macponさんが投稿したRAMEN RS 改（北海道/札幌市清田区その他）の口コミ詳細

場所ですね、清田区は平岡１条４丁目で旧国道３６号線沿いですが、やはり詳しい場所は
いつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。

小中学校も冬休みが終わり昼飯で来る親子連れが少なくなったと考え、年明け初めてこち
らのお店に伺って来ました。
お店に到着して、お店の向い側の駐車場に車を停めてお店に向い入店します、次に券売機
の前に行ってメニューを拝見して、今年の始めにいただくラーメンの「煮干中華そば」の
ボタンを押して食券を受け取り、食券をオニイサンに渡して空いているカウンター席に座
って出待ちをします。

流石に満席状態なので１０分ぐらいかかって登場します、何時見ても綺麗な盛り付けのラ
ーメンです。先ずはスープをいただきます、軽く煮干しの風味を感じて、追っかけ動物系
の旨味が来て、気持ち甘めな醤油の味も好い感じです。次に麺ですが、加水がやや高めの
中細のストレート麺でチュルチュルした食感が良いです。そして最後は具材ですが、ナン
ト！！！３種類のチャーシューが乗っています、さらには相変わらずのシコシコメンマに
綺麗に切られたネギが乗っています。

そして今回お店に行くと、今では昼営業で材料が無くなることが多いので、現在は昼営業
しかしてないので、夜にお店に行こうと思っている方は要注意です。

場所ですね、清田区は平岡１条４丁目で旧国道３６号線沿いですが、やはり詳しい場所は
いつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。

激混状態もやっと少し落ち着いてきたので、今回は今年のこちらのラーメンの食べ納めも
兼ねて、今年最も多く来たラーメン店のこちらのお店に伺って来ました。
やっと落ち着いたの頃にお店に向います、お店に到着するとナント！！！駐車場担当のオ
ネイサンがいますが、空いている店向かいの駐車場に車を停めてお店に向います。店内に
入り先ずは券売機でメニューを拝見します、やはりこちらのお店の私的基本のラーメンか
ら「鶏出汁艶塩」のボタンを押して食券を受け取り食券をオネイサンに渡して、席待ちの
椅子に座って待ちます、５〜６分程で空いたカウンター席に案内されて、椅子に座って出
待ちをします。

６〜７分で登場します、相変わらずの綺麗な盛り付けです。先ずはスープをいただきます、
鶏出汁の旨味を感じます、塩分的にも気持ち塩っぱい程度なので、一般の方には何ら問題
は無い塩分です。次に麺ですが、中細の加水がやや高めのチュルチュルした食感の麺で、
麺にスープが良く絡みます。最後に具材ですが、２種類のチャーシューがナント！！！３
枚も入っています、後はシコシコ食感のメンマに綺麗に刻まれた青ネギが乗っています。

１２月はテレビの影響でかなり忙しいと思いますが、そのうち普段の状況になったら、ま
た新作のメニューが登場することを楽しみにしています。

場所ですね、清田区は平岡１条４丁目で旧国道３６号線沿いですが、やはり詳しい場所は
いつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。

何やら某テレビ局の人気タレントが出ている深夜番組にこちらのお店が登場するとのこと
で、おそらくしばらくは混合うことが予想されるので、番組に登場する前にお店に伺って
来ました。
お店に到着して車を店向いの駐車場に停めてからお店に向い入店します、するとナント！
券売機が目の前に有ります、それでは今回は番組に登場した「背脂中華そば」におすすめ
のトッピングの「のり玉」のボタンを押して食券を受け取り奥に進むと、ナント！！！！
窓側のテーブル席が無くなりカウンター席になっています。それでは食券を店主に渡して
空いているカウンター席に座って出待ちをします。

７〜８分で登場します、相変わらずの綺麗な盛り付けで「のり玉」がけっこう多めに乗っ
ています。先ずはスープをいただきます、やはり醤油の旨味と背脂のコクを感じます、あ
とトッピングのタマネギを甘さを感じ、岩海苔で磯の風味も感じます。次に麺ですが、プ
リプリの加水高めの麺でスープが良く絡みます。最後は具材ですが、２種類のチャーシュ
ーが３枚にシコシコのメンマに刻んだネギが入っています。

食べログにこの口コミを出す頃にはもうお店は落ち着いていると思うので、気になる方は
是非ともラーメンを食べにお店に伺って下さい。

場所ですね、清田区は平岡１条４丁目で旧国道３６号線沿いですが、やはり詳しい場所は
いつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。

雪がチラチラ振ってきて余計に寒さを感じます、そこで思いつくのが「ラーメン」ですの
で、今回も近場のこちらのお店に伺って来ます。
お店に到着して、お店の向かいの駐車場に車を停めてお店に向い入店します、それでは空
いているカウンター席に座って一応メニューを確認して今回は「鶏出汁醤油」を注文して
出待ちをします。

６〜７分で登場します、スープの表面に浮かんが油が黄色みがかっていています。先ずは
スープをいただきます、親鶏から出た油が混じったスープが旨いです、そして鶏の旨味も
しっかり出ています、さらに高級醤油の旨味もスープを引き立てます、あと塩分的にも優
しい塩分です。次に麺ですが、ツルツルの加水が気持ち高めの麺がスープに良く絡みます。
最後は具材ですが、じっくり作り込んだ２種類のチャーシューがナント！！！３枚に、シ
コシコのメンマに綺麗に切られた青ネギが好い感じです。

現在こちらのお店は限定のメニューが終わってしまったので、是非冬バージョンの限定の
メニューが気になるところです。

場所ですね、清田区は平岡１条４丁目で旧国道３６号線沿いですが、やはり詳しい場所は
いつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。

何やら新しいトッピングメニューが追加されたとの情報で、やはりいつものように気にな
ってお店に伺って来ました。
みぞれ振る中お店に到着し車を道路向いのいつもの駐車場に停めてからお店に向い入店し
ます、そして入り口を見るとまた一つお願いごとが増えたようです。さらに奥に進んで空
いているカウンター席に座ってメニューを確認します、それでは今回は「背脂中華そば塩」
と「のり玉」を注文して出待ちをします。

７〜８分で登場します、ラーメンの上にいつもの具材にプラス岩海苔と刻んだタマネギが
乗っています。先ずはスープをいただきます、相変わらずの旨味が凝縮されているスープ
で、やはり背脂の効果でコクもアップしてます、あと塩分的にはチョット塩っぱい程度で
す。次に麺ですが、中太の加水高めのネジネジの手揉み麺で、兎に角食感が好くてスープ
良く絡みます。最後は具材ですが、定番の作り込まれた２種類のチャーシューが３枚に、
太いシコシコメンマに刻んだネギに背脂が乗り、今回はトッピングで岩海苔と刻んだタマ
ネギが乗ることで、コッテリしているけで岩海苔で磯の香りをプラスして、さらに刻んだ
タマネギでアッサリいただくことが出来ました。

今回はお願いして特別に「塩味」でいただきましたが、次回はオリジナルの「醤油味」で
同じメニューをいただいてみたいです。

場所ですね、清田区は平岡１条４丁目で旧国道３６号線沿いですが、やはり詳しい場所は
いつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。

東京での催事で約２週間お店を休んでいたので、やはりこちらのお店のラーメンを食べた
くなって、お店に伺って来ました。
お店に到着してお店の向かい側の契約駐車場に車を停めてからお店に向い入店します、次
に空いているカウンター席に座ってメニュー拝見します、すると相当前に食べたきりのメ
ニューの「鶏出汁０２」を約１年半振りに注文して出待ちをします。

７〜８分で登場します、鶏出汁醤油に摺りおろしたタマネギと葡萄山椒が乗っていて、や
はり山椒の香りがほんのりとします。先ずはスープをいただきます、鶏出汁がしっかり感
じ、かえしの醬油の味も優しい感じです。次に麺ですが、断面にエッジが効いた中細麺が
スープを良く絡んで、食感も気持ちツルツルで啜り心地が好いです。最後に具材ですが、
２種類のしっかり作り込まれたチャーシューに太目のシコシコメンマに爽やかな甘味を加
える摺りおろしたタマネギと爽やかな香りを与える葡萄山椒です。

限定の「無量寿」もそろそろ終売となるので、おそらく冬の限定メニューでまた新たなメ
ニューが追加されるのを期待します。

場所ですね、清田区は平岡１条４丁目で旧国道３６号線沿いですが、やはり詳しい場所は
いつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。

天気も良くてポカポカ陽気なので、冷たいメニューの無量寿もそろそろ終売になる頃だと
思って、今回はこちらのお店に伺って来ました。
お店に到着してお店の向い側の駐車場に車を停めてお店に向い入店します、次に空いてい
るカウンター席に座って直ぐに「無量寿」の小の１玉を注文して出待ちをします。

昼時で店内混合っているので１０分ぐらいかかって登場します、何時見ても綺麗な盛り付
けです。先ずは玉子の黄身を割らないでタレをまぶして麺をいただきます、胡麻油の無量
寿の風味が効いたタレが麺と合わさり好い感じです。次に麺ですが、全粒粉入りの加水高
めの腰が有る麺で、タレとも合わさり啜り心地が好い感じです。最後に黄身を割って全て
を良く混ぜていただきます、やはりタレがマイルドになって柑橘系の香りも加わりスルス
ルと食べてしまします。あと裏技ですが、最初に小を注文して、余ったタレに熱い替え玉
を入れて食べるのも旨いとのことです。

どうやら「無量寿」が１０月３１日迄食べることが出来ますが、お店が１０月１５日から
１０月２６日まで東京での催事でお休みになるので、まだ食べていない方は急いだ方が良
さそうです。

場所ですね、清田区は平岡１条４丁目で旧国道３６号線沿いですが、やはり詳しい場所は
いつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。

駐車場も増えて車が駐車し易くなると、やはり旨いラーメンをリーズナブルに食べさせて
くれるこちらのお店に足が自然と向いてしまいます。
お店に到着して店向いの駐車場に車を停めてお店に向い入店します、次に空いているカウ
ンター席に座ってメニューを拝見して、１年以上注文していない「煮干中華そば」を今回
はデフォの醤油で注文して出待ちをします。

７〜８分で登場します、本当にいつもながらの綺麗な盛り付けです。先ずはスープをいた
だきます、軽い煮干し出汁と動物系出汁のダブルスープに深い旨味の醤油ダレが効いてい
ます、そして塩分的にも丁度好い味わいです。次に麺ですが、加水がやや高めの中細のス
トレート麺で、兎に角啜り心地が好い麺です。最後に具材ですが、２種類のチャーシュー
がナント！！！３枚も入っていて、あとは太目のシコシコメンマに綺麗に刻んだ青ネギが
入っています。

次回は夏メニューの「無量寿」も１０月上旬には終売となるので、チョット気温が高い日
に「無量寿」を食べ納めしたいと思います。

場所ですね、清田区は平岡１条４丁目で旧国道３６号線沿いですが、やはり詳しい場所は
いつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。

９月になってぐっと気温が下がってきました、そしてやはり熱いラーメンが食べたくなっ
て来ます、そこで今回は毎度さんのお店のこちらに伺って来ました。
お店に到着して車を店向い側の駐車場に停めてからお店に向い入店します、次に空いてい
るカウンター席に座ってメニューを拝見して、およそ１年振りで「背脂中華そば塩」を注
文して出待ちをします。

６〜７分で登場します、相変わらずの綺麗な盛り付けとナント！！！チャーシューが２種
類３枚も入っています。先ずはスープをいただきます、軽い魚介出汁と動物系の出汁にプ
ラス背脂の旨味が加わり旨いです、あと塩分的には気持ち塩っぱい程度なので、一般の方
は何だ問題無いです。次に麺ですが、以前より気持ち太くなった中太の加水が気持ち高め
のネジネジ麺でスープが良く絡みます。最後に具材ですが、しっかりスモークされたロー
スチャーシューとバラ肉チャーシューとシコシコ太目のメンマに刻んだネギと口溶けの好
い背脂が乗っています。

今回は「背脂中華そば」を塩でいただいたので、次回はお店オススメの「背脂中華そば」
を醬油でいただきたいです。

場所ですね、清田区は平岡１条４丁目で旧国道３６号線沿いですが、やはり詳しい場所は
いつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。

本日残暑で少し夏に戻った感じです、それでは今回は近場の冷たいメニューが有るお店か
ら、毎度さんのこちらに伺って来ました。
お店に到着していつものように店向かいの駐車場に車を停めて、お店に向い入店しします。
次に空いているカウンター席に座って一応はメニューを見て、予定通りに「無量寿」の小
を注文して出待ちをします。

７〜８分で登場します、こちらも相変わらずの綺麗な盛り付けです。先ずは黄身は割らず
に醬油タレと胡麻油の風味で麺をいただきます、きっちり冷水でしめられた細麺ですがし
っかりした食感とツルツル感が良い感じです。あと具材のチャーシューも柔らかく、多目
の刻み海苔と細かく切られた青ネギにアクセントで青ゆずが乗っています。最後に麺の量
が２／３になったところで黄身を割って刻み海苔と青ねぎを混ぜていただき完食します。

なおこちらの「無量寿」ですが、店主に訊ねるとおそらく１０月の上旬ぐらいまでは提供
するとのことなので、気になっている方は９月中にいただいて下さい。

場所ですね、清田区は平岡１条４丁目で旧国道３６号線沿いですが、やはり詳しい場所は
いつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。

雨が降って８月とは思えない気温です、ゆえに熱いラーメンが食べたくなります、そこで
向ったのは旨くてリーズナブルな価格のこちらのお店に伺って来ました。
お店に到着して道路を挟んだ店の向かい側の駐車場に車を停めてお店に向い入店します、
次に空いているカウンター席に座ってメニューを拝見して、今回は「鶏出汁艶塩」を注文
して出待ちをします。

６〜７分で登場します、相変わらずの綺麗な盛り付けです、そしてナント！！！チャーシ
ューが３枚も乗っています。では先ずはスープをいただきます、鶏の出汁がしっかり感じ
ます、さらに鶏の油の旨味も感じ、塩分的には気持ち塩っぱい程度なので、一般の方には
何だ問題は有りません。次に麺ですが、中細の加水高めのストレート麺でチュルチュルし
た食感が好い感じです。最後は具材ですが、価格据え置きでチャーシューが１枚増えたの
が嬉しいです、後は太目のシコシコメンマに綺麗に切られた青ネギが乗っています。

やはり私的にはラーメンはスープ、麺、具材が三味一体となったシンプルな物が好みなの
で、こちらのお店のラーメンは正に私の好みのラーメンです。

場所ですね、清田区は平岡１条４丁目で旧国道３６号線沿いですが、やはり詳しい場所は
いつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。

気温が物凄く高くて暑いです、ゆえに冷房完備で冷たいメニューが有るお店で、確かもう
少しで終売になるメニューが有る、こちらのお店に伺って来ました。
お店に到着していつも停めている道路向いの駐車場に車を停めてお店に向い入店します、
冷房が効いていて涼しいです、それでは８月９日で終売になる「みそたまりつけ麺」を１
玉の小で注文して出待ちをします。

７〜８分で登場します、相変わらずの綺麗な盛り付けのつけ麺です、あとしっかり割り箸
が付いています。先ずは昆布水に浸された麺のみをいただきます、昆布の旨味が良く出て
いて、ツルヌルの食感も好い感です。次につけ汁のみをいただきます、鶏の出汁が効いた
つけ汁で旨味が濃いです。それでは麺をつけ汁に入れていただきます、ツルツル麺が咽に
吸い込まれていきます。あと途中箸休めで、つけ汁の中の具材の親鶏とシコシコメンマ、
さらに叉焼をいただき麺を完食します。そしてそこに登場したのが、割スープでは無く玄
米茶です、残ったつけ汁に玄米茶で割っていただくと、旨味の深みが増したスープに変化
します。

最近は限定メニューや夏メニューばかりいただいていたので、次回は久し振りにレギュラ
ーメニューをいただいてみたいですが、新限定メニューが出ていたらまた限定メニューを
注文してしまいそうです。

場所ですね、清田区は平岡１条４丁目で旧国道３６号線沿いですが、やはり詳しい場所は
いつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。

７月になってまだお店に行って無いので、何か新メニューが出てないかと思って久し振り
にお店に伺って来ました。
お店に到着し店前の道路を挟んだ向い側の駐車場に車を停めてから、お店に向い入店しま
す。では空いているカウンター席に座って厨房を見ると、ナント！！！新メニューが有り
ます、それでは今回は迷うこと無く新メニューの「みそたまりつけ麺」の小の１玉を注文
して出待ちをします。

７〜８分で登場します、いつものように「みそたまりつけ麺」もとても綺麗な盛り付けで
す。先ずは麺だけをそのままいただきます、加水高めのストレートの細麺ですが中々しっ
かりした麺で昆布出汁水に麺が浸っているので、そのままでも昆布出汁をしっかり感じま
す。次につけ汁をいただきます、鶏出汁の気持ち味噌風味で味的にはほぼ醤油味のつけ汁
で、兎に角つけ汁の中に入っている親鶏がとても好い味を出しています。あと具材は麺の
上の細かく切られた青ネギと別皿の針生姜に本格的な叉焼が乗っています、あとは色々具
材を組み合わせていただき完食します。

やはり普通の「つけ麺」とはかなり違って、オリジナルな感じで夏にいただくつけ麺の出
来にチョット驚きました、あと竹箸は麺が滑り易いので普通の割り箸が欲しかったです。

場所ですね、清田区は平岡１条４丁目で旧国道３６号線沿いですが、やはり詳しい場所は
いつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。

ここ札幌でも気温がどんどん高くなります、そこでやはり冷たい物が食べたくなります、
そこで今回は前にも食べた「無量寿」をいただきにお店に向います。
到着するとやはり熱いラーメンは嫌煙されているのか駐車場がガラ空きです、それではし
っかり車をバックで停めてお店に向いガラ空きのカウンター席に座って直ぐに「無量寿」
の小を注文して出待ちをします。

６〜７分で登場します、ラーメン同様に綺麗な盛り付けです。先ずは混ぜないでそのまま
麺をいただきます、胡麻油の好い香りがし濃いめの醤油味です。そして麺はしっかり氷水
できっちり冷やされ、全粒粉が混ざった加水が高めの細ストレートで食感がチュルチュル
した麺でしっかりこしも感じられます。最後に具材の卵黄を割って刻み海苔と綺麗に切ら
れた青ネギとやや濃いめの醤油タレとを良く混ぜて最後にすだちを軽く搾ってからいただ
きます、アッサリした味の中に卵黄でマイルド感をプラスしていただけます。あと箸休め
でしっかり作り込まれたチャーシューをいただき完食します。

こちらのメニューですが、暑い季節の限定メニューなので、興味を持たれた方は売り切れ
も有るので是非昼営業時間帯にお店に来て下さい。

場所ですね、清田区は平岡１条４丁目で旧国道３６号線沿いですが、やはり詳しい場所は
いつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。

何やら同じ清田区内の人気そば屋の「大和」で提供しているメニューのインスパイヤの限
定のメニューが登場したとの情報で、やはりいつものように気になってお店に伺って来ま
した。
それではお店に向い到着して新しく出来た道路向いの駐車場に車を停めてから、お店に向
い入店します、次に空いているカウンター席に座って限定メニューを確認してから「無量
寿」小を注文して出待ちをします。

７〜８分で登場します、こちらも相変わらずの綺麗な盛り付けです。先ずは混ぜないでそ
のまま麺をいただきます、胡麻油の好い香りがし濃いめの醤油味です。そして麺はしっか
り冷水で冷やされ全粒粉が混ざった加水が高めの細ストレートで食感がチュルチュルした
麺でしっかりこしも感じられます。最後に具材の卵黄を割って刻み海苔と綺麗に切られた
青ネギとやや濃いめの醤油タレとを好く混ぜて最後にすだちを軽く搾ってからいただきま
す、アッサリした味の中に卵黄でマイルド感をプラスしていただけます。あと箸休めでし
っかり作り込まれたチャーシューをいただき完食します。

あと気になったのが大和の「無量寿」を相当前からしばらく食べて無いので、次回大和に
行った時は「無量寿」をいただきたいです。

場所ですね、清田区は平岡１条４丁目で旧国道３６号線沿いですが、やはり詳しい場所は
いつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。

新しく駐車場が出来たのでスムーズに駐車出来ることを確かめにお店に向います、到着す
ると道路向かいの駐車場はやはり空いているので、今回はこちらの新駐車場に車を停めて
お店に向います。
店内に入り空いているカウンター席に座って新調したメニューを拝見して、しばらく食べ
ていなかった、トップメニューの「鶏出汁醤油」を注文して出待ちをします。

６〜７分で登場します、相変わらずの綺麗な盛り付けです。それでは先ずはスープからい
ただきます、鶏出汁が効いていて、後から関ヶ原のたまり醤油の気持ち甘めの好い旨味が
口の中に広がります、あと塩分的には気持ち塩っぱい程度です。次に麺ですが、中細のや
や加水が中位のストレート麺でチュルチュルした食感が好い感じ麺です。最後は具材です
が、しっかり作り込まれた豚と鴨肉のチャーシューが各１枚に、しっかり歯応えを感じる
メンマに綺麗に切られたネギが乗っています。

普段はほとんど「塩」しかいただかないですが、たまに醬油をいただくと醬油本来の旨さ
を良く感じ味わうことが出来て好かったです。

場所ですね、清田区は平岡１条４丁目で旧国道３６号線沿いですが、やはり詳しい場所は
いつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。

新しい元号も決まり、それでは新年度の一杯目はやはり、近場で行き慣れているこちらの
お店に決めて伺って来ました。
お店に到着してやや斜めの駐車場に車をバックで停めてお店に向います、すると入り口の
ドアに駐車場の案内が貼られていて、店向いの駐車場に２台分を確保したようです、では
店内に入って空いているカウンター席に座ってメニューを拝見して、新年度の一杯目のラ
ーメンは「煮干中華そば塩」を注文して出待ちをします。

６〜７分で登場します、相変わらずの綺麗な盛り付けのラーメンです。先ずはスープをい
ただきます、煮干し出汁と動物系の出汁のダブルスープですが、気持ち塩っぱいのが気に
なります。次に麺ですが、中細のストレート麺でチュルチュルの食感がとても好い感じで
す。最後は具材ですが、しっかり作り込まれたチャーシューが２枚に、太目のシコシコメ
ンマに細かく刻まれたネギが乗った、実にシンプルな具材です。

近頃はとても人気店になったので、やはり駐車場の問題が一番気になっていましたが、道
路を挟んだ向い側に２台分の駐車場を確保したので、いくらかは緩和されると思います。

場所ですね、清田区は平岡１条４丁目で旧国道３６号線沿いですが、やはり詳しい場所は
いつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。

近頃は昼時に行っても満車の時が多いですが、今回は丁度昼時にお店の前を車で通過しよ
うとするとナント！！！駐車場が空いているので、すかさず駐車場に車をバックで停めて
お店に向います。
それでは店内に入ろうとすると、入り口に駐車場が増えたとの案内が書かれています、で
は店内に入って空いているカウンター席に座ってメニューを拝見して、私的基本メニュー
の「鶏出汁艶塩」を注文して出待ちをします。

６〜７分で登場します、相変わらずの綺麗な麺と盛り付けです。先ずは鶏出汁のスープを
いただきます、気持ち鶏の出汁がとても良く効いています、そして塩分的にも私的にも丁
度好い感じです。次に麺ですが、今回はチョット柔目の茹で加減の注文なので、程よい優
しい麺の食感で、気持ち柔らかめの麺が意外とスープに良く合う感じがします。最後に具
材ですが、丁寧に仕込まれたメンマに、丁寧に作られた鴨肉と豚肉の２種類チャーシュー
と綺麗に刻んだ青ネギが乗っています。

やはり食べ終わって、いつもながらに満足する内容のラーメンでした、あとお店の駐車場
がチョット離れた場所ですが１台分増えました。

場所ですね、清田区は平岡１条４丁目で旧国道３６号線沿いですが、やはり詳しい場所は
いつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。

それでは歳も開けたのでやはりいつものお店のこちらに伺って来ました、店前に到着する
と駐車場の除雪がしていないです、それでは駐車場に無理矢理停めてお店に向います。
次に入店して空いているカウンター席に座って、一応はメニューを拝見して今回は会員限
定のメニューから「煮干中華そば塩」を注文して出待ちをします。

７〜８分で登場します、相変わらずの綺麗な盛り付けと麺線です。先ずはスープをいただ
きます、ストレートに伝わる煮干し出汁と鶏出汁スープの旨味が広がります、しかし塩分
的にはやや塩味がチョット立っています。次は麺ですが、今回は中細の丸い断面の加水が
やや低めの麺で、チョットパツン感が有る麺でした。最後に具材ですが、秀逸な２種類の
チャーシューに歯応えを楽しめる太目のメンマと刻んだネギだけのシンプルな具材です。

それでは今回が今年の１回目の訪問でしたが、果たして今年は何回伺うことが出来るかと、
また新たな新メニューも気になるところです。

場所ですね、清田区は平岡１条４丁目で旧国道３６号線沿いですが、やはり詳しい場所は
いつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。

最近は人気店で昼時に行くと駐車場の待ちの車が居る状態なので、今回も昼時から時間を
かなりずらして伺って来ました。
お店に到着してすんなり店前の駐車場に車を停めてお店に向い入店します、次に空いてい
るカウンター席に座って一応メニューを拝見して、私的には基本のメニューの「鶏出汁艶
塩」を注文して出待ちをします。

５〜６分で登場します、相変わらずの綺麗な盛り付けと住んだスープです。先ずは黄金色
のスープをいただきます、脂が乗り始めたスープが鶏の好い感じの出汁がしっかり出てい
ます、あと塩分的には私的には気持ち塩っぱいですが、一般の方には何だ問題が無い塩梅
です。次に麺ですが、中細の加水が中位なストレートの麺で、スープが良く絡んでいただ
き易い麺です。最後は具材ですが、この価格では考えられない鴨肉と豚ロース肉のチャー
シューが各１枚に、歯応えしっかりの太目のメンマに綺麗に細く切られた青ネギが乗って
いて、実にシンプルな具材です。

何やら店主さんが、関西方面に研修旅行に行って来たとのことなので、その研修の成果を
を生かした限定のメニューが登場するのを期待してしまいます。