。次に気になった本日の特別麺の「全粒粉の麺」ですが、小麦の香りと
旨味をしっかり感じ、啜り心地も中々好い麺です。最後は具材ですが、硬めの骨の軟骨ソ
ーキですが、やはりしっかり肉の旨味をしっかり感じ、何と言っても脂身の旨味をしっか
り感じるので、スープにもしっかり旨味が加わります。後は針生姜に細かく刻んだ小ネギ
が乗っています。

今回は初めて「全粒粉の麺」をいただきますたが、過去にはイカ墨やウコン、昆布、ヨモ
ギ等を練り込んだ麺をいただきましたが、また新しい麺が登場しそうです。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

いつもなら３月になったら毎年のように温かい場所に行ってましたが、今年はコロナウィ
ルスの影響で温かい場所には行けません、そこで今回は気分だけでもで、いつものお店に
伺って来ました。
お店に到着して車を店横の駐車場に停めてからお店に向い入店します、気まぐれメニュー
も確認して、窓辺のいつもの席に座ります。やはり気分的に辛いスバが食べたいので、今
回は「カラサンスバ」を注文して出待ちをします。

７〜８分で登場します、丼の中のコントラストが中々好い感じです。先ずは辛く無い部分
のスープをいただきます、魚介節出汁と動物系出汁が優しく味わえます、そしてもちろん
塩分も丁度好い塩梅です。次に麺をいただきます、ツルツルでしっかりこしも有る麺が気
持ち良く啜れます。最後は具材ですが、チョイ辛に味付けられたナンコツソーキがとても
柔らかく、ナンコツの部分はプルプルな状態です。あとは細かく刻まれた小ネギが乗って
います。

やはり早くコロナウィルスが終息して、また沖縄の旨い食べ物を食べに、そして馴染みの
お店にも行きたいですね。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

何やらこちらのお店のインスタグラムを見ると、チョット気になるメニューの写真が有る
ので、やはりいつものように気になってお店に伺って来ました。
お店に到着して車を店横の駐車場に停めてからお店に向い入店します、次にいつものカウ
ンター席に座る前に気まぐれ限定メニューを見てから座ります。それでは気になる限定メ
ニューの「双喜スバ」を注文して出待ちをします。

７〜８分で登場します、オ〜〜〜かなりデカイナンコツソーキがスバの上に２本乗ってい
ます。先ずはスープをいただきます、軽く魚介節出汁と動物系の出汁も効いたスープで、
塩分的にも丁度好い感じです。次に麺ですが、しっかりこしも感じるツルツル麺で、今日
の麺は特に好い感じに出来ています。最後に具材ですが、見ての通りの大きなナンコツソ
ーキで、しっかりかぶりついていただくと、やはり肉の旨味がしっかりしているのが解り
ます、あとは刻んだ小ネギと針生姜が入っています。

今回いただいた巨大ナンコツソーキメニューですが、何やら私が食べたのが終盤らしくて、
次回何時提供出来るかは実はお肉や次第とのことのようです。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

昨年の今頃はもう直ぐ沖縄にファイターズのキャンプを見に行けるとワクワクしてました
が、今年はコロナウィルスの影響で行けません。そこでやはり沖縄病を少しでも和らげる
薬を処方するのに、いつものお店に伺って来ました。
お店に到着して車を駐車場に停めてからお店に向い、入り口の「お知らせ」を見てから入
店します、次にカウンター席に座って一応メニューを拝見して、今回は基本の沖縄そばの
「ウマチィスバ」を注文して出待ちをします。

５〜６分で登場します、スバの上のナンコツソーキが旨そうです。先ずはスープをいただ
きます、魚介節出汁が効いています、そして後から動物系の出汁もしっかり感じます、あ
と塩分的には私的にな調度好い塩梅です。次に麺をいただきます、しっかり手打ちされた
麺はこしもしっかり有りますが、やはり啜り心地が好い感じで。最後に具材ですが、やは
りメインのナンコツソーキは骨まで柔らかく、軽く染みた味も好い感じです。

今年に入ってもう２回目の訪問ですが、コロナウィルスの影響で沖縄にはしばらく行けそ
うも無いので、こちらのお店の訪問回数が昨年以上に増えそうです。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

例年ならこちらのお店は１月は休業ですが、今年はコロナウィルスの影響で沖縄には行か
ないでので、今年は１月から営業を行うので、新年初めてお店に伺って来ました。
お店に到着して車を店横の駐車場にバックで停めてお店に向い入店します、次にコルクボ
ードの気まぐれ追加メニューを見てから空いているカウンター席に座ります。あとは気ま
ぐれ追加メニューの「カリィヌスバ」を注文して出待ちをします。

８〜９分で登場します、メニューの写真と若干違います、店主が言うにはまだ１月の正月
気分で、サービスで揚げ餅を乗せたようです。カリーがけっこうしっかりしているので、
軽く混ぜてからスープをいただきます、かなりスパイシーなスープではっきり言ってスー
プカレーのスープで辛さ的には中辛ぐらいの辛さです。次に麺ですが、しっかり手打ちさ
れた麺は麺にこしが有って食べ応えが有りますが、今回はそーっと啜っていただきました。
最後に具材ですが、先ずは香ばしい揚げ餅にカリーの中に沢山潜んでいるナンコツソーキ
がとても柔らかく、更に丼の底に密かに潜んでいるご飯で最後は、スープカレーのように
いただけてとても満足しました。

今年はいつもは休みのこちらのお店も、今年は冬も営業するのでまたお店に伺う回数が昨
年以上に増えそうな気がしました。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

いよいよこちらのお店の今年の営業も今週で終わりです、それでは混まない週末を避けて
平日にお店に伺って来ました。
お店に到着していつものように店横の駐車場に車を停めてお店に向います、さらに入り口
で気まぐれ追加メニューをチェックしてから店内に入ります。それでは窓辺の空いている
カウンター席に座って、一応メニューを見て今年最後のスバを考えます、けっこう悩んだ
末に今回は「カラサンスバ」を注文して出待ちをします。

７〜８分で登場します、辛く味付けされたナンコツソーキがとても旨そうです。先ずは辛
味まわってい無いスープをいただきます、魚介節出汁と動物系の出汁が効いています、次
に軽く混ぜて辛味が有るスープをいただきます、軽い辛さが食欲をアップさせます。続い
て麺をいただきます、相変わらずのしっかりこしを感じる麺で、さらに啜り心地も好い感
じです。最後は具材をいただきます、やはりナンコツソーキの味が絶品で、作る手間を惜
しまないナンコツソーキです。

あと来年の営業の開始は今のところ１月１４日を予定しているのと、来年はコロナウィル
スの影響で店主さんは沖縄には行かないので、また１月からずっと沖縄そばを食べること
が出来そうですね。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

何か昨年よりも今年の方がこちらのお店に来る回数が増えています、やはり沖縄病を抑え
る為の投薬を受けに、こちらのお店に伺って来ました。
お店に到着して、車をいつもの店横の駐車場に停めてからお店に向います、次に店内に入
り先ずは気まぐれ追加メニューを拝見します、では空いているカウンター席に座って一応
レギュラーメニューも確認して、本日は基本の沖縄そばから「ウマチィスバ」を注文して
出待ちをします。

８〜９分で登場します、相変わらずの旨そうなナンコツソーキがけっこう多めに入ってい
ます。先ずはスープをいただきます、動物系の出汁と軽い魚介節出汁のダブルスープが好
い感じです、もちろん塩分も軽めです。次に麺をいただきます、今日の麺はけっこうしっ
かりしている感じで、こしの有る沖縄そばになっています。最後は具材ですが、何と言っ
てもナンコツソーキがとても柔らかくて、旨味もしっかり感じます。

今年はコロナウィルスの影響で沖縄には行くことが出来なかったので、こちらのお店の沖
縄そばをいただいて、チョットだけ気分が癒された感じです。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

インスタを見ると平日限定の新メニューが告示しています、やはりいつものように気にな
ってお店に伺って来ました。
お店に到着して車を店横の駐車場に停めてからお店に向い入店します、直ぐにホワイトボ
ードの本日の気まぐれメニューを確認して、いつもの窓辺のカウンター席に座ります、あ
とは「クブシスバ」を注文して出待ちをします。

１０分ぐらいで登場します、サバの上にけっこう大きいナンコツソーキが３個乗っていま
す。先ずはスープからいただきます、動物系出汁と魚介節出汁が丁度良く効いています、
そして塩分的にも丁度好いです。次に麺ですが、いつものように平打された手打ち麺が食
感も啜り心地も好い感じです。最後に具材ですが、針生姜に細かく刻んだ小ネギ乗り、メ
インのナンコツソーキはしゃぶりつく感じでいただきます、あとこのナンコツはけっこう
固いのでしっかりお皿に取り出します。あとナンコツから出た背脂がスープに広がり、ス
ープの味がチョット濃厚に変化しました。

やはりこちらのお店もコロナウィルス対策で、混合う土日の営業日がお休みになるときも
多いので、こちらのお店に来られる方はお店のＨＰで確認して下さい。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

ここ札幌は朝から冷たい雨が降り続いています、そんな日は温かい麺類が食べたくなりま
す、そこで向ったのはやはりいつものお店です。
お店に到着して店横の駐車場に車を停めてお店に向い入店します、次に窓辺のいつもの席
に座って、壁のメニューを軽く見て「カラサンスバ」を注文して出待ちをします。

５〜６分で登場します、いつもながらの綺麗な盛り付けです。先ずはスープをいただきま
す、動物系の出汁と魚介節出汁がほんのり効いています、そして塩分的にも優し感じです。
次に麺ですが、相変わらずのチュルチュルした食感と、意外としっかりしたこしも感じら
れます。最後に具材ですが、チョット辛目に味付けされた兎に角柔らかいナンコツソーキ
と、細かく切られた小ネギが乗っています。

食後に店主と雑談をしていると、何やらまた新しいメニューを考えているとのことなので、
また木曜日か金曜日にお店に伺います。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

今日は何を食べようかと迷ったときは、やはりいつものように今回はこちらのお店に伺っ
て来ました。
お店に到着して店横の駐車場に停めてからお店に向かい入店します、次に今回は左側のカ
ウンター席に座って一応店主の気まぐれメニューを確認するも、ナント！！！売れ切りで
す。それでな今回は基本の「ウマチィスバ」を注文して出待ちをします。

７〜８分で登場します、いつもながらの綺麗な盛り付けです。先ずはスープをいただきま
す、今日は軽い魚介節出汁にしっかり動物系の出汁を感じます、あと塩分的には気持ち塩
っぱいていどなので、一般の方には何だ問題は有りません。次に麺ですが、木灰の手打ち
の平打麺はしっかりこしも有って、食感も好い感じです。最後は具材ですが、何時食べて
も柔らかくて旨いナンコツソーキで６個も乗ったら、ラーメンならチャーシュー麺的なボ
リュームです、あとは刻んだネギが乗っています。

こちらのお店もコロナ対策で、連休の時は土日がお休みになるので、次回は１１月の２１
日、２２日はお休みになるので気を付けて下さい。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

本日チョット温かい小春日和な感じです、それでは今回はお土産を持って、本日の気まぐ
れメニュー狙いでお店に伺って来ました。
お店に到着して車を店横の駐車場に停めてからお店に向います、まず入り口のメニューを
確認してから入店して、続いて店内の黒板メニューを拝見します、ではいつもの窓辺のカ
ウンター席に座って「アリクリスバ」を注文して出待ちをします。

８〜９分で登場します、けっこう大きい角煮が３個も乗っていてチョット豪華なスバです。
先ずはスープをいただきます、今日のスープは動物系の旨味がしっかり出ていて、気持ち
濃厚なスープですが、塩分的には丁度好いです。次に麺ですが、相変わらずの手打ちの平
打麺がチュルチュル食感で旨いです。最後は具材ですが、今回のメインの角煮ですが、程
良い食感をキープしながら全体的には柔らかくて優しい味付けです。あといつもの軟骨ソ
ーキですが、こちらも優しい味付けで、全体的にとても柔らかく、軟骨はけっこうトロト
ロ状態です。あとは針状に刻んだ生姜と細かく刻んだ小ネギが乗っています。

今回こちらのお店の「角煮」を超久し振りにいただきましたが、私的にはこの角煮をテイ
クアウトをして、自宅で泡盛の肴でいただきたかったです。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

気温も下がり秋めいて来ました、それでは久しぶりに辛いメニューをいただきに、今回は
こちらのお店に伺って来ました。
お店に到着して車を店横の駐車場に停めてお店に向かい入店します、次に空いているカウ
ンター席に座って一応メニューを確認して今回は初めから決めていた「カラサンスバ」を
注文して出待ちをします。

７〜８分で登場します、相変わらずの綺麗な盛り付けです、そしてスープに浮かぶ辛味が
少ないです。先ずは辛味が浮かばないスープをいただきます、相変わらずの軽い魚介節出
汁と動物系の出汁が感じます、あと今回は辛味を混ぜてもとてもマイルドな辛さのスープ
です。次に麺ですが、手打ちのプリシコツル麺がスープが良く絡みます。最後はナンコツ
ソーキですが、相変わらずの柔らかさで、チョット辛味が付いています。

あとこちらの「風遊斎」ですが、ナント！！！現在食べログの沖縄そば部門で全国１位の
お店ですが、１位のお店がここ札幌に在るのも何か不思議な感じです。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

温かい「そば」をいただくには丁度好い気候です、そこで今回はいつもの沖縄そばのお店
に、また気まぐれ追加メニュー狙いで伺って来ました。
お店に到着していつものように店横の駐車場に車を停めてお店に向い入店します、次に店
内の本日の気まぐれ追加メニューを拝見してから、空いている窓辺のカウンター席に座り
ます。そして今回は気になる気まぐれ追加メニューから「ガンジュウスバ」を注文して出
待ちをします。

７〜８分で登場します、野菜が沢山乗っているので野菜不足の私にはピッタリメニューで
す。先ずはスープをいただきます、野菜からの旨味が出てタンメンのスープような感じで
す。次に麺をいただきます、相変わらずのチュルチュルでこしも感じる麺です。最後は具
材ですが、今回の野菜はキャベツ、青梗菜、ニンジン、シメジにお揚げにナンコツソーキ
が入っています。あとこちらのメニューは、コロナに勝つ為に価格がチョットサービスさ
れているのが嬉しいです。

今年はコロナの影響で沖縄には行けないと思いますので、こちらのお店に来て「沖縄そば」
を食べて話をして、気分だけでも少し癒されたみたいです。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

お店に到着して車を店横の駐車場に停めてお店に向い入店します、それでは店内に入って
「本日の気まぐれ追加メニュー」を拝見します、「いなりセット」が気になり注文しよう
とすると店主が登場します、そこで店主と話をして「いなりセット」を改良をして注文し
て出待ちをします。

１０分近くかかって登場します、丼のそばの上に大きなお揚げが乗っています、さらにア
クセントできんぴらごぼうも乗っています。先ずはスープをいただきます、相変わらずの
アッサリした味の中にしっかり旨味も感じます。次に麺ですが、木灰の手打ちの麺でツル
ットした食感と、しっかりしたこしも感じます。最後にメインの具材のお揚げですが、と
ても優しい味がしゅんでいて、厚さもしっかり有るので食べ応えも有ります。

今回は店主の厚意で私のわがままを聞いていただき、おそらくこれから二度と食べること
が出来ないメニューをいただきとても嬉しかったです。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

あと数日で９月なのに残暑が厳しい札幌です、そして本日の札幌の最高気温が３２．６度
です、そこで食べたくなるのが沖縄そばでいつものお店に伺って来ました。
お店に到着して車を駐車場に停めてからお店に向い入店します、次に窓辺の風通しが良さ
そうなカウンター席に座って、一応はメニューを確認して今回は基本の沖縄そばから「ウ
マチィスバ」を注文して出待ちをします。

何故か本日比較的混んでいるので１０分近くかかって登場します、ナンコツソーキがいつ
もより多く感じます。先ずはスープをいただきます、魚介節出汁がしっかり効いていて、
真夏仕様でいつもよりは塩分が高めです。次に麺をいただきます、相変わらずのチュルチ
ュルした食感の麺で、スープが麺に良く絡みます。最後は具材ですが、味付けられたナン
コツソーキの肉はとても柔らかくて、ナンコツのプルプルした食感も好い感じで後は細
かく切られた小ネギが乗っています。

最後に沖縄に行ってから６ヶ月が過ぎ、もうそろそろ沖縄病が発症しそうですが、今年は
どうやらこちらのお店のスバをいただいて耐え忍びたいです。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

朝から湿度が高く、まるで沖縄の朝のような天気です、そこで冷たい物ばかり食べている
と体に悪いので、今回は思いきって沖縄そばを食べにいつものお店に伺って来ました。
お店に到着していつものように店横の駐車場に車を停めてお店に向い入店します。つぎに
本日の気まぐれ追加メニューを見てから空いているカウンター席に座って、ちばりよーメ
ニューから「カリィヌスバ」を注文して出待ちをします。

８〜９分で登場します、今回は「ちばりよー！」メニューなので、サービスでシメのメシ
とおかずのニンジンシリシリが付いています。先ずはカリースープをいただきます、けっ
こうスパイシーですが辛さは控えめなのでいただき易いです。次に麺ですが、手打ちのツ
ルツル麺でカレー飛ばないか慎重にいただきます。最後に具材ですが、カレー味が染み込
んだナンコツソーキがとても柔らかくて旨いです、さらに箸休めでいただいたニンジンシ
リシリはとても優しい味付けです。あとシメのメシですが、残ったカレースープをかけて、
スープカレー的な食べ方で〆ました。

最後に「カリィヌスバ」を食べ終えると、薬膳とスパイスの効果から全身から汗が噴き出
し、お店から外に出ると暑さを忘れさせてくれる気分になりました。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

どうやら今週の気まぐれ追加メニューが「タコライスセット」との情報で、やはりいつも
のように気になって、お店に伺って来ました。
お店に到着してお店の横の駐車場に車を停めてお店に向います、先ずは入り口でメニュー
を確認して店内に入りいつものカウンター席に座って直ぐに「タコライスセット」を注文
して出待ちをします。

１０分ぐらいかかって登場します、相変わらずの綺麗な盛り付けです。先ずは素ソバのス
ープをいただきます、軽い鰹節等の魚介節の出汁がストレートに感じ、後から動物系の出
汁の旨味も感じます、あと塩分的には気持ち高めなですが、一般の方には問題無い塩分で
す。そして次は麺ですが、しっかりこしを感じる手打ち麺でツルツルした食感も好いです。
そして次はメインの「タコライス」ですが、千切りされたレタスの上にチーズとオリジナ
ルのタコライスソースが乗り、さらに冷やされたカットトマトが乗っています、あと黒米
入りのごはんとの間には、しっかり味付けがされた崩れたナンコツソーキの肉が入ってい
ます。あとは全ての具材を良く混ぜていただきますが、私的にはスバのスープを少しかけ
ていただくと、ソースも良く混ざってより食べ易くなります。

あと注意事項ですが、今週は２３日から２６日迄は営業を自粛して臨時のお休みになるの
で、連休にお店に行こうと思っている方は注意して下さい。