115回
2020/08 訪問
なん天好きの会!
今回はなん天好きの方の集りに呼んで頂きました。
午後7時の集合・・
ジャスト7時頃入店、どうやら貸切の様です!!
8割のメンバーさんが既に入店されていました。
私は2日の方以外はお初にお目にかかる方で、紹介頂きましたが、最近記憶力がかなり落ちているので今度お会いしたら覚えているか不安!
入店早々会がスタート、私は術後のリハビリ中でまだアルコールNG・・・
そこでノンアルコールビールを頂きました。
メンバーで乾杯!
皆さん日本酒、焼酎が好きな方が多いみたいです。
この日は私以外は飲み放題2時間を選択されていました。
今回頂いた料理・・お刺身(明石たこ、鯛、ヨコワ)・・鮮度いい美味しいお刺身!
鰆の焼き霜、ポン酢おろしで・・
ウーロン茶にチェンジ
おでん・・鳥ミンチ、竹輪、厚揚げ、大根・・
天ぷら盛合わせ・・
美味しく頂ました。
早く飲酒解禁にならないかな?
飲酒解禁になったら伺いたいお店です。
2020/09/19 更新
2020/08 訪問
友人と4人で伺いました。
今回は友人が個室を予約してくれました。
当日予約で午後6時・・丁度に入店!
4名席があるのでゆっくり話しをしながら呑める!
先ずはドリンクをオーダー
私はまだアルコール駄目なんで私はノンアルコールを・・他の人は生ビールで乾杯!
先ずは定番の八寸が運ばれてくる。
この日の八寸・・明石鯛の棒寿司、枝豆、あなざく、ひいかの沖漬け、ガスパチョ、ほおずきトマト、さわら西京漬け、燻製つばすリエット、コリンキー、胡瓜塩麹漬け
何時も通り丁寧な料理の数々でした。
私減塩でリクエスト・・
はまちの釜の減塩焼き・・塩分控えめで焼いて頂きました、酢だちと大根おろしで頂く、さっぱりで塩加減もよくて美味しい!
野菜のてんぷら盛り合わせを2人前オーダー
この日のてんぷらは「しいたけ、おくら、ズッキーニ、茄子、玉ねぎ、茎ブリッコリー、じゃがいも、人参、甘長とうがらし、みょうが、モロッコいんげん、牛蒡」でした、米油で揚げているのでさっぱりして脂っこくないのがいいです!
追加のドリンクはウーロン茶、他の方は日本酒を・・
おでんを頂きました、優しい味わいの出汁で美味しい。
私はご飯と出汁巻きをお願いしました。
味噌汁は家内とシェアして頂きました。
出汁をしっかり引いた味噌汁はこくがあり美味しい!
絶品だし巻きに美味しいご飯に大満足!
ご馳走様でした。
2020/08/16 更新
2020/07 訪問
孫と5人で伺いました。
こちら過去孫達と何度か伺っています、今回孫娘のリクエストで予約して伺いました。
午後7時の予約で伺いました、今回は孫一緒だったので個室を予約時にお願いしました。
この日も店頭に「申し訳ございませんが只今ご予約のお客様で満席となっています」と貼紙が・・
先ずドリンクを・・
孫はウーロン茶、私はノンアルコールビールを、家内は生ビールを・・
孫用に 急き前(せきまえ)で焼きおにぎりとおでん、軟骨の唐揚げをお願いしました。
大人にはこちら名物の八寸が運ばれてくる。
明石鯛棒寿司、枝豆、かまじゃこ南蛮漬け、さわら西京焼き、ガスパチョ、落花生、川津海老からあげ、燻製つばすリエット、とうもろこしの醤油焼き、ほうずきトマト、茄子生麩、枝豆
酒好きにいい、酒の肴勢揃いって感じです。
孫の焼くおにぎりとおでんが運ばれてくる、早速頂く、孫大好き焼きおにぎり、醤油の風味がいい、おでんは玉子1/2個、大根、豆腐、つくね、ロールキャベツ・・孫二人とも完食でした。
お刺身の盛り合わせ・・明石鯛、はも、明石たこ、ひいか、さわら、蒸し穴子)
さわらは焼き霜で、美味しい私の好きな調理法です。
はも・・軽く炙りで、シンプルにすだちで頂きました。
天ぷら盛り合わせ・・穴子、神戸ポーク、明石鯛、はも、ズッキーニ、枝豆入り生麩、みょうが、茄子・・米油で揚げているのでひつこくないのがうれしいです。
おでんの盛り合わせも・・玉子、大根、葱生姜袋、ロールキャベツ、こんにゃく・・この日おでんがよく出たみたいで女将さん完売を話されていました。
明石鯛のあら炊き・・かなり大きい天然鯛のあら炊きで美味しい、針生姜がたっぷり添えられていました、モロッコインゲンも柔らかで美味しかったです。
孫達も美味しい料理に大満足!
ご馳走様でした。
2020/08/02 更新
2020/06 訪問
刺身、魚煮付け食べたい!
前回手術前に伺って、今度何時伺えるかな??→手術が旨くいくかな・・不安が・・!
今回手術が旨くいき約3週間お入院で退院する事が出来ました。
病院食は毎日カロリーコントロール食だったので色々食べたい物がありました。
しかしまだ新型コロナの感染リスクもあり、まずは自宅で自粛、お家ご飯を頂くことに・・
だんだん外食気分高まり、雨比較的お店空いているみたいだったので予約して伺いました。
午後6時15分過ぎににお店に到着・・
先客なし・・コロナ対策もあり予約セーブされているそうです。
先ずドリンクを、家内は生ビール、私はノンアルコールをお願いしました。
フード
こちら定番の八寸・・明石鯛の棒寿司、コリンキー、きゅうり塩麹漬けかわつ海老から揚げ、夏野菜揚げひたし、にし貝、つるむらさきヌタ、ガスパチョ、燻製つばすリエット、とうもろこし醤油焼き
皆さんレビされていますが、この八寸で最低でもお酒2合は頂けますね。
食べたかったお刺身を・・すずきお勧めとの事でお願いしました、鮮度のいいお刺身、病院食からの美味しい刺身の大満足!
魚の煮付けが食べたかったので・・長はげの煮付けをお願いしました、肝もついていて美味しい、甘さ控えめなテースト感もいい。たっぷりの新生姜の針生姜の風味最高!柔らかい今が旬のモロッコインゲンも味が浸みていて・・
おでんをお願いしました・・・豆腐、大根、蒟蒻、平天、やさしいお出しのおでん大好きです。
久々に出し巻きを・・ふんわりおだしの利いた出し巻き出しの味わいもいい。
美味しく頂ました。
ご馳走様でした。
2020/07/10 更新
2020/05 訪問
次何時伺えるかな!!
兵庫も緊急事態解除から約1週間経過・・・
お店も営業再開される店舗も増えています。
こちらも密を避けて営業再開へ移行!
テイクアウトも平行してされているみたいです。
今回は孫達が来ていて少し夕食時間が遅くなったのと今週私再入院になる可能性大なので・・次何時伺えるか分からないので、伺う事にしました。
午後8時過ぎに予約で伺いました。
先客の方は2組3人・・ゆったりカウンターで頂く事にしました。
先ずドリンクを・・家内はハートランドを私はノンアルコール飲料を・・
酒肴盛り合わせを・・・神戸牛ローストビーフ、ロースト神戸ポーク、河内鴨ロース、神戸トマト、シャコ酢、明石蛸、わらび信田巻き、白鷺サーモンのきぬた巻き、かわつ海老の唐揚げ・・
フードのオーダー
ハリイカの造り・・隠し包丁が丁寧に入っていて軽く炙りで提供頂きました、歯ざわりもよく甘みを感じるおいしい造りでした。
暫く入院すると美味しいお魚食べられないので平目の造りもお願いしました。
縁側もありころこりで脂ののりもいい感じでした。
おでんの3種盛りを・・大根、とうふ、蒟蒻を、からしと柚子胡椒で・・
天ぷら4種・・ふぐ、玉葱、たらの芽、ちりめんかき揚げ・・どれも衣サクサクで美味しい!
途中家内は日本酒を頂きご満悦!
〆はふんわり美味しい出汁巻きとおむすびを頂きました。
何時も美味しい料理ありがとうございます。
ご馳走様でした。
2020/06/13 更新
2020/05 訪問
早速テイクアウトで・・
FBで再開の告知が・・
テイクアウトメニューがアップされていました。
テイクアウト商品一覧 2020年5月7日現在
酒の肴 盛り合わせ 1人前 税込1100円
天ぷら10種盛り合わせ 1人前 税込1200円
おでん6種盛り合わせ 1人前 税込1100円
鶏そぼろご飯、ちりめん山椒ご飯 各税込500円
事前オーダーでお願いしました。
酒の肴 盛り合わせ
おでん6種盛り合わせ
当日急遽息子家族が合流、家でオカダ食品さんのお肉で焼肉を・・
おでんは孫とシェアして頂きました。
薄味でお出汁の美味しい・・これ孫気に入ったみたいです。
お洒落な容器に・・酒の肴 盛り合わせ
流石です・・弁当用AG+抗菌シートを引かれていました。安全面への配慮が嬉しい!
添え書きがいい・・要冷蔵・・・・
内容:神戸牛ローストビーフ、淡路鶏ハム、神戸ポーク黒酢煮、わらび信田巻き、神戸トマト、セリ胡麻和え、サワラきずし、舌平目の飴煮、鱧射込み玉子焼き、金柑甘露煮、煮しめ・・何時もどおりの八寸感覚でした。
美味しく頂ました。
ご馳走様でした。
2020/05/22 更新
2020/03 訪問
○前日覗くも満席!今日も駄目かな?でもOKでした!
新型コロナ影響で何処も厳しい状況が続いているみたいですが、こちらはあまり影響ないのかな?
午後6時頃の予約でお願いしました。
私達が伺った時点で既に数組のお客さんがいらっしゃいました。
入店後30分位でカウンター以外は満席になりました。
今回はラッキーにも当日予約が取れました。
先ずはドリンクを・・
生ビールからスタート!
お通しの八寸が運ばれてくる。
何時もながら内容のあるお通し・・
いちごの白和え、さざえ、野カンゾウ酢味噌、さわらの西京焼き、さつまいもレモン煮、菜の花辛子和え、燻製ツバスのリエット、菊芋から揚げ、さわらの棒鮨、芽かぶ酢、瓢箪麩、さくら麩、何時もながらどれもおいしくお酒が進みますね。
日本酒を追加、播州一献 超辛をお願いしました。
針イカの造りをお願いしました、かなり肉厚の針イカで甘みがあり美味しかったです。
今日のお奨めの魚を尋ねすると、なんと5kgの天然真鯛のカマがお奨め・・そこでカマの塩焼きをお願いしました。
焼きあがるまで少し時間がかかりそうだったので先におでんを2種、大根と豆腐を、柔らかく煮込まれた大根、味がしみておいしい。
次に5kgの鯛のかま登場、流石にでかい、後で鯛の鯛をうまく取り出す事が出来ました、やはり大きい鯛の鯛でした。
脂ののった美味しい鯛で身もたっぷりありました。
コロナに負けない体力をつけるにはやはりお肉ですね、神戸牛みすじステーキをお願いしました、流石に旨い、元気がつきますね。中はいい感じの火ど通りで肉の旨みを感じる。
最後に〆はやはりおむすびを頂きました。
やっぱ全てに安定して美味しいですね!
2020/04/07 更新
2020/02 訪問
一月半振りに伺いました!
年末に伺ってからタイミングが合わず伺う事が出来ていませんでした。
今回週末を三宮で、片付けと掃除が終わり夕食を・・
そこでこちらなん天さんへ先ず電話を入れて予約状況をお尋ねする事にしました。
午後6時前で2名OK・・
ラッキー(かなり寒い日だったので、それとコロナウィルス、インフル等の影響も・・)
午後6時前にお店へ
早速店内へ、先客の方が2名いらっしゃいました。
先ずは生ビールをオーダー
次に定番の八寸が運ばれてくる。
内容:いちごの白和え、さつまいものレモン煮、菜の花からし和え、燻製つばすのリエット、ひらめの棒寿司、はりイカゲソのぬた和え、京芋からあげ、ふき梅煮、ひょうたん麩、梅麩・・今回も手の込んだ内容でお酒が進みました。
今年一番の寒さ、そこで小鍋をお願いしました。
寄せ鍋、牡蠣、ほうぼう、黒鯛、自家製てんぷら、野菜たっぷり、体温まりました。
おでんもやはり外せない、大根、厚揚げ、ロールキャベツ、ねぎ生姜袋・やさしい味付けでおいしい!
鍋の〆はやはり雑炊を、海鮮の美味しい出しをたっぷり頂ました。
ご馳走様でした。
2020/03/12 更新
2019/12 訪問
◎年内最後かな?
近々今の住まいと一寸離れて場所に引っ越す事に・・
以前こちら凄く近かったので度々訪問させて頂いていました。
週末は今の住まいに戻るので土日空きが有ればまた立ち寄る事が出来るかな?
家内と年内最後(多分)のなん天さんへ伺うかな??
家内が電話予約を、毎週火曜日結構穴かもです、火曜日が結構余裕と以前に伺った事が・・
午後6時過ぎに入店、先客の方2組いらっしゃいました。
先ずはドリンクをオーダー
家内も私も生ビールを・・
まもなくして八寸が運ばれてくる・・
今回の内容は・・かぼちゃのすり流し、さつま芋のレモン煮、燻製つばすのリエット、むかご、菜の花、いかゲソ酢味噌和え、姫路海老芋のからあげ、すすき味噌煮、さば棒寿司、からし蓮根、ひょうたん麩、梅麩、何時も通り手の込んだ八寸でお酒が進みます。
今回のフードオーダー
先ずは刺身盛り合せ・・穴子、黒鯛、明石たこ、さわら、はまち、長はげ(肝和え)→日本酒が欲しくなりますね!
奥丹波 しぼりたてを頂きました。
クリスマス→チキンを・・そこでボンジリの塩焼きを・・ジューシーで旨みがあり美味しかったです。
天ぷら盛り合せ・・串に刺してあるので食べやすい、衣薄く素材の旨みを感じる一品です。
おでん・・コンニャク、大根、葱生姜袋・・大根は今の季節のがおいしい!
菊菜とろろ・・菊菜の風味にゆずプラス、お出汁がおいしい、おだしも最後に頂きました。
〆はおむすびと漬物、お味噌汁を頂きました。
大満足!
ご馳走様でした。
次は年明けかな!
2020/01/11 更新
2019/12 訪問
最近中々予約取れない!でもこんな事も有るんだ!
家内がフラレッスンの日、孫達も家に戻り二人生活に・・
家内と二人家に帰りご飯つくるのも一寸面倒!
そこで駄目元でこちらなん天さんに電話を・・「お席十分空いたいます!」
年末、でも神戸ルミナリエ開催中はJRより南が混んでいる、こちら結構穴場かも!
早速伺う事に・・
午後6時過ぎに入店、先客0・・なんとこんな日も有るんだ!
今回も女将さん大将と気軽に話が出来るカウンター席をチョイス!
先ずは生ビールを頂く!
定番の八寸が運ばれてくる。
今回の内容を・・
かぼちゃのすりながし、さつまいもレモン煮、燻製つばすリエット、かます棒すし、むかご、落花生、かわつ海老からあげ、牡蠣山椒煮、あおりイカヌタ和え、いちょう麩、もみじ麩
これだけのラインナップでお酒が頂ける!
この日のお薦めの魚を伺い先ずは「かわはぎの煮つけ」を・・
前日にたっぷり焼肉を「焼肉bue 」さんで頂いたので肉系はパスで・・
剣先イカの塩焼きもお願いしました。
かなりいいサイズのかわはぎ、たっぷり針生姜がトッピングされていて生姜の風味がいい、味付けも甘さ控え目で食材のテースト感を感じる、煮つけはこうじゃなくちゃね!
追加のドリンクは家内は生ビール、私はハイボールをお願いしました。
次に剣先イカが・・鮮度抜群、柔らかい肉質、イカの風味がいい、美味しく頂きました。
やっぱこちらでおでんは外せないアイテム、大根、豆腐、ロールキャベツを・・
おでんには日本酒ですね。
日本酒も季節季節の銘柄が揃っています。
今回お店のお薦め3種「琥泉 おりがらみ」「奥丹波 しぼりたて」「播州一献 超辛」・・
今回は播州一献 超辛をチョイス、最近辛口を飲む事が多くなっています。
最後に〆をおむすび+味噌汁で・・
美味しい料理とお酒を頂き、最後に〆も・・
ご馳走様でした。
2019/12/29 更新
2019/11 訪問
友人夫妻と待ち合わせ!
こちら私達の友人夫妻も時々伺っていてお気に入りの店舗!
今回友人とこちらで待ち合わせする事に・・
午後6時10分頃の予約で伺いました。
やはり人気のお店店頭に貼紙が「申し訳ございませんが、只今、ご予約のお客様で満席となっております」と書かれていました。→予約していてよかったです。
先ずはドリンクを頂く!
全員生ビールを頂く事にしました。
こちら定番の八寸が運ばれてくる、これかなり楽しみ・・
今回の内容、かぼちゃのすり流し、さつまいも、いちじく、枝豆、かますの棒寿司、イカゲソのぬた和え、燻製はまちのリエット、蒸し鶏ごま酢、むかご、落花生、丹波栗、銀杏麩
この内容で700円外税・・
友人夫妻も毎回この八寸が楽しみで優しい味付けで、お酒2杯はこれだけで頂けますね!
追加で日本酒をグラスで、此の友酒造さんの山田錦辛口純米を頂ました。
スッキリした味わいで私好みも日本酒でした。
お店かなり急がしそうだったので早目に切り上げて次へ移動する事に・・
串揚げのお店「串あげ SABUROMARU 」さんを予約して伺いました。
2019/12/10 更新
2019/10 訪問
消費税変更後初訪問!
2019年10月消費税率変更イートインは10%に増税に・・
増税後初めて伺いました。
こちらのメニューの価格は全て外税価格!
メニュー表記価格に10%の消費税が加算される事に・・
先ずは生ビールを頂く
次にお通しの八寸が・・
かぼちゃのすり流し、さつま芋、いちじく、ほうずき、枝まめ、かまず棒寿司、竹の子芋から揚げ、なす肉味噌、あおりイカゲソぬた和え、むかご、栗渋皮煮、銀杏麩、もみじ麩・・
この内容で700円+税は超お得ですよね!
次に日本酒を頂く 奥播磨 播秋
先週は連日肉だったので、魚を頂く事にしました。
魚の煮付けと焼き魚を・・
長ハゲの煮付け・・優しい味わいで鮮度よく、付け合せにごぼうと四角豆、針生姜が甘さ控え目の味付けで魚の旨みを感じる。
次に日本酒を追加で・・
次に明石鯛の塩焼き、大振りの脂ののった美味しい鯛で身もプリンとして美味しい、付け合せに蕪の三杯酢漬けが添えられていました。
やっぱ日本人、魚が恋しい時もありますね!
美味しい魚に大満足!
一寸お肉も・・ぼんじりの塩焼き、脂ののったぼんじりジューシーで美味しい。
ご馳走様でした。
2019/11/02 更新
2019/09 訪問
予約厳しい人気店!
何度かトライするも、中々予約出来なくて、今回約1ヶ月半振りの訪問!
今回も当日予約で伺いました。
基本食べたい物を先ず思い浮かべてからお店を選択する事にしている。
今回もお店に電話を入れて空席確認後伺ました。
午後6時10分頃入店
先客の方が2組4名いらっしゃいました。
先ずは生ビールをオーダー
八寸が運ばれてくる・・南瓜のすり流し、あおりいかゲソ、つるムラサキぬた和え、サツマイモ、無花果、ほうずき、海藤花(かいとうげ)、竹の子芋のから揚げ、シャインマスカット、自家製リコッタチーズ、むかご、丹波栗渋皮煮、松茸麩、もみじ麩、むかご・・この内容で700円は本当にびっくりですよね!
次は日本酒を頂く事に・・
播州一献愛山をお願いしました。
日本酒とくればやはりお造りですね。
鯵のたたき、鱧梅肉、きぶれちぬ、太刀魚雪霜、しお、あおりいか、いずれも鮮度いい、本わさびで頂く、スダチの風味もよく日本酒が進みますね!
次にやはり日本酒を・・雪乃都美人を頂ました。日本酒本来の風味が活きた美味しいお酒・・
イカ下足の塩焼を頂く・・剣イカの下足は柔らかで日本酒との相性もいい!
やはりこちらに伺うとおでんは外せないですね、今回糸こんにゃく、小蛸、大根、ジャガイモをお願いしました。
優しい味わいのお出汁で練りからしと柚子胡椒で頂ました。
最後の〆はおむすびと味噌汁!
私は玉子入りのお味噌汁をお願いしました。
やはり何を頂いても美味しい、大満足の夕食でした。
ご馳走様でした。
2019/10/06 更新
2019/08 訪問
お盆休み最終日に伺いました。
明日から仕事再開!
ゴールデンウィークに次いで長いお休みを頂ました。
今回10連休最終日、家内と軽く一杯頂に伺いしました。
午後9時過ぎにお店に到着!
今回は予約なしで・・先客の方が4組9名のお客さんがいらっしゃいました。
カウンター席に案内頂きました。
先ずは八寸・・ひょうたん麩、青もみじ麩、からすみ大根、ガスパチョ、豆鯵南蛮漬け、ほおずき、早生黒枝豆、いちじく、おくら、コリンキー、プチトマト、鯛味噌、すずき西京、いわし棒寿司、なす肉味噌・・素晴らしいラインナップ!この内容で700円は驚きのCPですね!
定番のおでんを・・ねぎしょうが袋、コンニャク、大根を頂きました、しっかり味の浸みたおでんはやはり美味しい、是非召し上がって欲しい!
次に日本酒を頂きました。
すっきり系のお酒、老松純米酒を・・
今が旬鱧の天ぷら・・米油で揚げた天ぷらは衣カリと美味しい、鱧天を天出汁で頂きました。
追加で天ぷら8種頂きました。
日本酒を追加で・・美味しい天ぷらをお酒を堪能する事が出来ました。
ご馳走様でした。
2019/09/30 更新
2019/08 訪問
ベテランの方加入されて・・魅力倍増!
前回6月26日に訪問!
この日新しくホールに素敵な女性の方が・・初日に伺いました。
今回伺った時は超満員・・それを3人で回されている・・これには驚き!
以前二人で回されていた時はかなり予約をセーブされていました。
でも今は満席を回されている。
関東のかなり有名割烹でお仕事されていた超ベテランの方との事!
やはり何度も伺っていないとお店に変化に気付かないですね!
開店に一度伺ってレビ書く・・お店の発展等も分からないまま評価する、それで後は知りません、お店を開店する時にかなりの投資をしていますよね!
それを数千、数万支払って一度食事をして後は伺わない・・お店に失礼ですね!
私伺って初レビさせて頂いた中に根本的に合わない、遠距離で再訪が出来ないお店以外は出来る限り伺う事にしています。
今回伺って以前3人体制で満席でも回されていた時の事を思い出しました。
前置きはこの辺で・・
今回は午後6時の予約で伺いました。
この日もよく潜入できたなって感覚!
先ずは生ビールを頂く!
お通しの八寸700円が運ばれてくる・・ひょうたん麩、からすみ大根、ガスパチョ、ひいらぎ南蛮漬け、ほおずき、早生黒豆、かわつ海老、このしろ棒寿司、ひいかの煮つけ、なす肉味噌・・いつもいながらこの内容で700円安過ぎですね、どれも美味しい!
目の前でおでんが・・いい香り・・やはりおでんはパス出来ない!
そこで大根、厚あげ、竹輪をオーダー・・優しい味わいで美味しい!
夏やっぱ鱧・・天ぷらで頂ました、米油で揚げられて天ぷらは衣かりと美味しい!
次に兵庫の地酒加古川の「岡田本家」の盛典を頂く・・・
ぼんじりの塩焼・・とても脂がのっていてジューシーで美味しい!鶏料理ひとりひとりさんのぼんじりの味噌漬けも美味しいが同じくらい美味しい!
新物の徳島産の路地すだちをかけて頂く、小振りだが風味がいい!
お魚は煮つけをお願いしました。
今回はホウボウの煮つけを味加減も私好みで、サイドに生キクラゲとモロッコインゲンが・・なんと言っても新生姜の針生姜たっぷりが嬉しいですね!
日本酒2種目は播州一献超辛を・・すっきり感がたまらない!
久々の出し巻き玉子、油控え目でふわふわで美味しい!
今回も美味しいお酒と料理を頂大満足でした。
ご馳走様でした。
2019/08/19 更新
2019/06 訪問
またまた雨、ラッキーにも当日予約で!
家内が午後5時40分頃まで美容室へ・・
そこでタイミングを計って待ち合わせをする事にしました。
雨だと予約出来るかな?
早速電話を入れて予約する事にしました。
午後5時45分頃お店へ、既に2組の先客の方がいらっしゃいました。
先ずはフライングでビールを頂く・・家内15分遅れ!
お通しの八寸が運ばれてくる。
なす麩、青もみじ麩、とうもろこし、きゅうり、コリンキー、プチトマト鯛味噌、かわつ海老、かまじゃこ南蛮漬け、しまふぐおかき揚げ、からすみ大根、淡路島なるとオレンジ煮、ガスパチョ・・これだけで700円は驚異のCPですね!
お酒が進みます!
家内が交流・・
2杯目は珍しく梅酒を頂く事に・・
ハマチのカマの塩焼き・・脂ののった大きめなカマで食べ応えありました。
ボンジリの塩焼き・・ナンコツを丁寧に処理してあって超美味しい、すだちでシンプルに頂く、日本酒が欲しくなる!
日本酒は播州一献「夏のうすにごり」を頂く・・
次にやはりこちらではおでんですね・・玉子、大根、葱生姜袋、平天を、大根いい感じで味がしみている、優しいお出汁で美味しい!
ご馳走様でした。
2019/07/13 更新
2019/05 訪問
生憎の雨模様・・だと当日予約OKかな?
最近伺った居酒屋さんの中で「じげん」「炭ノ火ノTomo 」を再訪するかなと思いましたが、外は結構な雨降り、こちらなん天さんに連絡入れて駄目なら2軒のどちらかと思い先ずはなん天さんに電話を入れてみることに・・!
ラーッキーにも空席あり、早速伺う事にしました。
午後5時45分過ぎに予約で伺いました。
既に先客の方が2名いらしゃいました。
先ずは生ビールをお願いしました。
何時も楽しみにしているお通しの八寸!
なす麩、青もみじ麩、神戸とまと、そらまめ、からすみ大根、きゅうり、コリンキー鯛味噌、おかひじき、わかめ、はりいかゲソ酢、長はげの子、わらび煮、すずき幽庵焼き、長はげ肝蒸し
どれも手の込んだ料理でこの八寸が700円はありがたい!
料理をお願いする。
やはりおでんは外せない・・大根、豆腐・・時間をかけてじっくり煮込まれていて、十分味がしみていて美味しい、和からしと柚子胡椒で・・
次に日本酒を頂きました。
イズミチャレンジ超辛口+10を・・かなりすっきりした雑味の少し残った旨味のある私好みのお酒でした。
鯛カマの塩焼き・・春の美味しい時期の明石鯛、脂ものって美味しかったです。
ボンジリの塩焼き・・脂ののり最高プリッと感もいい美味しいボンジリでした。
ホウボウと破竹の煮付け・・鮮度抜群のホウボウ、プリンプリンの身で骨から外れやすいのもありがたい!木の芽の風味がいいね!
別の日本酒・・空蔵を頂きました!
天ぷら8種盛り・・米油で揚げた天ぷらは風味もよく衣カリと美味しい!
最後の〆はおむすびと味噌汁を・・玉入りの味噌汁にして頂きました。
ご馳走様でした。
2019/06/14 更新
2019/04 訪問
平成の内に再訪出来た!
最近当日予約の電話を入れるも何時も満席・・4回目でやっと伺う事が出来ました。
この日は家内が同窓会で、一寸遅めにお店に電話を、午後8時前の予約で伺いました。
今回も既にほぼ満席、カウンター席を取って頂いていました。
先ずは生ビールを・・
先付け八寸・・あやめ麩、ひょうたん麩、こごみ胡麻和え、からすみ大根、神戸トマト、なごやふぐおかき揚げ、鯛の子、蕗煮、わらび、ゲソ土佐酢、竹の子木の芽和え、明石鯛西京焼、燻製はまちのリエット・・中々いい内容でした。
日本酒を頂く、先ずは播州一献超辛口
刺身の盛り合せ・・今までと設えに変化・・感じのいい盛り付けでした。
野菜の天ぷら盛り合せ・・春の山菜も色々頂きました。
おでんは今が季節、竹の子の若竹おでん、竹の子の風味がいい、新物の若布も美味しかった。
雪彦山の鬼辛を追加で・・
最後の〆はおむすびを2個頂きました。
ご馳走様でした。
2019/09/04 更新
2019/03 訪問
やっと予約取れた!
最近特に早い時間の予約が取れない?
何度もトライするも何時も満席!
駄目かなと恐る恐る電話を入れる、午後6時で2名カウンター席予約OK!
久々に伺う・・
午後6時頃お店へ先客の方が4組いらっしゃいました。
入店後も電話が鳴って満席ねんで・・と女将さんが丁寧に応対されていました!
店内に日本酒の特集の雑誌が・・もしやお店取り上げられているのでは、拝見する、やはり結構大きくそれも兵庫の地酒で・・!
寒い!そこで日本酒からスタート!
最近花粉症の影響でお酒を飲むと目が痒くなる、鼻づまりが増幅される・・結構辛い!
でもお酒好きなんで・・
お通しの八寸が運ばれてくる。
桜麩、ひょうたん麩、菜の花辛子和え、落花生、牡蠣スモーク、蕗梅煮、明石鯛棒寿司、芽かぶ、からすみ大根、ひいかの沖漬け、いちごの白和え
何時も通り丁寧な料理、盛り付け、特にいちごの白和えが風味、酸味がよくて美味しく頂きました。
次に刺身
明石鯛、タコ、さごし、あおりいか、すずき、つまに新わかめ・・若布の風味がいい!
追加で日本酒を・・
おでんをお願いしました・・ねぎ生姜袋、厚揚げ、じゃがいも、大根、ロールキャベツを頂きました、お出汁の風味と味で頂く、和からしとの相性がいい!
久し振りに出し巻きをお願いしました。
ふんわりだし巻きは実に美味しい!
ご馳走様でした。
2019/04/12 更新
前回8月末に伺った時はまだ担当医の許可が出ていなくて、ノンアルコール飲料を頂きました。
9月16日に大学病院へ定期健診に、そこでアルコールOKを頂きやっとお酒が頂ける事になりました。
アルコールOKになってから2週間経過、やっと伺う事ができました。
今回は午後5時半の予約で伺いました。
予約時間に到着!
今回もカウンター席を取って頂いていました。
先ずはドリンクを・・生ビールからスタート
八寸が運ばれてくる、何時もながらこの内容の八寸、他のレビュアーさんも書かれていますがこの八寸でビール生一杯、日本酒1合は頂けますね・・
この日の八寸も内容素晴らしかったです、緑茄子のゴマゼリー寄せ、柿白和え、こしょう鯛棒寿司、むかご、落花生、バターナッツ南瓜のすり流し、燻製はまちのリエット、さつまいもレモン煮、いちじく・・
おでんを3種竹輪、大根、厚揚げ・・お出汁の美味しい、優しいテーストのおでん何時頂いても美味しいです。
まなかつおの塩焼・・・大振りのなかがつお脂ののりもよくて美味しい、店主さんの目利きがいいね!
日本酒を頂く、奥播磨山廃辛口・・スッキリで美味しい、地酒を頂くならこちらかな?
やっぱ食べたい出し巻き・・こちらの出し巻きお出汁の旨さで頂けます!
ぼんじりの塩焼・・ふんわり焼かれて脂ののったぼんじり、シンプルにすだちで頂きました。
〆はおむすびを頂きました、家内は梅、私は昆布を・・
美味しいお酒と食事を頂く事が出来ました。
ご馳走様でした。