イブオっちさんが投稿したラーメン人生JET600（大阪/玉造）の口コミ詳細

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。

JR環状線、玉造駅からすぐ、長堀通沿いにある人気のラーメン屋さん「ラーメン人生JET600」で、「チキンそば」を頂きました。麺は大盛り、味玉トッピングです。

「チキンそば」ですが、鶏ベースの清湯スープを使った動物系シングルスープの醤油ラーメン。なのだそうです。
麺は自家製、中太の平打ちストレート麺。具は、薄くカットされた チャーシューが2枚、細メンマ、ナルト、青ネギ、それに海苔が1枚添えられてます。

前に、この「チキンそば」のスープを「チキン100%のスープ」と書いたのですが、「ラーメン人生JET」の通販サイトに「鶏×豚のが調和した濃厚動物系シングルスープ」と書いてました。僕が間違ってたようです。お詫びして訂正します。

まあ、どっちにしろ、鶏の旨味をストレートに感じられるめっちゃ旨いスープである事には間違いないですわ(^O^)／
ほんと、完成度高いラーメンだと思います。

チキンそば、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業してるお店の応援ランチです。

玉造にあるお気に入りのラーメン屋さん「ラーメン人生JET600」で「炙り豚そば+ご飯セット」を頂きました。

「炙り豚そば」は、僕の1番好きなまぜそばです。
麺は自家製の中太の平打ち麺。麺の上には、細メンマ、白ネギ、ニラキムチ、味玉半分、刻み海苔、そして、真ん中には、刻みチャーシューとタマネギを唐辛子を効かせて甘辛く炒めたんがのってます。

今や、「ラーメン人生JET」の看板メニューである(僕が勝手に言ってるだけですがw)「炙り豚そば」ですが、この日も約半分くらいの人が「炙り豚そば」を食べてましたわ。

僕の場合、周期的に「炙り豚そば」の禁断症状がやってくるので、炙り豚そばの頻度が他の人よりめっちゃ高いと思われます（笑）

炙り豚そば、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。

JR環状線、玉造駅の東側、長堀通沿いにある人気のラーメン屋さん「ラーメン人生JET600」で、「醤油ラーメン」を頂きました。麺は大盛りにしてます。

JETの「醤油ラーメン」は、鶏清湯スープに魚介出汁を合わせたWスープの醤油ラーメン。
麺は自家製、中細の平打ち麺。
具は、薄くカットされたチャーシューが2枚、細メンマ、ナルト、青ネギ、それに海苔が1枚添えられてます。

最近、JET600では、「炙り豚そば」と「チキンそば」と「カレーラーメン」をローテーションしてたので、「醤油ラーメン」は、かなり久々な気がします。

魚介出汁の風味が加わる事で、なんか懐かしさを感じるラーメンになりますね。

やっぱり、醤油ラーメンも絶品ですわ(^O^)／

醤油ラーメン、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業してるお店の応援ランチです。

玉造にあるお気に入りのラーメン屋さん「ラーメン人生JET600」で「炙り豚そば+ご飯セット」を頂きました。

ここ「ラーメン人生JET600」の「炙り豚そば」ですが、麺は自家製。中太の平打ち麺です。麺の上には、細メンマ、白ネギ、ニラキムチ、味玉半分、刻み海苔、そして、真ん中には、刻みチャーシューとタマネギを唐辛子を効かせて甘辛く炒めたんがのってます。

僕は、
やっぱり、この「炙り豚そば」が大好きですわ〜！

最後のご飯ダイブも最高です(^O^)／

炙り豚そば、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。

JR環状線、玉造駅からすぐところにある人気のラーメン屋さん「ラーメン人生JET600」で、「カレーラーメン」を頂きました。麺大盛り、辛さはノーマル、味玉トッピングです。

先日の月曜日、
電車から見てたのですが。「極楽うどんTKU」も「ラーメン人生JET600」もめっちゃ並んでたんですよね。玉造でランチにする予定だったのですが、下車せず通り過ぎてしまいました。
それが、次の日の火曜日は、両店舗とも並びなし。思わず、玉造で下車してしまいましたよw
JET600に到着した時も待ちはゼロでしたしね。ラッキーでしたわ( ˆoˆ )/

さて、
ここラーメン人生JET600の「カレーラーメン」ですが、スープは濃厚鶏白湯スープにカレーを加えたスープ。麺は自家製の平打ち中太麺。具は、薄切りチャーシューが2枚、細メンマ、白ネギ、タマネギ、ナルト、トッピングの味玉と、そして三つ葉がのってます。

濃厚でドロドロの鶏白湯スープと、シャキシャキのタマネギのみじん切りの相性が抜群なんですよね。食感もさることながら、味的にも良いアクセントになってますね。

カレーラーメン、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業してるお店の応援ランチです。

玉造にあるお気に入りのラーメン屋さん「ラーメン人生JET600」で「炙り豚そば」を頂きました。ご飯セットにしてますよ。

ここ「ラーメン人生JET600」の「炙り豚そば」ですが、麺は自家製の中太平打ち麺。麺の上には、細メンマ、白ネギ、ニラキムチ、味玉半分、刻み海苔、そして、真ん中には、刻みチャーシューとタマネギを炒めたんがのってます。

ほんと完成度の高いまぜそばですね。ピリ辛で甘辛い味付けが絶妙だと思います。何度食べても飽きがこない美味しさですね。

この日も最後は残った具材にご飯をダイブ、即席ピビンパにして完食でした(^O^)／

炙り豚そば、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。

JR環状線、玉造駅の東側、長堀通沿いにあるお気に入りのラーメン屋さん「ラーメン人生JET600」で、「チキンそば」を頂きました。麺は大盛り、味玉トッピングです。

この「チキンそば」は、鶏清湯スープの醤油ラーメン。
麺は自家製、中細の平打ち麺。スープは、鶏ガラベースの清湯スープに醤油ダレを合わせてます。
具は、薄くカットされたチャーシューが2枚、細メンマ、ナルト、青ネギ、それに海苔が1枚添えられてます。

最近、歳のせいか、ここ「ラーメン人生JET600」の看板メニューである「鶏煮込みそば」のドロドロな濃厚鶏白湯スープ、少し重たく感じる時もあるんですよね。当然、白湯スープより清湯スープの方が脂分もカロリーも低い気がしますし、そんなこんなでこの日も「チキンそば」にしましたが。券売機の前で、めっちゃ心の葛藤がありました。
ご飯は自粛で麺大盛りにするのは単に気休めです（笑）

「チキンそば」は、「鶏煮込みそば」のような破壊力はないですが。至高の1杯ですわ。

チキンそば、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。

JR環状線、玉造駅からすぐところにある人気のラーメン屋さん「ラーメン人生JET600」で、「カレーラーメン」を頂きました。麺大盛り、辛さはノーマルにしてます。

今年、初JET600でした。
今年初のJET600は、一部の商品が値上げになってましたね。カレーラーメンは、値段据置きでしたが、麺大盛りが100円→150円になってました。仕方ないですね。

それと、券売機も新しくなってましたよ！

査定、
ここ、JET600の「カレーラーメン」ですが、スープは濃厚鶏白湯スープ、麺は自家製の平打ち中太麺、具は、薄切りチャーシューが2枚、細メンマ、白ネギ、タマネギ、ナルト、そして三つ葉がのってます。
三つ葉が、彩り的にも味的にも良いアクセントになってるんですよね。さらに言うと、三つ葉って、めっちゃ栄養あるがあるそうですよ(^O^)／

辛さはノーマルにしてるので、ほとんど辛くはありませんが。寒い日は、カレーラーメンを食べるに限りますね。めっちゃ身体が温まりましたわ。

カレーラーメン、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業してるお店の応援ランチです。

玉造「ラーメン人生JET600」で「炙り豚そば+ご飯セット」を頂きました。

JETの「炙り豚そば」は、今までに僕が食べた「まぜそば」ランキングの最上位に位置する「まぜそば」ですわ。

去年の、まぜそば納めでした。

さてその「炙り豚そば」ですが、
麺は自家製の中太平打ち麺。温かい麺です。麺の上には、細メンマ、白ネギ、ニラキムチ、味玉半分、刻み海苔、そして、真ん中には、炒めたタマネギと刻みチャーシューがのってます。結構ピリ辛です。

この日も最後はご飯ダイブして完食でしたよ(^O^)／

炙り豚そば、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。

JR環状線、玉造駅北を出てすぐ長堀通沿いにある人気のラーメン屋さん「ラーメン人生JET600」で、「チキンそば」を頂きました。麺は大盛り、味玉トッピングです。

ここの「チキンそば」ですが、魚介系のスープを混ぜない、鶏清湯スープの醤油ラーメンです。

麺は自家製の中細平打ち麺。スープは、鶏ガラベースの清湯スープに醤油ダレを合わせてます。めっちゃ熱々なのがイイ感じです。
具は、薄くカットされた脂身の少ないチャーシューが2枚、細メンマ、ナルト、青ネギ、それに海苔が1枚添えられてます。

前回も麺大盛りにしましたが、今回も麺大盛りです。やっぱり、JETの麺は最高ですわ(^O^)／

そして、この日もスープを飲み干してしまいました〜

チキンそば、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業してるお店の応援ランチです。

玉造「ラーメン人生JET600」で「鶏煮込みそば」を頂きました。麺は大盛り、味玉トッピングです。

ここ「ラーメン人生JET600」の看板メニュー、「鶏煮込みそば」ですが、
麺は、平打ちの中太麺。自家製麺です。スープは、濃厚鶏白湯スープに醤油ダレを合わせたスープ。結構、粘度高め、ドロっとしてます。
麺の上には、チャーシューが2枚、白ネギ、細メンマ、真ん中に三つ葉が添えてあります。それに、ナルト、その横にトッピングの味玉が陣取ってます。

やっぱり「鶏煮込みそば」、好きですわ〜
三つ葉の風味がすごく良い感じなんですよね！
最後、
思わずスープを飲み干してしまいましたわ(^O^)／

鶏煮込みそば、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業してるお店の応援ランチです。

玉造「ラーメン人生JET600」で「炙り豚そば+ご飯セット」を頂きました。

ここの「炙り豚そば」ですが、
麺は中太こ自家製平打ち麺。温かい麺です。麺の上には、細メンマ、白ネギ、ニラキムチ、味玉半分、刻み海苔、そして、真ん中には、軽く炒めたタマネギと刻みチャーシューを、甘辛く、ピリ辛に味付けしたのんがのってます。

そして、
ふっと思ったのですが、カップ焼きそばって、あれは、完全にソース味の「まぜそば」ですよねwww

そんな事を考えながら。。。最後はご飯ダイブして完食でした(^O^)／

炙り豚そば、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。

JR環状線、玉造駅からすぐのところにある人気のラーメン屋さん「ラーメン人生JET600」で、「チキンそば」を頂きました。麺は大盛り、それに味玉をトッピングしてます。

ここの「チキンそば」ですが、魚介系のスープを混ぜない、チキンスープ100%の醤油ラーメンです。

麺は自家製の中細平打ち麺。スープは、鶏ガラベースの清湯スープに醤油ダレを合わせてます。具は、チャーシューが2枚、細メンマ、ナルト、青ネギ、それに板海苔が1枚添えられてます。

いつもは、豚めしセットにするのですが、この日は「麺」が食べたかったので、麺大盛りにしてみましたわ。なんなら麺特盛りでも良いくらいでしたが。。。
ラーメンには麺特盛りの設定がないんです。。。残念www

チキンそば、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業してるお店の応援ランチです。

玉造「ラーメン人生JET600」で「炙り豚そば」を頂きました。もちろん、ご飯セットです。

この「炙り豚そば」は、汁なしの「まぜそば」です。
麺はJET自家製、平打ちの中太麺。温かい麺なんです。そして、麺の上には、細メンマ、白ネギ、ニラキムチ、味玉半分、刻み海苔、真ん中にはタマネギと刻みチャーシューを醤油で甘辛く炒めたんがのってます。

いろんなラーメン屋さんで、汁なしの「まぜそば」を食べてますが。ここの「炙り豚そば」が、僕の中では、ダントツナンバー1の「まぜそば」ですね。
この日は、オーナーのたかさんがJET600の店頭に居たので、たかさんが調理した「炙り豚そば」でしたからね。なおさら美味しかったですわ(^O^)／

炙り豚そば、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業してるお店の応援ランチです。

玉造「ラーメン人生JET600」で「鶏煮込みそば」を頂きました。麺は大盛りにしてます。

ここ「ラーメン人生JET600」は、今年7月に10周年を迎えたそうです。10周年おめでとうございます。

そんな「JET600」の看板メニューがこの「鶏煮込みそば」です。「ラーメン人生JET600」になる前、「東成きんせい」時代から、濃厚鶏白湯にこだわって作ってきたラーメンの完成形ですね。
久々に食べましたが、やっぱりめちゃくちゃ美味かったですわ。
これからもずっと美味しいラーメンを作り続けてくださいね(^O^)／

鶏煮込みそば、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業してるお店の応援ランチです。

玉造「ラーメン人生JET600」で「炙り豚そば」を頂きました。ご飯セットです。

この「炙り豚そば」は、いわゆる「まぜそば」、汁なし麺ですね。
麺は、JET自家製平打ちの中太麺。麺の上には、細メンマ、白ネギ、ニラキムチ、味玉半分、刻み海苔、真ん中にはタマネギと刻みチャーシューを醤油で甘辛く炒めたんがのってます。

約1ヶ月ぶりの炙り豚そばでしたが、やっぱり最高でしたわ。

余談ですが、先日、ここの通販
(お持ち帰り)のつけ麺が某深夜番組で紹介されたそうです。その影響で、通販(お持ち帰り)の注文が殺到したのだとか。

でも、僕は思います。お店でのみ頂ける、この「炙り豚そば」こそが、ここのナンバー1メニューだと( ´ ▽ ` )ﾉ

炙り豚そば、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業してるお店の応援ランチです。

玉造「ラーメン人生JET600」で「炙り豚そば」を頂きました。いつもの通り、ご飯セットもお願いしてます。

この「炙り豚そば」は、いわゆる「まぜそば」です。

麺はJET自家製の平打ちの中太麺。その上に、細メンマ、白ネギ、ニラキムチ、味玉半分、刻み海苔、真ん中にはタマネギと刻みチャーシューを醤油で甘辛く炒めたんがのってます。

この日も、よ〜くかき混ぜてから頂きましたよ。

この「炙り豚そば」は、本当に完成度の高い「まぜそば」だと思いますわ。僕の中では、他の追随を許さないダントツNo. 1 の「まぜそば」ですわ。

炙り豚そば、今日もめっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。

JR環状線、玉造駅からすぐのところにある人気のラーメン屋さん「ラーメン人生JET600」で、「チキンそば+豚めしセット」を頂きました。

僕は、ここの看板メニュー、濃厚ドロドロの鶏白湯スープを使った「鶏煮込みそば」が大好きなんですが、最近、歳のせいか、重たく感じる事が多々あるんですわ。なので、最近あっさり系「チキンそば」に、はまってます。

その「チキンそば」ですが、チキンの清湯スープオンリーで作った醤油ラーメン。麺は中細のストレート麺。具は、チャーシューが2枚、細メンマ、ナルト、青ネギ、そして板海苔が1枚添えられてます。

チキンの旨味たっぷりで、めっちゃ良い感じなんですよね。どこか懐かしい感じのラーメンでもあります。

そして「チキンそば」のお供には「豚めし」が最高に合うと思います。

チキンそば&豚めしセット、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業してるお店の応援ランチです。

玉造「ラーメン人生JET600」で、いつもの「炙り豚そば」を頂きました。当然、ご飯セットです。

この「炙り豚そば」は、いわゆる「まぜそば」です。
JET自家製の中太平打ち麺の上に、細メンマ、白ネギ、ニラキムチ、味玉半分、真ん中にはタマネギと刻みチャーシューを炒めたんが、それに刻み海苔が添えてあります。
いつもの通り、
よくかき混ぜてから頂きましたよ。

そして、息を吐く間も無く、一気に麺をかきこみましたわ。

炙り豚そば、この日もめっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業してるお店の応援ランチです。

玉造「ラーメン人生JET600」で「炙り豚そば」を頂きました。ご飯セットです。

いつもの「炙り豚そば」ですがw
JET特製中太平打ち麺の上には、細メンマ、白ネギ、ニラキムチ、味玉半分、真ん中にはタマネギと炒めた刻みチャーシュー、それに刻み海苔が添えてあります。
途中、少しお酢をかけるとさらに旨さアップなんですよね(^O^)／

そして、さいごはご飯ダイブ(^O^)／

やっぱり炙り豚そばは最高でしたわ。
めっちゃ旨かった〜〜〜