わさびのブログさんが投稿したなん天（兵庫/県庁前）の口コミ詳細

2019年になり何度かお店に予約の電話を入れさせて頂くも、満席の日々が続き中々伺う事が出来ませんでした。
今年一番の寒さ、ひょっとして席空いてるかも？と思って予約電話をいれてみることに・・！
午後6時過ぎでやっと予約できました。
家内と2人午後6時頃お店へ・・
お店の店頭に「申し訳ございませんが、只今、ご予約のお客様で満席となっております。」を書かれた張り紙が・・やはり満席になったみたいでした。
事前予約して良かったです。
先ずはドリンクをオーダー！
かなり寒かったので熱燗を頂く事に・・「龍力」を・・・

続いて八寸前菜盛り・・梅麩、ひょうたん麩、落花生、菜の花、からすみ大根、舌平目の飴炊き、鯵南蛮漬け、すずき錦紙巻き、かきみぞれ和え、姫路海老芋からあげ、汲み上げ湯葉・・何時も通り手の込んだ八寸でお酒１合頂きました。

家内合流・・先ずは生ビールを・・

刺身５種をお願いしました、ほうぼう、うまずらはぎ肝和え、はりいか、太刀魚、明石だこ・・鮮度のいい魚達で家内とシェアして頂きました。

魚の食べたかったので煮魚を・・今回はオコゼの煮つけ・・コラーゲンたっぷりの皮が美味しい、身も白身でかなり大振りだったので脂ののりもよく美味しく頂きました。

追加のドリンクは播州一献超辛を・・すっきりで私好み！

地魚ミニ寄せ鍋・・しま河豚が結構たっぷり・・それ以外にうまづらはぎ、かき、ホウボウ等にたっぷりお野菜が、2人でシェアするのは丁度いいサイズ・・美味しいお出汁で魚からお出汁がでて、最後の〆に雑炊を頂きました。

体ポカポカ・・ご馳走様でした。

2018年12月30日こちらなん天さん今年（2018年）最後の営業日に伺う事が出来ました。
今回は３日前の予約を入れて・・家内と伺う予定でしたが少し風邪気味で・・一人で伺いました。
午後6時頃お店へ、既に店頭に「申し訳ございませんが、只今、ご予約のお客様で満席となっております。」と貼紙が・・
やはり最終営業日まで満席になる人気店！予約しておいてよかったです。
先ずは生ビールを一杯頂きました。
こちら定番の人気の八寸を・・
梅麩、ひょうたん麩、かわつ海老、牡蠣みぞれ和え、落花生、菜の花、汲み上げ湯葉、姫路海老芋からあげ、黒鯛棒寿司、燻製つばすのリエット、なまこ酢・・手の込んだ料理と盛りつけこの内容で７００円は大満足！美味しい、お酒が進む！
続いて日本酒を頂く事に・・
ハリイカの造りをお願いしました・・丁寧に隠し包丁が入っていてもっちリで美味しい、北村わさびの本山葵が辛味も旨味もあり刺身によく合う、げそもつけて頂きました。
今回は今年最終日にこちらのお出汁の美味しい寄席鍋を頂きました。
室津の大粒の牡蠣、鯛、鱈、お野菜もたっぷりでいいお出汁も出て野菜が美味しい！
今回は雑炊まで到達できませんでした。
日本酒と追加で頂きました。
今年蔵が火災にあった山陽盃酒造さんを応援する「播州一献」超辛を・・すっきり、辛口で好きなお酒の１つです。
今年も最後に美味しい鍋を頂き大満足、一年の締めくくり伺う事が出来ました。
ご馳走様でした。
新春は1月5日からの営業だそうです。
また伺います。

軽く夕食後に・・一杯頂きに伺いました。
この日は昼間孫と須磨水族館へ今年１番の寒波が襲来、寒い中イルカのショーを見て帰る！
全身の体温が奪われて感じで・・！
帰って休憩、体を温めて夕食を頂く！
少し日本酒が吞みたい・・そこで午後7時４０分頃こちらを覗くとほぼ満席！
店頭には満席の告知はない！
店内へ入り女将さんに尋ねるとカウンターなら・・そこでカウンターへ・・
通して頂く時にお知り合いの方がいらっしゃっていますよ！
以前一度オカダ食品さんの肉の会でお会いした方と遭遇！
一度伺いたくて今回初なん天さんだったそうです。
隣に掛けさして頂き色々楽しい話しを肴に一杯頂きました。
今回伺った目的はやはり兵庫の地酒を頂く。
久々に白鷺の城が吞みたくてお尋ねすると、丁度完売！
そこで女将さんお薦めを頂く！
先ずは奥播磨　純米　おりがらみを頂く12月に入り販売開始、少しフルーティーだが爽やかで吞みやすい！
次に播州一献を頂く、こちらも新酒、微発砲で本来の旨味がありすいすい吞める！
アテにお刺しみを頂く・・週末から海外出張が入っていてその前に美味しい刺身が食べたかったので・・大満足！北村わさびさんの本山葵と一緒に頂く！
ハマチのカマの塩焼きも頂く、かなり身がたっぷりで脂ののりもいい感じでスダチで頂く、蕪の酢漬けも美味しい！
おでんは野菜を
水セリのおでん、柔らかい新芽の水セリの風味いい、おかかと少し和辛子で頂く！
菊菜（旬菊）のおでん、寒さでこちらも段々柔らかくねる季節、柚子がトッピングされていて美味しい、日本酒がすすみます。
日本酒をもう一銘柄頂く・・本田さんの龍力を・・
これまた季節の美味しい地元野菜の岩津ねぎをおでんで頂く、おでん出汁に岩津ねぎのエキスが、甘さがました岩津ねぎは美味しい、御出汁も完食！
美味しく頂ました。
ご馳走様でした。

家でビール、ワインを頂いた後日本酒が頂きたくなり、こちらなん天さんで軽く一杯のつもりで伺う事にしました。
午後8時過ぎにお店に到着、店内覗くとカウンターの一人の先客の方が・・
珍しく空いている・・でもテーブル席にはセットされている。
今回はカウンター席で頂く事にしました。
先ずは先週火災に見舞われた山陽盃酒造さんの播州一献を頂く事にしました。
山陽盃酒造さん応援・・播州一献を飲む！
先ずは播州一献 純米吟醸 播州愛山 をグラスで・・「播州産愛山」を100%、精米率５０％とかなり上品な口あたりのお酒、すっきりでいて旨味を感じる美味しいお酒でした。
この日の先付け八寸はもみじ、いちょう生麩、明石鯛棒寿司、燻製つばすリエット、汲み上げ湯葉、かわつ海老、鱧すり身の厚焼き、柿なます、かきみぞれ和え、明石たこ煮・・
何時もながら手の込んだ八寸・・この内容で７００円は超お得！
続いて播州一献　純米超辛口をグラスで・・兵庫北錦100％ 精米率60％後を引く旨味が、すっきりした口あたりで美味しく頂ました。
日本酒と言えばおでん・・こちらのおでんは薄味だが旨味があり出汁も飲み干す事ができる、今回は糸こんにゃく、大根、葱生姜袋を頂ました。
柚子胡椒ろ和からしで頂く・・
次に播州一献　純米吟醸を頂く、今回は４種のラインナップがありました。
流石常時兵庫の地酒を置かれているお店、品薄、ネットでは完売、でもこちらには4種ありました。
この後友人に遭遇、その方も播州一献３種吞み比べを・・
結構飲み歩きされている方で日本酒も色々・・でも山陽盃酒造さん火災の後、一斉に店頭から消えてと話していました。
一寸驚かれていました、普段通り播州一献が飲める事に驚かれていました。
鯖河豚の唐揚げを頂きながら、日本酒を頂き楽しい時間を過ごす事が出来ました。
ご馳走様でした。
美味しい地酒と地の食材を使った美味しい料理を頂く事が出来ました。
ご馳走様でした。

今回家内がフラ友女子会で「OSTERIA BUCO」の澤村シェフの所へ・・
友人を誘って新開地、湊川へと思いましたが、皆さん予定ありで駄目！
そこで最近伺えたないこちら「静音」さんへ予約の電話を入れる、鷲尾シェフが出られて午後５時半～７時半ならＯＫとの事、伺う事が出来ました。
こちらに伺う前に県庁公館前の「Pane Ho Maretta （パネ ホ マレッタ）」さんへ翌朝の朝食用のパンを購入に立ち寄りその後静音さんへ、一寸マニアックな日本酒を４種頂いた後、こちらなん天さんを覗いてみる事にWeekdayなのにほぼ満席、カウンターに空席あり・・1人だったのでそちらへ・・
厨房もホールも超忙しいみたい・・
恐る恐る今お薦めに日本酒はと女将さんにお尋ねする、今日入ったばかりのが有りますが吞まれます？？
「奥播磨　兵庫県委託試験醸造酒」女将さんもまだ良く分かっていない！
そこで下村酒造店さんのＨＰをチェックする。
奥播磨　兵庫県委託試験醸造酒　生
生産地　兵庫県・醸造元　下村酒造店
原料米：新品種酒造好適米『兵庫錦』産地：兵庫県たつの市御津町、お酒のタイプ：純米吟醸酒。
【醸造目的】兵庫県育成の新品種、酒造好適米「兵庫錦」を使用し、農林水産省と兵庫県の委託試験の中で、現在は海外輸出のプレミアム製品の開発に向けて、研究を行っています。下村酒造店では、輸出をメインに考えた醸造ではなく新たな挑戦と思い醸造されています。
【兵庫錦とは】酒米王、酒造好適米山田錦と酒造好適米西海134号の交配個体に山田錦をさらに交配させてできた県育成の新品種です。山田錦の血を87.5％受け継いでいます。
兵庫錦を55％まで磨き、手造りの技で醸した純米吟醸酒です。柔らかな甘みとしっかりとした旨みが特徴の限定酒です。
アルコール度　17〜18°・日本酒度　+2.0・酸度　2.1・アミノ酸　1.9
使用米　兵庫錦・精米歩合　55％・使用酵母　協会9号
上記は下村酒店のＨＰより抜粋！
新品種「兵庫錦」を使ったテスト醸造的に作られたお酒の様だ・・
すっきりで飲みやすい、精米率５５％でも雑味の少ない吞みやすいお酒！
今回も八寸を頂きました。
内容：もみじ、いちょう生麩、鯵棒寿司、ほおずき、燻製つばすリエット、丹波黒枝豆、落花生、鯖ふぐ南蛮漬け、赤えい煮こごり、かぶすり流し、淡路鶏のたたき・・何時も通り１品１品丁寧に仕込まれています。
日本酒の肴としてはこれだけで充分ですね！
後はこちら一番人気のおでんを大根と豆腐を頂きました。
優しい味わいのお出汁で私の口に合う美味しく頂きました。
ご馳走様でした。

この日は生憎の雨・・プラリ呑むフライデーに参加！
今回のプラリは先ず午後４時頃中山手通の「ＮＩＣＫ」さんスタート、「ナチュラルアンドオーガニックカフェ ライズ」さんへ、今回初参加の「フェリーチェ」、途中で時間待ち「圓記 」さんへ、アノニムさんへＴＥＬ入れて空き状況をチェック・・空いたみたいなので即移動！
こちらなん天さんは確かプラリ午後９時スタートだったのでそのタイミングで伺う！
店頭に貼紙が・・「申し訳ございませんが、只今ご予約のお客様で満席となっております。」そこで中を覗いてみる、空き席はあるがまだテーブルが片付いていない。
女将さんに声をかけて待つ事に・・数分後カウンターに通して頂きました。
今回は日本酒を頂く事に・・
この日の女将お薦めは富久錦の桶、加古屋　ＫＡＫＯＹＡ　特別純米　おりがらみ生酒、播州一献を・・
そこで富久錦の桶、加古屋　特別純米　おりがらみ生酒の２種を選択・・どちらもすっきりで旨味もあり美味しいお酒でした。
一緒に伺った方がまだこちらの出し巻きを頂いた事ないとの事だったので出し巻きをお願いしました。
友人の感想・・出汁巻きの概念が変る位のインパクトが・・
美味しく頂ました。
ご馳走様でした。

夕食を家で頂いている時に吞み友からお誘いが・・
そこでなん天さんへ待ち合わせをする事にしました。
花金・・・席に余裕があるか心配！
午後7時４０分過ぎにお店へ、只今満席の貼紙が・・・？？
丁度私がお店に到着したタイミングで３名の方が退店・・ひょっとして大丈夫かな？
そこで店内は、カウンター席なら2名ＯＫとの事・・
その後予約無しの方が数組来られていましたが満席で！！
先ずは生ビールで乾杯！
今回の八寸は紅葉麩、鰆の棒鮨、さつま芋のレモン煮、かわつ海老、柿なます、汲み上げ湯葉、燻製つばすのリエット、あじ南蛮漬け、鰯の梅煮、ニコゴリ・・
何時もの事ですが１品1品丁寧に仕込まれていて美味しい、友人もやはり丁寧な仕事のお店は美味しいですね！
続いて蟹には日本酒・・播州一献の愛山、二度目の秋を迎えた香住鶴ひやおろしを頂きました。
渡り蟹のいいのがあるとの事だったのでそれを頂きました、かなりボリュームのある蟹で身もしっかり入っていて甘みのある美味しい蟹でした。
美味しい酒に美味しい肴、楽しいトーク！
これ最高！！
ご馳走様でした。

台風２４号接近中、開催が一寸微妙だった「オカダ食品株式会社」さんでも「ヒロミート」が予定通り開催される事に、夕方雨の中オカダ食品さんへ、伺う前に「スイミー牛乳店」さんに立ち寄りヨーグルト等を購入！
オカダ食品さんの「ヒロミート」で美味しいお肉とお酒をたっぷり頂き、午後9時前にお開き！
その後2次会へ・・ガーデン バイ マザームーン（GARDEN by MotherMoon）さんへ徒歩で移動、台風接近で早々と閉店されていてシャターが降りている。
そこで前の「みんと」さんを覗いてみる、まだ灯りが点いている、ドアを開けて覗いてみる、女将さんのＯＫサインで店内へ・・
こちら二ノ宮の私のお気に入りの中華のお店「友喜苑」の木村オーナーの妹さんのお店、そちらで軽くお好み焼等を頂き店を後に・・
友人の方がこちらなん天さんまだ営業されているかな？
そこでこちらに移動する事にしました。
梯子３軒目に・・お店の外灯が消えてる、でも暖簾はかかっている。
そこで中を覗くと女将さんがいいですよ、どうぞを個室に案内頂きました。
ビール、ハイボール、と結構飲んでいたのですが、日本酒が吞みたくて・・一杯頂きました。
秋「ひやおろし」のシーズン、各社ひやおろしを出荷されている。
今回は灘のあのノーベル賞の会食で提供された「福寿」さんのひやおろしを頂きました。
すっきりで飲みやすい・・友人も同じ物を・・・
こちらの人気八寸とちりめんとモロヘイヤのかき揚げ、葱生姜袋と出汁巻きをオーダー！
美味しい地酒と肴最高の〆になりました。
ご馳走様でした。
今回初訪問の友人も凄く気に入ったみたいで早速友人を誘って伺いますって話されていました。

プラリ呑むフライデーのイベントが2018年11月号のSAVVYに取り上げられて、第５回プラリ呑むフライデーはかなりの混雑が予想されていました。
今回の参加店舗は「リストランテ　ハナタニ」「ナチュラル＆オーガニック　カフェライズ」「ブラッスリーロバボン」「ラルーナ」「スィーデーン」「ベルベルバール」「クチヅケイルバール」「ニック」「ルスティコ」「みみみ堂」「ベック」「ソンフィルトル」「アズーリ」「LE BOOZY」「ビストロ　モゴット」「玄斎」「割烹　道下」「なん天」「アノニム」「日本料理　輪」「しんど」「ヴェッキアスプーニャ」「みのり」等が参加されています、参加店舗も回を増す毎に増えて今回は３７店舗になったそうです。
今回は先ず１軒目は田中シェフの「ソンフィルトル」さんへ次に２軒目は「日本料理　輪」さんへ伺いました。
その後３軒目でこちらなん天さんへ、お店の告知では午後9時までは一般営業されて9時以降に「プラリ呑むフライデー」に切り替わると書かれていたので、午後9時前にお店に到着店頭に「申し訳ございませんが、只今ご予約のお客様で、満席となっています。」書かれた張り紙が・・
まだプラリ呑むフライデーがスタートしていないかな？？
そこでお店の中を覗いてみる、女将さんに一人「プラリ呑むフライデー」でお願いしますと声かけさせて頂くと、カウンターで良ければと案内頂きました。
カウンターは既にお客さんも退いて空いていました。
その他は個室も２組のお客さん、テーブル席も満席でした。

先ずは生ビールをオーダー・・それとセットのお通しを頂きました。
何時も通り丁寧なお通し「穴子の棒寿司、枝豆、汲み上げ湯葉、紅葉生麩、川津海老、南蛮漬け」を頂きました。
このお通しでビールを日本酒１杯は頂けました。
この後知り合いの方と合流、葱生姜袋とちりめんともろへいやのかき揚げを追加でオーダー！
今回も美味しい地酒と美味しい料理を堪能・・次４軒目へｇｏ！

ご馳走様でした。

今回は家内がフラダンスのイベント打ち上げで女子会へ、一人で夕食？？
家で作って頂くかな？それとも外食！
そこで１人でも気楽に伺えるお店こちら「なん天」さんへ伺う事に、早速予約の連絡をいれる。
余裕で席確保・・午後6時１５分過ぎに入店、既に4組のお客さんがいらっしゃいました。
カウンターは全て空いていて、今回はカウンターへ
先ずは生ビールを一杯
先付け八寸が運ばれてくる・・もみじ生麩、すずき錦糸巻き、落花生、ほおずき、煮あなご棒寿司、ぼっちゃん南瓜玉子詰め、さつま芋レモン煮、かわつ海老、いわしみぞれ和え、汲み上げ湯葉
この内容で７００円はリーズナブル！
追加で生ビールを・・八寸のみで生一杯頂きました。
料理のオーダー
おでん２種（大根、厚揚げ）・・何時も優しい味わいのお出汁で和辛子と柚子胡椒で頂く、十分味が浸みていて美味しい！
天麩羅の盛合せ9種・・明石鯛、神戸ポークヘレ、はも、かわつ海老、あわ生麩、さつまいも、かぼちゃ、れんこん、なす・・１本1本が一口サイズで天出汁、塩で頂く、衣が薄く、米油で揚げているので数頂いてもひつこくなくて美味しい！
ご馳走様でした。
こちらの料理は全て美味しいと思います。

グルメマニア(その他)59位
夕食は少し遅くなり孫達は知り合いの所で夕食を頂くとラインが・・
そこで家内と2人でなん天さんに電話を入れて予約をして伺いました。
午後6時半に入店、先客の方が３組いらっしゃいました。
今回はカウンター席に通して頂きました。
先ずは生ビールを1杯
お通しの八寸（瓢箪生麩、淡路産小海老香味揚げ、淡路産いちじく、垂水産　さわらの棒寿司、コリンキーの浅漬け、かまじゃこ南蛮漬け、坊ちゃん南瓜玉子詰め、さつまいものレモン煮、からすみ餅）全て手の込んだ料理でこの八寸が７００円は驚きですね！
続いて日本酒を頂きました。
私は播州一献を・・
おでんの盛り合せ（蒟蒻、豆腐、大根、葱生姜袋）
マナガツオの塩焼き
出汁巻き玉子
続いて家内は竹泉を、私は雪彦山を頂きました。
美味しい料理と美味しい地酒最高にハッピー！
ご馳走様でした。

娘旅行で海外へ・・
そこで孫を預かって奮闘中！
会社帰りが遅くなり外で夕食を頂く事にしました。
最近当日予約と思い電話するも、何時も満席で中々伺う事が出来なくなりました。
今回は午後５時過ぎに電話を、ラッキーにも予約の件数が少なく当日予約ＯＫ、午後5時半で大人２人と子供２人で予約を、出来れば子供一緒なんで個室を希望！
午後5時半頃お店に到着、先客の方はいらっしゃいませんでした。
今回は改装されて入って直ぐの所に個室のテーブル席になった、そちらを取って頂きました。
私達が入店後３０分で4組のお客さんが・・
やはり人気のお店です。
早速ドリンクをオーダー、先ずは生ビールを・・
続いて先付け八寸が運ばれてくる、今回の内容・・瓢箪生麩、淡路産かわつ海老、丹波産無花果、さつま芋のレモン煮、たつの産干瓢巻き、丹波産ほうずきトマト、姫路産辛しレンコン、ずいき、汲み上げ湯葉、ひいかの煮付け
1品1品手の込んだ料理でこの八寸だけでビール１杯頂く事が出来ました。
入店直ぐに先ず孫用のｆｏｏｄｓをオーダー
孫大好きな塩にぎりとおでんを・・豆腐、竹輪、じゃがいも、鶏つくねをお願いしました、こちらのおでんはお出汁が美味しい、優しいテーストだがお出汁の旨味で・・和辛しと柚子胡椒が添えられています。
続いて私はハイボールをお願いしました。
刺身の盛り合せ・・鱧、明石鯛、つばす、鯖、ころ鯛、太刀魚、鱧は焼き霜で、特に鯖が鮮度よくタタキでポン酢と紅葉おろしで頂きました。
次に太刀魚の塩焼き・・3枚おろしされた太刀魚を串打ちして天火で丁寧に焼かれていて、骨が無いので食べやすい、孫にも安心して進める事ができます。すだちの風味で頂くこれ最高！
ころ鯛のあら炊き・・こしょう鯛とも呼ばれイサキ科のあっさりしたテーストで新生姜の針生姜たたっぷりトッピングされていました、サイドにはズッキーニが、一般の鯛に比べ癖が少なく魚臭さがない食べやすい、かなり大きいあらで脂ののりもよく生姜と一緒頂きました。
何時も美味しい料理に大満足！
ご馳走様でした。

台風１２号接近、関空閉鎖前に滑り込みで帰国・・翌日午後台風も去って天気も回復！
出張で１週間居なかったので孫達と一緒に「煉瓦屋」さんへ焼肉を食べに伺いました。
煉瓦屋さんで一緒に軽く１杯、焼肉も少し頂き、帰りに私は和食が食べたくて立ち寄りました。
午後8時前に入店、先客３組いらっしゃいました。台風一過・・で少ないのか？
先ずは軽くビール一杯頂く
天ぷらを４種、玉ねぎ、茄子、鱧、餅磯辺揚げ・・米油で揚げた天ぷらはあっさりで美味しい！
天出汁も甘くなくて・・・
ハマチのカマの塩焼き・・脂ののった大きめなカマで食べ応えありました。
最後に塩おむすびと玉赤を・・美味しいお出汁の味噌汁、最高ですね。
ご馳走様でした。

孫達を少し早めに夕食をお腹があまり空いていなかったので、ご飯を食べずアルコールと酒の肴で済ませる、早めにベッドへ、午後10時過ぎに目が開く！
小腹が空いた、そこでこの時間帯でまだ開いているお店近場で探す沖縄料理「わとわ」さんへ満席！
そこで頼みに綱とも言えるこちらなん天さんへ伺う事にしました。
午後10時４５分過ぎお店に到着、丁度女将さんがお客さんを送りに出ていて、どうやら最後のお客さんの様だ・・！
軽く一杯いただけますかと尋ねる、ＯＫの返事を頂き店内へ・・
この日も早い時間は満席だったみたいでした。
先ずはビールと枝豆を頂きました。
やはりビールに枝豆、熱帯夜には最高のご馳走ですね。
お腹が空いていたのでおむすびと玉赤をお願いしました。
おむすび1個と糠漬け、若布と玉子の赤出汁・・これ最強のコンビ！
玉子は中が半熟でトロトロで美味しい！
塩が適度に効いたおむすびも最高、おコメが旨い！
夜中お腹を満たす事ができました。
ご馳走様でした。

第３回「プラリ呑むフライデー」 6/29の日生憎んも豪雨、でも伺いたいお店が山積みで、家内とお店のオープン時間と料理内容をチェックして予定を組むことにしました。
プラリ呑むフライデー 6/29の参加店舗は
アノニム、スパーク、玄斎、コメドール エステラ、なん天、ルスティコ、みのり、ヴェッキア スプーニャ、Nomadika、餃子の古屋、日本料理輪、ソンフィルトル、Nick、道下、Ristorante　ハナタニ、Cucizucche il bar クチヅケイルバール、料和 大道、Muog OT、FARMSTAND、ベルベルバール、ランス、アワとワインとシェリーとチーズ、さんが参加されていました。

今回は先ず17時スタートの「玄斎」さんへ伺い、その後18時スタートの「コメドール エステラ」へ伺い19時頃まで、その後家内がアノニムさんの特製ビーフカレーが食べたいとのリクエストでアノニムさんへ伺うも丁度１回転して今満席に・・そこでこちらなん天さんを覗いてみました。
ラッキーにもカウンター席に空きがあり、そちらに通して頂きました。

先ずは生ビールを・・
天ぷらの盛り合わせを家内と頂ました、衣の薄い素材の味が伝わる美味しい天ぷら、米油を使われていてさくっと感がいい美味しい天ぷらを頂ました。
やはりこちらに立ち寄るとおでんが頂きたい、そこで蒟蒻、焼き豆腐、葱生姜袋を頂ました。
優しい味のおだし、お出汁まで飲み干したくなる・・
家内がおむすびが食べたいと言うので塩むすびをお願いしました。
美味しいお米のおむすびを頂「アノニム」さんを覗いてみる事にしました。
ご馳走様でした。

娘がツアコンをしてオーストラリアからのお客さんと姫路城に案内、その間子供の迎、稽古事の送迎を私達で・・
子供達の稽古が終わり、合流出来るのが午後6時１５分過ぎ・・
そこで午後6時15分で大人5名、子供２名で予約しました。
リニューアル後２度目の訪問！
かなり予約が厳しい
今回は改装後大きく変ったテーブル席を取って頂きました。
先ずは生ビールで乾杯！
お通しの八寸・・あやめ生麩、明石鯛の酒盗のせ冷奴、燻製さわらのリエット、イスズのバケット、独活の梅肉和え、すずきの錦糸玉子巻き、竹の子土佐煮、淡路鶏、せり胡麻味噌和え、神戸トマト
孫は昆布のおにぎりと鮭、おでんを頂ました。
刺身５種盛り・・平目、イカ、太刀魚、蛸、ハゲ肝のせ
天ぷらを・・6種頂ました、こごみ、明石蛸、ネギ坊主、イカ、竹の子、その他
おでんの盛合せ・・！
友人のマイケルは日本酒の吞み比べが気に入ったみたいです。
甘口、中辛、辛口と３種を・・日本酒の奥深さに感動、まるでワインの様ですね！彼の感想！
孫達も彼たちに出会い、ハイテンションに・・！
ゲスト2人共も出し巻きが凄く気に入ったみたいでした。
彼らはお茶漬けを、私は焼きおにぎり・・1個を彼らに、家内は梅のおにぎりを〆に頂ました。
ご馳走様でした。

2018年４月２日から18日の間リニューアル工事でお休みされていて、リニューアルオープンが待ちどおしかった、お気に入りの１軒がやっと改装を終えて開店！
リニューアルオープン当日に伺ました。
4月19日午後5時半にお店に伺いました。
店舗の顔の店頭も改装されて、大きく変身されていました。
お店の看板は楠本オーナー御自身が２００回以上書かれて今回の「地魚・地野菜・地酒　なん天」の看板に、開店から１１年目にリニューアル工事、最近よく移転されてリニューアルオープンされるお店が多い中こちらは同じ場所で12年目をスタートされました、地元のファンには凄く嬉しい事ですね！
お店の店頭には玄斎の上野オーナーから贈られた枝だ振りのいい藤の花が・・お洒落！
早速店内へカウンター席は以前のままで入って直ぐのお座敷がテーブル席に変わっていました。
全てのテーブルを繋げると10名入る個室に変身・・大人数での宴会も出来ます！
今回は新しくなった2名掛けのテーブル席に案内頂きました。
先ずは生ビールをオーダー
おなじみになった先付け八寸が運ばれてくる「あやめ生麩、こごみ、のびる、神戸トマト、汲み上げ湯葉、竹の子の土佐煮、うど、芽かぶ土佐酢、淡路鶏たたき、甘かれいの錦糸巻き、わらび野菜麩煮」内容盛沢山の八寸は見るも楽しい、食べると優しい味わいで美味しい！
そこで日本酒を頂く事に、百黙　純米吟醸を頂きました。
刺身の盛り合わせもオーダー：明石鯛、明石蛸、鰆、ひいか・・ひいかの刺身は珍しい、生姜醤油で頂く、甘みがあり日本酒によく会う！
牛スジのおろしポン酢・・あっさりしたテーストでこちらも日本酒との相性がいい！
ここで日本酒を仙介のおりがらみに・・微発砲で口あたりが爽やかで喉越しがいい！
今回天麩羅もお願いしました。
タコ、たらの芽、れんこん、もち、こごみ・・米油の風味が良くてカリット揚っていて天だしで頂きました。
やはりどれも地の魚、野菜、地産地消のお店の方針は12年目も変っていませんでした。
美味しく頂ました。
ご馳走様でした。

2018年4月２日から4月20日頃まで店舗改装でお休みになると以前伺った時に伺っていたので、改装前に必ずろ思っていました！
先ず6時半頃電話入れるも満席！やはり人気のお店ですね！
そこで少し別のお店で一杯頂いてから再度電話を・・午後8時３０分頃に・・今団体さんが帰られた所でまだ片付けが出来ていないのですが、座敷なら片付いていますが宜しいでしょうか？→女将さん！
そこでＯＫして伺いました。
午後8時４０分頃入店、今回お座敷の掘りごたつ式のテーブルが改装でなくなるの、二度とこのお座敷に座る事ないと思うと何故か寂しいような！
日本酒を冷で頂く事に・・
白鷺の城をお願いしました。
先付け八寸・・さくら生麩、菜の花／明石鯛桜寿司／汲み上げ湯葉／淡路産竹の子土佐煮／すずきの錦糸巻／えんどう豆、高野豆腐玉締め／明石鯛のリエット、イスズベーカリーのバケット・・どれも手作りで味つけも優しくておいしい！
おでん・・厚揚げ、平天、ネギ生姜袋
天ぷら・・ちりめんのかき揚げ・・パリッとした衣でさくさくで美味しい、塩が合うかな！
やはりこちらに来れば外せないのがだし巻き油控えめでふんわりで超美味しい！

今回も美味しく頂ました。

早く改装工事がおわり伺いたいですね！

この日は家内はフラのイベント、私は元町風月堂さんで寄席を・・
もとまち寄席も後待ち合わせて夕食になん天さんへ伺いました。
前もって電話で予約を入れてから向いました。
午後9時前にお店に・・
先客の方が奥のお座敷とカウンターに１名いらっしゃいました。
丁度先の方が帰られた後のようでした。
先ずは生ビールをオーダー！
続いて八寸が運ばれてくる・・菜の花、うめ生麩、さつまいも、うど芽かぶ和え、高野豆腐の玉締め、鹿肉ごぼう射込み・・何時も通り丁寧な料理で盛り付けも丁寧！
日本酒を熱燗で頂ました。
今回お願いした料理・・
鯛のカマの塩焼き、おでん（こんにゃく、豆腐、大根、ネギ生姜袋）優しい味付けで美味しい！
オコゼの煮付け・・身がプリンプリンでこちらも優しい味付けで針生姜たっぷりで風味も・・
春野菜の天ぷらも頂ました・・
〆はおにぎりと玉子入り味噌汁！
ご馳走様でした。

一人吞みで・・
夕食後軽く一杯頂にこちらなん天さんへ寄せて頂きました。
最近何時も満席で当日予約が出来ない日も・・
今回午後８時前に覗く・・何故か静まりかえっている・・普段なら満席で賑わっている時間帯・・
女将さんと大将お2人がカウンター内で・・
女将さん「最近こんな事無かった・・超久し振りにゆっくり！」
今回家で夕食を頂き、ビールも頂いた後だったので・・
先ずは日本酒・・白鷺の城おりがらみを・・グラスで・・
八寸・・菜の花、うめ生麩、さつま芋、鹿肉ごぼう射込み、すずき錦糸巻き、ひいか酢味噌和え、こはだの棒寿司、汲む上げ湯葉、いかなご新子・・何時も通り丁寧な料理で味付けも優しい！
この八寸でお酒２杯はいただけます。
なまこが頂きたかったのでなまこの酢の物も・・
定番の出し巻きとかき揚げも頂きました。
ご馳走様でした。