macponさんが投稿した風遊斎（北海道/ひばりが丘）の口コミ詳細

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

こちらのお店ですが最近平日に店主の気まぐれメニューが登場することが多いので、今回
も平日にお店に伺って来ました。
お店に到着して車を店横の駐車場に停めてからお店に向かいます、次に入り口でメニュー
を確認しますが、ナント！！！「気まぐれ」と「気紛れ」と二つも有ります。それでは店
内に入っていつものカウンター席に座って、今回は気まぐれメニューの「カラサン丼セッ
ト」を注文して出待ちをします。

８〜９分で登場します、カラサン丼がとても旨そうです。先ずは素そばのスープをいただ
きます、軽く魚介節出汁が効いたアッサリ味のスープです。次にメインのカラサン丼をい
ただきます、甘辛い味噌味のナンコツソーキが兎に角柔らかくて、ライスに良く合う味付
けです。後は途中に箸休めでニンジンシリシリをいただき完食します。

兎に角平日は店主の創作メニューが色々登場するので、気になる方は是非とも平日にお店
に行ってみて下さい。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

何やら店主の気まぐれメニューが登場するとのインスタでの告知を見て、やはりいつもの
ように気になってお店に伺って来ました。
お店に到着して車を店横の駐車場に停めてから、お店に向かい入り口で気まぐれメニュー
を確認してから入店して窓辺のカウンター席に座って「パスタｄｅタコス」を注文して出
待ちをします。

店内混んでいて難儀なメニューなので１４〜５分かかって登場します、上に乗ったトマト
が良い感じです。先ずはタコスのソースを味見します、ピリ辛のトマトソースで肉は普通
の挽肉ではなくナンコツソーキの崩れた肉を使用していて肉自体もしっかり味があって旨
いです。次に麺と具材を良く混ぜていただきます、本来のタコライスのライスと違いそば
麺を使用しているのソースが良く麺に絡んで旨いです。あと付いているカップスープです
が、それが本来のそばのスープなので、喉を潤すのにはとても良いです。

今回は創作麺料理のタコライスの麺版の「パスタｄｅタコス」をいただきましたが、流石
はセンス有る店主と思い知らされました。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

行き慣れたこちらのお店が６月になってやっと営業を再開するとの情報で、やはり最近沖
縄そばに飢えていたので、早速お店に伺って来ました。
お店に到着して車を店横の駐車場に停めてからお店に向います、すると入り口にお店から
のお願いとメニューが貼ってます。それでは店内に入ります、ナント！！！コロナ対策で
全てカウンター席になっています、では窓辺のカウンター席に座ってメニューを拝見して
やはり基本の「ウマチィスバ」を注文して出待ちをします。

７〜８分で登場します、相変わらずの綺麗なそばです、そしてそばにステンドグラスが写
っています。先ずはスープをいただきます、軽く魚介節出汁が効いていますがしっかり動
物系の出汁の旨味も感じます、そして塩分的には丁度好いです。次に麺ですが、やはり木
灰の手打ち麺なので食感も啜り心地も好いです。最後に具材ですが、軽い味付けでゆっく
り炊かれたナンコツソーキは毎度のことですがとても柔らかく、あとは細かく刻んだ小ネ
ギが乗っています。

約２ヶ月振りのお店の再開ですが、やはり店内のテーブル席は無くなり、全てがカウンタ
ー席にした店主の思いが伝わって来ます。あと今回店主の許可を得て、店内の様子が解っ
ていただく為に撮影し投稿しました。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

前回食べれなかった「カリィ」を、今回こそは「カリィ」を食べようと思って、前回より
も早い時間帯にお店に伺って来ました。
お店に到着して車を店前に停めてからお店に向い入店します、次に窓側の空いているカウ
ンター席に座ってメニューを拝見するとナント！！！！「本日カリィメニューは中止」の
文字が書かれています。それでは今回は辛いメニューの繋がりで「カラサンスバ」を注文
して出待ちをします。

５〜６分で登場します、相変わらずの綺麗な盛り付けです。先ずは辛味が混ざってない部
分のスープをいただきます、いつもながらの鰹節出汁と動物系の優しい出汁の旨味が融合
したスープが旨いです。次に麺をいただきます、しっかり手打ちされた麺はこしもしっか
り有って、さらにチュルチュルの啜り心地が好いです。最後は具材ですが、特製の辛味で
味付けされたナンコツソーキは兎に角柔らかくて辛味も丁度好い味です、あと辛味がスー
プに溶け出して、チョイ辛のスープに味変していただくと、体中から汗がジワジワ出て来
て、気が付けば直ぐに完食していました。

あとお店の店主さんからのお知らせを、下記に添付しておきます。なお開店の告知はお店
のホームページか風遊斎のインスタでお知らせするとのことです。

臨時休業のお知らせ
北海道・札幌市緊急共同宣言 （2020年4月12日）
「新型コロナウィルス緊急事態宣言」発令に伴い
感染拡大を避けるためしばらく臨時休業を致します
(2020年4月13日)

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

本日平日なので旨い「カリィライス」でも食べようと、いつもの沖縄そばのお店のこちら
へ伺って来ました。
お店に到着して車を店前に停めてお店に向い入店します、ナント！！！店内がほぼ満席で
かろうじて空いているカウンター席に座ってメニューを拝見します。次に「カリィライス」
を注文しようとしますが、ナント！！！ご飯が無くなったとのことなので、ここは基本の
沖縄スバに切り替えて「ウマチィスバ」を注文して出待ちをします。

１２〜３分で登場します、相変わらずの旨そうなナンコツソーキです。先ずはスープをい
ただきます、鰹節出汁と動物系の出汁の旨味が好い感じです、そして塩分的にも気持ち塩
っぱい程度です。次に麺ですが、相変わらずのチュルチュル麺で啜り心地もとても好いで
す。最後は具材ですが、丁度良い味加減で煮込まれたナンコツソーキがとても柔らかくて
食べ易く、後は刻んだ小ネギと生姜が乗っています。

何やら近頃は、ライス物とのセツト物が良く出るとのことなので、次回伺う時はもうチョ
ット早くお店に到着するようにしますか。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

３月になって通常の営業になったので、また新しいメニューが出たかを期待して、今回は
平日にお店に伺って来ました。
お店に到着して車を店横の駐車場に停めてからお店に向い入店します、次にいつものテー
ブル席に座ってメニューを拝見します。やはり新メニューが有りました、それでは今回は
新メニューの「チムドン丼セット」を注文して出待ちをします。

１０分ぐらいで登場します、やはりセットメニューなのでけっこうボリュームが有りそう
です。先ずはメインのチムドン丼をいただきます、ナンコツソーキが兎に角柔らかく味付
けも甘塩っぱいタレ味でご飯が食べささります、そしてアクセントのタマネギのシャキシ
ャキ感とパリパリ感のフライドオニオンも好い感じです。あとはおかずですが、今回は沖
縄の伝統的なおかずの「人参シリシリ」で箸休めをします。さらに具無しの「沖縄そば」
も、スープ本来の味と麺の旨さをじっくり味わうことが出来ました。

今回いただいた「チムドン丼」ですが、沖縄風の豚丼でおそらく本場の沖縄でも、そして
豚丼王国の北海道でも食べることが出来ない、こちらのお店だけのオリジナル丼です。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

何やら２月から土日限定で営業をしているとの情報で、やはりいつものように気になって、
お店に伺って来ました。
お店に到着して車を店横の駐車場に車を停めてお店に向い入店します、先ずは新年の挨拶
を済ませて空いているテーブル席に座ります。それでは改めてメニューを拝見すると、ナ
ント！！！リニューアルしています、それではメニュー左の基本のスバから「ウマチィス
バ」を注文して出待ちをします。

６〜７分で登場します、ナンコツソーキの切り方が以前と違いますが、量的には前より多
い感じです。先ずはスープをいただきます、魚介節出汁が効いていて動物系の出汁もしっ
かり感じますが、スープが最後の方だったのでやや塩味が高めです。次に麺ですが、相変
わらずのチュルチュル感ともっちりした食感です。最後は具材ですが、しっかり味付けら
れたナンコツソーキに刻んだネギが乗っています。

それでは次回はメニューを見ていてチョット気になった、鶏肉が乗ったアッサリ味のスー
プのスバの「琉麺」をいただいてみたいです。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

こちらのお店の最終営業も近づいて来たので、平日のマッタリした時間帯に今年最後のス
バを食べにお店に伺って来ました。
お店に到着して車を店横の駐車場に停めてからお店に向い入店します、それでは今回は窓
辺のカウンター席に座って、やはり食べ納めなので基本の「シマスバ」を注文して窓から
雪振る外を見ながら出待ちをします。

６〜７分で登場します、相変わらずの綺麗な盛り付けとボリューミーなナンコツソーキで
す。先ずはスープをいただきます、魚介節の出汁と動物系の出汁のダブルスープで塩梅も
丁度好い感じです。次に麺ですが、相変わらずの手打ちの木灰麺で今日の麺は少し固めで
食べ応えも十分有ります。最後に具材です、長時間ゆっくり煮込まれたナンコツソーキで、
本当に柔らかいです、後は針生姜に綺麗に刻まれた小ネギです。

これから約３ヶ月間はスバが食べれなくなりますが、今から３月の開店が今から楽しみに
待つことにします。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

こちらのお店の今年の営業日数ももう少しとなったので、やはり食べれる時には食べてお
きたいので、今回は雪振る中お店に伺って来ました。
お店に到着すると流石は悪天候なので車は停まっていません、それでは店横の駐車場に車
を停めてお店に向い入店します。店内もお客はゼロで私だけです、それではいつもの席に
座ってメニューを確認して寒さ対策で「カラサンスバ」を注文して出待ちをします。

６〜７分で登場します、本日のナンコツソーキはやや小振りで食べ易さそうです。先ずは
辛味が無いスープをいただきます、魚介節の出汁と動物系の出汁とが上手く合わさりとて
も旨いです。次に麺ですが、相変わらずの平打のツルツル食感の麺で、沖縄そばの麺と言
うよりもうどんの麺のような食感です。最後は具材ですが、予想通り小振りのナンコツソ
ーキはほぼトロトロの食感で辛味も丁度好い辛さです。

今年の営業も１２月２２日で終了するので、年内にもう１回はお店に伺って、基本のスバ
の「シマスバ」をいただきたいです。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

まだ１１月なのに雪が降りしきっています、それは今回も平日の限定狙いでこちらのお店
に伺って来ました。
お店に到着して車を店横の駐車場に停めてからお店に向い入店します、次に薪ストーブの
近くの席に座ってから、店内の黒板を見て、限定メニューの「カリィヌスバ」を注文して
出待ちをします。

１０分ぐらいで登場します、まず香りがかなりスパイシーです。先ずはスープをいただき
ます予想通りのスパイシー感が来ます、あとスープにもかなりのトロミが付いています、
あと辛さ的には市販のルーカレーの辛口と中辛の間ぐらいです。次に麺ですが、手揉みの
麺がトロミが付いたスープによく絡みます。最後は具材ですが、兎に角柔らかいナンコツ
ソーキが、口の中でホロホロと崩れてしまうぐらい柔らかいです。

こちらのお店の今年の営業ももう僅かとなってしまったので、１２月になったらまたお店
に伺いたいです。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

ここ札幌も本格的に雪が降って来ました、そこで沖縄では絶対見れない雪見「沖縄そば」
を行いたくていつものこちらのお店に伺って来ました。
お店に到着して車を店横の駐車場に停めてからお店に向い入店します、そしてさらに奥に
進むとナント！！！店内の席が置き方が変わっていて、窓辺にはカウンター席が出来てい
ます。それでは今回は新しく出来た２人用のテーブル席に座って、一応はメニューを拝見
して基本の「シマスバ」を注文して出待ちをします。

６〜７分で登場します、相変わらずナンコツソーキが大きいです。まずはスープをいただ
きます、本日はやや軽めの魚介出汁と動物系の出汁が合わさり好い感じスープです。次に
麺ですが、本日の麺はややシコシコした固めの食感ですが、しかし啜り心地は好い感じで
す。最後は具材ですが、ナンコツソーキがナンコツがぷるぷる食感で、肉の部分もとても
柔らかく味もしっかりしゅんでいます。

それにしてもここ札幌も本格的な冬の季節で、こちらのお店もおそらく１２月の下旬から
冬期休みに入るので、なるべく多く食べに行きたいです。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

朝にスマホでインスタを見ていると、こちらのお店が本日１０月１７日は「沖縄そばの日」
画像をのせていたので、何か特別なメニューが有るかも知れないと思い、しっかり昼食で
お店に伺って来ました。
お店に到着して車を店横の駐車場に停めてからお店に向い入店します、黒板を見て特別な
メニューがないかを確認しますが本日は無いようです。それでは寒さも増しているので今
回は「カラサンスバ」を注文して出待ちをします。

７〜８分で登場します、辛く味付けされたナンコツソーキが沢山乗っています。では先ず
はスープをいただきますが、最初は辛味が無い場所をいただきますが魚介節出汁が効いた
アッサリした味です。次に麺をいただきますが、ツルツル食感の手打ち麺で兎に角啜り心
地が好いです。そして具材は辛く味付けされたナンコツソーキをいただきますが、ピリ辛
の味付けで食感もナンコツ部分がトロトロに近い食感で、あとは細かく刻まれた小ネギが
乗っています。そして最終的に辛味がスープに溶け出し、スープを完汁する頃には体中か
ら汗が噴き出します。

今回は「沖縄そばの日」にお店に伺っていただきましたが、次回はまた新しいメニューが
登場する頃にまたお店に伺いたいです。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

季節が秋めいて１０月になり、消費税のアップの影響がどうなったかだ気になり、お店に
伺って来ました。
お店に到着して店横の駐車場に車を停めてお店に向い入店します、次にいつもの席に座っ
てメニューを確認します、どうやら基本の「シマスバ」は価格据え置きですが、その他の
メニューが本の僅か値上がりしています。それでは今回は基本のスバメニューから価格据
え置きの「シマスバ」を注文して出待ちをします。

６〜７分で登場します、相変わらずの大きなナンコツソーキがスバの上にしっかり乗って
います。先ずはスープをいただきます、軽い鰹節出汁に動物系の出汁のダブルスープで、
いつもながらですがとても繊細で奥深い味わいのスープです、そして塩分的にも丁度好い
塩梅です。次に麺ですが、こちらも木灰手打ちのツルツル食感で啜り心地がとても好い麺
です。最後は具材で、相変わらずの旨いナンコツソーキに体を温める温生姜の刻んだ物に
細かく刻んだネギが乗っています。

あとメニューが木・金と土・日がしっかり分けられたので、初めてお店に来たお客さんに
も解り易くなったのと、やはり次回登場する新メニューが気がかりです。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

以前からメニューを見ていて、沖縄そばのお店なのに「そば」が付かない「カリィライス」
が気になっていたので、今回は「カリィライス」をいただきにお店に伺って来ました。
お店に到着して車を店横の駐車場に停めてからお店に向い入店します、次にいつものテー
ブル席に座ってメニューを確認して「カリィライス」を注文して出待ちをします。

７〜８分で登場します、そして嬉しいことにスープも付いています。先ずはカレールーを
いただきます、けっこうスパイシーで独特な香辛料感も有ります、そしてカレールーの中
にはしっかり煮込まれたナンコツソーキも程良く入っています、そして肝心のカレールー
の辛さは市販のルーカレーの中辛より気持ち辛い程度です。あとライスも「黒米」入りの
ライスで薄いピンク色をしていて、体にも良さそうなライスです。最後にスープですが、
もちろんスバにしようしているスープですが、スバよりも気持ち薄味なのでスープの出汁
感が良く解ります。

今回はスバ無しで「カリィライス」をいただきましたが、カレー好きで好奇心旺盛な店主
なので、次回はどんなメニューが登場するか期待が高まるばかりです。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

暑さも一段落して少し涼しくなったので熱い沖縄そばをいただこうと思い、いつものお店
に伺って来ました。
お店に到着してお店の塀際に車を停めてお店に向い入店します、次に窓辺の風が入る席に
座って直に基本の「シマスバ」を注文して出待ちをします。

７〜８分で登場します、いつも通りの綺麗な盛り付けです。先ずはスープをいただきます、
魚介節と動物系のダブルスープで優しい味のスープです。次は麺ですが相変わらずのツル
シコ麺で啜り心地が好いです。最後は具材ですが、柔らかくなるまで煮込まれナンコツソ
ーキに刻んだネギに臭い取り使った針生姜がアクセントになっています。

今回は店主と少し話をする時間が有りましたが、何やら秋に向けてまた新しいメニューを
試作してるとのことなので、次回はまた金曜日に伺いたいです。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

やはり暑い日が続くと不思議と辛いカレーが食べたくなります、そこで今回は金曜日限定
メニューをいただきにこちらのお店に伺って来ました。
お店に到着して車を店横の駐車場に停めてからお店に向い入店します、次にいつものテー
ブル席に座ってメニューを軽く見て金曜日限定の「カリーヌ　スバ」を注文して出待ちを
します。

７〜８分で登場します、カレーの好い香りが漂います。先ずは今回は麺からいただきます、
いつもながらのしっかりした木灰手打ち麺はチュルチュルでしっかりカレー汁も絡みます。
それではカレースープをいただきますが、けっこうスパイシーで辛さ的には市販のカレー
の中辛程度です。最後に具材ですが、柔らかく炊かれたナンコツソーキがややとろみの有
るカレーが絡み旨いです。

何やらまた気まぐれメニューが登場しそうな感じなので、木曜日か金曜日には店主のイン
スタグラムを要チェックします。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

沖縄の旅から戻ってお土産を渡すのを兼ねて、やはりホームの旨い沖縄そばが食べたくな
ったの、いつものお店に伺って来ました。
お店に到着して車を店横の駐車場に停めてからお店に向い入店します、先ずは沖縄から持
って来たお土産を渡してから、メニューを見てやはり基本の「シマスバ」を注文して出待
ちをします。

６〜７分で登場します、相変わらずの綺麗な盛り付けと旨そうなナンコツソーキに目が行
きます。それでは先ずはスープをいただきます、優しい味で魚介節と出汁と動物系の出汁
の旨さを感じます、あと塩分的にも私的には好い塩梅です。次に麺ですが木灰の手打ち麺
は、何かいつもよりもツルツル感が有って相変わらずの旨さです。最後に具材のナンコツ
ソーキもとても柔らかくて薄味なので、本当に体に良さそうでナンコツのプニプニ感も楽
しめます、後は刻んだ小ネギとスープの仕込みに使用した生姜を針生姜にしています。

やはり今回も沖縄で２杯「沖縄そば」をいただきましたが、やはり道産子仕様にアレンジ
されたこちらの「沖縄そば」が一番好きですね。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

ここ札幌も日中は沖縄のような気温と日射しです、そこで食べたくなるのは「沖縄そば」
です、そこで今回も行き慣れたこちらのお店に伺って来ました。
お店に到着して車を店横の斜面に停めてお店に向い入店します、すると何やら入り口横の
スペースでミニチュアの小物を売っています、では店内に入り今回は爐の有るテーブル席
に座ってメニューを軽く拝見して、やはり暑い時は辛い物で「カラサンスバ」を注文して
出待ちをします。

７〜８分で登場します、本日のカラサンスバは見るからに辛さがマイルドな感じです。で
は先ずはスープをいただきます、やはり辛さがマイルドでピリ辛程度でとてもいただき易
いです。次に木灰の手打ち麺をいただきます、いつもながらツルツルでややシコシコない
ただき易い麺です。最後は具材ですが、こちらはチョットピリ辛に味付けしたナンコツソ
ーキで、プルプルで柔らかく翌日は肌が好い感じになりそうです。

やはり今回もメニューを見るとそばが付かない無い「カリィライス」が金曜日だけ食べれ
るので、次回は金曜日に伺います。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

連休後にはけっこう長期休みを行うお店ですが、今年は通常営業でナント！！！また新作
メニューが登場したとの情報で、やはりいつものように気になりお店に伺って来ました。
お店に到着して店横の駐車場に車をバックで停めてお店に向い入店します、次に黒板メニ
ューを拝見してから空いているいつものテーブル席に座って直ぐに「スパイスチキンカリ
ーセット」を注文して出待ちをします。そして出待ちの間にリニューアルしたメニューを
見て、ナント！！！お店始まって以来のスバが無い「カリィライス」を発見します。

１０分ぐらいで登場しますが、カリーがメインでスバは添え物的な感じです。それではメ
インのカリーをいただきます、鶏肉がとても柔らかくカリーの味はほぼインドカリー的な
スパイーシーなカリーですがけっこうマイルドで辛さ的には市販のルーカレーの中辛と辛
口の間ぐらいの辛さです。次にスバですが、素スバで具材は刻んだ小ネギと生姜のみです。
そしてスープはナンコツソーキが入っていないのでとてもアッサリした味わい有るスープ
です、あとおかずのニンジンシリシリも沖縄らしいおかずでチョット嬉しくなります。

どうやら店主は元々カリー好きだったので、これからはもっとカリーの研究を重ねて、も
しかしたら金曜日は本当にカリーメニューのみのカリー曜日になりそうです。

場所ですね、厚別区は厚別南５丁目１７番ですが詳しい場所の説明が難しいので、やはり
いつものように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。

何やら限定の特別メニューが有るとの情報で、やはりいつものように気になってお店にし
っかり伺って来ました。
お店に到着して車を駐車場に停めてお店に向います、先ずは玄関で特別メニューを確認し
てから入店して、いつものテーブル席に座って、改めて黒板メニューで確認して「カリー
ヌスバ」を注文して出待ちをします。

８〜９分で登場します、食欲をそそるカレーの好い香りが漂います。先ずはスープをいた
だきます、しっかりスパイスが効いたスープでとろみも少し有ります、辛さ的には市販の
ルーカレーの中辛ぐらいの辛さです。次に麺をいただきます、しっかりした歯応えを感じ
ますが、麺が手揉みで軽く縮れいるのでカレー飛び跳ねに注意していただきます。最後に
具材ですが、いつものナンコツソーキがけっこう柔らかく、たまらなく旨いです。

相変わらず旨いスバをいただいて、少し沖縄熱を下げることが出来ましたが、また沖縄病
の予防で伺わせていただきます。