わさびのブログさんが投稿したなん天（兵庫/県庁前）の口コミ詳細

東京日帰り出張で疲れたので外食で済ませる事にしました。
家の近くで気軽に伺えるお店・・やっぱなん天さん・・
先ずは電話を入れて空席状況をチェック、２名予約、早速伺う事に・・
午後８時頃入店
先客４組いらっしゃいました。
先ずは生ビールスタートから
先付：汲み上げ湯葉のジュレ添え、はもざく、ミニきゅうりの味噌添え、かわつ海老煮物、豆あじのしんびき粉揚げ、自家製ローストポークのバゲット添え、もんごういかのゲソわた焼き、ミニトマトの甘酢漬け・・手の込んだ料理で日本酒が欲しくなる。
続いて兵庫養父市の銀海酒造さんの「寺田」を頂ました、酒米：五百万石、精米率６０％、アルコール度１７．５度、雑味もあり、旨味を感じる美味しいお酒でした、またチャンスが有れば飲みたいです。
おでんをこんにゃく、大根、平てん、豆腐、玉子・・お出汁が美味しい、優しい味付けで日本酒が進む、こちらのおでんはリーズナブルだが私好みで大好きです！
今回出張で疲れていたのであれこれ沢山注文を・・
鯖ふぐの唐揚げ・・プリンとして身でレモンと大根おりしで頂く、ぽろっと身が外れて食べやすい・
天然鯛の荒煮・・こちらの荒煮は甘さ控え目で優しい味、新生姜の針生姜のトッピングが風味が良くて・・
神戸ポーク生姜焼き・・やっぱ肉も・・欲張って頂きました。
〆はやはりおにぎり＋味噌汁・・・・
今回も美味しく頂ました。
美味しい料理を頂パワー注入、これでまた頑張れます。

家の片付けをしていて遅くなり夕食は外食に・・
午後8時頃お店に入店
先ずはビールを頂きました。
お通し（八寸）は破竹とかわつ海老の炊き合わせ、たこ酢、プチトマトとカリフラワーの甘酢漬け、ハモ棒寿司、はりいかゲソのオイル煮バゲット添え、ズッキーニとレモンの生麩の揚げ浸し、自家製からすみ・・これだけで十分な感じが・・
全てに手の込んだ料理で凄く美味しい！
メバルの煮つけ・・かなり大きいサイズで脂ののりも良く鮮度のいい、プリンとして肉質で美味しかったです。
ネギ生姜袋・・ネギと生姜のバランスがよく日本酒にあう。
日本酒を頂きました。
おでん・・糸コンニャク、厚揚げ、鶏牛蒡天、大根を頂きました。
優しい味付けで日本酒よく合う！
今回はお昼頂いたうどんのお店で食べそびれた親子丼が食べたくて・・そこでメニューにない親子丼を作って頂きました、汁だくさんで美味しく頂きました。
家内はちりめん山椒ご飯を・・
どちらも美味しく頂きました。
ご馳走さんでした。

少し何時もより仕事終わりが遅くなり夕食を済ませて帰る事に・・
2日前に連絡するも団体さんの予約で満席・・
そこでリベンジ・・・当日予約でＯＫを頂伺いました。
午後7時20分過ぎにお店に到着・・
先客の方が３組4名いらっしゃいました。
先ずは生ビールからスタート
最近お通しがかなり内容が充実、今回もかなり手の込んだ料理が・・ボリュームもありこの内容で７００円は大満足です。
今回の八寸は丹波産山の芋のすりおろし、はりいかゲソの酢の物、明石鯛棒寿司、あやめの生麩、自家製からすみ、あぶらめ新子のしんびき粉揚げ、ミニトマトの甘酢、淡路産はもの南蛮漬け、ズッキーニの煮浸しでした。
今日は形のいい鰯があると聞き先ずは鰯の塩焼きをお願いしました・・脂ののった美味しい鰯で大根おろしで一緒に・・
続いて日本酒を１合・・女将推薦の播州一献（雄町）を頂ました、精米率６５・・旨味もありすっきりで飲み易い！
おでんをオーダー・・大根、ジャガイモ、平天、ネギ生姜袋を・・優しい味付けのおでんは美味しくリーズナブル！
赤ニシ貝のつぼ焼きを・・お出汁が美味しい、鮮度のいいニシ貝で弾力があり噛めばじんわり甘さが伝わってくる・・
続いて女将お薦めの日本酒を・・淡路の都美人酒造のラフォールを・・フランス語で「突風」という意味・・兵庫産山田錦１００、精米率７０・・雑味はあまり感じない、すっきりして喉越しはいい・・女性に好まれるかな？
天麩羅を・・タマネギ、ラッキョ、神戸ポークのインゲン巻き、ちりめんあみ海老のかきあげ・・サクサクの衣で美味しい、特にかき揚げは超旨い！
最後におにぎりを頂ました。
何時も美味しい料理をありがとうございます。
ご馳走様でした。

夕食は和食がいいと家内と意見が一致、そこでなん天さんへ・・
週末最近満席の事が多く先ずは予約の電話を入れてみる、午後6時で2名・・ＯＫとの回答！
早速伺う事に・・午後6時頃お店に到着、早速店内へ・・先客１名カウンターの男性の方が・・
私達が入店後予約の方が二組5名、予約無しの方が2名起こしになりました。
早速オーダーする事に・・
先ずは生ビールを・・一気に気温上昇、ビールが旨い・・
前々回位からこちらのお通しが八寸のようにボリュームアップ８～９種の盛り込み料理・・
これだけでビール2杯か日本酒２合は頂けるかな！
先ずは八寸（生麩、汲み上げ湯葉蕗味噌添え、ハリイカゲソ腸和え、川津海老の唐揚げ、金柑甘炊き、棒寿司、王様トマト、等）盛り沢山な内容でした。
続いて日本酒を頂きました、福錦さんの新緑播磨路・・すっきりで飲み易い！
刺身の盛り合わせ・・本ミル、明石蛸、鰆のきずし、明石鯛、ハリイカ、なごやふぐ燻刺し・・鮮度いい地の魚は美味しい！
続いて香住鶴の夏のにごり・・にごり酒はやはり米の旨味がある。
目板鰈の煮つけ・・かなり分厚い目板で脂ののりもよく美味しかった、八竹も柔らかで風味いい！
おでんは糸こんにゃく、ネギ生姜袋、厚揚げ、玉子・・優しい味付けで美味しい出汁で、出汁も頂ました。
天麩羅はそら豆生麩、こごみ、たらの芽・・今シーズン最後かも・・
〆はおにぎりと味噌汁を・・
ご馳走様でした。

最近タイミングが合わず満席で伺う事が出来ていませんでした。
今回はＧＷの谷間のＷｅｅｋｄａｙ、それなら席確保出来そうと思い電話を入れてみる・・午後6時で予約しました。
こちらに伺う前に「土屋鞄の神戸店」がまだオープンしていたので、来年小学校に入学する孫娘のランドセルの事を聞きに立ち寄り、今年の受付開始時期等を確認してからなん天さんへ伺いました。
午後6時に入店・・先客なし・・10分後に予約のお客さんが入店・・
私達がお店を後にする時にはテーブル席は８０％埋まっていました。
先ずは生ビールを2杯オーダー
なん天さんでは旬の素材を用いた肴を多種組み合わせた「八寸」を先付けとして７００円で最初に提供されています。
今回も8種の八寸が・・鯛白子の有庵焼、砂ズリの味噌漬け、セリの胡麻和え、フルーツトマト、ハリイカの塩辛、山芋スリ流し、等・・これだけでビール１杯頂く事ができました。
2杯目のビールとハリイカのゲソ焼、イカの腸に混ぜて焼いたゲソは風味がいいビースが進む！
和牛ミスジステーキ・・柔らかで旨味があり、本わさびかおろしポン酢が頂く、刺しもいい感じ、焼具合も中はレア感があり美味しく頂きました、サイドに焼筍が添えられていて、春の旬の食材を堪能！
生ビール小・・おにぎりと味噌汁を〆で頂ました。
何時伺っても美味しい、安定の味の「なん天」さんです。
ご馳走様でした。

ランチをヴィラージュ再度谷さんでフレンチを頂いたので、夜は和食を頂きました。
午後7時の予約で伺いました。
先客は２組・・4人の方がいらっしゃいました。
今回はテーブル席を取って頂いていました。
先ずは生ビールを2杯・・お通しの内容がかなりバージョンアップ、会席料理のお店の八寸並みの手の込んだ内容になっていました。
内容は汲み上げ湯葉を蕗味噌で、くらかけ豆の煮豆、甲イカの黄身焼、ノビルを酢味噌で、金柑の甘煮、鶏レバーのパテ、土筆と昆布の佃煮、生麩素揚げ、淡路鶏のマリネ等・・かなりバージョンアップされていました。
大将が「百屋」さんへ伺って八寸を頂く刺激されて内容を変更する事にされたそうです。（素晴らしいです！）
おでんを頂きました・・大根、蒟蒻、玉子、豆腐、じゃが芋、ロールキャベツ、ネギ袋・・優しいお出汁で美味しいおでん・・！
天ぷらも少し頂きました。
椎茸、淡路鶏ササミ、淡路玉葱、菊芋、野菜のかき揚げ、あみ海老とちりめん、菊菜のかき揚げ・・
全てに大満足！
ご馳走様でした。

夕食は近所の友人を誘ってなん天さんへ伺いました。
午後７時１０分過ぎに予約で・・私達が入店した時はまだ３組でしたが店を出る時には満席でした。
新しく男性のスタッフの方が入られていました。
これで少しは料理、お酒等も早めに提供いただけそうですね！
先ずは生ビールで乾杯・・
本日のお通し（平目煮こごり、真鯛棒寿司、ほたるイカ、うど酢味噌）
何時も通りしっかりしこまれた料理で美味しい！
刺身盛合せ（まごち、さわら、明石タコ、はりイカ、うまづらはぎの肝和え）
日本酒呑みくらべを・・
おでんを頂きました・・ロールキャベツ、ねぎ生姜きんちゃく・・
おでん糸こんにゃく、天麩羅８種（しいたけ、ふきのとう、れんこん、生麩、穴子、イカ、芽きゃべつ等）かりっとした衣で美味しい！
氷なしハイボールを・・
〆はおにぎりを頂きました。
ご馳走様でした。

夕食は家内がフラ友と女子会・・そこで一人夕食になん天さんへ伺う事にしました。
先ず予約の電話を入れて・・午後７時１５分の予約で伺いました。
午後７時１５分頃お店に到着、１組の先客の方がいらっしゃいました。
お通しは紅ずわい生春巻き、明石産のれそれポン酢、汲み上げ湯葉蕗味噌添え
早速メニューを拝見
先ずはイイダコの煮つけをまだ少し小振りだがしっかりイイがしっかり詰まっていてプリンプリンで美味しかった。季節感を感じる１品！
ドリンクは
先ず日本酒３種飲み比べを・・特別純米生原酒　千代田蔵　フクノハナ、フクノハナ１００％、精米率６０％、春待ちこがれて、下村酒造店、山廃純米山田錦１００％精米率８０％、仙介おりがらみプレミアム、特別純米、兵庫県産山田錦１００％精米率６５％この３種を頂きました、何れも雑味の残った辛口で、仙介おりがらみプレミアムは微発砲で下に感じる感触がいい！
鍛高譚の水割、室津牡蠣の天ぷら、菊菜のおでん山芋のせを頂きました。
室津のふっくら牡蠣の天ぷらはプリンプリで牡蠣の風味と旨味が格別、美味しかった！
菊菜のおでんは後入れで菊菜の風味とビター感＋山芋のとろろと一緒に頂くとまろやかになり美味しい！
しずの煮つけ・・脂ののったしずと芽キャベツ、生姜の千切りがそえられていて、一緒に頂くと生姜の風味がよくて美味しかった！
大根のおでん・・口の中でとろける感じでおでん用の大根は癖もなく美味しい！
ミミイカのおでん・・この時期のもの、ヒイカのようで美味しかった。
〆はおにぎりを頂ました。
ご馳走様でした。

前日に予約の電話を入れるも満席・・伺う事が出来なかったので・・再挑戦！
午後6時過ぎに予約の電話を・・今回はＯＫとの事で早速伺いました。
午後6時２０分頃お店に到着、早速店内は・・先客１名・・この後次々お客さんが・・私がお店を後にする時にはほぼ満席でした。
先ずは熱燗を頂きました。
お通しはすずきの粕漬け飯蒸し、汲み上げ湯葉入り葛豆腐、菜の花、香住蟹酢の物
明石産なごや河豚のてっさ・・プリンとして歯応えも良く旨味もあり美味しいてっさを頂きました、これで１０００円は超高ＣＰですね！
はたはた一夜干し・・脂ののりもそこそこで臭みがなくて美味しかった！
家内が合流・・家内は３種吞み比べを・・
私は仙介おりがらみを頂きました。
天ぷらをお願いしました、先ずは熱々を３種牡蠣、蕗の頭、明石たこ・・季節の蕗の頭の香りがよくビター感もいい感じでした、タコも柔らかく歯治療中の家内も美味しいと頂きました。
牡蠣もプリンプリで粒も大きく食べ応えがあり熱々だったので天だしで頂きました。
第２陣は川津海老と鰯の天ぷら・・エビは頭からがぶり、柔らかで風味がよくて美味しかった、鰯も衣はカリ中はふんわりで美味しかったです。
3種目は白鷺の城を頂きました、家内の叔父が好きな酒で正月に伺うを１升瓶からグラスで頂いたのも思い出しました。
第３陣は蛍イカ、蓮根、スナップ豌豆の３種・・
最後にちりめんとあみエビのかきあげが必ずお願いした１品でサクサクで塩で頂くと美味しい！
〆はおにぎりを・・
何時も美味しい料理をありがとうございます。
ご馳走様でした。

夕食はなん天さんへ・・寄せ鍋とおでんが食べたくて伺いました。
お通しは「たつの産金美人人参の牛乳葛豆腐、相生汲み上げ湯葉、自家製ハム（神戸ポーク）の生春巻き」・・
熱燗２合・・八重垣純米を頂きました、プレミヤム燗酒部門最高金賞受賞の八重垣特別純米山田錦を頂きました、風味のいいすっきりタイプの呑み安いお酒でした。
おでんは厚揚げ、竹輪、大根、優しいお出汁だが十分味が浸みていて深みがある美味しいおでん、後入れおでんの菊菜とろろを頂きました、菊菜の風味が良くてとろろと絡めて頂くともっちりした食感が美味しい！
香住鶴　生酛　純米を追加で頂きました。
寄せ鍋はコースの寄席鍋と違い河豚も入った贅沢版でお願いしました。
牡蠣、ハゲ、河豚、焼き穴子、ズワイ蟹、若布、野菜もたっぷりで美味しかった。
〆はやはり雑炊を・・魚介のお出汁たっぷりの美味しい汁で旨みの濃い雑炊を頂きました。
こちらの単品の寄せ鍋は本当に美味しいです。
ご馳走様でした。

やはりこの時期暖かい物が食べたくなり、美味しいお出汁の寄せ鍋とおでんを頂きに「なん天」さんへ伺いました。
お隣の「みみみ堂」さんの２０１７年のカレンダーがかかっていました。
早速ドリンクをオーダー、家内は生ビールを私は日本酒３種飲み比べを・・
下村酒造店の奥播磨、龍力　純米しぼりたて、倭小槌　純米吟醸・・
こちら何時も５０種以上の地酒が置かれている、日本酒好きにはたまらないお店！
お通し：明石産平目の煮こごり、明石産はりいかゲソきんぴら、垂水真鯛の棒寿司
お刺身４種盛り合わせ、淡路産カンパチ、明石産真鯛、明石産真蛸、かわはぎの肝合え
鮮度のいいお魚達でとても美味しい！
奥播磨を追加で・・
おでんを・・つくね、大根、こんにゃく、厚揚げ、ネギ生姜袋・・こちらのネギ生姜袋は絶品、１つ一つ丁寧にネギのみじん切りと生姜のみじん切りが・・具材のバランスがいい！
優しい旨味のたっぷり出たお出汁でお出汁も飲み干したい気分になります。
最後に寄せ鍋を・・地元のお野菜たっぷりの鍋、佐越牡蠣、明石産焼き穴子、しらさ海老、かわはぎ、いいお出汁が出た中に〆でご飯を投入、今回２人前の雑炊を・・
二人で完食・・昆布と白菜の漬物と一緒に美味しく頂きました。
体ぽかぽか、お腹満腹、大満足の夕食でした。
ご馳走様でした。

帰国当日の夕食は「なん天」さんへ
午後９時前に入店・・ほぼ満席！
先ずは生ビールを一杯頂く・・その後日本酒を頂く！
やはり日本食と日本酒・・何か落ち着く・・
先ずはお通し（淡路鶏のタタキ、海老芋の唐揚げ、淡路しらす、菜の花ポン酢和え）
全てが食べたい内容・・特に海老芋の唐揚げ・・もっちり、ほっこりで超うまうま！
和食が食べたくて・・冷えた体におでんの熱々を頂く、体の芯から段々温まってくるのがわかる。
つくね、厚揚げ、自家製さつま揚げ、大根、平天、玉子・・大根は超柔らかでかつおのトッピングが、優しいお出汁に追い鰹って感じで風味倍増、つくねもふんわり感があり数本頂けそうな感じ！
牡蠣と菊菜のおでん・・牡蠣のエキスがたまらない、この時期ならではの組み合わせ、柚子がトッピングされていて日本酒によく合う！
美味しく頂ました。
ご馳走様でした。

夕食は家内がフラレッスン・・その後フラ友をお茶して・・
ラインが入り午後6時半には解散予定・・
そこで「なん天」さんへ予約を入れる・
最近当日予約が厳しい・・今回は当日予約ＯＫでした、案外土日が穴場かも・・
家内の到着が少し遅れて・・先に先ずは生ビールを・・
お通しは「原木しいたけの蟹湯葉あんかけ／淡路産釜揚げしらす・丹波産菜の花／明石産ハリイカと丹波産菊芋の煮つけ」
むかごの唐揚げ・・一寸苦味があり日本酒に良く合う・・
奥播磨と琥泉のしぼりたてをグラスで頂ました。
どちらも辛めのお酒ですっきりした良く似た感じでした。
ハリイカゲソの塩焼（わたと一緒に・・風味がいい）
おでん（こんにゃく、自家製蛸天、葱生姜巾着、大根、平てん、玉ねぎ）
奥播磨の下村酒造店さんの「酒米　福の花　１００％のお酒霜月」を頂ました。
地魚ミニ寄せ鍋を・・牡蠣、かわはぎ、紅ずわい、焼穴子）
優しいお出汁で美味しかった。
〆はやはり雑炊を・・美味しい出しを使った雑炊最高に美味しかったです！
ご馳走様でした．
体もぽかぽか・・大満足！

以前からこちらのお店は存じ上げていました。
県庁近く、家のペットチリー君の散歩コース、伺うチャンスが中々なくて・・
今回家内が毎日新聞にこちらの記事が掲載されていたのを見つけた事がきっかけで伺う事になりました。
当日電話予約、７時に伺いました、常連さんらしき方が３組いらっしゃいました。
早速ドリンクをオーダー先ずは生ビールを・・
料理のメニューを拝見、初めてだったのでコースも考えましたが今回はアラカルトを選択する事にしました。
ちなみにこちらのコースは２５００円から
本日のお突き出し
本日お造り３種盛り
おでん５種盛り
本日の天麩羅５種盛り
ご飯、だし巻き、漬物、赤だし
デザート
この内容で２５００円は本当に御得な内容です（次回はこちらをオーダーしたいです）
今回のオーダー
刺身盛り合わせ８００円
おでん（つくね、厚揚げ、よもぎ生麸、ネギ生姜袋）
野菜天麩羅盛り合わせ５００円
ポテトサラダ３００円
だし巻き５００円
神戸ポーク柚子胡椒焼き　７８０円
地魚寄せ鍋（小鍋）１５００円（うどんか雑炊付き）
今回頂きましたどの料理も居酒屋さんとは思えない手の込んだ細やかな料理でどれもＣＰから考えると凄く満足出来る一品でした。
おでんも凄く良い味付けで辛子、柚子胡椒で頂く（体に優しい味付けは私好みでした）
天麩羅も季節の素材を薄い衣で揚げてあり、揚げ油も鮮度が良くて追加したいと思うほどカリと揚がっていて美味しかったです。
だし巻き５００円、このだし巻き５００円は凄く価値の有るだし巻きです、ふわふわで凄く柔らか、口の中でとろける感じでお出汁とのバランスが良い、是非注文頂きたい一品です。
地魚寄せ鍋（小鍋）１５００円は２人で頂くには丁度良い、内容も十分、お出汁が美味しくて体に優しい薄味、おでん同様お出汁で頂くお料理、最後に〆でうどんか雑炊が、今回は雑炊を頂きました。
どれも私の口に合った美味しい料理でした。
ご馳走様でした。
また必ず伺いたいお店です。

特筆：料理、サービス、ＣＰと三拍子揃った居酒屋さんに出会いました、素材に拘った繊細な料理、サービスも決して派手さは無いがそつのないサービス、ＣＰも凄く良い（料理内容からすれば凄く満足）


追記：後日家族４人で当日鍋コースの予約を入れて伺いました。
今回のオーダー
２８００円の寄せコース鍋コース４人前
追加はだし巻きのみ・・
地の魚介と地の野菜に拘っったコース、最初は少し全体に量が少なめと感じましたが、〆の雑炊を頂いた時点で全員満腹でした。
お出汁が凄く美味しかったと一緒に伺った息子夫婦も話していました。
内容の有る美味しい寄せ鍋コースでした。
ご馳走様でした。

追記：当日かなり寒かったのでこちらなん天さんで体に温まる料理を頂きました、先ずおでんの盛合せ、出汁が凄く美味しい、じっくり煮こまれて大根、体が温まります、天麩羅も衣が薄くていい感じです、この日ののメインは寄せ鍋、美味しい地元の魚介を使った寄せ鍋、〆に雑炊を頂きました、体ぽかぽかで気持ちもぽかぽかになりました。
ご馳走様でした。
また立ち寄ります。

追記：今回は家内がフラレッスンで一人で伺いました、秋も深まり段々温かい物が恋しくなる季節、ＦＢで友人がおでんを食べてる画像を数件拝見、おでんと言えばこちら「なん天」さんの事が頭を過り伺う事にしました。
午後６時半前に入店、先客の方女性１名がカウンターに、私も１人だったのでカウンターの通して頂きました。
今回も２５００円のコースをお願いしました。
最近プリン体が駄目なので先ず焼酎（麦）をお願いしました。
先ずはお通しが・・（松葉蟹と春雨の酢の物、丹波黒豆の枝豆、加西の無花果、紫芋のレモン煮、黒ピーナツと柿の白和え）
黒いピーナツが気にならお店の大将に尋ねると茹でたそのままのピーナツを見せて頂きました。
これは初めて、兵庫県産の物だそうです、今回初めて見ました、食材への拘り、探究心が素晴らしいです。
刺し身３種（剣イカと明石鯛、太刀魚の炙り）、おでん５種盛り（熱々の美味しいおでん）、天麩羅盛り合わせ（天つゆか塩で）、〆ご飯、赤だし、だし巻き玉子（これが熱々で風味豊かで美味しい）、香の物、デザート。
この内容で２５００円（内税）には驚きます。

特筆；何時も変わらない接客、料理内容、料理の味、特にお出汁の美味しいおでん、全てに大将の地産地消の心が息づいています。
また鍋料理を頂きに覗いたいと思います。
ご馳走様でした。

追記：家内と二人で美味しい日本酒を頂きました。
今回は二人共ドリンクは日本酒３種飲み比べ・・女将さんのお薦めの地酒６種を・・
料理はアラカルトで・・
お通し（鳥胸肉のタタキ胡麻和え、つぶ貝、ピーナツ和え）
おでん（湯葉、よもぎ麩、大根、厚揚げ、ねぎ生姜巾着、糸こんにゃく、焼き豆腐）
サワラの塩焼き
鶏モモ味噌焼き
だし巻き
おにぎり
どの料理も凄く丁寧に作られている、地の物にこだわった料理の数々、ＣＰ的にも大満足！
美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
ぼちぼち鍋のシーズン・・鍋を食べに伺いたいです。

追記：今回は予約で地魚・地野菜寄せ鍋コース￥2,800Ｘ４人前でお願いしました。
孫も一緒で掘りごたつの座敷でゆっくり食事をする事が出来ました。
コース内容
先付 旬の山海の珍味--３点盛り
お造り 明石の昼網鮮魚---3点盛り
お鍋 寄せ鍋　(旬の地魚・地野菜を中心に10種程度）
ご飯 又はうどん
デザート
追加でおでんの盛り合わせを頂きました。
旬の魚介の寄せ鍋凄く美味しかった、そのお出汁で〆にうどんを、大満足！
ご馳走様でした。

追記：家内と二人で寒いね今日は鍋気分と話していて二人の意見が合ったので早速こちらなん天さんを予約して伺いました。
午後６時過ぎに入店先客３組早速オーダーする事にしました。
今回は日本酒を
お通し：黒鯛手まり寿司、紅ズワイ、新ワカメ、汲み上げ湯葉、白菜煮、明石鯛の煮凝り
刺身：造り：黒鯛、ツバス、明石蛸、ハリイカ、ウマズラハギ、太刀魚
小鍋：伝助穴子、サバ河豚、牡蠣、カワハギ、焼き穴子＋野菜
〆はうどんを頂きました。
美味しいお酒に料理、鍋を頂体も温まり大満足でした。
ご馳走様でした。

追記：今回は娘婿と一緒に伺いました、兵庫の地酒の飲み比べが出来ると言う事で色々頂いてみる事にしました。
この時は３９銘柄が置かれていました。
先ずお互い３種を選んでいただきました。
料理は２５００円のコースをお願いしました。
お通し：鶏胸肉タタキ、手まり寿司、菜の花と蟹身和え
刺身：モンゴイカ、太刀魚炙り、明石蛸、鯖ふぐ、鯛
天麩羅：海老、蓮根、南瓜、キス、舞茸、穴子
おでん（画像撮り忘れ）
〆はごはん、出汁巻き、味噌汁、香の物
この内容で２５００円、味も食材も鮮度良くて美味しい！
今回一緒に伺った娘婿は天麩羅が美味しかったと言っていました。
ご馳走様でした。

追記：兵庫のお酒「竹泉フエア」中に伺いました、先ずは竹泉３種飲み比べ９００円を２人分お願いしました。
今回オーダーした料理今回はアラカルトで
お通し
刺身（イカ、蛸、鯛、平目、伝助穴子の炙り、あいなめ）→鮮度の良い魚で美味しく頂きました。
海鮮子鍋（坂越の牡蠣、焼き穴子、伝助穴子、鯖ふぐ、わかめ、野菜）→佐越の牡蠣たっぷりのお鍋でいい出汁が出ていたので〆は雑炊を頂きました！
お酒も料理も美味しく頂きました。
ご馳走様でした。

追記：今回は「奥播磨フェア」中に伺いました。
先ずは生ビールを1杯、刺身盛合わせ、おでん盛合わせ、てんぷら盛合わせ、出汁巻、ご飯セットを頂きました。
奥播磨３種呑み比べ９８０円（夏の芳醇超辛　生酒。活性すくい汲みにごり生酒、芳醇超辛おりがらみ）を頂きました。
どえもスッキリ感のある美味しいお酒でした。
料理は何時通り薄味で素材の旨みで美味しかったです。
ご馳走様でした。

追記：7月に入り初訪問、今回は久々にこちらのおでんが食べたくて！
先ずは何時も通り生ビールを頂きました。
今回の料理
お通し（鯖の棒鮨、しらさ海老と茄子の煮浸し、丹波産焼トウモロコシ、黒豆の枝豆）
おでん盛合わせ（蒟蒻、大根、厚揚げ、丸天、葱生姜巾着、玉子、ひろいず）
おでん追加でにし貝、ロールキャベツ
ハイボール、家内は日本酒を
ハリイカゲソの唐揚げ
空心菜の炒め
〆はおにぎり（梅と昆布）
この日は平日にかかわらず満席でした。
何時も通りの優しい味付けのおでん美味しかったです。
ご馳走様でした。

追記：２０１５年８月８日　神戸花火大会の始まる前に伺いました。
今回は大人１０名、子供４名、総勢１４人で・・
料理は予約の時にお任せでお願いしました。
先ずは生ビールで乾杯！
その後こちら兵庫の地酒のブランドが沢山置かれており、瞑々吞み比べを楽しませていただきました。
この日のお任せ料理
お通し（３種の料理に内シラサ海老の含め煮の下にシャキシャキの南瓜素麺が・・これは季節の物で美味しかった！）
刺身（サワラの炙り、明石蛸、明石鯛）→鮮度良くて美味しかった！
おでん・・今回冬瓜が登場！
天麩羅３種・・シラサ海老、ズッキーニ、サワラのエゴマ巻き→熱々で美味しかった！
天麩羅３種・・穴子、甘唐辛子、冥加→熱々で美味しかった！
出し巻き・・
皆大満足！
美味しく頂きました。
ご馳走様でした。

追記：１０月２０日過ぎにアメリカへ出発する前に家内がなん天さんのおでん食べたいねと言うので伺いました。
丁度伺った時に日本酒のひやおろしフェアをやっていて日本酒の飲み比べもしました。
お通し
刺身盛り合わせ（鱧、明石鯛、明石蛸、つばす、サワラ、太刀魚、モンゴイカ）鮮度良くて美味しい！
目的のおでん・・優しい味付けで好きなおでんです！今回は平天、焼豆腐、大根、ロールキャベツ、こんにゃく、ネギ生姜巾着を頂ました、それと天麩羅盛り合わせ（白さ海老、蛸、蓮根、甘長唐辛子、モロッコインゲン、その他）
〆はおむすび・・このおむすびのにぎり具合が最高！
美味しく頂ました。
ご馳走様でした。
今回も大満足！

追記：夕方になり寒さが増してお鍋が食べたくなって伺う事にしました。
家内は日本酒のみ比べ、お通し（牡蠣の有庵焼、地鶏のたたき、ズワイ蟹と汲み上げ湯葉、中国野菜のさっと煮）、落花生の塩茹で・・
私は麦焼酎のお湯割り（月心）
おでん（牡蠣、葱生姜袋、大根）牡蠣のおでん風味豊でプリンプリンで美味しい。
生ビールに変更、寄せ鍋（たっぷりお野菜、ハゲ、ズワイ蟹、伝助アナゴ、あんこう）魚介、お野菜たっぷりのお鍋体ほかほか・・いい出汁が出ていたので〆にうどんを頂きました。
お腹いっぱい、美味しい料理を堪能！
ご馳走様でした。
大満足！

追記：中国から帰国２日目・・家内が所用で居ない・・
そこでこちらで夕食を済ませる事にしました。
午後6時半頃入店先約３組・・今回は１人だったのでカウンター席で頂ました。
先ずは日本酒を熱燗で・・
お通し：焼き牡蠣と山椒昆布、川津海老、鯛と菜の花和え
なまこの酢の物
おでん３種（大根、湯葉、糸こんにゃく）
一番札のお湯割
黒めばるの煮つけ
野菜の天ぷら
熱燗の熱々の料理・・美味しく頂ました。
やはり寒い夜は熱燗とおでん最高の組み合わせですね！
ご馳走様でした。

追記：所用で加古川の本宅に帰っていた家内から夕方電話が入りこちらで待ち合わせする事になりました。
この日はかなり寒い日で先ずは熱燗を頂く事に・・
お通し：大根餅、菜の花とズワイの細巻き、竹の子白菜の煮物
寄せ鍋（鯖河豚、牡蠣、伝助穴子、焼き穴子、野菜）
イカゲソの塩焼き、〆は雑炊を・・
美味しく、体温まりました。
やはり寒い冬の日は熱燗におでん、鍋が最高ですね。
美味しく頂ました。
ご馳走様でした。

追記：2016年2月6日・・富久錦さんの「平成二十八年丙申二月四日」に絞った原酒が入ったとＦＢで拝見！
早速伺いました。
電話予約を入れて伺いました。
午後6時半頃入店ほぼ満席！！
先ずは富久錦さんの「平成二十八年丙申二月四日」に絞った原酒をオーダー
お通し
刺身盛り合わせ（鯛、アブラメ、タコ、サヨリ、伝助穴子）
おでん盛り合わせ（大根、つくね、つみれ、湯葉、丸天、葱袋）
天ぷら６種（川津海老、穴子、芽キャベツ、蓮根、ゲソ、生麩）
おにぎり
美味しいお酒に美味しい料理・・ご馳走様でした。
やはりこちらの料理は繊細で美味しい！
食材へのこだわりも・・
ご馳走様でした。

追記：夕食に少し肌寒いかったのでおでんと鍋を頂になん天さんへ・・
午後6時半頃入店・・
先ずは生ビールを・・お通しは黒ニシ貝？？自家製生ハム、温泉町のおかき
龍力の酒米「神力」を使った特別純米しぼりたてを・・軟骨の唐揚げ、おでん（焼き豆腐、コンニャク、大根）
寄せ鍋（お野菜たっぷり、伝助穴子、鯖河豚、超大粒牡蠣、焼き穴子）凄く内容いいね！
最後の〆はやはり雑炊を・・自家製イカナゴの釘煮も頂ました、春がそこまで来ているなと感じました。
美味しい優しい料理と美味しいお酒を頂き大満足！
ご馳走様でした。

追記：夕食に久々になん天さんへ・最近満席が多くて・・中々伺えない！
先ずは生ビールとお通し！
「旭龍」神力米・・辛口・・すっきりして飲みやすかった！お刺身（明石蛸、ハリイカ、甘カレイ、鯛、伝助穴子）
こちらの楽しみは地元兵庫の地酒がいただける事・・
竹泉　醇辛・・辛口・・どっしり感がある・・旭龍が好きかな！おでん（大根、コンニャク、ロールキャベツ、巾着、野菜天）
シラスのかき揚げ・・これ絶品！凄く美味しかった！新玉ねぎのおでん！
最近当日予約では無理になりました！
ご馳走様でした。

追記：夕食は「なん天」さんへ
久々に伺う事が出来ました・・最近当日予約厳しい！
下村商店へ伺った時にまだ発売前で買えなかった「奥播磨　夏の芳醇超辛口」を頂きました、すっきりした口当たりでぐいぐいいってしまいそう！お通し（筍豆腐、有機わさび菜の生春巻き、太刀魚の棒寿司）
香住鶴の数量限定生酛純米生原酒どっしり感のある味わいで旨みを感じるお酒でした。
刺身盛り合せ（カンパチ、明石蛸、鯖の生寿司、はも梅肉、はりイカ）
おでん（餅きんちゃく、葱生姜袋、つくね、豆腐）
しらすのかき揚げ、舌平目の煮つけ、〆はおにぎりと味噌汁・・
美味しいお酒と肴でゆっくり夕食を楽しむ事が出来ました。
ご馳走様でした。

追記：夕食はアメリカから帰国後初訪問
今回は孫と一緒に・・
先ずは生ビール
日本酒夏バージョンを飲み比べで・・お通し：鯖の味醂干し、燻製明石鯛の生春巻き、黒豆枝豆、焼きとうもろこし
刺身4種盛り、鰯塩焼き、鯛カマ塩焼き、よもぎ生麩田楽・・
おでん：豆腐、ネギ生姜袋、糸コンヤク
天ぷら8種盛り、ちりめん、あみ海老かきあげ、〆はおにぎりを・・
美味しく頂ました。
ご馳走様でした。

追記：夕食は孫となん天さんへ伺いました。
前回訪問して気に入った孫ひょうきんなポーズをパシャ！可愛い孫のショットをお店の前で！
お通しと刺身５種・・生ビールでスタート
おでん色々・・天ぷら盛り合わせ、日本酒吞み比べ
おでんつくね、鶏そぼろご飯、出汁巻、シラスのかき揚げ・・
今回も美味しく頂ました。
孫達も大満足！
ご馳走様でした。

追記：最近満席が多くて・・駄目かなと思って電話・・空席ありあり・・と言う事で・・
珍しく空いている・・先ず生を・・
お通し（淡路産無花果、吉川産枝豆、たつの産かんぴょう細巻き、丹波産落花生、兵庫産さつまいも）
じゃこおろし・・
日本酒吞み比べ、へだいとツバスのかま塩焼き、目板かれいの煮つけ
おでん（糸こんにゃく、玉子、葱袋）、天ぷら盛り合わせ・・
しらす掻き揚げ、おにぎり・・
ゆったり美味しく頂きました。
ご馳走様でした。

追記：昼間は気温が上がり半袖で過ごしましたが、夕方から肌寒くなり・・温かい物をいただく事に・・
久ぶりのなん天さん・・
お通しは丹波黒豆の葛豆腐、さつま芋、丹波産落花生、淡路鶏たたき
先ずは生ビールでスタート
ランチガッツリだったので少し少なめ・・
刺身は明石鯛とハリイカを・・隠し包丁の入ったハリイカ歯応えと旨みがあり美味しく頂ました。
ひやおろしのポスターに誘われて日本酒を頂く！
奥播磨、酒心館　壱、奥丹波の３種吞み比べを・・
ハタハタ一夜干し・・脂ものって日本酒に合う！
お目当てのおでんも色々（大根、平天、ごぼ天、つくね、ロールキャベツ、竹輪、葱生姜袋）
優しいお出汁のおでん、美味しく頂ました。
ご馳走様でした。

最近何度か満席で伺えていないお店・・美味しいおでんと地酒のお店「なん天」さんへ
少し遅めの夕食を・・
少し遅めだったので入店できました。
私達が入店しようと思った時にお店を出られた方が4名・・テーブル席に座る事が出来ました。
先ずは生ビール、お通し　さつま芋のクチナシ煮、生落花生の塩茹で、もろみキューリ、無花果、鶏ムネのたたきモロヘーヤのせ・・
日本酒を・・此の友酒造の加古屋　ブラウンを頂きました。釜揚げしらすぽん酢和え）
釜揚げしらすとアミえびのかき揚げ、おでん盛り合わせ、〆におにぎり！
今回も美味しく頂きました。
ご馳走様でした。